天麻为什么会酸的天麻的味道是甘的,不会酸的,如果是酸的可能是变质了的.天麻为治疗眩晕之良药.素有"定风草之称.老年人合理服用天麻是对身体有好处的.天麻可以息风止痉,祛风通络.老年人肢体麻木,手足不遂都可以用它.长期服用也没有什么大碍.放……
1，天麻为什么会酸的
天麻的味道是甘的,不会酸的,如果是酸的可能是变质了的.天麻为治疗眩晕之良药. 素有"定风草之称.老年人合理服用天麻是对身体有好处的.天麻可以息风止痉,祛风通络.老年人肢体麻木,手足不遂都可以用它.长期服用也没有什么大碍.放心吧.
2，天麻的味道怎么会是酸的
天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过,外表会很鲜亮,而且会有一种刺鼻的味道,尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。这是因为在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低，而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。扩展资料：本品呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3-15cm，宽1.5-6cm，厚0.5-2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。天麻水、醇提取物及不同制剂，均能使小鼠自发性活动明显减少，且能延长巴比妥钠、环己烯巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间，可抑制或缩短实验性癫痫的发作时间，天麻还有降低外周血管、脑血管和冠状血管阻力，并有降压、减慢心率及镇痛抗炎作用，天麻多糖有免疫活性。参考资料：百度百科—天麻
3，天麻味道酸是什么原因
天麻味道酸很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。天麻味道酸很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。
4，买的天麻有酸味还能食用吗
天麻味道酸很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。天麻味道酸很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。
5，天麻是酸好还是不酸好
- -！你这个问题真是！天麻当然是不酸的好，而且天麻的本味是回甘的，尤其是新鲜天麻，有自己独特的麻味，通俗的成为马尿味。天麻煮出来是酸的是因为不良商家用明矾泡制以后，用硫磺熏过，看起来外观好看，吃起来是酸的，不仅对身体有害，而且这种天麻放置很多年都不会虫蛀变质，你还敢吃么？
6，天麻有酸味是怎么回事
有些天麻中含有复苏安合蛋白，酸性达％41.36，而有些天麻没有（如万性天麻，稍苦近甜），所以不用担心。当然见得最多的就是万性天麻。以后有问题尽管问哥！受硫磺薰过的饮片，其味是酸的。天麻味是甘，顶多稍带点苦，酸或者受硫磺薰过。天麻，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。
7，现在市面上的天麻怎么都是酸的求解啊
你好！天麻是名贵的中药材！首先说...你很补.安国是世界药都！那得天麻一堆堆的.推荐你去那里买！你说的价格太贵！安国才几十块钱一斤希望你能满意我的回答！打字不易，采纳哦！天麻可能在晒干过程中遇上阴雨天气，在半干状态就会发酵变微酸，类似泡菜，咸菜的变酸的原理。在食用时就会有淡淡的酸味，这是正常现象，不会影响药效。我们是天麻产地，所以比较清楚！
8，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
9，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
10，干天麻怎么是酸的如何处理
天麻是一种用途非常广泛的药材，因此很多人都会准备一些天麻放在家里面，但是很多的人对于天麻的属性不是很了解，一般来说，天马是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良的影响，同时平时购买药物的时候，一定要去正规的药店去买，注意药物的使用时效。 如果您买来的天麻煮出来是酸的，那天麻肯定就是有问题的。问题在哪里？不是真的天麻？这种情况一般较少，你买到的应该也是天麻，不过这些天麻在加工过程中是放了明矾或者硫磺的。说到这里，我们先了解下，所谓天麻的加工过程，市场上，大部分天麻是干的（因为鲜天麻放不了多久，一般在30天左右），而从鲜天麻变成干天麻，这个过程就称之为天麻的加工--初加工（还有药商再用干天麻深加工的）。从权威书籍《昭通天麻的研究与开发中》得知，最好的天麻加工方法应该是：“将采收后的鲜天麻，水洗除去泥土，放于蒸笼中蒸至断面无白心，放于自制的烘房内烘烤，温度在50-60摄氏度，烘烤过程中每3小时翻一次，每小时鼓风15分钟，继续烘烤至天麻变硬。”这是最好的加工方法，也是天麻素含量保留最多的加工方法。 回到正题，那为什么市场上的有些天麻煮出来是酸的呢？这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。1、首先将干天麻放入水中，清洗干净。这样能有效去除天麻中的酸性物质，防止天麻发酸。2、之后将清洗过后的天麻放入有热水的锅中。3、在锅中将干天麻浸泡二十分钟。浸泡过后的天麻更容易被吸收营养。4、之后将火开成大火加热。5、将干天麻煮至沸腾后持续煮二十分钟，之后煲汤喝。经过大火蒸煮，天麻的营养成分充分混合到锅中。天麻微酸是正常的。如果天麻被硫磺薰过,外表会很鲜亮,而且会有一种刺鼻的味道,尝起来酸味很大。所以应该没问题,天麻有微酸而甘甜的味道,属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。这是因为在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。正品天麻呈长椭圆形,略扁,皱折而弯曲,表面黄白色,半透明,质硬不易折断,断面平坦而有光泽,用牙咬较脆有粘性,气味特异,且有甜味。处理方式：1、干天麻可以先在锅里加点水蒸一段时间，再进行切片，然后继续蒸，蒸出来的水就是精华，可以配合鸡汤喝、可以切片泡水或者直接煮水喝。2、可以做成药膳。干天麻口感较硬，无法直接食用。可以加汤炖煮。例如：天麻炖猪脑、天麻乌鸡汤等。扩展资料：干天麻功能主治平肝息风止痉，用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风，头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，干天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效，对老年痴呆症有一定预防作用，以及辅助治疗作用。干天麻炖鸡吃是一种不错的食用方法。原料：鸡1只(500)克，天麻10克，生姜，红枣，枸杞适量。制法：1、鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；同时洗好天麻及生姜，红枣，枸杞。2、天麻洗净、切片；生姜切片。3、天麻及生姜置与鸡的腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂。4、出锅前半小时加入红枣和枸杞，半小时后加入适量的盐即可。干天麻炖鸡的功效有：熄风、行气、活血。参考资料：百度百科—天麻
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
