本文目录一览营养元素与矿物质最有效曾高药2，人体矿物质有哪些3，维生素和矿物质对人体有什么作用4，矿物质对人体健康有什么作用怎么补充5，人体矿物质如何补充6，怎么补矿物质7，温泉水含人体有益的矿物质用什么药剂可以使水清澈而且不会破坏8，……
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1，营养元素与矿物质最有效曾高药
怎样能长高
适量补钙，多运动，适度晒太阳。可以用 “高.扉.特”予以辅助长高。 它采用目前国际上最新、最科学的营养物质配比方法，通过超剂量加大长骨因子营养成份的摄入量来加大激活人体骺软骨中的“长骨因子”活动，加速长骨因子在软骨组织上合成的促进作用，使骨头生长的速度立刻加快。 
2，人体矿物质有哪些
人体矿物质常见是有：锌、硒、钙、铁、镁等营养素。一般想要补充这几种营养素可以吃复合维生素矿物质补剂
3，维生素和矿物质对人体有什么作用
一、维生素1、维生素A，与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮 肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。2、维生素B6，与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。二、矿物质1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁对应骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙是凝血酶的活化剂、锌是多种酶的组成成份。3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘对应甲状腺素、铁对应血红蛋白。扩展资料：补充维生素的禁忌1、牛皮癣：避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用（男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克）会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。2、心脏病：别补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E（每天400国际单位，相当于363毫克），心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾（每天超过3500毫克）会增加心悸和心律失常危险。3、糖尿病：避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3（男女每天分别超过17毫克和13毫克）会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。4、骨质疏松症：避免维生素A和磷。血液中磷水平过高（补剂超过1000毫克/天）会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%—14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。5、胃溃疡：避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。参考资料来源：参考资料来源：
4，矿物质对人体健康有什么作用怎么补充
矿物元素是人体必须的营养素，与人体的新陈代谢以及免疫功能都息息相关。CELLFOOD（细胞食物）可以为人体补充丰富的矿物质，它除了有人体中的常量元素钙、镁、钾、钠、磷等外，也含有人体中的微量元素锌、铁、铜、硒、碘、钼、铬、钴、氟、锰等。要知道，如今由于土壤中的矿物元素大量流失，使我们的食物（蔬菜、水果……）失去了很多天然的矿物质。因此补充矿物质是必须的。
5，人体矿物质如何补充
人体除了复合维生素之外，矿物质元素也是非常需要补充的，比如锌硒、钙铁等等。一般来说，不用刻意补充矿物质元素，可以选择复合维生素补充，这里也特别添加了矿物质元素，像汤臣倍健多种维生素矿物质片，就含有丰富的矿物质元素，更好的帮助身体运行。。如果认可我的回答，希望能帮忙采纳下
6，怎么补矿物质
矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。食物中的矿物质含量虽然丰富，但不易被人体吸收，况且每天摄取的量有限，所以我个人建议如果条件允许的情况下，可以买些含有各种矿物质的矿物质水（例如五大连池的火山冰水），既可以补充人体每日所需的矿物质，又可以起到喝水、补水的作用，可谓一举两得！如果您摄入的钙质过多而没有同时补充其它相关的维生素和矿物质，那么，有两件糟糕的事情会发生： 1．没有足够的维生素D，钙质无法被吸收，身体还需把过多的钙质排出体外。 不光是补钙有着这么多的相与关系，其它大多数营养素之间都有着如此的关联，比如： 维生素A得到维生素E的保护。维生素E防止维生素C的氧化。
7，温泉水含人体有益的矿物质用什么药剂可以使水清澈而且不会破坏
如果是浑浊或是悬浮颗粒杂质，那应该考虑过滤或者吸附吧。温泉不一定对人体有益，也有有害的不要随便泡未知的温泉。温泉水含丰富的矿物质，是不是所有的温泉都具有医疗保健作用呢？其实不然，据了解，只有温度在34℃以上，含有一定浓度的矿物质（每升水含可溶性固体1克以上），含有特殊的气体（如二氧化碳、硫化氢、氡等），以及含有一定量的化学成分（如铁、溴、氟等）的温泉，才对人体有医疗保健作用。 这些矿物质和微量元素具有一定的美容护肤功效，泡温泉能够改善皮肤，促进血液循环，而泉水中的钙、镁、钠、碳酸氢、硫化氢等矿物质又能改变皮肤酸碱值，从而软化皮肤角质。温泉中的硫磺具有杀菌作用，有助于银屑病(俗称牛皮癣)症状的改善。所以说，如果利用得当，温泉还可以治疗皮肤病变。但要注意的是，皮肤有伤口、溃烂或皮肤有严重感染、霉菌感染的人如香港脚、湿疹的患者就不适合泡温泉，因为这样不但会污染水质，还会使伤口恶化。过敏性皮肤疾病患者也不适合浸泡在高温的泉水中，以免使皮肤出现发痒、红疹块状的荨麻疹。
8，人体中最容易发生的矿物质缺乏是哪种引起的疾病是什么
所有的营养素对人体免疫力都有直接影响，矿物质类营养素当然也不例外，人体内某些矿物质缺乏时，可导致某些免疫器官发生萎缩，体液免疫和细胞免疫降低。如铁缺乏时，可使吞噬细胞的杀菌能力降低；缺锌机体易感染，感染的反复可造成继发的免疫功能和其他防疫机制受损；孕妇体内锌缺乏可导致免疫机能减退、胎儿畸形等。那么可能会引起那些疾病呢？ 日常生活中，某些现象可能与某些矿物质的缺乏相关。如：易疲劳，精力差，记忆力减退，脱发过早、过多、口臭，面黄肌瘦，皮肤干燥，可能缺钙；面色发黄、苍白，牙齿不坚固、脱落，虚汗、盗汗，可能缺铁、钙；视力差、眼睛怕光、干涩，皱纹出现多，过早出现老人斑，可能缺硒；头晕，眼花，易感冒，抵抗力差，可能缺锌、硒、铁；注意力不集中，烦躁不安，发育迟缓，挑食、偏食、厌食，食欲不振，胃口差，可能缺锌、铁、钙等。;对某些食物的特殊偏好也可能预示着体内某些矿物质的缺乏，而且，这种偏好可能会造成体内营养的不均衡，;心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、肠胃疾病、各类炎症、神经系统疾病等都与某些矿物质在体内平衡失调有关的。所以我们在饮食重要注意营养平衡，不能忽视矿物质的补充。所有的营养素对人体免疫力都有直接影响，矿物质类营养素当然也不例外，人体内某些矿物质缺乏时，可导致某些免疫器官发生萎缩，体液免疫和细胞免疫降低。如铁缺乏时，可使吞噬细胞的杀菌能力降低；缺锌机体易感染，感染的反复可造成继发的免疫功能和其他防疫机制受损；孕妇体内锌缺乏可导致免疫机能减退、胎儿畸形等。那么可能会引起那些疾病呢？ 日常生活中，某些现象可能与某些矿物质的缺乏相关。如：易疲劳，精力差，记忆力减退，脱发过早、过多、口臭，面黄肌瘦，皮肤干燥，可能缺钙；面色发黄、苍白，牙齿不坚固、脱落，虚汗、盗汗，可能缺铁、钙；视力差、眼睛怕光、干涩，皱纹出现多，过早出现老人斑，可能缺硒；头晕，眼花，易感冒，抵抗力差，可能缺锌、硒、铁；注意力不集中，烦躁不安，发育迟缓，挑食、偏食、厌食，食欲不振，胃口差，可能缺锌、铁、钙等。;对某些食物的特殊偏好也可能预示着体内某些矿物质的缺乏，而且，这种偏好可能会造成体内营养的不均衡，;心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、肠胃疾病、各类炎症、神经系统疾病等都与某些矿物质在体内平衡失调有关的。所以我们在饮食重要注意营养平衡，不能忽视矿物质的补充。人体一般不容易缺锌，锌的需要量极微，一般食物中都含锌，如无特殊情况，已足够。所以，葡萄糖酸锌厂家说：本产品中锌含量与食物相同，可放心使用。也就是说吃该产品就象吃饭一样，只要别撑着就行，不必考虑吃多了。男人用的炊具缺少铁器，也容易造成缺铁。妇女最容易缺铁，因为每次月经血都会带走大量的铁，而一般状态下衰老破坏的红细胞铁是循环利用的。孕妇更容易缺铁，因为制造一个胎儿需要大量的铁。铁是制造血红蛋白和肌红蛋白的必需物质。铁的吸收是很慢的，比如缺铁性贫血的治疗，在贫血得到纠正后，还要继续治疗6个月。缺铁会造成贫血。
9，怎么补充人体所需的矿物质和微量元素最好
矿物质、微量元素和维生素一样是人体必需的元素，即与有机营养素的不同之处在于，矿物质、微量元素是无法自身产生、合成的，也不会在体内代谢过程中消失，只是每天随着机体的代谢过程而排泄损失掉一部分矿物质及微量元素。每天矿物质微量元素的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有些不同。所以，必须由膳食中不断予以补充。人体矿物质总量不超过体重的6%，每日进出人体的矿物质总量为20~30%，对机体起着重要的作用。人体内约有50多种矿物质元素，其中有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必须需的。对于保健来说，食物中摄取是最好的。不同的食物中含有不同人体所需的微量元素，正常人只要不挑食，多食用水果、蔬菜，一般会保证人体所需微量元素的摄入。下面是不同食物中富含不同微量元素的概括：【铁】:铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的 含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 【铜】:正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。 铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 【锌】:对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵 抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 【氟】:是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉) 、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 【硒】:成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 【碘】:通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中 枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 在此，楼主要注意，人体需要微量元素，但摄入要适中，摄入过多，会产生毒性，若不是因为缺乏某种微量元素产生不适，楼主只需注意在日常饮食中多食用富含微量元素的食物即可。中国营养指标：每人日需要量5g/日常量元素5g食物提供62%约3g，微量元素92mg食物只提供34%约31mg,其余靠饮水补充由于水的贫化、土壤的贫化，所以植物的营养随之贫化天然水（含矿泉水）的矿物质和微量元素只有少部分元素能满足人体每日需求。所以抵抗力低下、体质差。每日摄入矿物资微量元素不足是大多数人成亚健康状态，和疾病的根源。主要是从食物中获得。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配。缺铁：可多食黑木耳、动物肝脏、油菜、腐竹。缺锌：可多食鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、花生、大豆制品、核桃，严重者可服缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。锌元素 如牡蛎、干贝；坚果类食物也含锌很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。铜元素 用含铜的器皿烹调的食物，含铜量都很高。铁元素 含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝等；豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐；蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差，也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ，促进铁的吸收。钙元素 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富；鱼肝油促进钙的吸收和利用；多晒太阳。铅元素 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高，尽量少让宝宝接触这些东西。奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果，有利于排铅。海参中含有丰富的微量元素，如硒、矾、锌、铁等。长期食用海参进补，有利于补充人体所需的微量元素。不过，不同人也要找到适合自己补充的食物，老人，孕妇，儿童之间补充的食物的微量元素的量不同。
10，怎么样补充维生素和矿物质
维生素是人体不可缺少的微量物质，健康离不开维生素。饮食、蔬菜、水果含有各种人体需要的维生素和矿质元素，从饮食中摄取最佳，可减少额外补充的必要。 人体对各种维生素的每日需求量不同，因此按需掌握摄入量，无疑有保健作用。
重要维生素的作用机理及食用指南 维生素A的两种形式，一种是存在于动物体中的维生素A醇，另一种是存在于某些蔬菜中的β-胡萝卜素。它是促进细胞生长的基础，能够保持眼睛，皮肤，呼吸系统，泌尿系统及免疫系统的健康，能有效预防感冒，抗肾结石。β-胡萝卜素则是最有效的天然抗氧化素之一。维生素A醇来源：肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油和奶酪。β-胡萝卜素来源：胡萝卜、南瓜、苜蓿，杏、红薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些绿叶蔬菜。 维生素B1有助于从碳水化合物、脂肪和酒精中摄取能量。它能避免毒素在器官中沉积，防止对心脏和神经系统的破坏，促进食欲，防治多发性神经炎，便秘和脚气。来源：猪肉、肝脏，牛肉、土豆、全麦的面包、豆类和干果。 维生素B2有助于从食物中摄取能量，以便使其他维生素更好地发挥作用，防止角膜炎，皮炎。来源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 维生素B3能协助扩张血管，增加血液流量，并参与细胞的能量转换。可防止心血管疾患，口腔炎，神经和肠道功能失常。来源：肝，蛋，肉类，鱼、豆类，谷物，花生。。 维生素B6有助于释放蛋白质提供的能量，帮助免疫和神经系统的正常运转，促进红血球的生成，减轻胃肠道对药物食物毒性的反应，改善食欲，降胆固醇和纤维蛋白原从而保护心血管，防治皮肤疾患。来源：鸡蛋、鸡肉、肝脏，内脏，鱼、全麦面包、干果、香蕉和大豆等。 维生素B12有助于脱氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）的生成，以及附着在神经纤维周围，促进保护神经纤维的髓磷脂的形成，尤其保护视神经。此外，还可以促进细胞分裂，以及叶酸向全身细胞的传送。有利于红细胞形成；协同叶酸（Folic Acid）， 维生素B6保护心血管的健康；防止精神疾患和视力下降。维生素B12联合还原型谷胱苷肽（Reduced Glutathione）有一定的抗炎作用，能促进慢性疾患的好转和康复，尤有保护肝脏的作用。过量饮酒会影响维生素B12的体内吸收和效应。来源；各种肉类、蛋，肝，鱼以及乳制品。 叶酸（Folic Acid）， 属B类维生素，有利于红细胞形成，维持肝脏解毒功能和心血管的保健，有抗神经疾患，痴呆症和防止畸胎的作用。来源；各种绿色蔬菜，肝，蛋，坚果，豆类，甜菜，柑橘和谷物。 维生素C有助于骨胶原的生成，能够保持牙齿、牙床、骨骼、软骨、皮肤，神经传输和免疫系统健康。维生素C是有效的抗氧化物质，有降低血液中纤维蛋白原和血粘度，保护心血管和预防动脉硬化的作用，有助于食物中铁质和钙质的吸收，刺激造血，增强骨质。能协助肝脏解毒而保护肝脏，增进机体免疫从而抗感冒，抗肿瘤 ，抗衰老。来源：柠檬类的水果，如柠檬、橘子和柚子等，以及草莓、猕猴桃，西瓜，青椒、西兰花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 维生素D有助于吸收钙质和磷质，对骨骼和牙齿的发育及成长必不可少。来源：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。 维生素E也是一种天然抗氧化物质，有预防细胞膜损坏和抗细胞衰老作用，被称为"使青春焕发的维生素"。能保护心血管和预防动脉硬化的作用，抗凝血，维护红细胞和神经组织的功能。来源：植物油、蛋黄，麦芽、菜叶，干果，豆类等。 维生素K它是某些蛋白质形成的基础，有止血功能，协助心血管的保健。来源；猪肉、肝，植物油，菜叶。
补充维生素和矿质的必要性与重要禁忌
1，从理论上讲，只要做到膳食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素和矿质元素，无需额外补充。但在实际生活中，难以做到膳食平衡，或多或少会引起某些成分的不足，因而有必要选择补充。有偏食，不良生活习惯，或在医疗中被限制饮食者更应补充多种维生素和矿质，以维持代谢平衡。有时，短期大量服用有些维生素可达到辅助治病的作用，病愈后应及时停用或减量，长期大量服用则会出现毒副作用。
2、维生素可分水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素，如维生素A、D，E等摄入过多时，不能直接排除体外，易在体内蓄积，可引起中毒。如长期大量口服维生素A，可发生头昏、皮肤干燥、骨骼脱钙、关节疼痛、食欲减退、肝脾肿大等中毒症状。孕妇摄取过量的维生素A，可能造成胎儿先天缺陷和肝脏损伤。最近报道，大量长期服用类胡萝卜素或维生素A可增加吸烟者的肺癌发病率。过量服用维生素E会使人体容易疲劳和出现腹泻，可能引起出血。对服用降低血凝度药品（如阿司匹林）的人来说，危险性更大。对吸烟者来说，每天服用50毫克维生素E，可使脑溢血的危险性增加1.5倍。最新报道，长期大量服用维生素E，维生素A 或类胡萝卜素者的寿命反而缩短；在紫外线照射下，人体会自动合成维生素D。长期大量口服维生素D，会储藏在肝脏，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、腹泻，软组织硬化，弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛，肾脏损伤和虚弱，孕妇维生素D过量还会影响胎儿的脑部发育等。
3，至于水溶性维生素C，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。如大剂量服用维生素C，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃溃疡患者只宜饭后服用或减少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型维生素C （Ester-C）。长期大剂量维生素C与钙片同服还可导致肾结石形成。维生素C每日剂量超过1000毫克还可能诱导基因突变，肿瘤发生的前奏。
4，摄入过量的维生素B3就会导致脸部和 肩膀皮肤潮红、头痛、瘙痒和胃病，显著过量会导致口腔溃疡、糖尿病和肝脏受损，以及神经细胞坏死和帕金斯综合症。
5，大剂量服用铁，钙，镁，锰、铜，锌，铬，硒和磷之类的矿物质补充物也会对身体产生有害作用。
6，长期过量服用维生素，可降低机体对食物中的维生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成维生素缺乏的症状。因此，正常人服用的剂量，应连同食物中的维生素在内，达到膳食标准规定的数量即可。
维生素的服法
1）维生素类药口服后主要由小肠吸收，如果是在饭前服用，胃肠道内没有食物，空腹服时药物会被迅速吸收，进入血液，尚未被人体有效利用之前即经过肾脏被排出体外，因此会降低其生物利用率。所以，最好在饭后服用或餐间饭后服用以利于吸收。脂溶性维生素A，D，E，鱼肝油丸，亦宜于饭后或饭间服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性维生素的吸收。
2）维生素B12与维生素C：两种不宜同时服，若同时服用，会影响B12的吸收并使其药效大减。长期服用维生素C，为避免所引起的B12缺乏，一定要相应补充维生素B12 ，两者应相隔在早晚不同的餐间服用。大量维生素B12又会影响叶酸的吸收和利用，故也应适当补充叶酸。过量的维生素E会影响维生素K的水平，应同时补足维生素K。
3）在患病期间服用药物时应注意维生素和矿物质可能会影响药物的作用，选择正确的维生素必须要询问医生或参考药物说明书。
每日维生素和矿质的建议补充剂量 选择维生素片剂时，要选择那些不只含有维生素，还含有矿物质的片剂，因为我们身体缺少许多微量元素。每日或隔日可服一颗复合维生素矿质片，饭间或饭后立即服用。
饮食质量欠佳，缺少蔬菜水果时，应补充复合维生素B和维生素C。 复合维生素B可促进食物中的能量释放而抗疲劳；维生素C则可抗组织氧化，维护心血管和肝脏的健康，抗衰老，抗感冒。维生素B和维生素C可分开在不同的餐内或餐后服用以便不影响彼此的吸收。膳食良好时可无需额外补充复合维生素B. 平时适量补充维生素C应该是有益的，但每日用量应不超过500毫克，可分两次服，或一次服用500毫克的控释片，并应相应增补维生素B12和叶酸，以避免补充维生素C可能引起的不足。每周可间隔补充维生素B12和叶酸两次即好。维生素B12每次剂量100 - 250 微克（mcg）；每次叶酸剂量不宜超过1毫克。感冒期间尤应增加维生素C用量至每日500-1000毫克，以增进免疫利于感冒恢复。维生素E的每日大量补充应慎之。 维生素A: 3500 国际单位维生素C: 200 - 500毫克
维生素D: 400 - 800 国际单位维生素E: 45 - 100 国际单位维生素K: 20 - 50 微克（mcg）维生素B12: 20 微克 B6: 3 毫克 B3：16 毫克 B2：2毫克 B1：2毫克叶酸（Folic Acid）：400 - 1000 微克泛酸（Pantothenic Acid）：5毫克生物素（Biotin）：30微克
钙 (Calcium)：500 毫克，30岁以上女性可加量以抗骨质疏松，但不宜超过每日1000 毫克。钙能壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统健康；每日摄入应不超过1000毫克，大量可致肾结石，肾衰，肠道失调和神经疾患。富含于奶类制品，豆类（豆腐，豆浆等），谷物，坚果，芝麻，木耳，海藻紫菜。
镁 (Magesium)：250毫克，若增加钙的补充，可适当增加补镁，保持钙镁比例2 ：1 或3：1为宜。镁能协同钙以壮骨坚齿，维护心血管，神经肌肉系统功能。大量可致低血压，心律不齐和呼吸衰竭。盛于绿色蔬菜，谷类，豆类，坚果花生，海鲜干贝，柿子。
铁 (Iron)：0 - 12毫克。男性无需特意补铁，因铁量过高，可尤其引起男性的肝肺伤害和糖尿病。女性则可补铁18毫克，尤其在经期前后，以防失血过多引起的铁流失。铁协助造血。主要含铁食品包括豆类，坚果，肉类，动物内脏，海鲜，菠菜，大枣，桃，葡萄，菠萝。
锌 (Zinc)：15 - 30 毫克。锌能护肤，消除暗疮，维护前列腺健康，并有壮阳作用。大量有加重前列腺肿瘤之嫌，可能与升高睾丸酮有关。多见于牡蛎，海鲜，鸡鸭，坚果，豆类，芦笋，以及其它新鲜水果蔬菜。
硒 (Selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多见于谷物，肉类，蛋类，海鲜，大蒜。与维生素E有协同抗氧化作用，有一定抗肿瘤作用。大量可致落发，皮炎及神经失常。最新研究表明，每日服用200微克长达7年，II型糖尿病的发病率增加50%。
铜 (Copper)：2毫克。有益于红细胞和骨骼的形成。大量致肝脏大脑损害。含铜食物包括动物内脏，牡蛎，谷物，豆类和坚果。
锰 (Manganese)：2毫克。有益于美肤，抗皮肤过敏，维护自然发色。大量致神经伤害。含锰食品见谷物和水果。
铬 (Chromium)：100 - 200微克。铬有助于糖类和脂类的分解代谢，可能促进胆固醇的降解，是增加胰岛素的糖转移效率一个因子。虽然单独补铬并不足于降低血糖，消除糖尿病或减肥，体内应保持一定的铬量以维持机体代谢的效率。老年人，孕妇，运动员对铬的需求量相对大一些。大量补铬可能并无益处，还可能引起基因突变和细胞内其它不良效应。含铬的食物包括火鸡，牛肝等肉类，乳制品，全麦谷物，蔬菜水果（尤其西兰花）。
钾 (Potassium)：应多食蔬菜水果大量补钾。人体细胞需要不断摄入钾排除钠以维持正常的生理代谢。
钠 (Sodium)：钠量宜低，应尽量少摄入食盐和高盐食品。低盐饮食有助于抗高血压，抗肿瘤，抗衰老。动物食品多含钠盐，植物食品多为高钾低钠。
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