本文目录一览清补凉配方2,清补凉的配料都有哪些海南小吃3,请问清补凉的材料和做法是什么4,清补凉有什么中药5,清补凉材料比例怎么配6,中药清补凉的成份是什么7,清补凉汤怎么做清补凉配方喝功夫茶主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空……
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1,清补凉配方
主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,现在都开始加入了如椰肉、红枣,味道还是很不错的,你可以去陶宝上搜“有木虎清补凉”。
2,清补凉的配料都有哪些海南小吃
海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、重要的是还有椰奶等多种配料组合而成。
特点:爽口,甘甜;消署,降火。百合、芡实、苡仁共50克,淮山、莲子、党参、沙参共80克,枸杞、玉竹共20克
3,请问清补凉的材料和做法是什么
用料
北沙参 15g
玉竹 15g
莲子 20g
百合 15g
淮山 15g
薏米 100g
腐竹 50g
枸杞 10g
冰糖 30g
清水 600ml
做法
将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净,沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
锅中加入清水,煮沸后加入清洗好的用料,大火煮15分钟后,再改用小火熬煮。
30分钟后加入冰糖,继续熬煮30分钟即可。
小贴士
北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。
喝热汤很美味,但温热已经足够,太烫的汤水会损伤舌头及食道。
4,清补凉有什么中药
清补凉的配方沙参二钱,玉竹二钱,莲子二钱,百合二钱,芡实二钱,淮山三钱,薏米三钱有清热降火,消暑解乏、去湿、开胃、除痰、健肺的功效用料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。 做法: 1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 2。洗净全部清补凉配料。 3。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。 功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
5,清补凉材料比例怎么配
清补凉瘦肉汤 原料 瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮山10克(2钱),玉 清补凉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。 做法 1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 2.洗净全部清补凉配料。 3.把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成,用盐、生抽适味即可。 功效 此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。红枣10g,莲子5g,百合5g,淮山5g,薏米5g,枸杞2g,玉竹2g,
6,中药清补凉的成份是什么
不是成分,是药性的问题,药性平或凉的药物带有补益的功能就是凉补薏米 莲子 百合 淮生 玉 竹 茨实 夏枯草 昙花 昆布 海藻 沙参 大生地,龙利叶,鸡蛋花。 沙参、龙眼肉,芡实、大枣.........
清补凉主要成份
淮山、百合、玉竹、莲子、芡实、蜜枣、沙参
功效
淮山:健脾补肺,固肾益精
百合:润肺止咳,清心安神
玉竹:养阴润燥,除烦止渴
莲子:养心益肾,补脾涩肠
茨实:固肾涩精,补脾止泄
蜜枣:润肺止咳
沙参:补中益气,生津
食用方法
将全部材料配肉类(瘦猪肉或去皮的鸡肉)适量,加水10碗、文火煲约2小时,食时用盐调味,供3——5个食用。如用电子瓦锅,以开水6碗加入全部材料慢火煲6——8小时。
清补凉汤的做法清补凉汤的特色:
此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。
清补凉汤的做法:
7,清补凉汤怎么做
原料:排骨(或鸡肉)500克 玉竹25克 党参4根 枸杞40粒 芡实30粒 淮山30克 蜜枣2个 姜一块 盐1茶匙(5克) 清水3升做法:1、将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。2、将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火煲制2小时。3、然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。小提示:1、煲汤的锅最好能选择瓦罐,或质地细腻的砂锅,内壁洁白的陶瓷锅(见分解图),不锈钢锅也可以。但千万不要用劣质砂锅,因为里面的瓷釉含铅,煮酸性食物时很容易溶解出来,对人身体有害。另外铝,铁和锡制的容器也最好不用。2、春季气候干燥,我们应该为家人从饮食的角度进行身体方面的调养,除了多吃清淡蔬菜,新鲜的水果之外。这款汤,我个人建议每周喝一次,可以清热去噪,还有助于安神。春季多喝汤水,也有助于皮肤的保湿。汤的口感清爽,有种甜丝丝的味道,3、选用排骨,腔骨,或鸡肉,鸡架配合以上的药材都可以煲制。枸杞和芡实,普通超市里都有。而淮山,蜜枣,玉竹,党参,所有的中药店都可以买到,价格也不贵。

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