灵芝怎么吃灵芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、炖肉、磨粉后加水冲服等。将干灵芝磨成粉加水冲服的效果是最好的,如果把灵芝和别的食物煮炖,可能会破坏灵芝当中的有效成分,影响它的疗效。灵芝作为中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。主治……
1,灵芝怎么吃
灵芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、炖肉、磨粉后加水冲服等。将干灵芝磨成粉加水冲服的效果是最好的,如果把灵芝和别的食物煮炖,可能会破坏灵芝当中的有效成分,影响它的疗效。灵芝作为中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。另外灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝的食用方法有很多,将灵芝做成粉末,用水煮大约30分钟左右,这种方法效果是最好的,而且比较方便。或者是把干灵芝用水冲洗后切成片,用热锅反复的煎,直到把药效全部煎出来,以后用热水泡。如果有时间有精力也可以用来把灵芝进行煲汤,建议在使用之前一样用清水冲洗干净。还可以灵芝炖小米粥,可以准备适量的小米,配上枸杞、红枣,加入锅中炖煮,炖煮1小时,即可服用。灵芝对身体的益处非常多,可以有效地提高机体的免疫力,增强体质,而且还能够抗衰老。灵芝一定要长期的坚持服用,长期服用效果比较佳,而且还可以通过破壁其破壁灵芝服用的时候进行一个冲服调服,根据个人的口味进行适合的制作和调服。
2,灵芝要和什么食材来煲汤好
灵芝是一味很滋补的膳食同源的药材,但是很多人却不知道灵芝要怎么来煲汤,不知道要用什么食材来搭配来煲汤。其实我们煲灵芝汤是一件很简单的事,只要把所有食材准备好就可以轻松完成,甚至可以说不需要任何技巧,就连厨房小白也能胜任的工作,下面我就以为灵芝和猪脊骨为主来搭配煲汤。灵芝煲猪脊骨汤的做法:1、灵芝有2种,一种是表面是赤红色的赤灵芝,还有一种表面是紫黑色或者是褐黑色的紫灵芝,赤灵芝煲出来的汤会带有苦涩味,所以用赤灵芝煲汤的时候就少放一点。今天我们用的是干的紫灵芝,晒干的灵芝很轻也很硬,所以要提前泡水,用一个盘子压在开水中,这样灵芝就不会浮起来,大概泡上20分钟左右就可以泡软,然后就可以用剪刀把灵芝剪成片状备用。如果买的是切片的灵芝那就无须浸泡,可以直接用。2、今天我们用的是猪脊骨,也可以用猪扇骨,猪大骨、猪排骨、猪脚、土鸡、黑骨鸡或者老鸭都可以,而且处理方法基本是一样的。把猪脊骨冷水下锅焯水,还要加入几块生姜片和少量的料酒去腥,大火水开后再煮3分钟左右即可倒出,再用清水把食材表面的浮沫和杂质冲洗干净备用。3、我还准备了去核的红枣和少量的枸杞子这2样作为辅料。我们在煲灵芝汤的时候还可以加桂圆肉、麦冬、党参、石斛、莲子、黑豆、花生、百合、茯苓、白术等都是可以的。这些可以作为配料,起辅助的作用,这个可以根据自己的需求,需要哪方面的作用就加什么,量不需要太多,适量就好。4、把猪脊骨、灵芝、红枣一起倒入汤锅内,因为煲制的时候要比较久,所以加入的水量就要尽量多一些,先开大火把水烧开,然后转小火煲90分钟,要想煲出来的汤好,就就必须煲足90分钟以上,小火慢煲才能出好汤。90分钟后我们把枸杞子倒进去,再调入适量的盐提味,然后再煲5分钟即可出锅食用。煲灵芝汤很简单,但是煲出来的汤却是非常的营养滋补,也很美味。煲汤后的灵芝口感很差,所以我们要用足够的时间把灵芝内的营养元素完全释放出来,让灵芝的营养融入到汤中,这样我们就可以不吃灵芝的本体,只喝汤就可以了。灵芝要和什么食材来煲汤好,可以说灵芝可以和大部分的药膳同源的食材来搭配煲汤,也可以和大部分的肉类食材作为辅助食材来搭配煲汤。一个好的灵芝汤搭配是多元的,所有的食材互补和融合产生营养和味道的极限提升。

3,赤灵芝煲汤为什么有点苦
赤芝是比较苦,如吃不习惯可以加些红枣·枸杞既可调味又可补血补气。
4,灵芝煲汤要配什么材料
赤芝是比较苦,如吃不习惯可以加些红枣·枸杞既可调味又可补血补气。
5,灵芝怎么吃效果最好
将灵芝做成粉末,用水煮大约30分钟左右,这种方法效果是最好的,而且比较方便。灵芝功效比较多,具有提高机体免疫力以及帮助睡眠等功效,在临床中作为保健品被广泛应用。灵芝能对人体起到调节作用,对于身体虚弱、病后或产后以及呼吸系统比较弱的人群都是相当适用的。灵芝的吃法也比较多,可以用来煲汤、研粉后泡水、或者泡酒都可以。将灵芝做成粉末,用水煮大约30分钟左右,这种方法效果是最好的,而且比较方便。或者是把干灵芝用水冲洗后切成片,用热锅反复的煎,直到把药效全部煎出来,以后用热水泡。如果有时间有精力也可以用来把灵芝进行煲汤,建议在使用之前一样用清水冲洗干净。干灵芝对身体的益处非常多,可以有效地提高机体的免疫力,增强体质,而且还能够抗衰老。一定要长期的坚持服用,长期服用效果比较佳,而且还可以通过破壁其破壁灵芝服用的时候进行一个冲服调服,根据个人的口味进行适合的制作和调服。灵芝这种药材虽然对人体有着非常大的好处,但是不可以过量服用,否则虚不受补,反而会导致患者的病情加重。另外灵芝这种药材不可以包治百病,在使用灵芝的时候最好还是根据自身的具体情况进行选择。
6,灵芝的正确吃法与用量是怎样的
灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准,主要是根据自身的情况来决定的,一般服用灵芝都是在每天十克到二十克,正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响,所以具体食用多少灵芝要因人而异。灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,是比较名贵的中药材,能够起到补益人体的作用。味甘,性平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准,主要是根据自身的情况来决定的,一般服用灵芝都是在每天十克到二十克,正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响,所以具体食用多少灵芝要因人而异。泡茶:将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水适量,盖盖焖5分钟后即可饮用,可反复冲泡多次饮用。水煎服:取灵芝片5片置于砂锅内,加入清水适量,上火煎煮水沸腾后转文火,继续煎煮20分钟,滤取药汁。继续加水煎煮15分钟,滤取药汁。将两次的药汁合起来分2-3次服用。打粉:将灵芝片适量磨成细粉,用温开水冲服,每天3克。泡酒:取灵芝片30克置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒1000毫升,密封浸泡7天,至酒变成棕红色时即可饮用,每次10毫升,每日2次。炖肉:将瘦肉(如牛肉、羊肉、鸡肉等)适量剁成小块,取灵芝片10g,一同置于蒸锅中,加水和调料适量,上火蒸炖30分钟后,喝汤吃肉。煲汤:取灵芝片10克,银耳5克,冰糖15克,置于炖盅内,加水适量,小火慢炖3小时,至银耳变成稠汁,拣出灵芝,分2-3次食用。煮粥:取灵芝片10克掰碎,燕麦片30克,同时置于汤锅中,加入清水适量,白糖1匙,上火煎煮30分钟至粥熟即可食用。
7,炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
鸡肉味甘、性温,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分,食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效,可根据食用者的补益需求进行合理搭配,这样炖煮出的鸡汤才最补身体,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。炖鸡汤根据食用者的补益需求进行合理搭配,这样炖煮出的鸡汤才最补身体,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。阿胶红枣乌鸡汤材料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法 1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水。 2、将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子、鸡精适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后即可食用。功效 阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,食用有补血止血,滋阴润肺的功效;红枣味甘、性平,归脾、胃经,具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效;龙眼肉味甘,性温,归心、脾经,有补心脾,益气血的作用;桑葚味甘,性寒,归心、肝、肾经,有滋阴补血,润肠,生津的功效;覆盆子味甘、酸,性温,归肝、肾经,有固精缩尿,益肾养肝的功效;乌鸡可补肝肾,益气血,退虚热。这些食材搭配尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足、阴亏血虚者食用,可起到很好的滋阴补血、调节免疫力、强心益脾等滋补效果,另外乌鸡搭配当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克炖汤也有较好的补血作用。灵芝鸡汤材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法 1、鸡去皮洗净,出水,备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂圆肉煲十五分钟,即可调味饮用。 功效 灵芝味甘、性平,归肺、心、脾经,食用具有补气安神、止咳平喘等功效,搭配鸡肉食用可起到补气健脾、宁心安神等作用,适宜心神不宁、虚劳短气、不思饮食的人群食用,其滋补效用较好。鸡汤不能放什么?八角、花椒等性热又重味的食材。 一方面八角和花椒的性质较热,放在鸡汤里容易增强菜品的热性,可能导致食用者出现上火等不适症状;另一方面八角和花椒味道过于辛辣刺激,香味浓郁,属于重口味调料品,而鸡汤通常做法清淡滋补,若是放入这两样食材会导致整个鸡汤味道怪异不好喝,因此炖鸡汤不宜放八角、花椒等性热又重味的食材。建议 去除鸡肉腥味,可以在其中加入适量生姜、葱白等;如果要增强乌鸡汤的鲜味,可以加入香菇、山药等食材;如果是辅助治疗某种疾病,也可以根据自身情况,加入一些药食同源的中药材,如:黄芪、当归、枸杞等合理搭配。
8,赤灵芝能跟花旗参一起煲汤吗
这个不是太清楚,不过。。我可以转一些课外知识给你看看灵芝功效:1、 平盖灵芝是药食同源的一种真菌,它既可入药治疗多种慢性疾病,有可作用防病保健的滋补食品。当人体的稳态遭到破坏时,平盖灵芝能促进机体恢复或重建稳态;当人体内的稳态趋于削弱或波动时,能增加或保持机体内的稳态。因此,平盖零食对于已经有病的人和亚健康的人,都有益处。其原因就是它所具有的稳定调节作用。2、野生平盖灵芝可使人体恒常机能活性化, 既有增强生命力的作用,可以使人体本来具有的自然生命力祸福,全面提高人体精、气、神、延年益寿。3、抗癌作用.主治食管癌、肺癌、肝癌鼻咽癌、胰腺癌等;急慢性肝炎、早期肝硬化、神经衰弱、肠风泻血、风湿性肺结核等,并有滋补强身的功效。4、治疗乙肝及肝硬化。进50年来,国家有大量的临床数据证明,野生平盖灵芝在理疗乙肝方面具有不可替代的优势,是目前国内首选地治疗乙肝的中药材.【灵芝还有这样的功效】长期动物实验及临床实验表明用灵芝无任何毒副作用,疗效如下:1、治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。2、抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳腺癌、胃癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发、增强免疫能力、促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗、增强病人的耐受性,减轻毒副作用。3、防治艾滋病、对艾滋有明显的抑制作用。4、抗衰老。清除体内的自由基,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数,增进细胞寿命,促进代谢,因而能有效地延缓衰老,长期服用可延年益寿。5、有效抑制传染病。可预防感冒。6、防止高血压.据报道桦褐孔菌不仅是一种补药,而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。7、改善并预防过敏性皮质。8、对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。梵艾灵芝养生壶 能最快最有效地提取灵芝精华,节能、便捷、省 时、省力;有效改善水质,清理水中杂质及有害物质;是养生,防癌,治疗失眠,便秘的保健品。不知道对你有没有帮助。有的话。记得给我分啊。病情分析: 你好!黑豆、薏米、海带药物之间不冲突,可以联合一起煲汤服用,可以有健脾除湿的作用。 指导意见: 黑豆具有补肾滋阴,补血明目等作用,薏米健脾除湿等作用,海带有清热软坚,化痰利水的作用,联合在一起可以治疗脾虚,肾虚等疾病,但是食疗效果相对比较弱,祝愿你健康! 体恒健破壁灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,能增强病人的耐受性,减轻副作用,改善骨髓造血功能,增加白细胞的转移、复发,增强免疫能力,促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力,缓解并发症的发生和发展,延长存活期,提高生活质量。江记灵芝行友情提示:纯正的灵芝可以和任何食物同时服用,无任何毒副作用,灵芝本身就有解毒的作用。但是有些人先天性对菌类过敏 吃香菇和木耳都过敏,吃灵芝肯定也要过敏的。有更多关于灵芝问题欢迎随时咨询我。
9,用赤芝煲汤应该要用什么料煲加什么配料
灵芝鸡汤 材料:赤灵芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克(最后下),陈皮1/4个,去核红枣数粒,罗汉果1/4个,鸡1只 做法: (1).鸡去皮洗干净,出水,备用。 (2).陈皮浸软去果瓤。 (3).锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其他材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。你可以保汤,必须放少量,最好是笨鸡一对炖制。夏天不可吃,因为太热的关系,怕上火 灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面: (1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。 (2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。 (3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。 (4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。 (5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。 (6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。 由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。服用时应注意两点: (1)内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。 (2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。 http://forum.life.sina.com.cn/cgi-bin/viewone.cgi?gid=38&fid=4273&itemid=9072
10,灵芝如何煲汤
灵芝虽然味道较苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。 灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症; 灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。 灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放入差杯内,用开水浸泡之后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝可以泡一杯,可以喝一天。 例如:防衰茶——(《中草药保健饮料》)[材料]灵芝10克,刺五加8克,淫羊藿6克。 [制作]将上3味同置茶杯内,冲入沸水,加盖,闷泡15分钟,即成。 [食法]每日1剂,随饮随冲,随饮随添,至药味尽为止。 [效用]强心安神,温元益智。适宜于心肾虚衰,精神疲软,眩晕健忘,性功能减退者饮用。 [解说]灵芝功能滋养补虚,安神定志,养心补脾,身体虚弱,或劳损过度,思虑损伤心脾,失眠多梦,头晕健忘,疲乏少力,气短喘促者多用之。现代药理实验证实,灵芝能调节神经,增强机体的耐受力,促进新陈代谢,延长寿命。 刺五加擅长于益气健脾,补肾强志,有抗疲劳等作用,能提高人的适应能力,增强机体免疫机能,提高智力和体力,并能防治性功能减退。淫羊藿对机体的免疫功能有双向调节作用,作用于内分泌系统,可促进精液分泌,增加前列腺、精囊的重量,对老年肾虚阳痿,疲乏健忘,肢软麻木,有良好的治疗效果。本茶以灵芝与刺五加、淫羊藿三物同用,补益之力甚强,颇适宜于中老年心肾虚衰者饮服。 [注意]阴虚内热,或湿热内蕴,或病症属实者,均不宜饮用。 灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水。像煎中药一样熬水服用。一般煎服3—4次,也可以连续水煎3次,然后装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少没有限制。 灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至水2000毫升是即可以喝汤,次方法的药用价值和营养价值都很好。 灵芝鸡汤 材料:赤灵芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克(最后下),陈皮1/4個,去核红枣数粒,罗汉果1/4個,鸡1隻 做法: (1).鸡去皮洗干净,出水,备用。 (2).陈皮浸软去果瓤。 (3).锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其他材料,煲1小時45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。 注:灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其他的药材可以用水沖洗一下。灵芝陈皮老鸭汤 配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。* 灵芝煲乌龟配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。* 灵芝大枣汤灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

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