本文目录一览哪些中草药对扩张血管和软化血管有效2，哪些中药可软化血管促进血液运行3，哪些中草药对扩张血管和软化血管有效4，具有活血化瘀功效的中药活血通络中药5，软化血管的中成药常用的主要有哪些6，清理血管的草药有哪些7，什么软化血管的药……
本文目录一览
1，哪些中草药对扩张血管和软化血管有效
2，哪些中药可软化血管促进血液运行
经典药方复方丹参丸作为首选的治疗心脑血管疾病的药物，组成有丹参、冰片、三七成分，具有活血化瘀，理气止痛效果。临床用于月经不调，经闭痛经，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛等病症。现代药理研究此药对心脏具有：
1、治疗心血管系统疾病的作用： ①强心，加强心肌收缩力，改善心脏功能，不增加心肌耗氧量。 ②扩张血管作用，扩张冠脉，增加心肌血流量，扩张外周血管，血流增加，脑血流量下降。 ③抗血栓形成，提高纤溶酶活性，延长出、凝血时间，抑制血小板聚集，改善血液流变学特性（血粘度降低）④改善微循环。
2、促进组织的修复与再生作用： ①促进组织的修复与再生，坏死心肌清除快，局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短。
传统配方银杏叶片由银杏叶提取物，此药具有活血化瘀，通脉疏络，用于血瘀引起的胸痹、中风，症见：胸闷、心悸、半身不遂、舌强语蹇、冠心病稳定型心绞痛、脑梗死见上述症候者。
3，哪些中草药对扩张血管和软化血管有效
灵芝，最佳的舒张心血管良药，古人称为灵芝仙草！
丹参，更加有效的心血管良药！
4，具有活血化瘀功效的中药 活血通络中药
很多 中药 具有活血化瘀的功效，它们能够疏通身体中的血脉、去除淤积血瘀，具有活血化瘀功效的中药有哪些呢?本文是我整理具有活血化瘀功效的中药的资料，仅供参考。 具有活血化瘀功效的中药 第一：当归 中医 方面认为当归性温，服用之后具有很好的活血以及补血的作用，另外女性出现 月经不调 或者是 痛经 的情况服用当归也能够很好的缓解。除此之外，当归还具有降低 血脂 以及 血压 的作用，能够有效的扩张周血管的大小，增加冠脉中的血流量，对于一些心律失常的情况有着很好的疗效。 第二：益母草 益母草性寒味苦，具有很好的调节月经以及活血的作用，除此之外还具有祛瘀以及止痛、降低血压的效果，服用益母草之后能够很好的扩张身体中血管的大小，有效的调节肾上腺素的分泌，对于体内的微循环还具有很好的调节作用。 第三：赤芍 赤芍具有很好的活血化瘀以及凉血止痛的作用，另外服用赤芍之后能很好的增强身体中的冠脉血流量以及输出量，对于体内的微循环调节作用也非常的非常不错。如果出现了中毒、惊厥、疼痛等情况，服用赤芍能够很好的令身体恢复 健康 ，一般情况下赤芍的使用量应该控制在3克到15克之前，千万不能够超量服用。 第四：丹皮 丹皮也具有很好的活血祛瘀以及凉血等作用，进入身体之后能够很好的降低毛细血管的黏稠性，这样就能够很好的抑制体内血小板的淤积，具有很好的抗炎作用。另外，日常服用丹皮还具有降低血压的功效，另外抗菌、止血还有解热、镇痛的效果也是非常不错的。 第五：丹参 丹参也具有很好高的养血、活血、化瘀的功效，能够很好的调整心率情况，并且增加冠脉血流量。除此之外还能够抗变态反应，对于身体非常的有好处。 第六：红花 红花具有很好的止痛祛瘀以及活血通经的功效，服用之后能够有效的减慢心率，同时增加 血液 流量，并且对于血小板的凝集情况具有很好的抑制作用，一般情况下使用量应该控制在3克到10克之间。 第七：山楂 山楂不仅仅只有我们日常所熟知的消食作用，同时他活血化瘀的作用也是非常不错的。服用山楂能够很好的降低血压以及血凝，除此之外抗菌、镇静以及强心效果都是非常不错的。不过山楂服用千万不能够过量服用，否则对于身体也是没有好处的。 第八：川穹 服用川穹之后能够很好的疏通静脉，并且调节体内的气血运行情况。另外川穹在进入身体之后能够有效的抑制血栓的形成，抑制身体出现血栓素A2。除此之外还具有镇静作用，另外降低血脂的作用也是非常的不错。 第九：红花 很多人对于红花的印象应该是来自于诸多的宫廷剧吧，认为红花具有堕胎的作用。事实上红花也是属于活血化瘀的中药之一，服用红花能起到止痛以及疏通经络的作用，有效的扩张身体中的血管，降低患有高血压的可能，并且还能够很好的抑制身体出现心率过快的情况，保证身体健康。不过红花虽好，日常服用的时候仍旧需要注意用量，每次服用最好能够控制在3~10克作用，孕妇千万不能够服用。 第十：生蒲黄 这种 中药材 性凉，服用之后具有活血止血以及活血化瘀的作用，例如还具有镇静、止痛、利尿、消肿以及收缩子宫的作用。女性在 分娩 之后服用生蒲黄，能够很好的促进身体恢复健康，不过孕妇不能够服用，避免出现早产或者是流产的情况。 活血通络中药 这类药物具有流通血脉、疏通络脉的作用。络脉可分为十五络、络脉、孙络，由经脉分出，呈网状散布于全身各处，配合经脉网络五脏六腑，以运行营卫气血。如血瘀脉中，络脉不通则会引起疾患，如固定不移的疼痛，包括刺痛、割痛，按之痛剧，久痛不愈，反复发作者，以及局部感觉异常、活动不利等，均可用此类药物。 麝香：辛，温，入心、脾经。活血通经，善走窜，内服外用均可使壅闭之络脉开通，亦能促进苏醒。 心绞痛 与心肌梗死，皆可以之急救。《本草纲目》谓之诸风、诸气、诸血、诸痛、诸痫、症瘕诸病，经络壅闭，孔窍不利者，皆宜以此疏导开通。叶天士治顽痹，王清任治上部瘀血，皆以之通络定痛。 马钱子：性苦，寒，大毒，人肝、脾经。消肿止痛，多用于伤、 外科 。王清任谓之“龙马自来丹”，即以此为主药。近年来多用于 癌症 ，亦有验案。外用能治面瘫，煎服可治乳糜尿。惟此品毒性剧烈，需如法炮制后方可入药。 全竭、蜈蚣：辛，温，有毒，入肝经。具有镇痉、止痛、 解毒 等作用，二药合用名“止痉散”，吞服能立止头痛，善搜剔经络血瘀，故久病、怪病与血瘀兼有风征者，用之多有效。蜈蚣能促使疮面收口生肌，又可治噎膈。乳香、没药：苦，平，人肝、脾经。活血止痛，消肿生肌，能治血凝不通所致之痛经与外伤性疼痛、 风湿 痹痛，还有通经作用。两药每每相兼而用。 红花：辛，温，入心、肝经。活血通经，消散血积，适用于各种瘀血阻滞的证候。近年来用作止痛剂颇验。另有藏红花性寒，兼能凉血解毒。 桃仁：苦、甘，平，入心、肝、大肠经。临床与红花合用，为活血化瘀的基本药物。桃仁除具有调经止痛、治伤消肿等作用外，还能润肠，可使瘀热从大便排出，肠瘫、肺瘫、肠燥 便秘 以及血瘀化热者多用之。 王不留行：苦，平，入肝、胃经。临床多用以通利血脉，上能通乳汁，下可通经闭。用其软坚、通痹、消肿之功，颇有疗效。 穿山甲：咸，微寒，入肝、胃经。善走窜，能活血散瘀，通行经络，可消瘫肿。已化脓者，可促其自溃，亦治痹痛、症瘕。近代用作升高白细胞计数及治疗特发性血尿。 螳螂：咸，温，入心、肝、大肠经。散瘀血，兼能通便。可用于不全性 肠梗阻 ;配全竭、蜈蚣能治癌肿疼痛;又能入心泻热，以治小儿急惊风抽搐。 鬼箭羽：苦，寒，入肝、大肠经。破血通经，用治瘀阻腹痈，风湿痛，类风湿 关节炎 、骨质变形、活动不利，有除痹活络之功效。近年又用以治癌肿、 糖尿病 者，也有疗效。 苏木：甘、咸，平，入心、肝、脾经。功效有类红花，少则和血，多则破血，多用于跌打损伤、瘀阻 腹痛 。外用治血肿。与人参同用，有改善心功能的效果。 自然 铜：辛，平，入肝经。多用于外伤性 骨折 ，瘀滞疼痛。有散瘀止痛，续筋接骨之效。 活血消症药 这类药物能祛除瘀血，消散症积，适用于瘀血结聚的症结肿块。《医林改错》谓：“气无形不能结块，结块者必有形之血”故凡肿胀包块，按之硬痛，固定不移而经久不消者，均为瘀血所致，如 肝硬化 、肝脾肿大、 子宫肌瘤 以及各种 肿瘤 与血肿、包块均是。活血化瘀药物，能增强吞噬细胞功能，使毛细血管通透性增强，故能消除肿瘤。虫类药在这类药物中比重大，叶天士说：“考仲景于劳伤血痹诸法，每取虫蚁迅速飞走诸灵，俾飞者升，走者降，血无凝着，气可宣通”，因其能走窜攻坚，破血逐瘀，消散症积之力独胜。 廑虫：咸，寒，人肝经。破血逐瘀，消症散结。用治跌扑损伤、肝脾肿大。因功善搜剔，故久瘀者多用之。人参鳖甲煎丸与下瘀血汤皆有之，单味研末吞服，治腰部扭伤有效。 水蛭：咸、苦，平，有毒，入肝、膀胱经。破血消症，散瘀之力较强，药理证实其具有抗血凝作用，以之治 冠心病 、心绞痛、心肌梗死等具有较好疗效，生用比熟用好，吞剂比入煎好。 虻虫：苦，微寒，有毒，人肝经。破血力猛，治经闭、积聚，功效与用法与水蛭同。 蛴螬：咸，温，有毒，人肝经。散瘀消症，退翳，治目疾，还具有通络止痛之效。 鼠妇：酸，温，人肝、膀胱经。祛瘀攻积，治肝脾肿大，并能治 湿热 交蕴、气滞血瘀之癃闭。 黄药子：苦，平，人肝、心经。散血凉血，消瘿止咳，近年用以治疗各种肿瘤及癌症，有软坚消积作用。多服可引致药物性肝炎，连续应用以不超过1个月为妥。 阿魏：苦、辛，温，人脾、胃经。内服散症消积，外用化积消块。因气味奇臭，多人丸吞服，具有较强的化瘀作用。 干漆：辛、苦，温，人肝、胃经。祛瘀，破症，杀虫。祛瘀之力较胜，多吞服。 水红花子：咸，微寒，入肝、胃经。散血，消积，止痛。外敷能消肿块，近年来常用于肿瘤及脉管炎。 三棱、莪术：苦，平，人肝、脾经。破血祛瘀，消积止痛，治经闭痛，症瘕积聚，亦治食积腹胀。能破血中之气，凡一切血凝气滞之男子痃癖、女子症瘕、小儿食积，均宜投之。张锡纯谓：“化血之力三棱优于莪术，理气之力莪术优于三棱”，两药常同用。近年发现莪术能抗肿瘤，可用治 白血病 ，已制成针剂。 山楂：酸、甘，微温，人脾、胃、肝经。散瘀行滞，消食化积。临床以生山楂降胆固醇颇效。民间单方以醋浸山楂，日服五六枚，可治高血压病。有报导用生山楂30g煎服，治声带息肉有效。 急性子：微苦，温，小毒，人肝经。散结。治骨刺哽喉，妇女经闭，各种积块。 皂角剌：辛，温，人肝、胃经。外科用其消肿托毒排脓，亦可治麻风、顽癣。性较锐利，可用于治疗褒潜不化之顽疾或肿块。 海藻、昆布：咸，寒，人肝、胃、肾经。消痰结，治瘘瘤瘰疬。因其有较好的软坚作用，故用治各种积聚肿块多效，治经闭亦佳。 活血止血中药 活血化瘀法是治疗瘀血证最常用的方法，其临床运用是通过具有活血化瘀功效的药物和 方剂 来体现的。因此对活血化瘀常用方药的认识，是探讨活血化瘀疗法的一个重要内容。 活血化瘀药物分类与效能 运用活血化瘀药物，要注意两个问题：第一，要掌握药物的特性。活血化瘀药物除具有通行血脉、畅流血液、消除瘀滞的共有作用外，每味还兼有其他不同的特有功效。根据临床体会，可分为止血、消症、通络行气、利水、养血、凉血等7种类型。不仅于此，还应该掌握药物属性。寒热温凉，不容忽视，寒者热之，热者寒之，是中医治病的基本法则。如常用治冠心病的毛冬青，因系凉血活血的寒性药物，故不宜用于寒性症状的患者;相反，用温散之川芎用于热性冠心病患者就易产生亢进症状。还有一些药物对 疾病 或部位具有敏感的特性，如消症除痞之用三棱、莪术、阿魏;治囊肿之用黄药子、刘寄奴;瘀血在上部用川芎、下部用牛膝，在心用郁金、在肝用泽兰等等，掌握这些药物特性，可以恰到好处。第二，用活血化瘀药物不能离开辨证论治的基本精神，.不能离开理法方药，掌握了药性，还要掌握医理，否则废医存药，把具有丰富内容的活血化瘀疗法. 简单化、公式化，一见某病，即用某药，对号人座，是不会取得满意疗效的。 (1) 活血止血药：这类药物既能活血，又可止血，适用于因出血而引起的瘀血证，或血瘀造成的出血，具有止血而不留瘀的特点。根据药性之不同，又可分为寒性与温性两类。 寒性药：适用于实热出血。 侧柏叶：苦、寒，人肺、肝、大肠经。凉血散瘀，祛风利湿。既能活血又能止血，止血效果较好。曾以之与当归组成生发丸治 脱发 症，除脂溢性脱发外，其他均有一定疗效。有文献报导以新鲜者浸入酒精，7天后取擦头部治脱发有效。近年来用于治疗慢性支 气管炎 ，兼有止咳、祛痰、消炎之效。 地榆：苦、酸，微寒，人肝、大肠经。活血止血， 清热 解毒。用于各种出血，均有良效。善除下焦之热，能治赤带及菌痢脓血甚者，外用敷治烫 烧伤 颇效。《本草选旨》称其：“以之止血，取上截炒用，以之行血，取下截生用”，生用亦能止血，用炒则能减少寒性以利胃部吸收。 槐花：苦、微寒，人肝、大肠经。能治多种出血，防治高血压病、动脉硬化。用其新鲜者捣敷两太阳穴，能防治颅内出血。临床还用作抗过敏药物以治 荨麻疹 等 皮肤病 ;与地锦草同用治糖尿病，有控制 血糖 作用;配连翘、红枣治血小板减少性 紫癜 ，多有验者。 大小蓟：甘、凉，入肝经。两药皆以下行导瘀为主，上行之吐衄可止，故能愈咯血、脏血诸症。《唐本草》称：“大小蓟皆能破血，但大疗痈肿，而小蓟专主血，不能消痈肿也。”用大蓟鲜者捣敷治痈肿甚效，近年来还用于高血压病、 肾炎 等病。临床还看到具有良好的退黄作用。 茜草:苦、寒，人肝经。凉血止血，能行能止，用治热性出血，外敷能愈外伤及疮痈肿毒。《本草纲目》记载此药能“治女子经水不通，以一两煎酒服之，一日即通，甚效"，临床多验。月经过多，用之亦能止血，一般用作攻剂，量宜大;用作止血，量宜小。 藕节：涩，平，人肝、肺、胃经。止血又能化瘀，治热性出血则生用，用治虚寒出血则用炭。用鲜藕90g，红枣10枚同煎服，防治月经过多，颇有卓效。 温性药：适于虚寒性出血。 三七：甘、苦，温，人肝、胃经。化瘀止血，兼有镇痛作用，多单独运用，止血不留瘀，功效良好。近多用治冠心病、心绞痛，与血竭粉同用，功效更佳。亦可外敷伤处，能消肿止痛。用治膜样痛经，能使瘀块及内膜化层排出，减轻腹痛。 牛角腮：苦，温，入心、肝经。生用治闭经及瘀血疼痛，炒黄加醋则性涩，治崩漏带多。与 补肾 药同用治功能性子宫出血。 五灵脂：咸，温，人肝经。化瘀止痛，为治疗血滞诸痛之要药，用于心绞痛或脘腹疼痛，醋炒后可增加止血与止痛作用，令血归经而不妄行。 蒲黄：甘，平，人肝、心包经。可用于各种出血，生用、炒用均有效果，吞服尤佳。外用亦能止血。煎汤待温后漱口可治舌衄。 花蕊石：酸、涩，平，入肝经。既能止血，又可化瘀，外用可愈创伤出血。单味吞服亦可治血尿、咯血。 血竭：甘、咸，平，入心包、肝经。化瘀止痛，外用可使创口愈合，内服治跌扑损伤，止心绞痛。 骨碎补：苦，温，入肾、心经。破血止血，补肾坚骨，外伤疾病多用之，外用治脱发。近年用治链霉素引致反应之耳聋，有一定疗效。最宜于 具有活血化瘀的作用的食物 1.生姜 性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。 2.山楂 酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。 3.西红柿 西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。 4.洋葱 辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。 5.橄榄 橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防 心血管 疾病的目的。另外，其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。 6.柠檬 柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物，能缓解钙离子促进血液凝固的作用，防治高血压和 心肌梗塞 。 7.韭菜 韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、 心脏病 人有益。 8.大蒜 大蒜对心血管系统有分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12%左右，且随着时间进展会下降更多。 9.葡萄 1997年，美国某大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，有溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质，对预防心脑血管病有一定作用。 10.葡萄柚 葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量，也能优化 动物 心肌缺血性 心电图 ;柠檬醛能抑制血小板聚集。 11.大白菜 大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化 心血管疾病 。 12.芹菜 芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢 神经 。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。 13.黑木耳 黑木耳具有益气强身、滋肾 养胃 、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。 14.黄酒 甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。 15.玉米油 玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。 16.醋 味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散瘀解毒，下气消食。”用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。 17.鱼 无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。 18.山药 山药中的多巴胺，具有扩张血管、优化血液循环的功能。 19.番薯 番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。 20.茄子 茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。 21.香菇 香菇中有腺嘌呤、胆硷及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病。 22.白花椰菜
5，软化血管的中成药常用的主要有哪些
丹参 银杏叶制剂 葛根素 都是中成药吃的有银杏叶片中成药有：血栓通胶囊、颗粒；丹参穹胶囊；稳心颗粒这些都属于软化血管的。
6，清理血管的草药有哪些
地龙溶血栓胶囊，阿司匹林；【溶血栓】盐酸罂粟碱（脑）环扁桃酯(抗栓丸) 作用类似罂粟碱（，扩张脑、肾、冠状动脉和四肢血管）[扩张血管]本来写了好多，这里之让回答100字!(希望对您有用)
7，什么软化血管的药是纯中药
您好，高血压可导致头晕、头痛、失眠等症状，建议积极的治疗才是上策，高血压如果不及时治疗的话，会导致心脑、肾等器官的病变。可使用 李氏灵坤膏 ，由纯中药制剂而成，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。采用的是穴位针对性疗法，可以软化血管，清除血液垃圾，增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。降压稳压效果不错。
8，软化血管药物有哪些
市场上有许多软化血管的药，但真正可以软化血管的药一种也没有，如果血管可以软化，冠心病就不是不治之症了。市场上所有软化血管的药充其量是可能延缓血管硬化。,可软化血管的食物,黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。,香菇：含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。,蜂蜜：含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化。,枣：含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。,核桃：含有丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。,茄子：含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。,番茄：含有维生素P，可保护血管，能防治高血压。,白薯：属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利。,玉米：含有大量亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。
9，血管软化的中草药有那些它们又具有那些功效高血压是否能吃血
你好，建议你饭后服用生山楂，可以降低三高，软化血管。 卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。 目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，而这两种磷脂在本质上有什么区别呢？下面我们将会谈到。除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。 通常所说的磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，并含有中性油和其他非磷脂成分，如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类。磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。其多种营养成分对人体均有很大的裨益，加上其成本价格的低廉。所以市场上销售的多为大豆卵磷脂。
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