灵芝炖汤怎么是苦的展开3全部大家可能都知道，灵芝是一个很好的营养品，很多人把灵芝买回家之后，就会直接拿来煲汤喝！但是包好之后却发现一个意外的事情，用灵芝煲的汤，喝起来十分苦，特别的不好喝！于是有人在微信里问我，他说你是宝堂特别苦，应该怎……
1，灵芝炖汤怎么是苦的
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大家可能都知道，灵芝是一个很好的营养品，很多人把灵芝买回家之后，就会直接拿来煲汤喝！但是包好之后却发现一个意外的事情，用灵芝煲的汤，喝起来十分苦，特别的不好喝！于是有人在微信里问我，他说你是宝堂特别苦，应该怎么处理呢！今天我就来详细的分享一下这个知识，希望对大家有所帮助！如果你的灵芝已经煲好汤了，味道特别苦，我们需要做两个事情！如果你喜欢吃甜甜的口味，你可以往汤里加点糖，掩盖一部分苦味，如果你不喜欢吃那个糖的，你可以往汤里面加点其他佐料，比如加上点红枸杞啊，八角回，还有香菜等等，让它掩盖住灵芝本来的苦味，这样的话，灵芝糖的苦就会淡一些，但是是不可能完全去除灵芝汤的苦味的，因为灵芝汤有很好的营养价值，这个苦味就是灵芝的营养价值释放出来的！灵芝煲汤会有苦味，可能是自己煲汤的时候灵芝的用量太多了造成的，一般的情况下，灵芝煲汤的苦味是很淡的，不会太浓！如果你把它灵芝汤很苦，那就说明你的灵芝用量太多了，你应该减少用量！那么灵芝怎么煲汤才会减少苦味呢，你只要做到以下几点，几乎是可以减少灵芝汤的苦味！第一个掌握好正确的用量，灵芝煲汤的用量一般不会超过100克，灵芝煲汤的时候最好多放些肉类食物，然后再多放点辅料，比如说红枸杞，大蒜生姜，这些东西来覆盖灵芝的苦味！关于这个知识点就帮大家介绍。
2，煲灵芝汤怎么会那么苦呢
一般用原木栽培的第一代灵芝还是有些苦的，如果是野生灵芝那就更苦了，可以用蜂蜜来调味，效果更好，但千万不能用白砂糖，白砂糖会中和灵芝的药性。煲汤只能把其它先煲熟，最后放灵芝，改用小火慢慢煲，温度差不多90度就灭火凉一会，然后反复三次，这样就能最大限度地吸取到灵芝的精华了，温度达到100度时，灵芝中的活性成份将会被完全破坏掉，这时候的汤已经没有太大的药用价值了。
3，用灵芝煲汤怎样才不会苦
一般用原木栽培的第一代灵芝还是有些苦的，如果是野生灵芝那就更苦了，可以用蜂蜜来调味，效果更好，但千万不能用白砂糖，白砂糖会中和灵芝的药性。煲汤只能把其它先煲熟，最后放灵芝，改用小火慢慢煲，温度差不多90度就灭火凉一会，然后反复三次，这样就能最大限度地吸取到灵芝的精华了，温度达到100度时，灵芝中的活性成份将会被完全破坏掉，这时候的汤已经没有太大的药用价值了。
4，灵芝炖汤味道很苦是正常的吗
灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 答：不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。 1. 灵芝有什么功效？ 灵芝能够净血解毒，提高人体免疫力，使身体各项机能正常化，从而达到有病治病，无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。 2. 灵芝是否可以经常食用？ 在《神农本草经》中，灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿，且长期食用没有副作用。经常食用灵芝，能提高身体的自然治愈能力和免疫力，也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说：“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长久食用”，如果只是偶尔食之，或者凭一时兴趣吃两天，都无法达到预期的效果。 3. 灵芝如果那么好，为何常有西医反对患者食用？ 不妨试问那些反对的西医一个问题：“你了解灵芝吗？”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝，再做论断，这才是一位勇于负责的好医生，否则，就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法，是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品，我们不但不珍惜并加以发扬光大，反而做出很多对灵芝不利之举，长此以往，灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。 4. 如何食用灵芝？ 灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。5. 食用灵芝后多久才会见效？ 灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发，而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，灵芝治疗疾病比较慢，一般都在食用后3天刚刚起效，都的要到10～30天开始起效，因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定，而且在治疗某一种疾病的时候，同时还促进了其他疾病的康复。 6. 食用灵芝后身体有何反映？ 有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿病，头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。 7. 如何选用灵芝？ 灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞，药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。 很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。
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