天麻粉的正确吃法，天麻粉怎么吃

1，天麻粉怎么吃

研粉装胶囊就可以了！！自己买胶囊壳就好！！也可以做蜜丸水丸的！！！

勺一小点天麻粉放在碗里，用热的肉汤或鸡汤直接冲泡，过一会热热的喝下去就可以了，也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。云南人的吃法，哈哈

用开水冲服（带盖的瓷杯，焗5-10分钟）一次勺更（5克），一天3次， 饭后一小时服用

可以做成天麻粉蒸蛋进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、天麻粉 2匙、盐 小半匙、凉白开 200ml。1、第一步碗中打入鸡蛋。2、加入天麻粉搅拌均匀。3、加入凉白开后用筛网过滤蛋液。4、倒入碗中盖上保鲜膜入蒸锅里蒸15分钟。5、枸杞点缀下，这样就完成了。

1：你那个是粉的话可以拿来蒸鸡蛋吃，怎么做法：拿2个鸡蛋，调散，加少许的水和适量的天嘛粉，搅拌，蒸熟就ok了！ 2：如果是切的片的话，你可以拿来蒸鸽子吃！

2，天麻粉怎么吃

可以做成天麻粉蒸蛋进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、天麻粉 2匙、盐 小半匙、凉白开 200ml。1、第一步碗中打入鸡蛋。2、加入天麻粉搅拌均匀。3、加入凉白开后用筛网过滤蛋液。4、倒入碗中盖上保鲜膜入蒸锅里蒸15分钟。5、枸杞点缀下，这样就完成了。

3，天麻粉的正确吃法

1、天麻粉的吃法一般是选用天麻粉三克，每天一次，早晨饭后用温水吞服，每日最大剂量不超过三克，对于天麻粉的口服方法应该是这样的，另外天麻粉也可以和其他的食物混合着吃。2、比如天麻粉可以煮蛋或者是天麻粉可以蒸蛋，以及天麻粉可以和一些肉类的食物相结合，比如猪脑，还有猪肉，羊肉，狗肉都可以进行调治。3、天麻粉的吃法还是很多的，但是最有效的方法还是直接吞服，效果更为明显，它的作用主要是镇肝熄风，息风止痉，治疗头晕，头痛，高血压以及冠心病之类的疾病有较好的疗效。

4，如果不煲汤天麻粉怎么吃比较好有什么作用

1、天麻粉的吃法一般是选用天麻粉三克，每天一次，早晨饭后用温水吞服，每日最大剂量不超过三克，对于天麻粉的口服方法应该是这样的，另外天麻粉也可以和其他的食物混合着吃。2、比如天麻粉可以煮蛋或者是天麻粉可以蒸蛋，以及天麻粉可以和一些肉类的食物相结合，比如猪脑，还有猪肉，羊肉，狗肉都可以进行调治。3、天麻粉的吃法还是很多的，但是最有效的方法还是直接吞服，效果更为明显，它的作用主要是镇肝熄风，息风止痉，治疗头晕，头痛，高血压以及冠心病之类的疾病有较好的疗效。

5，葛根粉的正确吃法是什么

一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用，对于人体来说，具有很好的作用，能够清热解毒，生津止渴，补肾健脾，益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意，一般来说，要用温水冲服，边冲服的时候要边进行搅拌，这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。我们都知道葛根是一种常用的中药,它是可以制作成葛根粉来食用的。现在很多人都吃葛根粉。一般来说可以将葛根粉进行冲泡后服用，对于人体来说，具有很好的作用，能够清热解毒，生津止渴，补肾健脾，益胃安神、葛根粉冲服的时候要注意，一般来说，要用温水冲服，边冲服的时候要边进行搅拌，这样的话才能将葛根粉冲调的比较合适。葛根粉的营养价值清凉解毒，促进身体消化，有利于身体健康。可以解酒，缓解酒精。可以预防很多疾病，比如冠心病，心血管疾病、糖尿病等。葛根还可以降低高血压、高血脂等疾病。可以美容养颜，排出体内毒素，排便顺畅，使皮肤更加有弹性。可以丰胸，使胸部二次生长发育，使胸部更大。因为葛根中含有丰富的异黄酮，它能使身体的脂肪集中在胸部，有利于丰胸。可以缓解内分泌失调，减少痘痘，使皮肤更加细嫩。

6，天麻粉怎样吃好

1、直接服用法取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用1月2、麻煮鸡蛋材料：天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。做法：先将天麻粉放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可。用法：每日一次食，或隔日一次也可。功效：治疗头痛目眩。3、天麻蒸鸡蛋材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

7，灵芝孢子粉的正确吃法是什么

灵芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入适量的水冲泡以后服用。因为灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是最简便的方法。灵芝孢子粉是灵芝的种子破壁之后形成的粉末，尽管灵芝孢子粉完全继承了灵芝的所有药用价值，可是由于很多人对于灵芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道该怎么吃，灵芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入适量的水冲泡以后服用。因为灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是最简便的方法。大家也可以把灵芝孢子粉蒸成鸡蛋来吃，把新鲜的鸡蛋打碎放到碗里面搅拌均匀，然后再加入适量的灵芝孢子粉，再加入适量清水以及食用盐。充分搅匀,至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。灵芝孢子粉还可以做灵芝孢子粉炖肉，不管是什么肉类都可以，把肉汤煮好以后把灵芝孢子粉放下去，然后再改成小火。这样煮出来的汤，不仅味美,还能帮助肝硬化的病人缓和病情。还可以做灵芝孢子粉黑白木耳汤，将灵芝孢子粉、黑木耳白木耳各准备6g,再准备6颗蜜枣以及四两瘦肉，将其炖烂，可以帮助滋润肺、胃部，并且活血补脑，不仅能攻克癌细胞，还能降低人体的血脂以及强效预防冠心病。

8，吃天麻粉有什么好处怎么吃最营养

天麻粉有祛风湿，止痛、行气活血的作用。膝关节疼痛的患者是可以吃天麻粉。天麻有镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。镇静作用：有治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。 明目、增智作用。可以勺一小点天麻粉放在碗里，用热的肉汤或鸡汤直接冲泡，过一会热热的喝下去就可以了，也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。 1、天麻粉对治疗高血压有很好的效果，你可以装成胶囊服用。2、天麻炖鸡 〔原料〕鸡1只（500）克，天麻10克，调料适量。 〔制法〕 （1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。 （2）天麻洗净、切片。 （3）天麻置鸡腹内，鸡入锅 加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 〔功效〕熄风、行气、活血。 〔应用〕治疗身体虚弱、 产后血虚头昏。

9，鹿茸片的正确吃法是什么

将鹿茸片加工成粉末状或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，每次1～2粒，以白开水送服。也可以用鹿茸片泡酒、煲汤、煎药膏，还可将其磨成粉用酒或者盐开水送服。鹿茸片的正确吃法：1、散剂吞服鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。2、泡酒酒可以行气通络将鹿茸切片泡在50度以上的酒里，让药性慢慢渗透入酒饮鹿茸酒后可以让药性通达全身，增强对心血管和筋骨的作用。3、煲汤食疗用药也是强身健体的一种方法，鹿茸本身就是滋补品将它加入鸡鸭鹅或者其他肉类中，慢慢熬制成汤既可以掩盖鹿茸的腥味又可以达到很好的滋补疗效。4、煎药膏鹿茸主要滋阴单味用药可以对于一些人群不是很适合，可以找专业的医生根据自己的体质配合鹿茸增加一些其他滋补的药物一起煎或者做成冬季的膏方等，达到更好的效果。5、鹿茸磨粉如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

10，常吃天麻可以有效的缓解头疼天麻的正确吃法是什么

引言：天麻有的孕妇中青年老年人都可以吃，能起到很好的效果，孕妇吃天麻可以达到很好的保胎和保健功效，同时天麻也有助于增强自身记忆力，会让腹中的胎儿变得更加聪明。老年人吃天麻有助于促进头部血液循环，预防老年痴呆的症状。常吃天麻可以有效的缓解头疼，天麻的正确吃法是什么？接下来我们来了解一下吧。一、吃天麻有什么好处？像有一些孕妈妈们在怀孕阶段是可以适当吃一些天麻，孕妇在怀孕阶段适当吃天麻可以达到很好的安胎保健的功效，同时天麻有助于增强自身记忆力，有助于提高孕妈妈的智力是腹中胎儿更加聪明，像中青年的适当吃一些天麻可以帮助自身达到一个很好的提肝益气的效果，也可以达到一个很好的强健筋骨的功效，很多中青年朋友尝试着营业者对自身肝脏会造成很大的伤害，适当吃一些天麻可以达到一个很好保护肝脏的效果，降低自身出现多种肝脏疾病的问题几率。二、天麻的正确吃法是什么？由于天麻是一味常用的中药，具有平肝息风养血的作用，通常天麻是很少在日常生活当中使用的，如果要把天麻作为日常生活中使用进行调理，可以将天麻打成粉装胶囊，在医生指导下通过明确的情况，适合自己使用的方法正确使用，或者可以把天麻切片或打碎以后熬粥，或者和母鸡鸽子一起炖，有补养肝血的作用。还可以嗯，用天麻粉煮鸡蛋，首先将天麻放于水中焯水，30分钟之后再加入鸡蛋，用天麻水煎鸡蛋煮熟就可以吃了。还可以熬鸡汤或者排骨汤的时候放一些天麻粉。三、注意事项不管哪种方法去食用天麻，都一定要明确患者有肝血不足，肝风内动等症状才可以使用的，不能盲目使用天麻，避免对身体造来一些不适。血虚阴虚口干舌燥或者是习惯性便秘的人群是不适合使用天麻的，避免出现心慌胸闷呼吸困难的症状，还有在服用天麻的时候不要和一些药物同时服用，因为很容易导致体内产生一些不良影响，还有在服用一段时间天麻后是需要停止几天不能长期服用的。

11，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。

12，磨成粉的天麻怎么样吃法

1、天麻饭 先用天麻10克，适量水浸泡2小时后切成片，再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。 2、天麻鸭蛋 配方： 天麻9克，鸭蛋2个。 制法： 将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度）。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。 功效： 平肝熄风，清热养阴。 用法： 每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。 3、天麻汤 处方：天麻（半两），羌活（去芦）、人参、桂心、白术、麻黄（去节.先煎掠去沫.焙）、杏仁（汤浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮脐.一枚）。 制法：上锉如麻豆。 功能与主治：治风痉，身如板直，遍身鞭强。 用法与用量：每服五钱匕，生姜三片，水二盏，煎至一盏，去滓，入酒半盏，再煎一沸，热服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 摘录：明·方贤著《奇效良方》 4、天麻豆腐汤 新鲜豆腐 2塳 新鲜香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九层塔 适量 制作流程 (1)将豆腐切塳，香菇切十字纹，九层塔洗渜备用。 (2)将500cc水注入锅中煮漧，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。 5、天麻炖鸡汤 主 料： 天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做 法： 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。 药用价值： 补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。 6、天麻蒸鸡蛋 原料： 天麻粉6克，鸡蛋1个。 做法： 将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 功效： 对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 7、天麻猪肚汤 材料：天麻、肉苁蓉、何首乌各3钱，姜10片，猪肚1个，米酒1大匙，水6碗。 作法：将药材及姜、猪肚加水入电锅炖煮（可多煮一次使猪肚较软），加上米酒适度调味即可。 天麻猪肚汤有减缓衰老，及改善脑部血液循环的作用，十分适合年长者食用。 8、天麻浸酒方 处方：天麻、骨碎补、龙骨、虎骨（酒炙）、乌蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、恶实（切焙）、熟地黄（焙），各半两；松节（挫）、败龟板（醋炙）、川芎、当归（切焙），各一两；茄子根（切焙）、火麻仁、原蚕沙（炒），各二两；附子（炮制.去皮脐），一枚；羌活（去芦）、独活（去芦）、牛膝（酒浸.炒），各半两。 制法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。 功能与主治：治瘫缓风，不计深浅，久在床枕。 用法与用量：每服一盏，不拘时服。

13，灵芝的正确吃法与用量是怎样的

灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准，主要是根据自身的情况来决定的，一般服用灵芝都是在每天十克到二十克，正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响，所以具体食用多少灵芝要因人而异。灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，是比较名贵的中药材，能够起到补益人体的作用。味甘，性平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准，主要是根据自身的情况来决定的，一般服用灵芝都是在每天十克到二十克，正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响，所以具体食用多少灵芝要因人而异。泡茶：将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水适量，盖盖焖5分钟后即可饮用，可反复冲泡多次饮用。水煎服：取灵芝片5片置于砂锅内，加入清水适量，上火煎煮水沸腾后转文火，继续煎煮20分钟，滤取药汁。继续加水煎煮15分钟，滤取药汁。将两次的药汁合起来分2-3次服用。打粉：将灵芝片适量磨成细粉，用温开水冲服，每天3克。泡酒：取灵芝片30克置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒1000毫升，密封浸泡7天，至酒变成棕红色时即可饮用，每次10毫升，每日2次。炖肉：将瘦肉（如牛肉、羊肉、鸡肉等）适量剁成小块，取灵芝片10g，一同置于蒸锅中，加水和调料适量，上火蒸炖30分钟后，喝汤吃肉。煲汤：取灵芝片10克，银耳5克，冰糖15克，置于炖盅内，加水适量，小火慢炖3小时，至银耳变成稠汁，拣出灵芝，分2-3次食用。煮粥：取灵芝片10克掰碎，燕麦片30克，同时置于汤锅中，加入清水适量，白糖1匙,上火煎煮30分钟至粥熟即可食用。

14，天麻粉如何食用

勺一小点天麻粉放在碗里,用热的肉汤或鸡汤直接冲泡,过一会热热的喝下去就可以了,也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。 再附天麻的其他食用方法:清炒鲜天麻丝 清炒鲜天麻丝原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。 2、青椒洗净切丝。 3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。 功用：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。 鲜天麻炒蛋清 美容止咳——鲜天麻炒蛋清 蛋清含多种维生素、烟酸，都有促进皮脂腺分泌，滋润皮肤之作用。适于治面部黑褐斑及面暗无光泽。老年人尤其是血胆固醇已经增高的、血脂紊乱的人和肝炎病人最好不要吃蛋黄，可多吃些蛋清。菜心菜质鲜嫩，它含有丰富的纤维素、维生素、钾、钙、镁、磷、铁等多种营养成分，具有稀释、清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌，美容保健的功效。 这款鲜天麻炒蛋清，不仅蛋清嫩白，菜心也香脆甜爽、风味独特，再加上鲜红的番茄，色彩红白分明，煞是好看。在这个菜中，天麻不再是使用斜刀切法，而是采用了简单明了的直刀，一个个圈形的鲜天麻和在其中，平增了几份新意。 许经理介绍，这个天麻菜式最大的特点是清淡，富有天麻的鲜香，特别是老人家和女士，吃了这款菜觉得可除胸中郁热、止咳嗽，还可美容，祛除眼睛的水肿疼痛，因而甚受欢迎。 新鲜天麻荷包蛋 新鲜天麻荷包蛋原料：鲜天麻30克，鸡蛋3个，水500克，白糖15克。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后去皮切丝。 2、锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟，然后打入鸡蛋煮熟，起锅后放入白糖，缓缓拌匀，使白糖融化后即可食用。功用：治疗头痛目眩（每日一次食或隔日一次）。 鲜天麻蒸鸡蛋 鲜天麻蒸鸡蛋原料：天麻30克，鸡蛋2个，盐5克，芝麻油5克，酱油5克，葱花5 克。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后去皮切成碎末。 2、把鸡蛋打入蒸盆内，搅拌均匀。再把葱花、天麻碎末、盐、芝麻油放入鸡蛋蒸盆内、拌匀，加适量清水。把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸15分钟即成。 功用：治疗冠心病。 鲜天麻蒸鲤鱼 鲜天麻蒸鲤鱼原料：鲜天麻300克，鲜鲤鱼1尾（1500克），酱油、黄酒、盐、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、葱、姜、水生粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯2－3分钟，捞起，冷却后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、鱼去鳞、内脏、洗净。 3、将天麻片放入鱼头和鱼腹内，再将鱼放入搪瓷盆内，加葱、姜、清水适量，上笼用武火蒸约30分钟，鱼蒸好后，拣去葱、姜。 4、锅内放清汤、白糖、盐、味精、胡椒粉、芝麻油烧沸后，加水生粉勾芡，浇在天麻鱼头上即成。 功用：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。可防治虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、因风寒湿引起的关节疼痛、破伤风之抽掣痉挛等症。 鲜天麻木耳炒鱼片 天麻木耳炒鱼片原料：鲜天麻150－200克，青鱼300克，水发黑木耳100克，黄酒15 克，葱花、姜末、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、把洗净的鱼切头尾，从背部剖开，一切为二，去掉骨头和皮。取300克鱼肉用斜刀切成薄片。在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只鸡蛋的蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调匀。这叫“上浆”。上浆能保持鱼的鲜味，并使鱼片成型、肉质滑嫩。 3、把上过浆的鱼片放到3成热的油锅里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。 4、在炒锅里放少许油，投入葱花和姜末煸香，再放入天麻片和黑木耳煸一下，加150克鲜汤，15克黄酒、少许盐和味精，炒匀烧开。然后把鱼片和天麻放进去略煮片刻，再加少许水淀粉勾芡，淋些麻油。 功用：对神经性偏头痛，高血压引起的四肢麻木，神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的治疗价值。它的口味酥脆清淡，很能开人胃口。 鲜天麻炒鱼片 草鱼不但营养丰富，而且脂肪和胆固醇含量不高，既能补充体内的营养，又不至于使人发胖，如果把它与天麻、黑木耳一起做成药膳，对神经性偏头痛、四肢麻木以及神经衰弱引起的头晕、头痛、失眠等病还会有一定的疗效。下面就为大家介绍这道药膳《天麻鱼片》。 主要原料： 新鲜天麻：300克 平肝息风、镇静安神 草 鱼：300克 健脾养胃、利湿行气 黑木耳：100克 补脑强心、凉血止血 【解说】这道药膳的制作方法是： 将鱼从尾部剖开，一分为二，去掉鱼骨、鱼皮和头尾，然后用斜刀将鱼切成薄片。用蛋清拌匀鱼片，再放少量干淀粉搅拌均匀待用。将蒸好的天麻切成薄片，放在盘里待用。在锅里放入适量的油，待油温热时放入鱼片翻炒，动作要慢以防鱼片炒碎。鱼片一旦改变颜色，马上出锅备用。锅内留少量油，同时放入一勺鸡汤和适量的盐、味精，再将天麻、黑木耳、葱末、姜末和鱼片放入锅里翻炒，然后放入少量淀粉汁，这样这道天麻鱼片就可以食用了。 鲜天麻炒肉丝 天麻炒肉丝原料：鲜天麻100克，鲜猪肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切丝，备用。 2、把新鲜猪肉切丝，与少许盐和味精腌匀。 3、把青椒切成丝。 4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉丝下锅，用筷子轻轻划散，捞出。 5、在炒锅里放少许油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入猪肉丝和青椒片翻炒至熟，加人少许盐和味精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即成。 功用：对治疗神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的治疗价值。 鲜天麻炒肉片 天麻炒肉片原料：鲜天麻100克，鲜猪肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。 2、把新鲜猪肉切成薄片，与少许盐和味精腌匀。 3、把青椒切成片状。 4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉片下锅，用筷子轻轻划散，捞出。 5、在炒锅里放少许油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入肉片和青椒片翻炒至熟，加人少许盐和味精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即成。 功用：平肝息风，养血安神。 清炒鲜天麻片 清炒鲜天麻片原料：鲜天麻150－200克，葫罗卜50克，青椒50克，盐适量。 制作方法： 1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切片。 2、葫罗卜切片。 3、青椒切片备用。 4、锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加盐出锅即成。 功用：平肝熄风，定惊止痛，行气活血。 天麻的药膳方法： 天麻的药膳食谱选介■ 天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。 天麻、枸杞煮猪脑 功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1 O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。 用法：食肉饮汤。 天麻鸭子 功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。 配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。 用法：食肉饮汤。 天麻肉片汤 功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。 配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。 用法：药、汤俱食

15，磨成粉的天麻怎么样吃法

保健用：每天2次。每次2颗。 治疗用：每天3次。每次2颗。

1、天麻饭 先用天麻10克，适量水浸泡2小时后切成片，再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。 2、天麻鸭蛋 配方： 天麻9克，鸭蛋2个。 制法： 将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度）。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。 功效： 平肝熄风，清热养阴。 用法： 每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。 3、天麻汤 处方：天麻（半两），羌活（去芦）、人参、桂心、白术、麻黄（去节.先煎掠去沫.焙）、杏仁（汤浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮脐.一枚）。 制法：上锉如麻豆。 功能与主治：治风痉，身如板直，遍身鞭强。 用法与用量：每服五钱匕，生姜三片，水二盏，煎至一盏，去滓，入酒半盏，再煎一沸，热服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 摘录：明·方贤著《奇效良方》 4、天麻豆腐汤 新鲜豆腐 2塳 新鲜香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九层塔 适量 制作流程 (1)将豆腐切塳，香菇切十字纹，九层塔洗渜备用。 (2)将500cc水注入锅中煮漧，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。 5、天麻炖鸡汤 主 料： 天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做 法： 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。 药用价值： 补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。 6、天麻蒸鸡蛋 原料： 天麻粉6克，鸡蛋1个。 做法： 将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 功效： 对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 7、天麻猪肚汤 材料：天麻、肉苁蓉、何首乌各3钱，姜10片，猪肚1个，米酒1大匙，水6碗。 作法：将药材及姜、猪肚加水入电锅炖煮（可多煮一次使猪肚较软），加上米酒适度调味即可。 天麻猪肚汤有减缓衰老，及改善脑部血液循环的作用，十分适合年长者食用。 8、天麻浸酒方 处方：天麻、骨碎补、龙骨、虎骨（酒炙）、乌蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、恶实（切焙）、熟地黄（焙），各半两；松节（挫）、败龟板（醋炙）、川芎、当归（切焙），各一两；茄子根（切焙）、火麻仁、原蚕沙（炒），各二两；附子（炮制.去皮脐），一枚；羌活（去芦）、独活（去芦）、牛膝（酒浸.炒），各半两。 制法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。 功能与主治：治瘫缓风，不计深浅，久在床枕。 用法与用量：每服一盏，不拘时服。

天麻粉茶材料：天麻粉10克做法：去天麻粉10克，直接用温水冲开即可。功效：静心安神，降低血压。天麻蒸鸡蛋材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。天麻粉三丝羹材料：天麻粉9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。做法：把鸭肉洗净，蒸熟，切成丝状;鸡蛋取蛋清，拌匀，煎薄皮状切丝;冬瓜去皮切小方块。把冬瓜、生姜放入瓦煲，加水1500毫升(约5碗量)褒至软熟状，加入天麻粉松子仁，再加入稀芡和盐便可。功效：清热降压。

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