1，炖甲鱼能放天麻吗
2，甲鱼炖天麻可以加枸杞么
天麻炖甲鱼的功效是滋养肝肾、平肝潜阳、活血散淤。可以适用于高血压、肝炎等症。天麻甲鱼可以加枸杞的，用新鲜天麻更佳。
3，天麻甲鱼汤怎么做
一、甲鱼汤里可以放天麻。；二、天麻甲鱼汤的制作材料：； 主料：甲鱼500克； 辅料：天麻10克,金华火腿20克； 调料：盐3克,大葱10克,姜5克,黄酒20克；三、天麻甲鱼汤的做法：； 1. 买甲鱼时，请鱼贩将甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。； 2. 淹过表面的水，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。； 3. 加入天麻、火腿和葱结（打结）和姜片，上笼用大火蒸1.5小时，直至甲鱼肉酥烂。； 4. 拣去葱结和姜片，加盐调味即可。；四、成品展示：
4，甲鱼炖天麻可以加枸杞么
天麻炖甲鱼的功效是滋养肝肾、平肝潜阳、活血散淤。可以适用于高血压、肝炎等症。天麻甲鱼可以加枸杞的，用新鲜天麻更佳。
5，天麻炖甲鱼做法与功效
天麻因为具有疏风通络的作用所以人们有的选择拿来用于炖汤或者煎煮饮用，甲鱼因为具有滋补气血的作用，所以可以选择用于身体虚弱的人群，具有这类滋补气血和疏风通络的功效，做法可以选择最简单的清炖慢熬就可以
6，天麻三七杜仲炖甲鱼怎么做
用料 天麻片 15g 甲鱼 1只 天麻炖甲鱼的做法 用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5—2小时。食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。小贴士功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。适应范围：适用天高血压、肝火等症。
7，天麻甲鱼汤的做法天麻甲鱼汤怎么做
天麻甲鱼汤的做法：1. 买甲鱼时，请鱼贩将甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。2. 淹过表面的水，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。3. 加入天麻、火腿和葱结（打结）和姜片，上笼用大火蒸1.5小时，直至甲鱼肉酥烂。4. 拣去葱结和姜片，加盐调味即可。
8，天麻甲鱼汤的做法
做法： 菜系及功效：高血压食谱 口味：原本味 工艺：原炖 椰子炖天麻的制作材料：主料：椰子500克 辅料：天麻15克 调料：赤砂糖20克 教您椰子炖天麻怎么做，如何做椰子炖天麻才好吃 1. 先将椰子外衣剥掉； 2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来； 3. 将天麻洗净，切成小片； 4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内； 5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。天麻甲鱼汤的做法：1. 买甲鱼时，请鱼贩将甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。2. 淹过表面的水，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。3. 加入天麻、火腿和葱结（打结）和姜片，上笼用大火蒸1.5小时，直至甲鱼肉酥烂。4. 拣去葱结和姜片，加盐调味即可。
9，甲鱼汤里可以放天麻吗
甲鱼汤里可以放天麻，常见菜色有天麻甲鱼汤。甲鱼与天麻两者之间不相克，无任何禁忌。甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。天麻甲鱼汤不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响脾胃的消化功能而致伤食。扩展资料：甲鱼肉质鲜嫩味美，富含大量的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，以及维生素 A 、 B1 、 B2等，是现代人养生的上乘滋补佳品。甲鱼虽是滋补之物，全身都是宝。但是甲鱼一定要现吃现宰，死的、变质的甲鱼肉成分组氨酸分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。人吃了死甲鱼，就可能引发食物中毒。参考资料来源：百度百科-天麻甲鱼汤 人民网-养生须知：甲鱼食用“三大纪律 八项注意”
10，甲鱼炖鸡能不能放天麻
一、甲鱼炖鸡能放天麻。二、食材： 原料：去皮去骨鸡腿1只，干无花果3个，天麻1片（约2— 3克），姜2片，胡萝卜1/2根。 调料：盐1/2茶匙（约3克），糖1/4茶匙（约1克）。三、天麻炖鸡的做法： 1．将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。 2．把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。 3．锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出。 4．把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜。 5．放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。可以！1-2克，注意那是针对头痛的病人会起作用的，健康人就免了。
11，天麻炖甲鱼要怎么做才好吃
最近有网友反映，小编什么时候可以在介绍一些天麻做的美食，这期，小编要介绍这道天麻美食――天麻炖甲鱼，这是最近小编在中国天麻产业网上班小芳哪里吃到，味道还不错，主要是小芳说，天麻炖甲鱼适用于肝风痰热的痫症（发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人）。在做天麻炖甲鱼之前，要先准备好食材，那么天麻炖甲鱼有那食材呢？当然甲鱼是不能少，还有天麻，再就是调料适量。食材是不是很少，但是食材好，才能做出那么美味的天麻炖甲鱼。食材准备好了后，开始制作了，先用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5――2h。2个小时之后，天麻炖甲鱼就好了，是不是很简单呢，赶紧在家做做试试吧！在这里小编也要提醒各位，天麻是不能多吃的，适量的天麻对于身体是有益的，但是过多的天麻对于身体是有副作用的，所以小编不建议各位每天都吃天麻，可以膈一段时间吃一次天麻美食。（转载自中国天麻产业网）
12，天麻甲鱼汤怎么做
心脑血管病
春季人的情绪常不稳定，加之气候多变，忽冷忽热，使血管舒张后又突然收缩，血压升高，因此易引起冠心病和脑中风。为此，人们应注意保暖，通过踏青等愉悦心情，稳定情绪，坚持锻炼，还要多食新鲜蔬菜，多补充水分。
冠心病推荐食疗：天麻甲鱼汤的做法
食谱原料：
甲鱼 1 只(约 250～500 克)、天麻10克、熟火腿20克、盐适量、姜、黄酒、高汤各适量。
制作方法：
1.甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块。
2.将斩后的甲鱼放入锅里，加水适量，用大火煮沸。
3.煮沸后再煮 2～3 分钟。
4.将甲鱼捞出,除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。
5.加入天麻，火腿和姜、黄酒、高汤，用大火蒸 90 分钟，至甲鱼肉酥烂。
6.拣去姜片，盐调味即可。
健康提示：
1～2
天内分次食完，不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。可以补元、滋阴填精。适用于老年人肾阴亏虚者，对兼患有高血压、心病等心脑血管病症的患者尤为合适。
13，天蔴怎样食用
天麻有着各种各样的食用方法，那么天麻怎么吃最好呢，平时可将天麻捣成粉末，混合到鸡蛋里蒸熟即可，也可以将天麻切成片炖各种汤食用，将天麻煮肉片食用，可以起到滋补潜阳、降低血压等功效，也可以用天麻煮粥、泡茶、酿酒等，可以起到不同的营养价值。天麻的六种食用方法1、天麻蒸鸡蛋?天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。2、天麻炖汤?其实对于天麻怎么吃这个问题，天麻的食用方法有很多，在生活中每次炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可适量的添加一些天麻皮、山药片，枸杞等食材，按照平时炖汤的步骤即可，这样炖出的汤大补。3、天麻肉片?首先将天麻清洗干净切成片，再将购买的鲜肉也切成片，首先将天麻放入锅中用中火煮20～30分钟，再将鲜肉放入锅中，添加调味料继续煮5～10分钟，长期食用可起到滋补潜阳、降低血压等功效。4、天麻煮粥?一般平时在煮粥的过程中，也可以按照10：1的比例混合粳米、粳米煮粥，当中还可以适量添加一些白糖、枸杞等食材，这样煮出来的粥不仅口感鲜美，还能起到清热化痰的功效，十分平时长期食用。5、天麻泡茶?天麻可将其高温处理后，可切片、捣粉泡茶饮用，可用80～90℃的开水泡天麻，如果水温过低，很难将营养价值释放出来，如果水温过高则会破坏天麻的营养，平时长期饮用天麻茶，可以起到缓解头痛等各种功效。6、天麻酿酒?首先需选用天麻、枸杞、杜仲、木瓜、白酒等食材，将这些食处全部清洗干净并切片，再将其全部放入干净的玻璃瓶中，密封发酵半个月就可以了，在发酵的过程中不要放在阳光下暴晒以免变质，平时饮用天麻酒，可起到强壮筋骨的功效。
14，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
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