本文目录一览请问补钙鉄锌锡的药物与补各种维生素和微量元素的药物可以一起服用2，21金维他有啥作用3，矿物质的作用矿物质都包含哪些微量元素4，缺少微量元素吃什么药5，复合维生素片说明书6，需要补充哪些微量矿物质来改善皮肤状态7，钙尔奇添佳……
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1，请问补钙鉄锌锡的药物与补各种维生素和微量元素的药物可以一起服用
请不要一起服务，第二个往往含有钙铁锌锡这些矿物质，你两种一起服务，量就会超过了。另外，这些药不建议长期服用
2，21金维他有啥作用
21金维他的【成分】： 维生素A 2500iu, 维生素B1 2.5mg,维生素B6 250 ug,烟酰胺 7.5mg,胆碱 25mg,维生素C 25mg,赖氨酸 12.5mg,铁 5mg,钾 5 mg,铜 500 ug,锰500ug,维生素D 200iu,维生素B2 2.5mg,维生素B12 0.5 ug,泛酸钙 2.5 mg,肌醇 25 mg,维生素E 5 mg,磷酸氢钙 279 mg,镁 500 ug,碘 50 ug,锌 250 ug 。 21金维他的【适应症】：营养不良，新陈代谢障碍，肝肾机能不全，甲状腺机能亢进症，贫血，食欲不振，多发性神经炎，脚气病，口角炎，舌炎。高温、高湿、寒冷、太阳光线少的环境作业，繁重的操作，剧烈运动及紧张脑力劳动的营养补给。癞皮病，皮肤炎，湿疹，角膜炎，夜盲症，视力衰退，眼睛干燥症。防治坏血病、牙槽炎、牙槽出血、牙龈炎、牙质细胞萎缩和退化。 21金维他的【用量用法】 成人2片／日。妊娠期及哺乳期妇女：2－4片／日，高温、高湿、严寒操作者：4片／日，儿童1／2－2片／日。 21金维他主要是通过补充人体所需的各种维生素及矿物质来改善因为缺乏维生素及矿物质所带来的各种生理表现。 21金维他所含的各种维生素及矿物质是化工合成的，价格相对低廉，建议出现上述“适应症”人在短期内服用。 建议：还是通过均衡的日常饮食来补充各种维生素和矿物质才是最完美的方法。 总结回答： 1、的确能补充维生素； 2、维生素的作用：就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性包括维生素A、D、E、K；水溶性包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。 现在医学上发现的维生素主要有： 脂溶性维生素 维生素A。维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。 维生素D。调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。 维生素E。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。 维生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症 水溶性维生素 维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。 维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。 泛酸(维生素B5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。 维生素B6。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。 维生素B12。抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。 维生素B13（乳酸清）。 维生素B15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。 维生素B17 剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。 对氨基苯甲酸 在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。 肌醇 维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。 维生素C 连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。 维生素P。 维生素PP(烟酸) 在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。 叶酸(维生素M)。抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。 维生素T 帮助血液的凝固和血小板的形成。 维生素U 治疗溃疡上有重要的作用。 [NextPage] 维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生素，对身体不仅无益反而有害。 我们知道，维生素大致可分为水溶性(维生素B、C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两大类。水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外，脂溶性类的维生素A或D，多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害，有人主张每日口服维生素C3—5克以达到保健的目的。其实这是有害的，实验证实，长期日服维生素C1克以上时，可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中，以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时，将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症；维生素D过剩时，可引起食欲不振，倦怠、便秘、体重下降及低烧等。 正常人每日需要维生素C50—100毫克，维生素A2500—3000国际单位，维生素D300—400国际单位。 从营养上讲，所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的，因此这两种物质根本不能称为维生素。 维生素B15和维生素B17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分，并命之为维生素，但至今均未被世界学者们所公认。 在近来的研究表明，维生素还有着一些特殊的功用，如泛酸的情绪调节作用，叶酸和维生素B12的降低DNA损耗作用，叶酸加B6有益心血管等。 3、维生素B族（维生素B有很多种）的确能促进人体对食物的消化吸收功能，而且能提高对酒精的生物酶分解功能。
3，矿物质的作用 矿物质都包含哪些微量元素
什么是矿物质？矿物质又称无机盐，是对人体极为重要的营养元素。地壳表层存在的90多种元素，几乎全部都在人体内找到，人体中除碳、氢、氧、氮元素主要以有机化合物形式出现外，其余的不管存在形式如何，含量多少，都统称为矿物质。 矿物质根据人体每天需要量的多少，可分为常量元素和微量元素两大类。 常量元素是人体不可缺少的造体元素，又称为人体必需的常量元素，包括人体含量较多的钙、磷、钾、钠、镁等元素，人体每天的需要量在100毫克以上。 矿物质研究报告表明：占人体内含量0.01%以下，每人每日需要量在100毫克以下的元素称为微量元素。人体中有70多种元素是微量元素，但仅占人体内总含量的0.05%，包括铁、碘、铜、锌、硒、锰、铬、钼等十几种元素。其中，除铁和锌的日需要量在几十毫克左右外，其余的需要量大多在微克至几毫克之间，甚至更低。 矿物质的作用 1、帮助代谢。 2、协助造血。 3、维护神经功能。 4、调节身体机能。 5、制造护氧化酵素。 6、调节、分泌荷尔蒙。 7、帮助血液和骨骼的组成。 8、帮助能量被吸收、利用。 9、维持体液与酸碱度值的平衡。 10、使身体可迅速确实夺执行各项活动。 矿物质都包含什么物质 钙 用于牙齿与骨头(99%用在了骨架)调整身体功能。帮住紧缩心脏肌肉 磷 与钙互相合在一起，帮助骨头和牙齿变得硬一些。细胞的新城代谢需要它， (比起其他矿物质，磷和钙在身体里面占很多) 镁 是碳水化合物新陈代谢的酶，帮助骨头的生长与肌肉的紧缩。 钠 调整一些身体里面的液体拉，帮助神经冲动的传送 (就是让你快点感觉到东西啦~ ) 钾 调整你身体里面的液体的平衡，氨基酸需要它(具体我也不知道) 硫磺 胰岛素与一些氨基酸的成分，用于头发，指甲，和皮肤。 氯化物 结合钠和他的功能，胃液的一部分，在口水那些什么系统上面也会长生作用。 铁 红血球氧气与二氯化碳传输系统的一部分，在使用细胞能量和抗感染的功能上起到重要作用。 碘 甲状腺激素的重要成分，帮忙维持水量在身体里的平衡 锌 还在研究当中...有胰岛素的成份，身体成长的重要矿物质，促进细胞的生殖与自己修理伤口的功能。 硒 与维他命e一起防止细胞受伤/ 铜 在红血球的发展过程里面起到重要作用。 氟化物 在牙齿与骨头的发展与维持过程里面起到重要作用 锰 在软骨与骨头的纤维里面起到重要作用。 矿物质与维生素的区别 维生素可矿物质同属于人体内不能合成的微量营养素。两者的不同在于： 维生素为有机化合物，而矿物质为无机化合物。维生素是从生物体中制造出来的有机化合物，被机体充分利用后会转变成二氧化碳和水;而矿物质则蕴含在土壤、石头中，生物体通过从土壤中直接摄入而贮存在体内。 矿物质摄取过多会引起人体中毒，其最小有效量与中毒量之间的差距很小，稍有过量即可引起中毒症状。而维生素摄入过量引起中毒的机会很小，除脂溶性维生素a、d外，其他维生素的最小有效量与中毒量之间的差距很大，不至引起中出体外。钙是唯一不会引起中毒的矿物质，其他矿物质摄入过量均会引起中毒反应。因此，补充时要特别注意剂量。 维生素和矿物质是良好的伙伴，它们在体内相互配合，共同发挥作用，保障人体健康。比如，在补充维生素d时，必须同时补充钙质，使维生素d在体内活化而发挥作用，以促进钙质的吸收。 矿物质之间及与其它营养素间的关系 矿物质(包括微量元素)之间及与其它营养素之间的关系错综复杂，十分微妙，在特定条件下既有协调关系又有制约关系，甚至还有拮抗关系。 钙和磷共同构成牙齿和骨骼，但钙磷比例必须适当(1:1)，如果磷过多，会妨碍钙的吸收。血液内钙、镁、钾、钠等离子的浓度必须保持适当比例才能维持神经肌肉的正常兴奋性。膳食钙过高会妨碍铁和锌的吸收，锌摄入过多又会抑制铁的利用。硒对氟有拮抗作用，大剂量硒可降低氟骨症病人骨骼中的氟含量。 硒和维生素e互相配合可抑制脂质过氧化物的产生。蛋白质对微量元素在体内的运输有很大作用，例如，铜的运输靠铜蓝蛋白，铁的运输靠运铁蛋白。锌参与蛋白质合成，锌缺乏影响儿童生长发育。碘是甲状腺素的组成成分，而甲状腺素是调节人体能量代谢的重要激素，对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢有促进作用。 矿物质的摄取 由于机体每天都有一定量的矿物质消耗或流失，所以人体必须从各种食物中获得足量的矿物质，才能维持良好的健康状态。 食物中含有人体所需的各种矿物质，人们通过一日三餐可从食物中获取这些矿物质，如需要补钙时，就应该多喝点牛奶，多吃些豆类和坚果食品;需要补碘时，就多吃些海带;补锌时，牡蛎自然成为热门之选。通过饮食来补充矿物质，是满足人们矿物质需要的最直接、最自然的途径。 当单纯的食补难以满足特定人群的矿物质需求时，人们就需要额外补充矿物质制剂。 矿物质制剂按用途可分为治疗制剂和营养补充剂，前者适合患有某种矿物质缺乏症的病人使用，必须遵照医生的指导，并严格控制用量;后者适合有某种矿物质缺乏倾向的人根据自身情况合理使用，但切忌把矿物质制剂当成补品大量滥用，否则对身体有害而无益，甚至存在中毒的危险。 此外，矿物质制剂一般是针对特定人群生产的，如补钙的钙片，有的是中老年人专用的，有的是儿童专用的，还有的是妇女专用的，购买时应根据对象有所选择，不可随意为之，选购时应详细阅读产品说明，特别要注意生产日期、适用范围、用法用量、有限期等问题。 本文来自：中国产业投资决策网 隶属于医药栏目
4，缺少微量元素吃什么药
如果维生素C和微量元素都缺少的话，应该服用善存或者金施尔康，这些药物是多元维生素和矿物质补充剂。含有多种微量元素和维生素。 另外平时应该多吃水果蔬菜保持维生素和微量元素的摄取。如果你的一日三餐饮食受到一定局限，你担心营养不够丰富，不够平衡，可以适当吃吃我国知名品牌的营养补充剂，比如21种金维他，这样能帮助你补充部分维生素、微量元素等等营养，促进营养平衡，有利你身体健康。
5，复合维生素片说明书
复合维生素片(爱乐维) 六盒套装用于满足妇女怀孕时及产后对维生素、矿物质和微量元素的额外需求。 预防孕期由于缺铁和缺乏叶酸引起的贫血。下面是我整理的复合维生素片说明书，欢迎阅读。 复合维生素片商品介绍 通用名：复合维生素片 生产厂家: Bayer S.A.(阿根廷) 批准文号：H20090560 药品规格：30s*6盒 药品价格：￥528元 复合维生素片说明书 【通用名称】复合维生素片 【商品名称】复合维生素片(爱乐维)六盒套装 【拼音全码】FuHeWeiShengSuPian(AiLeWei)LiuHeTaoZhuang 【主要成份】复合维生素片(爱乐维) 六盒套装为复方制剂，每片含：12种维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E、叶酸、烟酰胺、泛酸钙)，7种矿物质和微量元素。 【性状】复合维生素片(爱乐维) 六盒套装为黄色椭圆形覆膜状药片。 【适应症/功能主治】用于满足妇女怀孕时及产后对维生素、矿物质和微量元素的额外需求。预防孕期由于缺铁和缺乏叶酸引起的贫血。 【规格型号】30s*6盒 【用法用量】一次一片，一日一次，与早餐同时服用，或遵医嘱。如存在晨起恶心现象，建议在中午或者是晚上服用。 【不良反应】1、爱乐维耐受良好，少数病例会出现胃肠道功能紊乱(例如：便秘)，但一般不需停药。某些敏感的妇女可能会出现一定程度的过度兴奋，故此类病人避免在晚间用药。2、如出现任何不良事件或反应，请咨询医师。 【禁忌】患高维生素A和(或)维生素D血症，或存在肾功能损坏、铁蓄积、铁利用障碍、高钙血症、尿钙过高等疾病时禁用爱乐维。 【注意事项】1、复合维生素片(爱乐维) 六盒套装不推荐儿童使用。2、请严格按推荐剂量服用。3、由于含铁、本药可改变粪便的颜色使之变黑，这无临床意义。4、对复合维生素片(爱乐维) 六盒套装过敏者禁用，过敏体质者慎用。5、复合维生素片(爱乐维) 六盒套装性状发生改变时禁止使用。6、请将复合维生素片(爱乐维) 六盒套装放在儿童不能接触的地方。7、如正在使用其他药品，使用复合维生素片(爱乐维) 六盒套装前请咨询医师或药师。 【儿童用药】不建议儿童服用。 【老年患者用药】尚不明确。 【孕妇及哺乳期妇女用药】含铁药物和四环素可互相影响对方的吸收，故不能同时服用。爱乐维如必须和四环素同时服用，两种药物的服药间隔需2小时以上。 【药物相互作用】1、含铁药物和四环素可互相影响对方的吸收，故不能同时服用。爱乐维如必须和四环素同时服用，两种药物的服药间隔需2小时以上。2、不宜与其他含维生素A和维生素D的药物同用。3、复合维生素片(爱乐维) 六盒套装不宜与卡马西平、苯妥英、扑米酮及巴比妥类药物并用。4、如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 【药物过量】尚不明确。 【药理毒理】维生素和微量元素是维持人体正常生命活动所必需的重要物质。缺乏时可导致代谢障碍，引起多种疾病。维生素类药构成多种辅酶，参与多种物质的代谢、利用和合成，促使骨骼生长，维持上皮组织的结构完整，保持正常的生长发育。微量元素的重要生理功能有：参与酶的构成与激活;构成体内重要的载体及电子传递系统;参与激素及维生素的合成;调控自由基的水平。复合维生素片(爱乐维) 六盒套装所含各种维生素、矿物质和微量元素的量，尤适用于计划怀孕、妊娠期和哺乳期妇女的营养需要。 【药代动力学】尚不明确。 【贮藏】密封。 【包装】30s*6盒/套。 【有效期】24月 【批准文号】H20090560 【生产企业】BayerS.A.(阿根廷) 复合维生素片(爱乐维) 六盒套装的功效与作用复合维生素片(爱乐维) 六盒套装用于满足妇女怀孕时及产后对维生素、矿物质和微量元素的额外需求。 预防孕期由于缺铁和缺乏叶酸引起的贫血。 复合维生素片服用常见问题 复合维生素常用于妊娠期妇女补充维生素和矿物质用药。安全性较高，刺激性小，对于胃不好的朋友，可以选择在用餐时或饭后服用。那么，复合维生素片怎么服用呢? 正确的服用复合维生素片可以更好的发挥其作用，爱乐维复合维生素片的用法用量是一次一片，一日一次，与早餐同时服用，或遵医嘱。如存在晨起恶心现象，建议在中午或者是晚上服用。您服用过量了，如果没有出现什么不良的反应的还按常用剂量服用即可。如果出现不良的症状，要及时就医，吃爱乐维呕吐厉害，应该停止用药，及时向医师咨询。 复合维生素片是一种含有人体所需维生素，矿物质和微量元素的药物，爱乐维复合维生素片是一种复方制剂，每片所含活性成分为人体所需维生素，微量元素和矿物质。复合维生素片主要用于满足妇女怀孕时及产后对维生素、矿物质和微量元素的额外需求，预防孕期由于缺铁和缺乏叶酸引起的贫血，同时帮助准妈妈减轻怀孕期间的恶心，呕吐和晕眩等症状。 复合维生素片用于妊娠期和哺乳期妇女对维生素、矿物质和微量元素的额外需求;并预防妊娠期因缺铁和叶酸所致的贫血。高维生素A血症、高维生素D血症、高钙血症、高钙尿症者禁用复合维生素片。肾功能不全、铁蓄积、铁利用紊乱者禁用复合维生素片。
6，需要补充哪些微量矿物质来改善皮肤状态
建议平时多吃果蔬多喝水常洗脸，还有一周做2-3次面膜，护肤品要先用洗面奶做全面清洁，再用水水产品打底，接着再用保湿乳/霜...[展开]再看看别人怎么说的。其中一个是硒，它作为一种抗氧化剂，可以中和自由基，防止皮肤受到伤害。此外，它还有助于皮肤恢复弹性。第二种矿物质是铜。铜是形成胶原蛋白和弹性蛋白所必需的一种元素。 就像所有的微量矿物质一样，这两种都只需要非常非常少的量就可以达到效果。硒的来源主要包括金枪鱼、鲑鱼、巴西坚果、蛋类，以及糙米、全麦和燕麦之类的全谷物。至于铜，你可以在豆类、坚果以及贝类中找到它。
7，钙尔奇添佳片与钙尔奇碳酸钙D3有什么区别
钙尔奇小添佳巧克力味20片/瓶全新加强配方，含350毫克高浓度钙，更添加维生素d、锌、铜等有益骨骼成长的元素，以及补血元素铁，帮助满足孩子骨骼成长和身体发育的全面需要。使用说明：每日一次，每次一片，嚼食，随餐食用，效果更佳。, 注意事项：1、本品不能替代药物；2、不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。 , 成分, 每片含：钙350mg,锌 6mg,铁 5.58mg,铜 0.53mg,维生素d3 4.5ug碳酸钙、维生素d3、富马酸亚铁、碳酸铜、氧化锌、木糖醇、全脂奶粉、可可粉、巧克力香精、奶油香精、硬脂酸镁。 , 基本参数, ?系列：营养素补充剂?剂型：片剂, ?适用人群：需要补充多种维生素和矿物质的4-10岁儿童?适合年龄：4-10岁 查看原帖>>您好！钙尔奇D3，为OTC产品，全国药店和医院有售，有效成分为钙和维生素D3；钙尔奇添佳片除上述两种成分外，还有镁、锌等徽量元素，除了补充骨骼2/3的钙，微量元素可促进骨骼剩余的1/3的骨胶原蛋白的形成。钙尔奇添佳片为有蓝帽标识的保健品，各大商超及网上零售平台有售
8，微量元素缺少吃什么药
怀孕七个月时，做了微量元素检查，这样的检查结果好吗？回答者：王淑华您好！每个医院检查的单位是不同的，需要对照正常值来进行判定的检查微量元素回答者：王永午抵抗力与微量元素的关系不是唯一的,与多种因素有关.如营养不良,过敏体质,气候环境等,抵抗力差的孩子补充微量元素有一定作用,维生素C,核酪等也有用,平时注意护理和体格锻炼也是重要的.癌症不但与遗传、环境、生活习惯等因素有关，与微量元素也有极密切的联系。但是你说的微量元素癌没有听说过。请先确诊病情。8个月婴儿微量元素标准值是多少回答者：张坚平不知用何方法，何标本测定的。微量元素的缺乏回答者：马维章你好！可以给孩子打几天维丁胶钙针，就是维生素D3，多让孩子晒晒太阳，钙容易吸收。我三岁女儿微量元素铁和锌超标对发育有影响吗回答者：王玉超是有影响的，应进行对症治疗。3岁女宝的微量元素检验报告单出来了，是缺铁性贫血吗？回答者：王玉超治疗：补铁：可使用 右旋糖酐铁及维生素C 予以治疗。服用维生素C的目的是促进铁的吸收。补锌：可使用 葡萄糖酸锌口服液 予以治疗。值得注意的是铁锌不可同服，每种应间隔2小时使用。微量元素缺乏回答者：尹建勋可以口服补锌口服液，服用半个月9个月的孩子还用药物补充微量元素吗?回答者：古东飞可以适量用一些。微量元素回答者：王玉超是缺乏微量元素钙所致。建议检查血微量元素，以便进行有针对性的补充钙剂和维生素AD制剂。比同龄矮小。考虑是营养及吸收不良或其他先天性疾病所致。建议到医院进行详细检查，明确原因后对症治疗。缺哪一种微量元素，就补充那一种——身体所需要的微量元素不是指一种的！
9，怎么补充人体所需的矿物质和微量元素最好
对于保健来说，食物中摄取是最好的。不同的食物中含有不同人体所需的微量元素，正常人只要不挑食，多食用水果、蔬菜，一般会保证人体所需微量元素的摄入。下面是不同食物中富含不同微量元素的概括：【铁】:铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的 含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 【铜】:正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。 铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 【锌】:对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵 抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 【氟】:是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉) 、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 【硒】:成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 【碘】:通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中 枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 在此，楼主要注意，人体需要微量元素，但摄入要适中，摄入过多，会产生毒性，若不是因为缺乏某种微量元素产生不适，楼主只需注意在日常饮食中多食用富含微量元素的食物即可。中国营养指标：每人日需要量5g/日常量元素5g食物提供62%约3g，微量元素92mg食物只提供34%约31mg,其余靠饮水补充由于水的贫化、土壤的贫化，所以植物的营养随之贫化天然水（含矿泉水）的矿物质和微量元素只有少部分元素能满足人体每日需求。所以抵抗力低下、体质差。每日摄入矿物资微量元素不足是大多数人成亚健康状态，和疾病的根源。矿物质、微量元素和维生素一样是人体必需的元素，即与有机营养素的不同之处在于，矿物质、微量元素是无法自身产生、合成的，也不会在体内代谢过程中消失，只是每天随着机体的代谢过程而排泄损失掉一部分矿物质及微量元素。每天矿物质微量元素的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有些不同。所以，必须由膳食中不断予以补充。人体矿物质总量不超过体重的6%，每日进出人体的矿物质总量为20~30%，对机体起着重要的作用。人体内约有50多种矿物质元素，其中有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必须需的。主要是从食物中获得。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配。缺铁：可多食黑木耳、动物肝脏、油菜、腐竹。缺锌：可多食鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、花生、大豆制品、核桃，严重者可服缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。锌元素 如牡蛎、干贝；坚果类食物也含锌很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。铜元素 用含铜的器皿烹调的食物，含铜量都很高。铁元素 含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝等；豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐；蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差，也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ，促进铁的吸收。钙元素 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富；鱼肝油促进钙的吸收和利用；多晒太阳。铅元素 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高，尽量少让宝宝接触这些东西。奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果，有利于排铅。海参中含有丰富的微量元素，如硒、矾、锌、铁等。长期食用海参进补，有利于补充人体所需的微量元素。不过，不同人也要找到适合自己补充的食物，老人，孕妇，儿童之间补充的食物的微量元素的量不同。
10，怎么样补充维生素和矿物质
维生素是人体不可缺少的微量物质，健康离不开维生素。饮食、蔬菜、水果含有各种人体需要的维生素和矿质元素，从饮食中摄取最佳，可减少额外补充的必要。 人体对各种维生素的每日需求量不同，因此按需掌握摄入量，无疑有保健作用。
重要维生素的作用机理及食用指南 维生素A的两种形式，一种是存在于动物体中的维生素A醇，另一种是存在于某些蔬菜中的β-胡萝卜素。它是促进细胞生长的基础，能够保持眼睛，皮肤，呼吸系统，泌尿系统及免疫系统的健康，能有效预防感冒，抗肾结石。β-胡萝卜素则是最有效的天然抗氧化素之一。维生素A醇来源：肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油和奶酪。β-胡萝卜素来源：胡萝卜、南瓜、苜蓿，杏、红薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些绿叶蔬菜。 维生素B1有助于从碳水化合物、脂肪和酒精中摄取能量。它能避免毒素在器官中沉积，防止对心脏和神经系统的破坏，促进食欲，防治多发性神经炎，便秘和脚气。来源：猪肉、肝脏，牛肉、土豆、全麦的面包、豆类和干果。 维生素B2有助于从食物中摄取能量，以便使其他维生素更好地发挥作用，防止角膜炎，皮炎。来源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 维生素B3能协助扩张血管，增加血液流量，并参与细胞的能量转换。可防止心血管疾患，口腔炎，神经和肠道功能失常。来源：肝，蛋，肉类，鱼、豆类，谷物，花生。。 维生素B6有助于释放蛋白质提供的能量，帮助免疫和神经系统的正常运转，促进红血球的生成，减轻胃肠道对药物食物毒性的反应，改善食欲，降胆固醇和纤维蛋白原从而保护心血管，防治皮肤疾患。来源：鸡蛋、鸡肉、肝脏，内脏，鱼、全麦面包、干果、香蕉和大豆等。 维生素B12有助于脱氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）的生成，以及附着在神经纤维周围，促进保护神经纤维的髓磷脂的形成，尤其保护视神经。此外，还可以促进细胞分裂，以及叶酸向全身细胞的传送。有利于红细胞形成；协同叶酸（Folic Acid）， 维生素B6保护心血管的健康；防止精神疾患和视力下降。维生素B12联合还原型谷胱苷肽（Reduced Glutathione）有一定的抗炎作用，能促进慢性疾患的好转和康复，尤有保护肝脏的作用。过量饮酒会影响维生素B12的体内吸收和效应。来源；各种肉类、蛋，肝，鱼以及乳制品。 叶酸（Folic Acid）， 属B类维生素，有利于红细胞形成，维持肝脏解毒功能和心血管的保健，有抗神经疾患，痴呆症和防止畸胎的作用。来源；各种绿色蔬菜，肝，蛋，坚果，豆类，甜菜，柑橘和谷物。 维生素C有助于骨胶原的生成，能够保持牙齿、牙床、骨骼、软骨、皮肤，神经传输和免疫系统健康。维生素C是有效的抗氧化物质，有降低血液中纤维蛋白原和血粘度，保护心血管和预防动脉硬化的作用，有助于食物中铁质和钙质的吸收，刺激造血，增强骨质。能协助肝脏解毒而保护肝脏，增进机体免疫从而抗感冒，抗肿瘤 ，抗衰老。来源：柠檬类的水果，如柠檬、橘子和柚子等，以及草莓、猕猴桃，西瓜，青椒、西兰花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 维生素D有助于吸收钙质和磷质，对骨骼和牙齿的发育及成长必不可少。来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 维生素E也是一种天然抗氧化物质，有预防细胞膜损坏和抗细胞衰老作用，被称为"使青春焕发的维生素"。能保护心血管和预防动脉硬化的作用，抗凝血，维护红细胞和神经组织的功能。来源：植物油、蛋黄，麦芽、菜叶，干果，豆类等。 维生素K它是某些蛋白质形成的基础，有止血功能，协助心血管的保健。来源；猪肉、肝，植物油，菜叶。
补充维生素和矿质的必要性与重要禁忌
1，从理论上讲，只要做到膳食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素和矿质元素，无需额外补充。但在实际生活中，难以做到膳食平衡，或多或少会引起某些成分的不足，因而有必要选择补充。有偏食，不良生活习惯，或在医疗中被限制饮食者更应补充多种维生素和矿质，以维持代谢平衡。有时，短期大量服用有些维生素可达到辅助治病的作用，病愈后应及时停用或减量，长期大量服用则会出现毒副作用。
2、维生素可分水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素，如维生素A、D，E等摄入过多时，不能直接排除体外，易在体内蓄积，可引起中毒。如长期大量口服维生素A，可发生头昏、皮肤干燥、骨骼脱钙、关节疼痛、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。孕妇摄取过量的维生素A，可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。最近报道，大量长期服用类胡萝卜素或维生素A可增加吸烟者的肺癌发病率。过量服用维生素E会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。对服用降低血凝度药品（如阿司匹林）的人来说，危险性更大。对吸烟者来说，每天服用50毫克维生素E，可使脑溢血的危险性增加1.5倍。最新报道，长期大量服用维生素E，维生素A 或类胡萝卜素者的寿命反而缩短；在紫外线照射下，人体会自动合成维生素D。长期大量口服维生素D，会储藏在肝脏，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、腹泻，软组织硬化，弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛，肾脏损伤和虚弱，孕妇维生素D过量还会影响胎儿的脑部发育等。
3，至于水溶性维生素C，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。如大剂量服用维生素C，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃溃疡患者只宜饭后服用或减少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型维生素C （Ester-C）。长期大剂量维生素C与钙片同服还可导致肾结石形成。维生素C每日剂量超过1000毫克还可能诱导基因突变，肿瘤发生的前奏。
4，摄入过量的维生素B3就会导致脸部和 肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损，以及神经细胞坏死和帕金斯综合症。
5，大剂量服用铁，钙，镁，锰、铜，锌，铬，硒和磷之类的矿物质补充物也会对身体产生有害作用。
6，长期过量服用维生素，可降低机体对食物中的维生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成维生素缺乏的症状。因此，正常人服用的剂量，应连同食物中的维生素在内，达到膳食标准规定的数量即可。
维生素的服法
1）维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食物，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，尚未被人体有效利用之前即经过肾脏被排出体外，因此会降低其生物利用率。所以，最好在饭后服用或餐间饭后服用以利于吸收。脂溶性维生素A，D，E，鱼肝油丸，亦宜于饭后或饭间服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性维生素的吸收。
2）维生素B12与维生素C：两种不宜同时服，若同时服用，会影响B12的吸收并使其药效大减。长期服用维生素C，为避免所引起的B12缺乏，一定要相应补充维生素B12 ，两者应相隔在早晚不同的餐间服用。大量维生素B12又会影响叶酸的吸收和利用，故也应适当补充叶酸。过量的维生素E会影响维生素K的水平，应同时补足维生素K。
3）在患病期间服用药物时应注意维生素和矿物质可能会影响药物的作用，选择正确的维生素必须要询问医生或参考药物说明书。
每日维生素和矿质的建议补充剂量 选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有矿物质的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。每日或隔日可服一颗复合维生素矿质片，饭间或饭后立即服用。
饮食质量欠佳，缺少蔬菜水果时，应补充复合维生素B和维生素C。 复合维生素B可促进食物中的能量释放而抗疲劳；维生素C则可抗组织氧化，维护心血管和肝脏的健康，抗衰老，抗感冒。维生素B和维生素C可分开在不同的餐内或餐后服用以便不影响彼此的吸收。膳食良好时可无需额外补充复合维生素B. 平时适量补充维生素C应该是有益的，但每日用量应不超过500毫克，可分两次服，或一次服用500毫克的控释片，并应相应增补维生素B12和叶酸，以避免补充维生素C可能引起的不足。每周可间隔补充维生素B12和叶酸两次即好。维生素B12每次剂量100 - 250 微克（mcg）；每次叶酸剂量不宜超过1毫克。感冒期间尤应增加维生素C用量至每日500-1000毫克，以增进免疫利于感冒恢复。维生素E的每日大量补充应慎之。 维生素A: 3500 国际单位维生素C: 200 - 500毫克
维生素D: 400 - 800 国际单位维生素E: 45 - 100 国际单位维生素K: 20 - 50 微克（mcg）维生素B12: 20 微克 B6: 3 毫克 B3：16 毫克 B2：2毫克 B1：2毫克叶酸（Folic Acid）：400 - 1000 微克泛酸（Pantothenic Acid）：5毫克生物素（Biotin）：30微克
钙 (Calcium)：500 毫克，30岁以上女性可加量以抗骨质疏松，但不宜超过每日1000 毫克。钙能壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统健康；每日摄入应不超过1000毫克，大量可致肾结石，肾衰，肠道失调和神经疾患。富含于奶类制品，豆类（豆腐，豆浆等），谷物，坚果，芝麻，木耳，海藻紫菜。
镁 (Magesium)：250毫克，若增加钙的补充，可适当增加补镁，保持钙镁比例2 ：1 或3：1为宜。镁能协同钙以壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统功能。大量可致低血压，心律不齐和呼吸衰竭。盛于绿色蔬菜，谷类，豆类，坚果花生，海鲜干贝，柿子。
铁 (Iron)：0 - 12毫克。男性无需特意补铁，因铁量过高，可尤其引起男性的肝肺伤害和糖尿病。女性则可补铁18毫克，尤其在经期前后，以防失血过多引起的铁流失。铁协助造血。主要含铁食品包括豆类，坚果，肉类，动物内脏，海鲜，菠菜，大枣，桃，葡萄，菠萝。
锌 (Zinc)：15 - 30 毫克。锌能护肤，消除暗疮，维护前列腺健康，并有壮阳作用。大量有加重前列腺肿瘤之嫌，可能与升高睾丸酮有关。多见于牡蛎，海鲜，鸡鸭，坚果，豆类，芦笋，以及其它新鲜水果蔬菜。
硒 (Selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多见于谷物，肉类，蛋类，海鲜，大蒜。与维生素E有协同抗氧化作用，有一定抗肿瘤作用。大量可致落发，皮炎及神经失常。最新研究表明，每日服用200微克长达7年，II型糖尿病的发病率增加50%。
铜 (Copper)：2毫克。有益于红细胞和骨骼的形成。大量致肝脏大脑损害。含铜食物包括动物内脏，牡蛎，谷物，豆类和坚果。
锰 (Manganese)：2毫克。有益于美肤，抗皮肤过敏，维护自然发色。大量致神经伤害。含锰食品见谷物和水果。
铬 (Chromium)：100 - 200微克。铬有助于糖类和脂类的分解代谢，可能促进胆固醇的降解，是增加胰岛素的糖转移效率一个因子。虽然单独补铬并不足于降低血糖，消除糖尿病或减肥，体内应保持一定的铬量以维持机体代谢的效率。老年人，孕妇，运动员对铬的需求量相对大一些。大量补铬可能并无益处，还可能引起基因突变和细胞内其它不良效应。含铬的食物包括火鸡，牛肝等肉类，乳制品，全麦谷物，蔬菜水果（尤其西兰花）。
钾 (Potassium)：应多食蔬菜水果大量补钾。人体细胞需要不断摄入钾排除钠以维持正常的生理代谢。
钠 (Sodium)：钠量宜低，应尽量少摄入食盐和高盐食品。低盐饮食有助于抗高血压，抗肿瘤，抗衰老。动物食品多含钠盐，植物食品多为高钾低钠。
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