本文目录一览夏天防暑凉茶配方我公司有30多号人想求1个防暑解暑的配方纯中药成2，什么药材泡白开水解暑又解渴3，夏季解暑良方4，求防暑秘方5，求去暑良方6，中暑的偏方谢7，求解暑良药最好是特效的偏方夏天防暑凉茶配方我公司有30多号人想……
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1，夏天防暑凉茶配方 我公司有30多号人想求1个防暑解暑的配方 纯中药成
你好！在上好的绿茶中放入些西瓜白膜，就是西瓜红肉和青皮夹层的部分，再放适量冰糖即可。我的回答你还满意吗~~
2，什么药材泡白开水解暑又解渴
金银花，麦冬，甘草，二花，大青根，柴胡，黄莲！再给你推荐一个比较实在的，板蓝根和葡萄糖！
3，夏季解暑良方
您好：
夏季里苦瓜是个好食物，可是也是有很大一部分人不喜欢那苦涩的味道。尽量让做成自己喜欢的口味来吃这道菜。 吃西瓜，绿豆冰。
应该注意不要把空调温度开得太低。
如果太热，可以讲花露水涂在身上。
这样既能驱虫，又能清凉。附：一些防暑物品的制作方法及功效：赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。
绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。
苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛暑 老中医力荐两个方子，三皮易得，三叶可向药铺求购，制法都很简单：
良方一
鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克。将三皮水煎15分钟，取汁加适量的糖，温服当茶。
本方清热，祛暑，利尿。
良方二
藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克。加水淹没药物为度，煎开即可，煎时加盖。
本方消暑清神，健脾醒脑，对已中暑者尤为适用。老中医力荐两个方子，三皮易得，三叶可向药铺求
购
4，求防暑秘方
预防中暑的发生，除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施：①保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温；②高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时；③降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料；④保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。⑤尽量穿透气、散热的棉质衣服。 夏季良饮是热茶盐开水中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。 陈醋夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，就会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于食物中铁的吸收。 绿豆汤绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。 苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。 茶水有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。人丹主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。
5，求去暑良方
夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜：选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少，既营养又消暑。 赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。 绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。 绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。 苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。 如何自制绿豆汤：注意选购当年绿豆，在煮前，先将杂质如石子、沙粒挑拣出，再浸泡于清水中，待豆粒涨大了，然后落锅用旺火煮约20分钟，再以小火煮。这样不光可避免溢锅，易煮熟适口，还可减少营养物质被热气蒸发。 番茄鸡片 主料： 生鸡胸肉150克，番茄酱50克。 辅料： 荸荠50克，鸡蛋清1个，太白粉15克，精盐2.5克，白糖25克，熟猪油250克(约耗60克),醋10克。 制法： ①先将鸡胸肉切成薄片，加精盐(1克)、鸡蛋清、太白粉(10克)调均。 ②荸荠去皮，洗净，切成薄片。 ③锅放炉火上，放入猪油烧至三分热时，放入鸡片，随后用筷子划散，见鸡片变白成形捞出。 ④原锅留油少许，放入工荸荠、清水、精盐、白糖、番茄酱、醋，烧开后将太白粉用水调匀勾芡，倒入鸡片，翻炒均匀即成。 营养： 内含蛋白质38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，钙45.5毫克，磷483.5毫克，铁2.5毫克，尼克酸8.8毫克，维生素A175国际单位，维生素B1:2.5毫克，维生素B2：2.5毫克，尼克酸8.8毫克，维生素C32毫克，能产热914.9千卡。 功能： 健脾开胃、消食导滞、益气养血、生精益体、清热化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。 辅料： 卷心菜150克，料酒3克，精盐4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分别洗净，番茄切成方块，卷心菜、牛肉切成薄片。 ②将牛肉放入锅内，加入清水至能没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去放入料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至皆熟，加入精盐、味精，略炖片刻，即可装盘食用。 营养： 内含碳水化合物11克，蛋白质23.1克，脂肪7.2克，钙81毫克，磷254毫克，铁1.5毫克，维生素A原0.13毫克，维生素B1：0.11毫克，维生素B2：0.21毫克，尼克酸6.45毫克，维生素C69毫克，能产热201千卡。 功能： 健脾开胃、活血化瘀、调理气血、生津止泻 番茄酿肉 主料： 番茄100克，猪肉50克。 辅料： 绿叶蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精盐3克，姜汁3克，葱花5克。 制法： ①将番茄洗净，去除茄蒂，挖出籽和心(留下待用)。 ②将猪肉剁成肉末，再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀，装入番茄中，放在笼中蒸约10分钟拿出。 ③将绿色菜叶洗净切成节，锅内放油烧热，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盘底铺平，再将蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 营养： 内含锌9.6毫克，维生素A原0.81毫克，维生素B1：0.37毫克，维生素B2：0.68毫克，尼克酸2.1毫克，维生素C36毫克，蛋白质6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能产热333千卡。 功能： 滋阴养血、健脾益气、强心安神、温中润便，尤其是其开胃增食及润肠通便之效较为上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克 猪瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。 [效用] 阴润燥，化食消积。适用于脾虚积滞，高血压、高血脂等症。 [制作工艺] 1、将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用；山楂去杂质（山楂果则应拍破）；生姜切片；葱切段。 2、将山楂50克放入锅内，加水约2000毫升，在火上烧沸后，再放入猪瘦肉，共同煮熬至六成熟，捞出猪瘦肉稍晾后，切成约长2寸、宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀，腌制1小时，再沥去水份。 3、将油放在铁锅内，文火炼熟，投入肉条炸干水份，至色微黄，即用漏勺捞起，沥去油；将锅内油倒出后，留点余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再将肉干倒入锅中，反复翻炒，微火焙干，即可起锅置于盘中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌匀即成
6，中暑的偏方谢
要什么偏方啊，直接去药房购买藿香正气水，即安全有方便啊，什么偏方，没什么科学依据，用了后没效果，影响病情多不好啊野菊花，荷花各10克，茉莉花3克。将上述三花洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮。
本方清暑解热，芳香开窍，可去心胸烦热。
[方二]
绿豆100克，黄豆、白扁豆各30克。将三豆加水煮烂后，取浓汁加入白糖或其它调料饮用。
本方防暑，清热解毒，和中健胃。
[方三]
金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克。加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆。
本方消暑健身，清热解毒，尤宜于暑天好生痱子、疱者。
[方四]
鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克。将三皮水煎15分钟，取汁加适量的糖，温服当茶。
本方清热，祛暑，利尿。
[方五]
藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克。加水淹没药物为度，煎开即可，煎时加盖。
本方消暑清神，健脾醒脑，对已中暑者尤为适用。
[方六]
绿豆、赤豆、黑豆各10克。
三豆加水600毫升，小火煎成200毫升，连豆带汤喝下即可。
本方健脾，消暑，防痱。
[方七]
桃叶50克，水500毫升。将桃叶放入水中，煎熬到只剩一半，小量即可。代茶饮。本方由于桃叶中含有丹宁成分，可使因痱子而变红的血管收敛，因此能起到解毒、消炎、止痛、止痒的作用。
[方八]
绿豆30克，粳米100克。将淘净后温水浸泡2小时的绿豆与洗净的粳米同人砂锅，加水1000毫升，煮成稀粥。每日吃2--3次，亦可作饮料服用。
本方祛暑消烦，生津止渴，解毒利水。
[方九]
藿香15克，粳米50克。将藿香加水150--200毫升；应煮2--3分钟，过滤去渣；再把粳米淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮沸2—3分钟即可。每日2次，温食。
本方解表邪，化里湿，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等症，有较好防治作用。
[方十]
银花30克，粳米50克。将银花水煎去渣，取浓汁约150毫升，再加水300毫升与粳米煮成稀粥。早晚2次温服，夏秋季服用尤为适宜。
本方清热、消暑，除烦，可防治中暑、风热感冒、头痛目赤诸症。
[方十一]
鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮、竹叶、琼脂各15克，白糖200克，银耳20克、将上述各味中药洗净后，药入锅，加水煎成药汁，澄清去沉渣。把锅洗净，加入药汁，琼脂、银耳、白糖溶化后，放人冰箱凝成冻，取出划块即成。一天二次，餐前用。
本方清凉爽口，消热解暑，滋阴润肺，适用于暑热耗伤气阴所致身热口渴、头昏眩微胀等症。
[方十二]
金银花、菊花各250克，山楂100克，白糖500克，香精适量。将银花、菊花择洗干净，一同放入锅中，放清水适量，烧开水后小火煎半小时，倒出药汁，再把药汁、白糖、香精充分拌匀，入冰箱冷冻划块即成。一天二次，餐前服用。
本方清热解毒，散风清肝，适用于夏天泻痢，流感，疮疖，痱毒，也适用于高血压患者食用。
[方十三]
乌梅4只，白糖20克。将乌梅加入1公斤的水中，煮沸20分钟，再加入白糖，冷却后饮用。
本方多生津开胃，解温除烦。
[方十四]
大西瓜1个，大番茄4--5个，白糖40克。将西瓜剖开，取瓤，用洁净纱布绞取汁，再把番茄用开水冲烫片刻，以便剩去外皮，然后切开去籽，亦用纱布绞取汁。两汁和匀，加入白糖饮用。
本方清热、生津、健胃，可治疗夏季感冒发热、心烦口渴、小便赤黄、不思饮食等症。
[方十五]
紫菜15克(用水发过)，冬菇50克(小发)，芦笋100克，味精、料酒适量。将冬菇、芦笋切丝，与紫菜一同入沸水，加香油、味精、料酒调味。正餐时食用，一天一次。
本方清暑热，补身体，常食能防止动脉硬化和血压升高。冬瓜皮适量，用水洗净后煎水代茶。
《山东中药》："利湿消暑。" [方一]
野菊花，荷花各10克，茉莉花3克。将上述三花洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮。
本方清暑解热，芳香开窍，可去心胸烦热。
[方二]
绿豆100克，黄豆、白扁豆各30克。将三豆加水煮烂后，取浓汁加入白糖或其它调料饮用。
本方防暑，清热解毒，和中健胃。
[方三]
金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克。加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆。
本方消暑健身，清热解毒，尤宜于暑天好生痱子、疱者。
[方四]
鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克。将三皮水煎15分钟，取汁加适量的糖，温服当茶。
本方清热，祛暑，利尿。
[方五]
藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克。加水淹没药物为度，煎开即可，煎时加盖。
本方消暑清神，健脾醒脑，对已中暑者尤为适用。
[方六]
绿豆、赤豆、黑豆各10克。
三豆加水600毫升，小火煎成200毫升，连豆带汤喝下即可。
本方健脾，消暑，防痱。
[方七]
桃叶50克，水500毫升。将桃叶放入水中，煎熬到只剩一半，小量即可。代茶饮。本方由于桃叶中含有丹宁成分，可使因痱子而变红的血管收敛，因此能起到解毒、消炎、止痛、止痒的作用。
[方八]
绿豆30克，粳米100克。将淘净后温水浸泡2小时的绿豆与洗净的粳米同人砂锅，加水1000毫升，煮成稀粥。每日吃2--3次，亦可作饮料服用。
本方祛暑消烦，生津止渴，解毒利水。
[方九]
藿香15克，粳米50克。将藿香加水150--200毫升；应煮2--3分钟，过滤去渣；再把粳米淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮沸2—3分钟即可。每日2次，温食。
本方解表邪，化里湿，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等症，有较好防治作用。
[方十]
银花30克，粳米50克。将银花水煎去渣，取浓汁约150毫升，再加水300毫升与粳米煮成稀粥。早晚2次温服，夏秋季服用尤为适宜。
本方清热、消暑，除烦，可防治中暑、风热感冒、头痛目赤诸症。
[方十一]
鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮、竹叶、琼脂各15克，白糖200克，银耳20克、将上述各味中药洗净后，药入锅，加水煎成药汁，澄清去沉渣。把锅洗净，加入药汁，琼脂、银耳、白糖溶化后，放人冰箱凝成冻，取出划块即成。一天二次，餐前用。
本方清凉爽口，消热解暑，滋阴润肺，适用于暑热耗伤气阴所致身热口渴、头昏眩微胀等症。
[方十二]
金银花、菊花各250克，山楂100克，白糖500克，香精适量。将银花、菊花择洗干净，一同放入锅中，放清水适量，烧开水后小火煎半小时，倒出药汁，再把药汁、白糖、香精充分拌匀，入冰箱冷冻划块即成。一天二次，餐前服用。
本方清热解毒，散风清肝，适用于夏天泻痢，流感，疮疖，痱毒，也适用于高血压患者食用。
[方十三]
乌梅4只，白糖20克。将乌梅加入1公斤的水中，煮沸20分钟，再加入白糖，冷却后饮用。
本方多生津开胃，解温除烦。
[方十四]
大西瓜1个，大番茄4--5个，白糖40克。将西瓜剖开，取瓤，用洁净纱布绞取汁，再把番茄用开水冲烫片刻，以便剩去外皮，然后切开去籽，亦用纱布绞取汁。两汁和匀，加入白糖饮用。
本方清热、生津、健胃，可治疗夏季感冒发热、心烦口渴、小便赤黄、不思饮食等症。
[方十五]
紫菜15克(用水发过)，冬菇50克(小发)，芦笋100克，味精、料酒适量。将冬菇、芦笋切丝，与紫菜一同入沸水，加香油、味精、料酒调味。正餐时食用，一天一次。
本方清暑热，补身体，常食能防止动脉硬化和血压升高。
7，求解暑良药最好是特效的偏方
清热解暑，解暑祛热毒，消暑利尿，头昏头痛、烦渴清热
1、绿豆丝瓜花解暑
方 剂： 绿豆60克鲜丝瓜花8朵
制作法 ： 用清水一大碗先煮绿豆至熟然后捞出豆再加入丝瓜花煮沸温服汤汁
功 效 ：清热解暑治夏季气温酷热引起的中暑
2、红糖绿豆沙解暑祛热毒
方 剂： 绿豆100克红糖25克
制作法：将绿豆煮烂用勺在锅中捣碎如泥再以文火煮至无汤加红糖调味即成食之
功 效： 清热解毒治小儿暑热生疮疔夏季炎热时小儿常食用解暑清热除烦解渴之功用
3、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
方 剂 浸发海带100克冬瓜500克去皮蚕豆瓣100克香油及盐适量
制作法 ：将海带和蚕豆瓣一起下锅用香油煸炒一下然后添加500克清水加盖烧煮待蚕豆煮熟时在把冬瓜和盐一并放入继续烧至冬瓜九成熟即可停火出锅
功 效 ： 消暑利尿治中暑头昏头痛烦渴
4、冬瓜汁解暑热烦渴
方 剂 ：鲜冬瓜一个
制作法 ： 将冬瓜洗净切成碎块打成汁尽量饮服
功 效 ：消暑清热除烦制中暑后烦躁不安口渴尿黄有清热利尿之作用
5、扁荷粥用于解暑
方 剂 ：白扁豆50克冰糖30克鲜荷叶1小张大米50克
制作法： 先用清水把白米洗净浸泡锅内加水三碗煮白扁豆水费后下白米小火煎煮待扁豆已黏软放入冰糖及洗净的鲜荷叶再煮20分钟即成食之
功 效 ：消暑解热和胃厚肠止泄泻
6、饮杨梅酒预防中暑
方 剂 ：鲜杨梅500克白糖80克
制作法： 将杨梅洗净加白糖共装入瓷罐中捣烂加盖（不密封稍留空气）7~10天自然发酵成酒再用纱布绞汁即成约12度的杨梅露酒然后倒入锅内煮沸待冷装瓶密封保存时间越久越佳夏季饮用最宜。
功 效： 预防中暑
7、姜韭蒜汁治中暑昏厥
方 剂： 先讲大蒜韭菜各适量
制作法： 洗净姜蒜去皮共捣烂取汁灌服
功 效： 解表温中治中暑昏厥不省人事1．鲜荷叶包鸡解暑补益强身 ． [用料]净鸡肉500克、蘑菇50克、火腿30克、鲜荷叶4张。盐、白糖、香泊、料酒、鸡油；胡椒面、玉米粉、姜、葱各适量. [制法]①把鸡肉、蘑菇切成2毫米的薄片，火腿切得更小些(共切成20片)。姜、葱、切成薄片。荷叶洗净，用开水烫一下，去掉荷蒂荷梗。荷叶撕成20片。②蘑菇用开水烫后捞出，用凉水冲冷。②把鸡肉、蘑菇一起放人盆内，加盐、白糖、香油、料酒、鸡油、胡椒面、玉米粉、姜片、葱末、调匀搅拌，然后把鸡肉、蘑菇分放在20片荷叶上，每包里再加一片火腿，包成长方形的包，码在盘内，上笼蒸熟即成。 [功效]适用于夏季心烦口渴、饮食无味等虚弱患者食用。健康入食用更有补益作用。 2．绿晶肘清热解暑 [用料]猪肘(去骨)1000克，绿豆500克，葱、姜、盐、白矾少许。 [制法]①猪肘子刮洗干净，加水放入锅内，下绿豆和少量的白矾，用微火煮至用筷子一扎肘子即透时取出晾凉。②将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内，上面放葱、姜和盐，再倒入原汤(不要绿豆)，用旺火上锅蒸烂，取出再晾凉。②将连汤的肘子放进冰箱或冰上，待凝结成冻时取出切片，摆在盘内即可食。 [功效]清热、生津。适用于口渴心烦的患者及酷暑下餐食用。 3。西瓜盅清暑祛热 [用料]西瓜1个，鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁适量。 [制法]把鸡肉和火腿切成丁；将西瓜上端切下(小为盖，大块为盅)，挖夫瓜瓤；将上述用料一并填人瓜内; 盖上盖，隔水蒸熟即成. [功效]清暑祛热。消烦止渴，利尿. 注：此方见于《御香飘渺录·上方玉米》一节有载、是慈禧很欣赏的食品。加入鸡肉、火褪、莲子等都是为了滋益补养。山东孔府菜有“西瓜鸡”。其制法相同，是将调好味的雏鸡，配以干贝、香菇、盐笋、口蘑。南荠，也是蒸制，都是宫廷颐养的食品。 4．海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿 [用料]浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。 [制法]先将浸软泡发洗净切成条炔状的海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煽炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆将熟时，再把切成长方块的冬瓜和盐一并放人，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅食用。 [功效]。消暑利尿。治中暑头晕、头前、躁渴。 5。红糖绿豆砂解暑祛热毒 [用料]绿豆l00克，红糖25克 [制法]将绿豆煮烂，用勺在锅中碾碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。 [功效]治小儿暑热生疮疖，中毒症。夏季炎热小儿常食有解暑清热，除须解渴之功用。 注：绿豆白糖煮汤，亦有清热解暑生津之作用。 6．绿豆丝瓜花解暑 [用料]绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。 [制法]用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸，温服汤汁。 [功效]清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑症状。 7．双汁饮祛暑热 [用料]西瓜、甘蔗各适量。 [制法]去皮，切碎，用纱布绞取汁，可随意饮用。 [功效]清热，生津，解暑。用于夏季暑热伤阴之发热，口渴、中暑等症。 8．苦瓜茶解暑利小水。 [用料]苦瓜1个，绿茶适量。 [制法]将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于。取下洗净，连同茶叶切碎，混匀，每取10克，放入杯中，以沸水冲沏焖半小时后，可频频饮用。 [功效]清热，解暑，除须。治中暑发热、口渴烦燥，小便不利等症。 9．猪肉冬瓜汤治暑热症 [用料]瘦猪肉50克，冬瓜100克，盐、姜适量。 [制法]将肉切碎与冬瓜共煮汤，待将熟时下姜片及盐，日服2次。 [功效]清解暑热。用于夏日口渴，尿黄等暑热症。 10．内服外用黍子汤治中暑 [用料]黍子50克。 [制法]将黍子炒黄，加水两杯，煎取一杯，一次温服。再煎2渣，加4碗水，熏洗全身。 [功效]解暑热，止吐泻。用治中暑身热、头痛、乏力、呕吐、腹胀、腹泻、不思饮食等症。 11．冬瓜汁解暑热止烦渴 [用料]鲜冬瓜1个 [制法]将瓜洗净，切成碎块，捣烂绞取其汁，尽量饮服。 [功效]消暑，清热，除烦。治中暑后烦躁不安，口渴尿黄，有清热利尿之作用。 12．枇杷叶解暑清凉生津 [用料]鲜批把叶，鲜竹叶，鲜芦根各20克。 [制法]煎汤作冷茶饮用。 [功效]清热，生津，降逆。治中暑后口渴，呃逆。 13．山楂荷叶饮祛暑清热 [用料]山楂40克，荷叶12克。 [制法]共煎当茶饮用。 [功效]解暑热，清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴，呕吐反胃等症有较好疗较。 14．姜韭蒜汁治中暑昏厥 [用料]鲜姜、大蒜、韭菜各适量。 [制法]洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。 [功效]解表，温中，兴奋。治中暑厥，不省人事。 15．沙糖乌梅汤解暑防病 [用料]乌梅、白沙糖各适量。 [制法]先加水煮乌梅，用糖调服。 [功效]炎暑盛夏可代荼饮，有生津止渴，养阴敛汗，滋益身体之功。 注：痰盛、脘腹胀满或呕吐者忌用。 16．白鸭冬瓜汤清暑热祛病 [用料]鸭1只，冬瓜2000克，瘦猪肉100克，海参、芡实、米各50克，莲叶一片，葱、姜、盐、味精各少许。 [制法]将鸭去毛及内脏，洗净；瘦猪肉切片；冬瓜不去皮，切开去瓤．洗净，切成方块状；锅内加水，放入鸭、冬瓜、肉片、海参、芡实、薏米、莲叶及葱、姜、盐共煮至鸭肉烂熟为度，加入味精即成。吃鸭饮汤。 [功效]健脾、补益、清暑。是夏季养身最佳食品。 17．扁荷粥用于解暑 [用料]白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶l小张，大米50克。 [制法]先用清水把白米洗净，浸泡；锅内加水3碗煮白扇豆，水沸后。下白米小火煎煮，待扁豆已粘软，放入冰糖及洗净的鲜菏叶，再煮20分钟即成。味甜荷香，理想食品。 [功效]消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。暑热天常食有益健康。 18．扁赤豆汤预防中暑 [用料]扁豆15克，淮山药20克，木棉花25克，赤小豆20克，薏米25克，荷叶半张，灯心2扎。 [制法]水煎，以豆熟为度。 [功效]清暑祛湿。为夏季中较好的解暑饮料。 19．饮杨梅酒预防中暑 [用料]鲜杨梅500克，白糖80克。 [制法]将杨梅洗净，加白糖共装入磁罐中捣烂，加盖(不密封稍留空隙)，约7一10天后自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密闭保存，时间愈久愈佳。夏季饮用最宜。 [功效]预防中暑。
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