个人收购中药材粗加工经过清洗去皮晒干在销售办理什么办希国家药监局规定:药农可以在集市上自行买卖自产的中药材,你就是药农不需办证。办证太麻烦,办证就得按加工中药材来办,经省药监局批准,首先有两名中药执业药师,大库2300平米,烘干机、……
1,个人收购中药材粗加工经过清洗去皮晒干在销售办理什么办希
国家药监局规定:药农可以在集市上自行买卖自产的中药材,你就是药农不需办证。办证太麻烦,办证就得按加工中药材来办,经省药监局批准,首先有两名中药执业药师,大库2300平米,烘干机、切片机、消毒设备等预计人民币100多万的设备。有啊,很多都收。去你当地的大型中药铺,比如同仁堂。如果你的药材不是一般贵重,比如几千年的野参,灵芝等。。。可以拿到拍卖行 卖个好价钱。有没有人收,主要还是要看你的药好不好,真的假的。
2,前段时间采到一颗野生灵芝特别大请问上海哪些拍卖公司可以拍这东西
不会拍。全国都不会有公司收这类东西拍卖。说拍卖的都是想你去交钱的。另,送拍请注意:现在拍卖业内通过估高你拍品价,收巨额前期费用的公司已占半数以上,所以只要收前期费用的公司都别送拍,这是最保险的。交了前期费用,拍卖不成交,钱就没了。如果前期费用上仟过万的,通常都是目的是收前期费用赚钱的公司。建议以后但凡有收藏公司或拍卖公司找你,可注意以下两点:第一,先留意它的公司名称,如没“拍卖”两字,都是无拍卖资质的公司。我国拍卖法规定:拍卖企业名称里必需含“拍卖”两字。第二,送拍时留意拍卖公司收不收前期费用,前期费用超仟上万的,要回拍品,调头走人。以免上当受骗。

3,现在市场上热销的食用菌都有那些
1、平菇
2、双孢菇
3、金针菇
4、香菇
5、鸡腿菇
6、杏鲍菇
7、白灵菇
8、姬菇
9、柳松菇
这些菌类是卖的最好的一些了,但是由于有一些在价格,季节和种植方式,成本上差异大,所以有些时候不常见到,总的来说这9种最常见了香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等。在临朐野生的食用菌较多的是草菇,木耳,红菇等,灵芝也是较多的出现,尤其是在沂山地区。

4,罕见的野生灵芝可以去拍卖公司拍卖吗
大药房也可以收藏拍卖参考资料一:没有骗子公司一说,任何单位都是法制注册营业的,至于服务质量,收费的标准,得自己去考察衡量,一定谨慎避免高收费,不成交造成的伤害。法律规定正规单位不能收购倒卖古董,其次现金收购古董为名,先鉴定,真品就现金收购,很多是忽悠鉴定费的,交费后一鉴定,告诉你的东西是假的,费用白瞎了。特别是夸口说保证能成交的公司,十有八九骗费用的公司。古董拍卖、鉴定目前大部分集中的上海,北京、青岛。藏家参与前一定多比较,多了解,祝您发财。藏品收藏交易参考资料二:藏品想成交,一定估价要合适,价格符合市场行情,在哪里都有机会交易。大前门集团拍卖:关于藏品估价:通俗点说,你家有个漂亮闺女,嫁个普通人老百姓比较随便,嫁个村长,一个村里就一个村长,这个可以有机会,嫁给县长、也是可以奢望的,,,哪嫁给市长、你觉得好嫁吗?-------很多大脑不清楚的藏家,在藏品的估价要求上,理想根本不是把闺女嫁给省长那么简单,把一件低端藏品要求拍卖百万、千万、无疑是把闺女必须要嫁给国家主席。因为很多知识匮乏、家庭困难的农民朋友在巨额估价的诱惑下,估价2000万的藏品,先交20万的服务费,他们想着只要我凑够20万,等于2000万就到手了,所以有抵押房产的,变卖生产工具牲畜牛羊的,东凑西借的,把20万交给拍卖公司后,然后把工作辞了,田地也荒了,忙着去预定宝马名车,算计准备去买别墅,朝三暮四等钱换媳妇的都有。盲目参与导致家破人亡的事迹时有发生。正规单位【像正规的保利嘉德,注册资金5000--8000万以上,藏品委托后都是存放在四五百平米以上的艺术品仓库陈列展览藏品,效果类似于博物馆,藏品放在艺术品仓库的展柜里买家随到随看】除此之外,行业内98%的小拍卖单位,注册资金100万,租个实际使用面积60平米的小办公室,藏品签订委托合同后,把近千件藏品堆放在潮湿的20平米的地下室里,不见天日存放大半年,然后等到拍卖的几天才拿出藏品,在宾馆花五六千元租个场地,着急上火的预展一两天走个形式等于完成拍卖活动,这种方式几乎没有卖东西的任何希望。青岛新华锦拍卖:拍卖公司是一个服务行业,要做的优秀首先做好服务,满足各类藏家的需求,第一:对于高端藏家:我们做高端星级服务第二:对于经济困难摆地摊层次的低端藏家,【我们提供不成交不收取任何费用的中档次服务】让藏家轻松愉快参与,让艺术走进生活。
5,完美国际宠物背包怎么扩充
第一格:系统默认开放了的。
第二格:9级的时候到出生城宠物管理员处接任务:要求收集20个青草,或者买一个宠物笼。
第三格:任务指定宠物管理员处接任务:要求收集50个野果,或者买一个宠物笼。
第四格:宠物管理员处接任务:要求收集100个灵芝,或者 买一个宠物笼。
后面的格子都要花5元人民币在乾坤袋里买宠物笼才可以扩,或者要是有人卖的话就花一定数量的完美币购买就可以了,你可以到拍卖、祖龙、万流、寻梦的市场上去看看。第1次要20个青草;第2次要50个野果;第3次要100灵芝;再扩充就要RMB买笼子了,呵呵宠物第1个格是开始就有的。第2个格是9级做那个给训宠技能书的任务后开启。第3个格是用20的青草。第4格要50个野果。第5格要100灵芝。以后的5个格就需要花元宝扩充了。青草初期水里的怪和龙蛭。等怪都出25级后基本没怪在暴那个了。野果天上的蛇都出。很好出。灵芝去打朝啼岛下面水里的万法金鳞 刷那个怪生计还快还愿意出灵芝。青草个人感觉打夫诸比较容易暴出。但暴率不高。之后再开宠物栏需要的野果就很好暴了。天上的蛇打任务都能捡满所要求的个数的。灵芝就只能去打朝啼岛水里的万法金鳞。不过这种怪有些刷得很密。并且灵芝也不是很好出。有时候刷一个下午还不一定刷到要求的一半个数。接任务 给宠物管理员20个青草可以扩一次, 第二次就是50个野果
要是你有钱的话直接买宠物笼扩就行了
6,请问哪里有卖翰林紫菇丹的
《紫菇丹传奇》 华佗遗方《翰林紫菇丹》曾被清朝太医院“掌印御医”任锡庚秘藏,其后人沿袭至今,翰林紫菇丹遵照皇家挑选药材标准,精选川蜀藏红花、天台山灵兰、长白山野灵芝,天台山灵兰、乌药、麝香、牛黄、猴头菇等奇花异珍并添加神奇配料精制而成,配方独特、选料上乘、疗效显著,在古代宫廷中素有“九转回春丹”之称,乃集治病、健体、养颜为一体的食疗极品。 任锡庚身为清朝太医院“掌印御医”,统管整个太医院,其所著的《难经笔记》、《医宗简要》《太医院志》《任锡庚御医手稿》等对现代都具有很高的医学价值和历史地位。其中《任锡庚御医手稿》是迄今为止,唯一传世的清朝掌印御医手稿,记录了浓缩任锡庚平生所学精华的多本宫廷御用秘方,共50余种,其中一些书中医术非现代医术所能及, 此手稿在沉寂百年之后经任氏后人被收藏界陆续公布,任锡庚开给光绪皇帝的养生方“洗药方”原件曾被拍卖,最终以百万价格成交,开给慈禧太后的人参健脾丸仍为“同仁堂”的重要药目。 《翰林紫菇丹》对乳腺增生 乳腺炎 乳腺纤维瘤 乳腺小叶增生 乳腺癌等疾病有着现代药物无可比拟的神奇效果。在《翰林紫菇丹》面世短短几十年至今,已使万余名生不如死的病痛患者摆脱病魔而恢复健康,数十名癌症患者脱离死神得以康复。为了能使这一传世良方济世利人,传承和弘扬中华医药,完成先辈前人之遗愿,让先辈前人得以安慰,现将此华佗之传奇配方《翰林紫菇丹》进行网上销售,《翰林紫菇丹》在中国大地上致力开创区别于医疗、药疗之外的食疗!
没有卖的地方!是配制而成的!
沿袭百年传世秘方《翰林紫菇丹》,融汇了千年中华医药的古老智慧,遵照皇家挑选药材标准,精选川蜀藏红花、天台山灵兰、长白山野灵芝,天台山灵兰,乌药、麝香、牛黄、猴头菇等奇花异珍并添加神奇配料精制而成。 不采纳也没关系,反正也是为了帮助你。我很乐意,也很开心快乐!也让我增长了知识!
呵呵!
7,私房养生菜有那些比较时用和特色
亲爱的朋友你好,咖啡很高兴为你回答:
八宝猪肚用料: 猪肚1个,糯米150克 红枣10枚莲子、苗米、英实各15克,枸杞15克,火腿肠末15克,葡萄干15克,食盐、味精等调料适量。制作:猪肚洗净,糯米淘洗干净,将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内,旺火蒸熟后食用。罗汉果煲猪肺用料:罗汉果1个,猪肺24克,调料品适量。制作:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片,猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入砂锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,确后加入调料即可食用。功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。黄精鸡翅用料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,核桃仁、海带各30克,调味品适量。制作:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、海带和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。灵芝红枣乌鸡煲用料:乌鸡1只,灵芝25克,菜胆50克、黄酒10克,鸡精,味精各2克,鸡油30克,构把子20克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。制作:灵芝切成片,用鳖血炒制、乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净,红枣去核洗净,竹笋用温水发透,菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡、科啤⒔ ⒋小⒑煸嫱 氪 凇<尤肭逅?8毫毫升,置武火烧沸,再州文火堤25分钟,加竹笋、菜胆、构袍子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。功效:益精气止咳端、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。白楚酿藉用料:鲜藕500克 荔苞米、百合、莲子、芡实各15克瓜片15克,窒樱桃、杏仁各15克,糯米适量。制作:鲜藕洗净,将淘洗净的糯米装入藕孔眼内.塞紧、用刀背敲拍孔口,使之封闭不漏、再把殴藕放人锅内煮熟,捞出用清水漂净.切成二厘米厚片;浸泡后的莲子去皮蕊,再与薏米、百合、芡实同时将藕片摆成风午形状,撮上白糖上笼族至稀烂、覆扣于园盘内,将白糖熬汁浇在糯米饭上。功效:清热润肺,养心安神。适用于肋虚、久咳、热痫烦渴、失眠心悸等此,是中老年人的理想膳食。白鸭爆虫草用料:门鸭1只,冬虫夏草100克食捻少许。制作:白鸭除毛去脏洗净虫草洗净装入纱布袋个封口、把虫草放人鸭腹内加水上火轻煮,至肉焊为度加食盐等调味,煮沸即成。佐餐台风,食肉饮汤,半月为l疗程。功效:滋肾润肺、宁嗽化痰、适用于支扩病久、正气已虚、疲乏无力 咳嗽痰少等症,是支扩、肺结核病缓解期的调补佳膳。天气一天比一天寒冷,“冬天吃什么最营养最滋补”的话题也开始被高度关注。有句俗话说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”我国素有“冬令进补”的传统习俗,而食补又是中医历来倡导的养生之法。冬天要多吃是肯定的。但吃什么最好?先给您推荐几样常见的食物:羊肉、萝卜、火腿、鸽子。羊肉属于温性,能供给人体大量热量,有滋补壮阳的功效;而萝卜则具有顺气消食的作用。您可别小看这几样简单的食物,一些餐厅把它们做得有滋有味,引来众多食客。 明天吃什么,明天去哪吃?别急,看看我推荐的。高度滋补的 酸奶人参果八宝沙拉虽然是凉菜,但也是道补菜,适合初冬季节吃。这是因为沙拉中的其中一宝——人参果的原因。人参果是高原中特有的一种野生植物,具有很高的营养滋补价值,可入药也可做食材,吃起来很是甘甜,和另外的香蕉、苹果、小西红柿、豌豆、菠萝等七宝与餐厅特制的酸奶拌在一起,口味上乘。 要卷着吃的 酸萝卜炒牦牛肉 这是点单率很高的一道菜,酸萝卜的酸味很柔和,吃起来清脆爽口很开胃。据说主料是白萝卜,不过在腌制的调料里放入了藏红花、野菊花和带颜色的香料,并放在泥罐中腌渍4-5天;牦牛肉吃起来比普通牛肉更鲜嫩,入口即烂。吃法也很特别,因为藏餐的主食多为面食,所以吃这道菜时要将其卷在薄薄的青稞饼中。 补得生猛的 草原生烤羊排 这道菜补得比较生猛些,吃的时候要亲自用藏刀将整个羊排一根根割开,然后直接用手拿起来啃。吃起来,外皮不是一般的焦香酥脆,羊肉也很烂,吃起来没有腥味,肥肉不腻,瘦肉不干。 解热养阴的 酸萝卜鹅掌火锅 这是一道滋补火锅,但因为里面加入了酸萝卜而变得口味比较特别。红汤锅底中原料很丰富,先是以大量的酸萝卜垫底;再辅以少量西芹、魔芋、彩椒等点缀;最后放上若干鹅掌。虽然可以像火锅一样涮菜涮肉,但会吃的人还是专挑里面的酸萝卜和鹅掌来吃。萝卜的选料和腌渍都很讲究,选红皮的小水萝卜腌渍最好,冬天可用水分充足的白萝卜来代替,放在坛子里加水、花椒、辣椒、盐等若干调料经自然发酵半个月左右即可食用。因为是发酵而成的,所以感觉酸味是渐进的,后劲比较大;新鲜的乳鹅鹅掌也是肉鲜味美,尤其是关节位置的胶质软骨非常黏滑,冬天多吃鹅肉具有解热养阴的功效。 口味独特的 蒜香萝卜 民谚道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这道菜将红萝卜、白萝卜、心里美等多种口味的好吃萝卜放在一起,水分充足,吃起来清爽可口,不是蘸酱而是与炸好的蒜蓉相拌,口味更独特,很能增强食欲,可以在家中尝试着做一做。 补而不燥的 炭烧乳鸽 自古民间就有“一鸽胜九鸡”的说法。在烤前要用秘制配方腌过,鸽肉肉质细腻,越嚼越有味道。鸽肉是高蛋白、低脂肪的食品,补而不燥,并且很容易被人体消化吸收,很适合爱美怕胖的女士食用哦。 汤美味佳的 清煮月牙骨 猪月牙骨(取自猪肘骨上方的一节骨头——记者注),因为它所含的丰富胶原蛋白,也被叫做美人骨。用猪月牙骨清煮成老汤,除盐外不用任何配料食材。汤很好喝,有月牙骨的香味,营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。骨头嚼起来比较脆,就像吃脆骨一样。 维生素多多的 吊锅香金穗排骨豆 小锅吊在铁架上,用火的外焰加热,让食者一直吃得温暖。锅中的汤是用了猪棒骨、老柴鸡熬制7-8小时而成,浓郁鲜香;食材中既有玉米、豆角等这些冬季不常有的新鲜蔬菜,又有海带、猪排等这些冬季滋补的食物相搭配。既补充了维生素又增强了体质。 极其营养的 火膧翅 火膧翅是很地道的新派上海菜,而火腿也是上海及江浙一带极受推崇的滋补佳品。这道火膧翅中的高汤融合了多种滋补作料和熬汤骨料,经过长时间炖煮后,骨料的精髓已全融入汤内。高汤喝起来鲜美味厚,还富有极高的营养价值。然后将老鸡、火膧与精肉加入汤内文火细炖,更为高汤增添了多层的丰腴口感,烩出的鱼翅特别鲜美滑韧。除了火膧翅,还有火膧全鸡和火膧全鸭,也是用高汤炖煮的上等火膧,特别能补气润肺。 驱寒健体的 私房养生牛肉面 这款私房养生牛肉面精选枸杞、黄芪、桂圆、大枣、白芷等十余种名贵中草药,加之私房绝招2-3-4组合烹制法(“2”是指2岁大,健康成熟的鲁西黄牛及上等牛腹肉,“3”是指经3小时慢火细炖的养生牛肉汤头,“4”是指特选小麦芯的1/4精华制成的面体——记者注),最终成就了这碗私房牛肉面——既有“劲、嫩、浓、香”的美又有“补气养神、驱寒健体”的功效。
另外告诉楼主一个减肥的小秘诀,生命在于运动,如果楼主对运动坚持不下来就吃减肥药吧,建议你去淘宝网减肥产品排行榜看看www.jianfei500 cn我买过,效果不错,3天成功减下来5-8斤。希望对楼主有用!
8,鸡肉煮汤要怎么煮啊
瓦罐鸡汤的做法: 土家鸡:江汉平原农村野生野长的家鸡。绝无人工饲料喂养,农村税赋那那么重,人都吃不饱,哪有闲钱买饲料给鸡吃?本年的新鸡,按正常生长规律,在中秋节前后最多一斤左右;隔年油气太重,肉虽然一样美,却熬火,且塞牙缝。 瓦罐:那种粗瓷象酒鬼酒瓶的罐(缶),外表粗糙,内胆有釉的那种,比如我家的那瓦罐,使用了差不多十多年,外表打了几道箍,因为有裂缝。使用得越久的罐,煨出的鸡汤更美,可惜,这个罐被我儿子用烧火棍给敲破了。 板粟:新鲜板粟,剥皮洗净沥干。 瓦罐注满清水,1/2上下吧,冷水依次放入鸡,与板粟(可选),正宗瓦罐鸡汤无须任何调味品。放进烧柴火的灶堂,用余火包围瓦罐,慢慢煨,不是明火,是那种象木碳那样的暗火,随着香味越来越浓,90-120分钟左右就熟啦。 你可以适当放点生姜,喜欢味大的可以适当放点点盐;不过,如果是正宗湖北土家鸡,无须放任何调料,包括盐。 鸡汤 椰子煲鸡汤 用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量. 做法: 1.椰子肉洗干净后切成小块. 2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水. 3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净. 4.把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了. 功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃. 香菇鸡汤 材 料: 土鸡半只,北菇八片,红枣十粒,姜二片. 调味料: 酒一大匙,盐一茶匙. 作 法: 鸡洗净,切大块,先川烫过,冲净后放入炖盅内. 红枣泡十分钟加入,北菇泡软,去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋酒一大匙, 加入开水盖过所有材料,用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可. 重点提示: 北菇也是香菇的一种,菇蒂较厚,耐煮,而且香气浓,肥厚有弹性,比薄片香菇好吃. 也可以用鸡腿蒸,至少要半土鸡比较适台炖汤,肉鸡无味,不适合久煮. 乌鸡汤 法1,乌鸡一只,人参几片,红枣几颗,生姜一片 用料洗净,一起丢到煲里,1个半小时或者2小时即成 你不会忘放盐罢 如果鸡没什么油,就得适量放油. 法2, 乌鸡一只,加当归.黄芪.黑豆.忌子.熟地(浸泡去沙).红枣.淮生慢火煲3个小时,喝汤连渣全都要吃掉.此汤调经(治痛经),养颜,一个月吃一遍,10年后包你看上去年轻5年. 汽锅鸡汤 材 料: 土鸡半只,火腿四两,鲜笋一支,冬菇五片. 调味料: 酒一大匙,盐去油的方法: 1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除, 2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉 感觉不到油的办法: 1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了 烧鸡汤很多讲究的: 1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧, 2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水 3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益 4、炖好的鸡汤不吃鸡 清炖乌鸡汤 主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料:料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程: 1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。 灵芝鸡汤 材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 1.鸡去皮洗净,出水,备用。 2.陈皮浸软去果瓤。 3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。 特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。 乌鸡白凤汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。 乌鸡天麻汤 主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。 五彩乌鸡丝 原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。 做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。 补品三套禽 原料:乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。 做法: 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。 五味乌鸡补血汤 原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。 做法: 1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。 2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。 乌鸡煨鳖裙 主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。 配料:水发木耳50克,火腿丝5克。 调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法: 1、鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。 2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。 功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 双菇乌鸡汤 原料:乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法: 1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 2、小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。 3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦! 椰香乌鸡雪耳汤 推荐做法: 材料:乌鸡、椰肉、姜片、雪耳 做法:1。把乌鸡洗净出皮,准备好椰肉、三片姜,冷水浸泡雪耳, 2.把水烧开,将乌鸡、椰肉、姜片放入,烧沸后转为小火,煲一个半小时到两个小时,放入雪耳,再煲半个小时到一个小时。 3.根据个人口味添加盐等调料。 温馨提示: 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。 乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦) 材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。 做法: 1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。 2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。 功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。二,瓦罐鸡汤: 备料:土家鸡(平原农村野生野长的家鸡)。绝无人工饲料喂养,不是人工饲料喂养的鸡。选本年的新鸡,按正常生长规律,在中秋节前后最多一斤左右;隔年油气太重,肉虽然一样美,却熬火,且塞牙缝。 瓦罐:那种粗瓷象酒鬼酒瓶的罐(缶),外表粗糙,内胆有釉的那种,比如我家的那瓦罐,使用了差不多十多年,外表打了几道箍,因为有裂缝。使用得越久的罐,煨出的鸡汤更美。 板粟:新鲜板粟,剥皮洗净沥干。 制做:瓦罐注满清水,1/2上下吧,冷水依次放入鸡,与板粟(可选),正宗瓦罐鸡汤无须任何调味品。放进烧柴火的灶堂,用余火包围瓦罐,慢慢煨,不是明火,是那种象木碳那样的暗火,随着香味越来越浓,90-120分钟左右就熟啦。可以适当放点生姜,喜欢味大的可以适当放点点盐;不过,假如是正宗湖北土家鸡,无须放任何调料,包括盐希望我的回答对你有所帮助
9,推荐几款简单的汤
●菠菜银耳汤:取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
●甘蓝宁心汤:取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。
●鲜荷叶老冬瓜汤:取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内,加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时,入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。
●绿豆冬瓜汤:取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克, 生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。 老鸭笋尖汤材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2 000毫升,大火煲滚转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
野生菌王汤材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。功效:本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
香菇土鸡汤材料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。做法:香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中,加清水1500毫升,大火将水烧开改用小火,慢煨3小时左右,出锅前加盐适量。莲藕排骨汤材料:排骨750克,新鲜莲藕2段。做法:排骨洗净切段,清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮,切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味 一、莲藕腔骨汤-
原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml
调料:盐2茶匙(10克)
做法:-
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。-
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。-
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。-
二、田园蔬菜汤-
原料:玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml, 调料:盐2茶匙(10克) -
做法:1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。-
-
三、清心润肺汤-
汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克)百合(10克)南杏(10克)剑花(30克)-
原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)-
做法:1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。-
-
四、牛骨香菇萝卜汤-
原料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量 -
做法:1、牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。-
-
五、鱼头豆腐汤-
原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)-
做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。-
-
六、竹荪煲鸡汤-
原料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)-
做法:1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。-
-
七、土鸡安眠汤-
原料: 土鸡半只(约500克)香菇20克 黄豆30克 枸杞20克 党参20克 玉竹20克 红枣10克 桂圆15克 大葱3段 老姜3片 盐适量 -
做法:1、土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。2、将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫。3、将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲2小时。食用前,根据个人口味调入适量盐。-
-
-
八、灵芝香菇煲土鸡-
原料:灵芝4克(约6片)干香菇10朵红枣10颗土鸡半只 大葱4段 老姜4片绍酒1汤匙(15ml)盐适量 -
做法:1、灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。2、将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐。-
-
-
九、猴头菇煲乌鸡-
原料:猴头菇2朵 乌鸡1只 大葱3段 老姜4片 盐适量 -
做法:1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。2、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入猴头菇,葱段和姜片。盖上盖子,中火炖2小时左右。食用前,放适量盐调味。-
-
十、灰树花炖腔骨-
原料:灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量 -
做法:1、灰树花用温水泡发后洗净,浸泡灰树花的水沉淀后留用。2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水,放入腔骨,大火加热至沸腾后,继续煮3分钟。捞出后,用清水冲净。3、将腔骨放入砂锅中,并一次性到够足量沸水。大火煮后,撇去浮沫,倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花,大葱,姜片和花椒,盖上盖子,用文火煲2小时,食用前调入适量盐。-
-

【内容整理自网络,若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除,{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方,需要请专业医生验证后方可使用,切不可自行乱用,本内容只是整理自网络的参考信息】