有一种叫天麻的草药有没有人知道长什么样病情分析：您好，天麻是一味中药，可以治疗头晕、手足麻木,意见建议：,生活调理：天麻草长这样：天麻根是这样的。
1，有一种叫天麻的草药 有没有人知道长什么样
病情分析：您好，天麻是一味中药，可以治疗头晕、手足麻木,意见建议：,生活调理：
2，天麻草什么样的
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天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。
3，谁有表格形式的产妇坐月子的食谱按日期就知道每天吃啥谢
月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。母亲爱宝宝网关爱之心提醒：产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你删传染。临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。月子餐之第三天早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。午：白米粥（里面搀兑点小米）。晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.喷鼻蕉粥材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。功能：清热润肠通便。月子餐之第四天早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小菘菜炒木耳，白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小菘菜，白米粥月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。月子餐之第八天早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭月子餐之第九天早：一碗花生豆浆，一个豆沙包上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜提醒：公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶 月子餐之第十天早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤午：酒娘＋二个鸡蛋晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜月子餐之第十一天早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤（防产后气虚自汗）＋面条＋青菜＋黄芪月子餐之第十二天早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。晚：红豆餐。注：麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。月子餐之第十三天早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个午：麻油鸡汤＋面条下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。月子餐之第十四天早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包上午：猪肚汤中午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生白米粥（花生最好去皮）月子餐之第十五天早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣月子餐之第十六天早：酒娘煮汤圆，鸡汤午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便。月子餐之第十七天早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤午：猪肚汤＋面条下午茶：公鸡汤（麻油鸡）晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭月子餐之第十八天早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤下午茶：蒸鹅蛋，燕窝晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十二天早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜月子餐之第二十三天早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包午：麻油鸡晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭 清炒青菜营养提醒：黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿月子餐之第二十四天早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸月子餐之第二十五天早：1碗豆浆，二个奶黄包午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）下午茶：麻油鸡晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族（包括烟酸、维他命B1和核黄素），牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源月子餐之第二十六天早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤晚：公鸡汤，炒青菜月子餐之第二十七天早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包午：麻油鸡＋面条晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十八天早：鲫鱼汤，二个豆沙包午：黑鱼汤，麻油鸡晚：鱼汤面条＋青菜夜餐：花生白米粥。月子餐之第二十九天早：虾仁馄饨午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭夜餐：酒娘＋1个鸡蛋月子餐之第三十天早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉，黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭
4，如何在日常生活中慢慢缓解静脉曲张
月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。母亲爱宝宝网关爱之心提醒：产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你删传染。临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。月子餐之第三天早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。午：白米粥（里面搀兑点小米）。晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.喷鼻蕉粥材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。功能：清热润肠通便。月子餐之第四天早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小菘菜炒木耳，白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小菘菜，白米粥月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。月子餐之第八天早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭月子餐之第九天早：一碗花生豆浆，一个豆沙包上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜提醒：公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶 月子餐之第十天早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤午：酒娘＋二个鸡蛋晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜月子餐之第十一天早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤（防产后气虚自汗）＋面条＋青菜＋黄芪月子餐之第十二天早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。晚：红豆餐。注：麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。月子餐之第十三天早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个午：麻油鸡汤＋面条下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。月子餐之第十四天早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包上午：猪肚汤中午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生白米粥（花生最好去皮）月子餐之第十五天早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣月子餐之第十六天早：酒娘煮汤圆，鸡汤午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便。月子餐之第十七天早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤午：猪肚汤＋面条下午茶：公鸡汤（麻油鸡）晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭月子餐之第十八天早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤下午茶：蒸鹅蛋，燕窝晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十二天早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜月子餐之第二十三天早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包午：麻油鸡晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭 清炒青菜营养提醒：黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿月子餐之第二十四天早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸月子餐之第二十五天早：1碗豆浆，二个奶黄包午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）下午茶：麻油鸡晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族（包括烟酸、维他命B1和核黄素），牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源月子餐之第二十六天早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤晚：公鸡汤，炒青菜月子餐之第二十七天早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包午：麻油鸡＋面条晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭月子餐之第二十八天早：鲫鱼汤，二个豆沙包午：黑鱼汤，麻油鸡晚：鱼汤面条＋青菜夜餐：花生白米粥。月子餐之第二十九天早：虾仁馄饨午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭夜餐：酒娘＋1个鸡蛋月子餐之第三十天早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉，黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭
5，天麻是什么草药
天麻为兰科多年寄生草木的干燥块茎。具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效
6，天麻草是用根还是叶来治疗
首先天麻是无根无叶的，也没有天麻子这种说法。天麻属兰科，天麻的植株是由地上花茎和地下块茎组成的，无根和绿色叶片。天麻的种子细小如粉状，种子平均长670微米，我们吃的是三年才能长成的天麻果实。因为地域的不同，营养价值也有很大的区别。口感也有很大差异！
7，天麻草是用根还是叶来治疗
首先天麻是无根无叶的，也没有天麻子这种说法。天麻属兰科，天麻的植株是由地上花茎和地下块茎组成的，无根和绿色叶片。天麻的种子细小如粉状，种子平均长670微米，我们吃的是三年才能长成的天麻果实。因为地域的不同，营养价值也有很大的区别。口感也有很大差异！
8，桂林 哪些植物
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据说桂林植物园里有3000多种植物，国家珍稀濒危植物近300种，被誉为“壮乡植物王国”。园内现已建成植物标本园、濒危植物园、棕榈苏铁园、杜鹃园、竹园、桂花园、金花茶园、奇珍植物精品园以及花卉园艺中心和经济植物园区（白果园、猕猴桃种质保存园区）等。楼主可以去看看哦。还有哦，桂林桂林，桂树成林。桂树也是植物吧？
9，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
10，中药天麻有什么功效
1、天麻“辛，温，无毒。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。消臃肿，下肢满，寒疝下血。主治风湿，四肢拘挛，瘫痪不遂；小儿风痛，惊气，助阳气，补五壤七伤；风虚眩晕头痛，通血脉，开窍。服食无忌等”。 2、天麻麻点皱纹和轮节。质坚实，半透明，不易折断，断面平坦，角质状，有光泽，嚼之发脆有粘性。目前较常见的假天麻有大丽花的干燥块茎、紫茉莉的干燥根及马铃薯、红薯的加工品等。伪品一般不透明。
11，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
12，天麻怕高温蒸煮吗蒸煮后营养会流失吗
可以 天麻自古至今，既是药品，又是食品，或者说又是一种养生保健食品。也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。唐代著名诗人白居易《斋居》诗中有“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤”的诗句，在古代天麻又名“赤箭”，可见唐代已把黄芪、天麻当食品熬粥煲汤了。唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》，也是把天麻当食品，作扶老之用。到了明代，李时珍的《本草纲目》中，又记载了几种天麻食用方法：“彼人多生啖，或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食，甚珍之。”这些吃法都流传下来，现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉拌吃的，也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的，尤其是“蜜煎”天麻，开了天麻糖制的先河。 天 麻 酒 【配方】 茄子根30g 大麻仁30g 骨碎补15g 制附子8g 晚蚕沙30g 恶实根（切焙）10g 白花蛇（酒浸去皮骨炙）10g 天麻15g 松节（碎细）15g 败龟（醋炙）15g 龙骨10g 虎骨（酒炙）10g 乌蛇（酒浸去皮骨炙）10g 羌活10g 独活10g 当归15g 牛膝（酒浸切焙）10g 川芎15g 熟地15g 酒1500ml 【功用】搜风祛邪，活血止痛，强筋壮骨。 【制法】 1、将上述19味药材粗捣碎如麻豆，装入纱布袋内； 2、放入干净的器皿中，用酒浸泡，密封； 3、春夏4日，秋冬7日后开启，去掉药袋，过滤后装瓶备用。 【用法】 每次15～20ml，不限时，将酒温热服用。 【药材功效解析】 天麻、松节、恶实根、羌活、独活、茄子根、晚蚕沙；祛风湿，利关节，以治风痿之标。 骨碎补、龟板、龙骨、虎骨、乌蛇、白花蛇、制附子、牛膝：益肝肾，强筋骨，活血止痛。 当归、川芎、大麻仁、熟地：滋养阴血，养血柔筋。 此酒能祛风于内外，邪正两顾，燥润相济，主治肢体瘫痪，行动不利。 【方剂来源】《圣济总录》 天麻鱼头汤 菜谱名称 天麻鱼头汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。 基本材料 大鱼头、天麻 制作方法： 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。 2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 ? 3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 注意： 专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 风味特点： 天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。 据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。 天 麻 鱼 片 在中药里，天麻具有平肝息风、镇静、安神的功效。这道菜，对神经性偏头痛，高血压引起的四肢麻木，神经衰弱引起的头昏、头痛、失眠等都有相当的治疗价值。它的口味酥脆清淡，很能开人胃口。 [主要原料]：天麻，15克；青鱼，300克；水发黑木耳，100克。 [操作方法]： 1、天麻里加少许清水（水量以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、把洗净的鱼切头尾，从背部剖开，一切为二，去掉骨头和皮。取300克鱼肉用斜刀切成薄片。在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只鸡蛋的蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调匀。这叫“上浆”。上浆能保持鱼的鲜味，并使鱼片成型、肉质滑嫩。 3、把上过浆的鱼片放到3成热的油里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。 4、在炒锅里放少许油，投入葱花和姜末煸香，再放黑木耳煸一下，加150克鲜汤，15克黄酒、少许盐和味精，炒匀烧开。然后把鱼片和天麻放进去略煮片刻，再加少许水淀粉勾芡，淋些麻油。 麻童子鸡 主料：童子鸡一只、鲜天麻约250克（干麻约50克先用温水涨开） 辅料：青红椒、尖椒、青蒜 调料：盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、高汤、食用油 做法： 1、 将鸡内脏洗净切成块，天麻洗净切成薄片，姜洗净切成小块； 2、 坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入天麻、蒜瓣、姜块炒出香味时，倒入鸡块炒至7-8成熟时，放入豆瓣酱、红油、尖椒、料酒、高汤、啤酒，炖15分钟后，放入青蒜再炖5分钟即可食用。 特点：香辣味浓、阴阳相济。 天麻乌鸡汤 主料：乌鸡（宰杀干净）一只、天麻约200克（鲜麻，干麻约50克）适当切成块 辅料：枸杞、香菜 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡、天麻放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。 天麻鸳鸯鸽 “天麻鸳鸯鸽”，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈，色泽淡雅，肉质鲜嫩、爽口的特点。 传说，古时候有一家身居深山务农的父子俩，父亲因头晕而卧于床。一天，儿子上山牧羊，听到树上有斑鸠叫声，他爬树抓了两只幼斑鸠突然，疾风骤起，飞砂蔽天，遍地树木摇摆，唯见天麻草巍然不动。牧童挖了几枚天麻，回家后与斑鸠同煮给他父亲吃了。次日，父亲的头晕症状大有好转，又令其子上山挖天麻，但未寻着斑鸠，就取鸽代之，煮食后，头晕病很快就痊愈了。 天麻有“定风草”和“林草”之称，系名贵中药材。《素问》云：“诸风掉眩，皆属于木，故天麻入厥阴之经而治诸病，眼黑头旋，风虑内作，非天麻不能治。”而鸽向营养丰富，与天麻同缮，自然能达到滋补强身的目的。“天麻鸳鸯鸽”曾进京参加了一九八三年举行的“全国烹饬名师技术表演”，是著名一级厨师腾文祥 （贵州）师傅的表演菜之一。 天 麻 凤 翅 原料： 鸡翅 5只，天麻50克，胡萝卜，青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。 制法： 天麻用米泔水浸泡 4小时；将天麻放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻片一起红烧（红烧做法同普通烹调法一样）。 功效： 天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用，可平肝息风、祛风定惊，用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。 天麻红花猪脑汤 配方： 天麻15克 枸杞子15克 红花10克 猪脑2只 冬菇4只 鸡蛋2只 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升 芝麻油5克 制作： 1．猪脑放入清水中，用手指或镊子，把红筋和薄膜除去，洗净；天麻打成细粉，枸杞子洗净，去杂质，红花洗净，冬菇洗净，切成小粒；姜切片，葱切花。 2．把猪脑放在碗内，放入绍酒、姜片、葱花。置蒸笼内，用武火、大气蒸25分钟，取出待用。 3．用少量素油放入炒勺，加热六成熟时，放入上汤或鸡汤，加入冬菇、红花、天麻粉、枸杞子、猪脑，烧沸后加入酱油、盐、芝麻油。 4．鸡蛋打散，徐徐加入猪脑汤中，成蛋花状即成。 食法： 每三日1次，每次食猪脑一只，喝汤，既可佐餐，又可单食。 功效：祛瘀血，补头脑。脑痹型冠心病患者食用。
13，天麻叶子图片
天麻（学名：gastrodia elata bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。 早在《神农本草经》中就有关于天麻的记载，称“赤箭”，沈括在《梦溪笔谈》中记载：“世人惑于天麻之说，遂止用之治风，良可惜哉“。李时珍《本草纲目》专对此进行阐述，称“天麻”之名，为”后人称为天麻“。[1] 当代日本学者草野俊助1911年发文提及“对（天麻）种子发芽及幼苗成长，至今还一无所知。”此后很长时间，天麻种 子发芽情况一直未见报道，因而也无从获得对天麻生长发育全过程的全部认识。1981年，中国学者周铉发表《天麻生活史》（载云南植物研究 3（2）：197-202.1981），论述了天麻的生活史。 天麻植株高30-100厘米，有时可达2米；根状茎肥厚，块茎状椭圆形至近 特征 哑铃形，肉质，长8-12厘米，直径3-5 （7）厘米，有时更大，具较密的节，节上被许多三角状宽卵形的鞘。 茎：直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，下部被数枚膜质鞘。 花：总状花序长5-30（50）厘米，通常具30-50朵花；花苞片长圆状披针形，长1-1.5厘米，膜质；花梗和子房长7-12毫米，略短于花苞片；花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，近直立；萼片和 花瓣合生成的花被筒长约1厘米，直径5-7毫米，近斜卵状圆筒形，顶端具5枚裂片，但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米，筒的基部向前方凸出；外 轮裂片（萼片离生部分）卵状三角形，先端钝；内轮裂片（花瓣离生部分）近长圆形，较小；唇瓣长圆状卵圆形，长6-7毫米，宽3-4毫米，3裂，基部贴生于 蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体，上部离生，上面具乳突，边缘有不规则短流苏；蕊柱长5-7毫米，有短的蕊柱足。 蒴果：倒卵状椭圆形，长1. 4-1.8厘米，宽8-9毫米。花果期5-7月。天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐，就叫作“天麻”了。
天麻是一种珍贵的中药材，生长在深山峡谷之中，一株只长一个天麻的，叫独麻；一株长一窝天麻的，叫窝麻。
天麻，属兰科，是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明，有节状环纹。它以块茎入药，性平，味甘既有祛风镇痉掸海侧剿乇济岔汐唱搂、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效，又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。若用天麻炖乌鸡，乃是著名的药膳，可以延年益寿。
天麻的籽很小，用肉眼根本看不见，古人说：“深山天麻真是奇，神仙播种地下生，果实成熟见其踪，凡人无法能栽种。”所以称它为“神药”。
14，天麻怎么吃更科学
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一、天麻的保鲜、保存和制作1、保鲜保存：将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。 2、制作：将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水浸泡0.5－1小时，即可做菜、粥食用 。 二、鲜天麻的食用方法和制作过程 鲜天麻的食用可以多种多样，现介绍几种制作方法，供参考： 1、鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。 功效:补肝、明目，治头晕。 2、鲜天麻茶 【原料】鲜天麻片（不需要加工）20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 【制作方法】鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。 【功效】去肝火，明目，补肾，治高血压。 3、清炒鲜天麻片 原料:鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。 制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用.失眠者的食疗方法失眠者在“药补不如食补”的今天，如果采用得当的食疗方，除不良反应外，且有一定的催眠功效。现特向您推荐几种易于制作的食疗方，供选用： 猪心枣仁汤 猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫 ，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。天麻什锦饭 取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香茹、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。 远志枣仁粥 远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。 柏子仁炖猪心柏子仁15克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。 桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。 绞股蓝红枣汤绞股蓝15克，红枣8枚。两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣 喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。 天麻鱼云汤 材料 天麻2両,大鱼头一个,瘦肉四両,生姜四至六片。做法 将瘦肉切片淼水(用热水稍煮一下),令血水除去,鱼头斩开四件至六件,用生姜起 镬煎香鱼头加少许煮酒除腥,煲半锅热水,将洗净天麻、鱼头、瘦肉和姜片放入 锅中盖上盖大火煲约十至十五分钟,收慢火再煲约一个小时加盐和胡椒粉即可饮 用,汤料也可捞起来吃。此汤功能驱头风去头痛,功效不错。 天麻鱼头汤 天麻胶质重，味甘甜带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用 基本材料 大鱼头、天麻 制作方法： 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。 2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出,放在吸油纸上，吸去多余油份待用。 ? 3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时,改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。 注意： 专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 风味特点： 天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。 据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。 天 麻 鱼 片 [主要原料]：天麻，15克；青鱼，300克；水发黑木耳，100克。 [操作方法]： 1、天麻里加少许清水（水量以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。 2、把洗净的鱼切头尾，从背部剖开，一切为二，去掉骨头和皮。取300克鱼肉用斜刀切成薄片。在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只鸡蛋的蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调匀。这叫“上浆”。上浆能保持鱼的鲜味，并使鱼片成型、肉质滑嫩。 3、把上过浆的鱼片放到3成热的油里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。 4、在炒锅里放少许油，投入葱花和姜末煸香，再放黑木耳煸一下，加150克鲜汤，15克黄酒、少许盐和味精，炒匀烧开。然后把鱼片和天麻放进去略煮片刻，再加少许水淀粉勾芡，淋些麻油。 天麻童子鸡 主料：童子鸡一只、鲜天麻约250克（干麻约50克先用温水涨开） 辅料：青红椒、尖椒、青蒜 调料：盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、高汤、食用油 做法： 1、 将鸡内脏洗净切成块，天麻洗净切成薄片，姜洗净切成小块； 2、 坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入天麻、蒜瓣、姜块炒出香味时，倒入鸡块炒至7-8成熟时，放入豆瓣酱、红油、尖椒、料酒、高汤、啤酒，炖15分钟后，放入青蒜再炖5分钟即可食用.特点：香辣味浓、阴阳相济。 天麻乌鸡汤 主料：乌鸡（宰杀干净）一只、天麻约200克（鲜麻，干麻约50克）适当切成块 辅料：枸杞、香菜 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡、天麻放入压力锅内,锅里加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。 天麻鸳鸯鸽 “天麻鸳鸯鸽”，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈，色泽淡雅，肉质鲜嫩、爽口的特点。 传说，古时候有一家身居深山务农的父子俩，父亲因头晕而卧于床。一天，儿子上山牧羊，听到树上有斑鸠叫声，他爬树抓了两只幼斑鸠突然，疾风骤起，飞砂蔽天，遍地树木摇摆，唯见天麻草巍然不动。牧童挖了几枚天麻，回家后与斑鸠同煮给他父亲吃了。次日，父亲的头晕症状大有好转，又令其子上山挖天麻，但未寻着斑鸠，就取鸽代之，煮食后，头晕病很快就痊愈了。 天麻有“定风草”和“林草”之称，系名贵中药材。《素问》云：“诸风掉眩，皆属于木，故天麻入厥阴之经而治诸病，眼黑头旋，风虑内作，非天麻不能治。”而鸽向营养丰富，与天麻同缮，自然能达到滋补强身的目的。“天麻鸳鸯鸽”曾进京参加了一九八三年举行的“全国烹饬名师技术表演”，是著名一级厨师腾文祥 （贵州）师傅的表演菜之一。天 麻 凤 翅 原料： 鸡翅 5只，天麻50克，胡萝卜，青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。 制法： 天麻用米泔水浸泡 4小时；将天麻放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻片一起红烧（红烧做法同普通烹调法一样）。 功效： 天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用，可平肝息风、祛风定惊，用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。 天麻猪脑汤 配方： 天麻15克 枸杞子15克 红花10克 猪脑2只 冬菇4只 鸡蛋2只 绍酒10克 姜5克 葱10克盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升 芝麻油5克 制作： 1．猪脑放入清水中，用手指或镊子，把红筋和薄膜除去，洗净；天麻打成细粉，枸杞子洗净，去杂质，红花洗净，冬菇洗净，切成小粒；姜切片，葱切花。 2．把猪脑放在碗内，放入绍酒、姜片、葱花。置蒸笼内，用武火、大气蒸25分钟，取出待用。 3．用少量素油放入炒勺，加热六成熟时，放入上汤或鸡汤，加入冬菇、红花、天麻粉、枸杞子、猪脑，烧沸后加入酱油、盐、芝麻油。 4．鸡蛋打散，徐徐加入猪脑汤中，成蛋花状即成。 食法： 每三日1次，每次食猪脑一只，喝汤，既可佐餐，又可单食。 功效：祛瘀血，补头脑。脑痹型冠心病患者食用。天麻什锦饭 取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香茹、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花.鲜天麻羊肝粥 【原料】 鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 【制作方法】 鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。 功效:补肝、明目，治头晕。 鲜天麻茶 【原料】 鲜天麻片（不需要加工）20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 【制作方法】 鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。 【功效】 去肝火，明目，补肾，治高血压。 清炒鲜天麻片 原料 鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。 制作方法 将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至 熟，加精盐和味精即可食用
15，天麻的功效与作用
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药1、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。 天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性不良反应天麻的药用价值在我国，天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有：1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。天麻别名：赤箭芝、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮。 天麻为多年生共生植物。块茎横生， 椭圆形或卵圆形，肉质。有均匀的环 节，节上有膜质鳞叶。茎单一，直立， 圆柱形，高 30~150cm，黄褐色，叶鳞 片状，膜质，互生，下部鞘状抱茎。 总状花序顶生， 5~30cm；长 苞片膜质， 披针形， 长约 1cm； 花淡绿黄色或橙红 色，萼片与花瓣合生成壶状，口部偏 斜，顶端 5 裂；唇瓣白色，先端 3 裂； 合蕊柱长 5~6mm， 子房下位，倒卵形， 子房柄扭转，柱头 3 裂。蒴果长圆形或倒卵形，长 1.2~1.8cm。种子多而极小，成粉末状。 花期 6~7 月， 果期 7~8 月。 块茎长椭圆形。 扁缩而稍弯曲。 3~15cm， 1.5~6cm， 0.5~2cm。长宽厚 表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，有由潜伏芽排列成的多轮横环纹，具点 状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌索。顶端有残留茎基（春麻） ，或为红棕色鹦哥嘴状顶 芽（冬麻） ，末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质 样，黄白色或淡棕色。气微，味甘，微辛。以质地坚实，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。性 味：性平，味甘。 天麻功效：平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等 病症。
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