1，活的天麻晒干需要什么步骤才可以晒的白一点
天麻的主要成分是天麻甙，这种物质遇热易挥发，所以天麻不能久晒，最好先用清水润透洗净，软化后切成薄片晒干即收。至于如何晒更白，这与天麻质量有关，晒干后色白且灯光下透视半透明状为上品，如果晒的时候没有透心，保存起来后会变黑，总之，如果是上品，晒的方法科学，一定是白色。
2，天麻是怎么烘干
可以天然晾晒或者烤箱烘烤。1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的两端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可。3、趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4、如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干就可以了。
3，天麻怎么晒干保存
1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后，放在锅里煮，煮到手摸有点软就可以。2、煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。3、晒干或烘干后，要做好密封工作，用玻璃瓶装好密封一下，选择放在阴凉通风处，保存即可，可保存3年。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬，春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后，放在锅里煮，煮到手摸有点软就可以。2、煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。3、晒干或烘干后，要做好密封工作，用玻璃瓶装好密封一下，选择放在阴凉通风处，保存即可，可保存3年。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬，春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
4，如何识别真假天麻
1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后，放在锅里煮，煮到手摸有点软就可以。2、煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。3、晒干或烘干后，要做好密封工作，用玻璃瓶装好密封一下，选择放在阴凉通风处，保存即可，可保存3年。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬，春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后，放在锅里煮，煮到手摸有点软就可以。2、煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分。3、晒干或烘干后，要做好密封工作，用玻璃瓶装好密封一下，选择放在阴凉通风处，保存即可，可保存3年。天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬，春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
5，香肠怎么晒干最好
灌好的香肠需要先放进盆里，并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天，每天都需要翻一次面，接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干，风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。香肠是很多人都喜欢吃的一道美食，尤其是在过年的时候，很多的家庭都会选择熏香肠来储备过年物资，而除了用火熏香肠以外，晒香肠同样能够很美味而且能够保存很久的时间，但是香肠如果没有掌握晾晒技巧的话，就会需要晒更长的时间。第一步：首先将灌好的香肠放到准备好的大盆里，接着需要在放有香肠的盆上边遮盖一层塑料薄膜，需要是深色不透光的塑料薄膜，这样才能够确保香肠不会被太阳直晒。第二步：当我们将香肠遮盖好之后就可以放在有太阳的地方，并且需要一天翻一次面，就是这样盖上七天，在这段时间里一定要记得来进行翻面。第三步：七天之后，我们就可以将盆里的香肠拿出来，然后往香肠上边扎几个小孔并将其挂在干躁且自然通风的位置进行风干，需要挂三天时间，三天之后再将香肠挂到太阳比较弱的地方晒上一个礼拜。第四步：最后晾晒出来的香肠就会非常的美味，如果晒的量比较大的话，就可以将香肠放进保鲜袋里进行冷藏，或者是继续把香肠挂在通风的地方进行保存，这样香肠就能保存很长的时间了，但是为了确保香肠的口感，还是建议大家在半年内吃完。
6，新鲜天麻可以直接晒干吗
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回答
亲，很高兴为您解答问题哦！新鲜天麻制作干天麻步骤：
1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候把泥土洗干净，不要用力搓洗哦！
2、然后就在锅中放满水，烧开之后，放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候不要煮太久了；
3、在太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干（如果在阴天的话，将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干也可）
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7，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
8，天麻怎样晒干是正确的
新鲜天麻晒干的方法如下：1、首先需要把新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记不要用力搓洗，以免把天麻的两端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2－3分钟即可。3、等太阳出来的的时候，把煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。4、如图，天麻晒成下图干瘪的状态，即为晒好了。扩展资料：天麻的功能主治息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。1、肝风内动，惊痫抽搐：本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。2、眩晕，头痛：本品既息肝风，又平肝阳，为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证，随不同配伍皆可应用。3、肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛：本品又能祛外风，通经络，止痛。用治中风手足不遂，筋骨疼痛；妇人风痹，手足不遂；风湿痹痛，关节屈伸不利等。
9，鲜天麻怎么晾晒成干麻
步骤如下：1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的两端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可，煮的时候切记不要煮太久，只需要天麻煮过心就可以。3、然后趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4、如果不想放入锅中煮，也可以首先将天麻放在锅中蒸一下，不需要蒸的很久，蒸到天麻中间没有白点就可以。5、如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。6、最重要的一点，不管是蒸天麻还是煮天麻，首先要记得分类，也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸，如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔。拓展资料：天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。分布区域：分布吉林、辽宁、河北、河南、安徽、湖北、四川、贵州、云南、陕西、西藏等地。主产云南、四川、贵州等地。参考资料：搜狗百科-天麻天麻的加工需要经过以下几个过程：冲洗：把分好级的天麻在水中冲洗干净，马上剥皮蒸煮，称为雪天麻或明天麻。如果带皮，洗后可直接蒸煮。应注意的是：天麻不要长时间在水中浸泡，否则加工成的成品麻发乌。蒸煮：天麻入笼后或在水中煮要注意以下几点：A、蒸煮时不要太过。一级麻煮沸时间应在10分钟～14分钟，二级7分钟～10分钟，三级5分钟～8分钟。B、随时检查蒸煮情况。天麻中心有一没透的白心，应占天麻直径的1／5。这样折干率高。否则蒸煮太过折干率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明矾。加工后的天麻半透明质量高。 硫磺熏：蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是为了外形美观，色泽洁白透明，质量好，并可防虫蛀。把出锅的天麻摆放在床上的竹帘上， 用塑料布盖严，床下点燃硫磺，熏5小时～6小时，然后上炕烘干。烘干或晒干：如果天麻量大，最好建一回龙炕，上放竹帘，竹帘上放天麻，开始时温度应保持在55℃～65℃，经30小时后，温度可达 80℃，不要超过85℃。一般60小时即可全干。也可在55℃～65℃温度下，经48小时，可出炕堆放，用麻袋等物闷盖发汗8小时，然后用木板压 扁整形，然后再上炕继续炕干。整形的目的是无皱纹好看。储存：加工好的天麻放在塑料袋中储存，只要不受潮一般不会霉变。伏天可以暴晒。在储存期间可以用报纸包些花椒放在袋中可防虫蛀。将鲜天麻拣去杂质，大小分档，用水浸泡至七成透，捞出，稍晾，再润至内外湿度均匀，切片，晒干即可。方法：1.首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的两端都弄得有损伤。2.然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可。3.趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4.如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。拓展资料：天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。天麻 （草药）-百度百科将新鲜天麻煮熟后就可以晒了，煮到天麻没有白心，一般煮2-3分钟就可以了。煮熟后放到太阳底下晒干即可。煮过的天麻更容易保存，不容易腐烂，也不怕空心。新鲜天麻保质期一般只有2个月，存放时间较短，晒干之后就能吃很久啦，而且功效也不会有太大的变化。新鲜天麻晒干之后密封保存就可以了，或者放在阴凉处，小心不要令小强或者其它小动物咬烂天麻。拓展资料：新鲜天麻因为没经过加工，有效成分得到了最大的保留，是真正的活性天麻，所以新鲜的天麻比干的营养价值高，但是新鲜的天麻很容易坏，不易保存，晒干后不容易坏。新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g，天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。百度百科-新鲜天麻
10，新鲜天麻怎么晒干
新鲜天麻晒干的方法如下：1、首先需要把新鲜天麻外面的泥土洗干净，清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记不要用力搓洗，以免把天麻的两端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2－3分钟即可。3、等太阳出来的的时候，把煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。4、如图，天麻晒成下图干瘪的状态，即为晒好了。扩展资料：天麻的功能主治息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。1、肝风内动，惊痫抽搐：本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。2、眩晕，头痛：本品既息肝风，又平肝阳，为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证，随不同配伍皆可应用。3、肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛：本品又能祛外风，通经络，止痛。用治中风手足不遂，筋骨疼痛；妇人风痹，手足不遂；风湿痹痛，关节屈伸不利等。参考资料：百度百科——天麻
11，自种天麻怎么风干
来自天麻之乡的天麻种植户种植技术总结 具体技术可实地考察 现场学习 以下是文字资料
供应天麻种子及蜜环菌菌种 技术免费学习
一、种植天麻的备料及处理。按种植1平米天麻说明：
1，木材。直径4-18厘米（8厘米以上的要一劈两开）、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口（即鱼鳞口）；除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及果树，杨树等为最好。
2，细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。
3，树叶松毛。任何树种的落叶，包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。
4，土质。没有施过农家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5，菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，挖出或者切开瓶底倒出枝条菌，分散成单颗备用。
6，天麻种。约0.5公斤。7，喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频，敬请留意观注。
大田或者山地建斜坡畦，挖深10厘米，宽80厘米，长度不限，利于操作就行，畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走。
四、播种栽培。在畦底垫松毛树叶5厘米厚，将粗棒一根靠一根，间隔两厘米左右的摆放，横直向均可，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，撒一薄层树叶盖住粗棒，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，点播麻种，每颗麻种间隔10厘米，间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒，撒松毛至棒面平，不要压紧，要求疏松，棒上铺细枝叉约3-5厘米厚，盖土厚约15厘米，枝丫张开的不用管它，能起到透气的作用。栽培完毕，有水源者喷一道水，让沙土渗透一些在细枝叉里去，再补充一些沙土，起到保温保湿作用即可。以上是单层种植法，种植双层天麻，其它栽种程序是一样的，只是铺一层细枝叉后，不是盖15厘米厚的土，而是只盖住枝叉即可，喷点水，土层会下跌，补土至枝叉面大至平整后，参照第一层方法再种一层，盖枝叉，再盖15厘米厚沙土，栽培完毕，其它管理相同。
以上是一步法的种植方式。但在适宜的季节，先培育好天麻蜜环菌菌材，再下天麻麻种，可以调节和合理利用空闲季节的人工，达到同样效果，
五、管 理 要 点。1、温度：室外天麻生长以自然温度为主，最适温为土表以下30㎝深菌材中温度10-26℃，其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃，室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草，保温保湿防冻。冬去春来，地温稳定在10度以上时，揭弃薄膜，让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了，但要盖草遮阳保湿。
2、水分：特别旱、涝的灾年，如连续20天以上，应加强防护工作；涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开，保墒排渍，综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段，一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产，补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份，以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤，加工干麻2公斤，按安徽亳(读博)州药材市场价值260元/公斤，收入520元，按昆明药材市场价值380元1公斤, 收入760元。同时可采收一代麻种2公斤，价值240元，用于第二年扩栽3-4个平米，收干品麻6-8公斤，第三年收大留小再扩栽3倍，效益自已算。由于天麻是逐年退化的品种，栽培2至3年必须换种，以保证高产高效。因此，天麻与开矿、房地产、包工程相比，风险就谈不上了，但第二第三年的利润与之相比，反而高出数倍来，这就是古往今来生意经上说的：“生意做独市，买卖抢先行”的道理。
六、天麻的病虫害防治。主要虫害是螨虫危害菌丝，白蚂蚁啃食菌材，再产蚁酸危害天麻，按照上述操作程序和干湿度管理方法，一般不会发生病虫危害，防重于治是关键。整个生育期不打药，不施肥，也不用除草。
七，天麻的采收与加工。每年11月至第二年3月都可以收获商品天麻，先去掉上面的沙土，然后从四周开挖，很快就挖出了商品天麻，体积较大的就是商品麻，还有许多小天麻，称天麻一代种，它们可以留做下一代种子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒或者象烘干香菇，木耳，烟叶一样方法，初加工处理就可以作为商品干天麻销售了。
12，天麻直接晒干好还是蒸过后再晒好呢
天麻先煮后晒。新鲜的天麻无法长时间保鲜，最好的办法就是晒干，天麻要煮到里面没有那个白芯的时候捞出来，再拿出来放在盖帘或者网格上面，放到太阳底下暴晒，要经常翻一翻，天麻完全干透就可以装起来了。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。扩展资料：天麻的其他隐藏功能包括：1、治眩晕、头痛：有镇痛作用，天麻注射液可用于治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。2、能降血压，可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。3、有明目和显著增强记忆力的作用，天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，已用作高空飞行人员的脑保健。参考资料来源：人民网-冬季养生 天麻用起来 人民网-天麻虽小却可防治头痛 这3种做法美味营养
13，鲜天麻怎么晾晒成干麻
天麻的加工需要经过以下几个过程：冲洗：把分好级的天麻在水中冲洗干净，马上剥皮蒸煮，称为雪天麻或明天麻。如果带皮，洗后可直接蒸煮。应注意的是：天麻不要长时间在水中浸泡，否则加工成的成品麻发乌。蒸煮：天麻入笼后或在水中煮要注意以下几点：A、蒸煮时不要太过。一级麻煮沸时间应在10分钟～14分钟，二级7分钟～10分钟，三级5分钟～8分钟。B、随时检查蒸煮情况。天麻中心有一没透的白心，应占天麻直径的1／5。这样折干率高。否则蒸煮太过折干率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明矾。加工后的天麻半透明质量高。硫磺熏：蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是为了外形美观，色泽洁白透明，质量好，并可防虫蛀。把出锅的天麻摆放在床上的竹帘上，用塑料布盖严，床下点燃硫磺，熏5小时～6小时，然后上炕烘干。烘干或晒干：如果天麻量大，最好建一回龙炕，上放竹帘，竹帘上放天麻，开始时温度应保持在55℃～65℃，经30小时后，温度可达80℃，不要超过85℃。一般60小时即可全干。也可在55℃～65℃温度下，经48小时，可出炕堆放，用麻袋等物闷盖发汗8小时，然后用木板压扁整形，然后再上炕继续炕干。整形的目的是无皱纹好看。储存：加工好的天麻放在塑料袋中储存，只要不受潮一般不会霉变。伏天可以暴晒。在储存期间可以用报纸包些花椒放在袋中可防虫蛀。
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