灵芝酸是什么灵芝酸是从灵芝（或灵芝孢子粉）中提取的一种三萜类物质，其基本构造为异戊烯首尾相连构成的,大部分为30个碳原子,部分为27个碳原子的一类商类化合物。灵芝酸有四环三萜和五环三萜两类。各种灵之中己分离到的灵芝酸已达100多种,如灵……
1，灵芝酸是什么
灵芝酸是从灵芝（或灵芝孢子粉）中提取的一种三萜类物质，其基本构造为异戊烯首尾相连构成的 , 大部分为 30 个碳原子 , 部分为 27 个碳原子的一类商类化合物。灵芝酸有四环三萜和五环三萜两类。各种灵之中己分离到的灵芝酸已达 100 多种 , 如灵芝酸 A,B, C, J), E, F ,G,l,L,MA,MB,MC,MD; 赤灵芝 ,C,D,E,F等。有些灵芝酸很苦 , 有些灵芝酸则没有苦味。灵芝酸在不同品种或同一品种不同培养基上、不同生长阶段的子实体中其含量是不同的 , 所以苦味程度也不同。味苦的灵芝其灵芝酸 含量一般较高。灵芝酸的含量是随灵芝子实体成熟度的提高而递增的 , 且集中在子实体的外周部位。
灵芝酸是灵芝的主要有效成分之一 , 有强烈的药理活性。 能止痛、镇静 , 可抑制组织胶释放 , 具有解毒、保肝 , 毒杀肿瘤 细胞等功用。
2，灵芝是苦的吗怎么我拿来煲汤是苦的是不是有毒
病情分析：灵芝性平，味苦，无毒，具有补中益气、养血安神、宽胸利气的功效，对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。意见建议：如果平时有免疫力低下或失眠多梦等情况，是可以经常煲汤喝的，有利于身体健康，平时喝还有增强体质的效果。
3，灵芝酸对人体有什么作用
野生灵芝是一种珍贵的药用真菌, 在各种古代医术中多位于中药的上上品。常用于益气强身、扶正祛邪。现代医学研究表明,灵芝具有显著的提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤]、抗皮肤衰老等作用。野生灵芝的药用成分是灵芝多糖灵芝三萜皂甙、有机锗等等。三萜类化合物 ,主要是灵芝酸 ,有很强的药理活性。灵芝酸 A、B、C、D能抑制小鼠肌肉细胞组织胺的释放 ,灵芝酸F有抑制血管紧张素酶的活性 ,孢子酸A可降转氨酶 ,孢子内酯A可降胆固醇。一般而言，日本对灵芝商品及灵芝制品中的灵芝酸非常重视,是鉴定商品质量的标准,认为三萜类灵芝酸含量越高,灵芝产品质量越好。煮水时候，灵芝三萜皂甙在温度高的水中，会产生持久的不容易破灭的泡沫。含量越高，出现泡沫越多。而且这类现象在含有三萜类成分的主要中药如野生人参、甘草、柴胡、野生黄芪、桔梗、川楝皮、泽泻等也有发现。灵芝吧 吧友 “沾花惹草的小白” 提供的 野生灵芝煮水 产生泡沫现象。相关资料：1、我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫_百度拇指医生2013年3月29日 - 我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫小气泡2、煮沸的灵芝水
4，赤灵芝的功效与作用是什么
野生灵芝是一种珍贵的药用真菌, 在各种古代医术中多位于中药的上上品。常用于益气强身、扶正祛邪。现代医学研究表明,灵芝具有显著的提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤]、抗皮肤衰老等作用。野生灵芝的药用成分是灵芝多糖灵芝三萜皂甙、有机锗等等。三萜类化合物 ,主要是灵芝酸 ,有很强的药理活性。灵芝酸 A、B、C、D能抑制小鼠肌肉细胞组织胺的释放 ,灵芝酸F有抑制血管紧张素酶的活性 ,孢子酸A可降转氨酶 ,孢子内酯A可降胆固醇。一般而言，日本对灵芝商品及灵芝制品中的灵芝酸非常重视,是鉴定商品质量的标准,认为三萜类灵芝酸含量越高,灵芝产品质量越好。煮水时候，灵芝三萜皂甙在温度高的水中，会产生持久的不容易破灭的泡沫。含量越高，出现泡沫越多。而且这类现象在含有三萜类成分的主要中药如野生人参、甘草、柴胡、野生黄芪、桔梗、川楝皮、泽泻等也有发现。灵芝吧 吧友 “沾花惹草的小白” 提供的 野生灵芝煮水 产生泡沫现象。相关资料：1、我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫_百度拇指医生2013年3月29日 - 我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫小气泡2、煮沸的灵芝水
5，灵芝三萜是什么灵芝三萜的作用与功效有哪些
灵芝三萜是灵芝孢子粉发挥作用的主要有效成分。破壁灵芝孢子粉品牌灵芝三萜含量越高越好。灵芝三萜是灵芝特有的主要有效活性物质，目前还没有其他辅料可以代替，在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝孢子粉之所以有好的效果主要是因为其有效成分灵芝三萜，因此建议大家选择灵芝孢子粉品牌的时候要选择 灵芝三萜含量高、有国食健字号 的灵芝孢子粉品牌，效果才会更好、更有保证。灵芝三萜类物质又叫灵芝酸，是灵芝的重要有效成分之一。灵芝酸有很强的抑制血管紧张素酶的活性，有强烈的解痉功效；赤芝孢子酸a有将胆固醇的作用。灵芝酸有止痛、镇静、抑制组胺释放、降血压、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞，预防癌症的功能。灵芝酸还能提高血液含氧量，活化身体细胞之新陈代谢功能。灵芝酸能与体内重金属结合，形成化合物后排出体外。
6，灵芝味道越苦功效越好吗2
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所以目前市面上最好的抗肿瘤产品都是以灵芝为原材料加工制成的。怎样分辨灵芝产品的好坏呢？灵芝味道越苦，功效就越好吗？非也。 灵芝的功效并非由某一个特别成分决定，而是许多成分的复合结果。研究显示， 灵芝的苦味来自其主要成分灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸a、b、c、d、e，赤芝酸a、b、c、d等等。灵芝酸a的味道最苦，而灵芝酸d和赤芝酸b几乎没有苦味。再者，苦味成分也只是灵芝功效的一部分，木质化愈高的灵芝样本，苦味成分含量也越高，但其他有效成分则越低，对整体效果而言是负面的。 孢子油的味苦单凭口感感觉是不稳定的，患者选择灵芝产品时绝对不能人云亦云。
7，灵芝酸对人体有什么作用
野生灵芝是一种珍贵的药用真菌, 在各种古代医术中多位于中药的上上品。常用于益气强身、扶正祛邪。现代医学研究表明,灵芝具有显著的提高睡眠质量，调节免疫、抗肿e79fa5e98193e4b893e5b19e31333337626138瘤]、抗皮肤衰老等作用。野生灵芝的药用成分是灵芝多糖灵芝三萜皂甙、有机锗等等。三萜类化合物 ,主要是灵芝酸 ,有很强的药理活性。灵芝酸 A、B、C、D能抑制小鼠肌肉细胞组织胺的释放 ,灵芝酸F有抑制血管紧张素酶的活性 ,孢子酸A可降转氨酶 ,孢子内酯A可降胆固醇。一般而言，日本对灵芝商品及灵芝制品中的灵芝酸非常重视,是鉴定商品质量的标准,认为三萜类灵芝酸含量越高,灵芝产品质量越好。煮水时候，灵芝三萜皂甙在温度高的水中，会产生持久的不容易破灭的泡沫。含量越高，出现泡沫越多。而且这类现象在含有三萜类成分的主要中药如野生人参、甘草、柴胡、野生黄芪、桔梗、川楝皮、泽泻等也有发现。灵芝吧 吧友 “沾花惹草的小白” 提供的 野生灵芝煮水 产生泡沫现象。相关资料：1、我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫_百度拇指医生2013年3月29日 - 我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫小气泡2、煮沸的灵芝水http://tieba.baidu.com/p/4199637361一般来说是没有副作用的,，偶尔有过敏反应时，可口服抗过敏的药物比如:西斯敏,维生素c葡萄糖酸钙等等来治。
8，三萜类灵芝酸的灵芝酸
灵芝酸是一种三萜类物质，已分离到100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E、F、G、I、L、ma、md、mg等。有些灵芝味甚苦，根源是灵芝酸A、赤芝酸A。赤芝酸有A、B、C、D、E、F等。灵芝酸D和灵芝酸B则没有苦味。国外有的学者认为，灵芝子实体中灵芝酸的含量是随着其成熟度的提高而递增，且集中在子实体的外周部位。 在日本，人们非常看重灵芝商品的灵芝酸含量，特别是灵芝酸A、B、C、D的含量。 灵芝酸大多为四环三萜，是高度氧化的羊毛甾烷。灵芝酸能抑制细胞组织胺的释放，能增强消化系统各种器官的机能，还具有降血脂、降血压、护肝、调节肝功能等作用，是一种具有止痛、镇静、抗癌、解毒等多重效能的天然有机化合物。灵芝酸之所以能够降血脂、降血压，是因为灵芝酸阻断羊毛甾醇或二氧羊毛甾醇合成胆固醇的能力，进而减缓动脉粥样硬化、减缓血压增高的过程。 既然灵芝酸具有上述的正面效用，因此灵芝酸的含量便成为灵芝及其制品的重要指标之一。
9，灵芝怎么吃不苦
灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3~4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制 3：灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。灵芝作用： 1,抗肿瘤作用 2,保肝解毒作用 3,对心血管系统的作用 4,抗衰老作用 5,抗神经衰弱作用 6,治疗高血压 7,治疗糖尿病 8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用 9,抗过敏作用 10,美容作用 检举 或许是“良药苦口利于病”深入人心，或许是商家故意宣传，很多消费者深信灵芝越苦越好，苦的灵芝才有疗效。首先我们必须了解灵芝的苦味是来源于哪里。经现代科学分析，灵芝的苦味来源于灵芝酸，而且主要来源于其中一种，即灵芝酸a。灵芝酸a含量高的，灵芝就比较苦，反之，灵芝酸a含量少的就不苦。经验表明不苦的灵芝，大多是灵芝酸的d或b的含量较高。 那么灵芝酸有多少种呢？到现在，陆续已经分离出来的灵芝酸已有近百种。 那么灵芝中，除了灵芝酸，还有什么呢？灵芝中除了灵芝酸，还有多糖，核苷，甾醇，多肽等近200种化合物。 这么一说，我们就明白了，灵芝酸a只是灵芝成份当中的一种，它的多少并不能代表灵芝的好与不好，所以，自然而然的可以得出：灵芝苦不苦并不能说明灵芝的好与不好，只能说苦的灵芝中，含灵芝酸a的含量更高一点，仅此而已。 某些灵芝商家打出“苦招牌”，那是在灵芝产品里掺杂了灵芝提取物或者灵芝全草打磨的超细粉。
10，灵芝酸对人体有什么作用
野生灵芝是一种珍贵的药用真菌, 在各种古代医术中多位于中药的上上品。常用于益气强身、扶正祛邪。现代医学研究表明,灵芝具有显著的提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤]、抗皮肤衰老等作用。野生灵芝的药用成分是灵芝多糖灵芝三萜皂甙、有机锗等等。三萜类化合物 ,主要是灵芝酸 ,有很强的药理活性。灵芝酸 A、B、C、D能抑制小鼠肌肉细胞组织胺的释放 ,灵芝酸F有抑制血管紧张素酶的活性 ,孢子酸A可降转氨酶 ,孢子内酯A可降胆固醇。一般而言，日本对灵芝商品及灵芝制品中的灵芝酸非常重视,是鉴定商品质量的标准,认为三萜类灵芝酸含量越高,灵芝产品质量越好。煮水时候，灵芝三萜皂甙在温度高的水中，会产生持久的不容易破灭的泡沫。含量越高，出现泡沫越多。而且这类现象在含有三萜类成分的主要中药如野生人参、甘草、柴胡、野生黄芪、桔梗、川楝皮、泽泻等也有发现。灵芝吧 吧友 “沾花惹草的小白” 提供的 野生灵芝煮水 产生泡沫现象。相关资料：1、我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫_百度拇指医生2013年3月29日 - 我用黄芪煮水,为什么有很多泡沫小气泡2、煮沸的灵芝水http://tieba.baidu.com/p/4199637361
11，哪些食物含赤芝多素呢
有灵芝和担子果。灵芝含赤芝多素，灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼shu寄生菌。生长的温度为3－40℃范围，以26－28℃最佳。在基质含水量接近200％，空气相对湿度90％，pH5－6的条件下生长良好。灵芝为好气菌，子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。担子果一年生，有柄，栓质。菌盖半圆形或肾形，直径10－20cm，盖肉厚1．5－2cm，盖表褐黄色或红褐色，盖边渐趋淡黄有同心环纹，微皱或平滑，有亮漆状光泽，边缘微钝。菌肉乳白色近管处淡褐色。菌管长达1cm，每1mm间4－5个，担子果多在秋季成熟，华南及西南可延至冬季成熟。扩展资料赤芝中含有灵芝酸A、B、C1、C2、D1、赤芝酸A、B、C、D1、灵芝酸等三萜化合物。灵芝多糖；此外，还含有麦角甾醇、核苷、氨基酸、蛋白质等。灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性，可提高机体的免疫活性。实验证明，最具性的灵芝多糖是8－D－葡聚糖，灵芝多糖提取物可以改善癌症晚期患者的免疫功能。具有清除各种自由基、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老等作用。参考资料来源：搜狗百科-赤灵芝有灵芝和担子果。灵芝含赤芝多素，灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼性寄生菌。生长的温度为3-40℃范围，以26-28℃最佳。在基质含水量接近200%，空气相对湿度90%，pH5-6的条件下生长良好。灵芝为好气菌，子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。担子果一年生，有柄，栓质。菌盖半圆形或肾形，直径10-20cm，盖肉厚1.5-2cm，盖表褐黄色或红褐色，盖边渐趋淡黄有同心环纹，微皱或平滑，有亮漆状光泽，边缘微钝。菌肉乳白色近管处淡褐色。菌管长达1cm，每1mm间4-5个，担子果多在秋季成熟，华南及西南可延至冬季成熟。扩展资料：赤芝中含有三萜类成分如灵芝酸A、B、C1、C2、D1，赤芝酸A、B、C、D1，灵赤酸等；多糖类成分灵芝多糖等；此外，还含有麦角甾醇、核苷类、氨基酸类、蛋白质等。灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性，能提高机体免疫活性。实验证明，大多数具有生活性的灵芝多糖是8-D-葡聚糖，灵芝多糖提取物能提高癌症晚期病人的免疫功能。还具有清除多种自由基、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老作用。参考资料来源：百度百科-赤灵芝蜂王浆含有赤芝多素，葛根、大豆等植物所富含的赤芝多素再看看别人怎么说的。含有赤芝多素的食物有：黄豆、新鲜的蜂王浆、葵花籽、谷类以及芝麻、洋葱、花生酱、黑米、黑木耳、南瓜、虾、贝类、白菜、芹菜等等。
12，灵芝苦是真不苦是真
灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？答：不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。1. 灵芝有什么功效？灵芝能够净血解毒，提高人体免疫力，使身体各项机能正常化，从而达到有病治病，无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。2. 灵芝是否可以经常食用？在《神农本草经》中，灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿，且长期食用没有副作用。经常食用灵芝，能提高身体的自然治愈能力和免疫力，也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说：“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长久食用”，如果只是偶尔食之，或者凭一时兴趣吃两天，都无法达到预期的效果。3. 灵芝如果那么好，为何常有西医反对患者食用？不妨试问那些反对的西医一个问题：“你了解灵芝吗？”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝，再做论断，这才是一位勇于负责的好医生，否则，就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法，是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品，我们不但不珍惜并加以发扬光大，反而做出很多对灵芝不利之举，长此以往，灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。4. 如何食用灵芝？灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。5. 食用灵芝后多久才会见效？灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发，而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，灵芝治疗疾病比较慢，一般都在食用后3天刚刚起效，都的要到10～30天开始起效，因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定，而且在治疗某一种疾病的时候，同时还促进了其他疾病的康复。6. 食用灵芝后身体有何反映？有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿病，头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。7. 如何选用灵芝？灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞，药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。8. 人工培植灵芝和野生灵芝有何分别？灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。因此，在条件许可的情况下，最好把人工培植灵芝和野生灵芝混合食用，以达到互补的最佳效果。9. 灵芝是否越老越好？不一定。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的成长而增加，其他的会随着灵芝的成长与日俱减。一年生左右长成的灵芝质量最好，如果灵芝成熟时未采集，经过3年左右，其有效成分就开始自行分解，因此不宜食用。10. 灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。11. 强身选用哪种灵芝好？通常我们所指的灵芝是赤芝，它是灵芝的代表，普遍认为其质量最好，药理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味较苦，不喜欢其味道的人士可选用黑芝或血芝。12. 灵芝盖上的那一层咖啡色的粉末是什么？灵芝孢子粉。灵芝在成熟时才会释放孢子粉，孢子粉是灵芝精华的所在。13. 什么是破壁灵芝孢子粉？灵芝孢子有坚硬的壁壳保护着，极难被人体胃酸消化，只有打破这层壁壳，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必须在无菌、绝氧、干燥条件下进行密封包装，否则容易造成有效成分挥发、氧化变质、结块而失效。由于破壁灵芝孢子粉对包装环境的严格要求，一般的小型厂家很难达到，因此在购买这类产品时，一定要选择声誉好、上规模的厂家，以确保产品的质量与安全。14. 皱盖乌芝为何又叫血芝?新鲜菌肉组织受伤时会流出血红色的液汁，故得名血芝。15. 如何鉴别野生灵芝？野生灵芝伞盖形状、大小不规则，伞肉比同样大小的人工培植灵芝要厚和结实。
13，炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
鸡肉味甘、性温，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分，食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，可根据食用者的补益需求进行合理搭配，这样炖煮出的鸡汤才最补身体，如：气色萎黄贫血者，应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤；而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。炖鸡汤根据食用者的补益需求进行合理搭配，这样炖煮出的鸡汤才最补身体，如：气色萎黄贫血者，应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤；而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。阿胶红枣乌鸡汤材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法 1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。 2、将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子、鸡精适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后即可食用。功效 阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，食用有补血止血，滋阴润肺的功效；红枣味甘、性平，归脾、胃经，具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效；龙眼肉味甘，性温，归心、脾经，有补心脾，益气血的作用；桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性温，归肝、肾经，有固精缩尿，益肾养肝的功效；乌鸡可补肝肾，益气血，退虚热。这些食材搭配尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足、阴亏血虚者食用，可起到很好的滋阴补血、调节免疫力、强心益脾等滋补效果，另外乌鸡搭配当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克炖汤也有较好的补血作用。灵芝鸡汤材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。做法 1、鸡去皮洗净，出水，备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂圆肉煲十五分钟，即可调味饮用。 功效 灵芝味甘、性平，归肺、心、脾经，食用具有补气安神、止咳平喘等功效，搭配鸡肉食用可起到补气健脾、宁心安神等作用，适宜心神不宁、虚劳短气、不思饮食的人群食用，其滋补效用较好。鸡汤不能放什么？八角、花椒等性热又重味的食材。 一方面八角和花椒的性质较热，放在鸡汤里容易增强菜品的热性，可能导致食用者出现上火等不适症状；另一方面八角和花椒味道过于辛辣刺激，香味浓郁，属于重口味调料品，而鸡汤通常做法清淡滋补，若是放入这两样食材会导致整个鸡汤味道怪异不好喝，因此炖鸡汤不宜放八角、花椒等性热又重味的食材。建议 去除鸡肉腥味，可以在其中加入适量生姜、葱白等；如果要增强乌鸡汤的鲜味，可以加入香菇、山药等食材；如果是辅助治疗某种疾病，也可以根据自身情况，加入一些药食同源的中药材，如：黄芪、当归、枸杞等合理搭配。
14，种植灵芝煮水有苦味野生灵芝没苦味是这样吗
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灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？答：不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。1. 灵芝有什么功效？灵芝能够净血解毒，提高人体免疫力，使身体各项机能正常化，从而达到有病治病，无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。2. 灵芝是否可以经常食用？在《神农本草经》中，灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿，且长期食用没有副作用。经常食用灵芝，能提高身体的自然治愈能力和免疫力，也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说：“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长久食用”，如果只是偶尔食之，或者凭一时兴趣吃两天，都无法达到预期的效果。3. 灵芝如果那么好，为何常有西医反对患者食用？不妨试问那些反对的西医一个问题：“你了解灵芝吗？”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝，再做论断，这才是一位勇于负责的好医生，否则，就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法，是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品，我们不但不珍惜并加以发扬光大，反而做出很多对灵芝不利之举，长此以往，灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。4. 如何食用灵芝？灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。5. 食用灵芝后多久才会见效？灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发，而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，灵芝治疗疾病比较慢，一般都在食用后3天刚刚起效，都的要到10～30天开始起效，因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定，而且在治疗某一种疾病的时候，同时还促进了其他疾病的康复。6. 食用灵芝后身体有何反映？有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿病，头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。7. 如何选用灵芝？灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞，药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。8. 人工培植灵芝和野生灵芝有何分别？灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。因此，在条件许可的情况下，最好把人工培植灵芝和野生灵芝混合食用，以达到互补的最佳效果。9. 灵芝是否越老越好？不一定。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的成长而增加，其他的会随着灵芝的成长与日俱减。一年生左右长成的灵芝质量最好，如果灵芝成熟时未采集，经过3年左右，其有效成分就开始自行分解，因此不宜食用。10. 灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。11. 强身选用哪种灵芝好？通常我们所指的灵芝是赤芝，它是灵芝的代表，普遍认为其质量最好，药理作用最好，目前研究最多。由于赤芝味较苦，不喜欢其味道的人士可选用黑芝或血芝。12. 灵芝盖上的那一层咖啡色的粉末是什么？灵芝孢子粉。灵芝在成熟时才会释放孢子粉，孢子粉是灵芝精华的所在。13. 什么是破壁灵芝孢子粉？灵芝孢子有坚硬的壁壳保护着，极难被人体胃酸消化，只有打破这层壁壳，孢子粉的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存，必须在无菌、绝氧、干燥条件下进行密封包装，否则容易造成有效成分挥发、氧化变质、结块而失效。由于破壁灵芝孢子粉对包装环境的严格要求，一般的小型厂家很难达到，因此在购买这类产品时，一定要选择声誉好、上规模的厂家，以确保产品的质量与安全。14. 皱盖乌芝为何又叫血芝?新鲜菌肉组织受伤时会流出血红色的液汁，故得名血芝。15. 如何鉴别野生灵芝？野生灵芝伞盖形状、大小不规则，伞肉比同样大小的人工培植灵芝要厚和结实。
15，用灵芝熬汤要熬多久最好
灵芝中的赤芝味较苦涩，常用入药，黑芝苦涩味较轻，可用于煲汤，多煲鸡，以补气血。对神经衰弱、慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高脂血症、心律紊乱及急性传染性肝炎、癌瘤等确有一定的辅助治疗作用。但用灵芝煲汤切忌太长时间，否则会破坏很多营养成分，建议一般煲两小时即可灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 答：不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸a、b、c、d、e，赤芝酸a、b、c、d等等。灵芝酸a的味道最苦，而灵芝酸d和赤芝酸b几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。 1. 灵芝有什么功效？ 灵芝能够净血解毒，提高人体免疫力，使身体各项机能正常化，从而达到有病治病，无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。 2. 灵芝是否可以经常食用？ 在《神农本草经》中，灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿，且长期食用没有副作用。经常食用灵芝，能提高身体的自然治愈能力和免疫力，也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说：“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长久食用”，如果只是偶尔食之，或者凭一时兴趣吃两天，都无法达到预期的效果。 3. 灵芝如果那么好，为何常有西医反对患者食用？ 不妨试问那些反对的西医一个问题：“你了解灵芝吗？”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝，再做论断，这才是一位勇于负责的好医生，否则，就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法，是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品，我们不但不珍惜并加以发扬光大，反而做出很多对灵芝不利之举，长此以往，灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。 4. 如何食用灵芝？ 灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。 5. 食用灵芝后多久才会见效？ 灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发，而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，灵芝治疗疾病比较慢，一般都在食用后3天刚刚起效，都的要到10～30天开始起效，因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定，而且在治疗某一种疾病的时候，同时还促进了其他疾病的康复。 6. 食用灵芝后身体有何反映？ 有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿病，头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。 7. 如何选用灵芝？ 灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞，药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。 很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。
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