本文目录一览介绍几种养生汤的做法和功效2,四神养生汤怎么做3,养身汤怎么做4,九珍养生汤怎么做5,做什么汤简单又好喝推荐六款养生汤的做法6,养生汤的做法大全不能吃什么7,广东养生汤做法介绍几种养生汤的做法和功效人参切薄片,鸡……
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1,介绍几种养生汤的做法和功效
1、人参切薄片,鸡切块洗净。2、二味同放入砂锅内,加适量清水,下姜、葱、料酒和花生油,武火烧开,除去汤面上浮沫,再改用文火慢炖2~3小时,最后加入食盐即可
2,四神养生汤怎么做
四神养生汤冬瓜300g瘦肉50g鹅肉 500g土茯苓10g党参10g芡实10g薏米10g四神养生汤的做法1鹅肉切小块,以80℃油温煎至两面金黄,过冷水冲去浮油。2冬瓜、瘦肉切小块,与鹅肉及余下所有原料入清水锅。3大火将水煮沸后,转文火清炖2个钟头,出锅前依口味加盐调味即可。
3,养身汤怎么做
鸽子+生姜+枸杞+人参 =养生汤
乌鸡,党参,枸杞,生姜,红枣=养颜美容做好喝的紫菜肉丝汤吧~加海带和盐,用高火熬最后转文火 可以放点海鲜丸子让味道更好~很简单也很下饭还可以用这汤煮面吃很营养
4,九珍养生汤怎么做
养生的话那就炖骨头汤吧 猪骨汤就挺好的 里面可以放些虾仁 因为虾蛋白质和钙很高 猪骨有含有胶原蛋白 对骨骼挺好的做法第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:有一根的那种整骨的话就砍断,劈开两片,放入锅中 .加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量 倒一点点就行了炖至2个半小时候放入虾仁(最好是大的) 再炖半个小时就好了最后则需要配合饮用 9味紫葡茶 当做作为日常营养补给茶饮,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,给自己一个健康的身体。使用食材制作主料: 竹荪 鸡枞菌 松茸菌 牛肝菌 青头菌 虫草花 鸡油菌 虎掌菌 干巴菌 老人头制作辅料: 鸡精 盐制作调料:做法1、将各种菌类用温水泡20分钟2、锅中放入适量的凉水,放入泡好的菌类3、开锅后炖2小时,加入适量鸡精和盐特色适合阴冷的雨天喝
5,做什么汤简单又好喝 推荐六款养生汤的做法
如果你已经熬夜了,那就只好做补救措施了!煲一碗汤,滋补肝肾,清心润肺,让你缓解熬夜过后的疲劳!小编在这里为你推荐六款养生汤,希望让熬夜对你造成的伤害减到最低!火腿+冬瓜+香菇一起和水煮开15min,超好喝的 清凉冬瓜汤 【介 绍】 做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。 2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。 3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。 虾仁冬瓜汤 【制作过程】 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内; ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。 《美容粥瘦身汤》之白果冬瓜汤的制作方法 材料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;调味料:白糖1大匙 做法: 1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。 2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。 注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
6,养生汤的做法大全不能吃什么
养生汤有很多种,给你推荐一种适合夏天的海参当归汤。 海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。夏天人容易犯困,做事乏力,没精神,这是中气不足的表现,而这道海参当归汤,应对疲乏无力的症状非常有帮助。它具有固本补气、补肾益精的功效。 百度 养生阁-马旭然养生之道,和你分享更多精彩养生知识。具体方法:原料:·干刺海参100克·当归30克·黄花100克·荷兰豆100克·百合20克·姜丝10克作法:泡发海参:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起,去掉腥味;4、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,加入足量的清水和当归煮沸;5、下入泡好的百合、黄花、荷兰豆、海参,一起大火煮5分钟; 6、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。那就炖骨头汤吧 猪骨汤就挺好的里面可以放些虾仁 因为虾蛋白质和钙很高 猪骨有含有胶原蛋白 对骨骼挺好的做法第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:有一根的那种整骨的话就砍断,劈开两片,放入锅中 .加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量 倒一点点就行了炖至2个半小时候放入虾仁(最好是大的) 再炖半个小时就好了另外冬季养生其实是可以通过茶寮来发挥作用,平时可以把 9味紫葡养生茶 作为日常营养补给茶饮,能改善体质,增强机能,恢复人体免疫系统的战斗力。用料主料榴莲壳半只猪大排800克调料食盐少许枣(鲜)数枚榴莲壳煲排骨汤的做法1.排骨洗净,焯水;2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
7,广东养生汤做法
清热疏风—桑白皮赤小豆鲫鱼汤 材料 鲫鱼2条(约300克),桑白皮(鲜用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陈皮6克。 功效 清热利水,疏风消肿。风水症,症见眼睑浮肿,继则四肢及全身皆肿,肢节沉重,伴恶风发热,咳嗽而喘,小便短少,舌红苔薄白,脉浮数。现多用于急性肾炎、特发性不肿、血管神经性水肿、柯兴氏综合症、营养缺乏性水肿等属于风水见有上症者。 做法 (1)鲫鱼去磷、肠杂,洗净,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮冼净。 (2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本汤治证乃因风热病毒外袭,肺气不能通调水道,风水相搏,流溢肌肤所致,治之既要清热利水,又要疏风消肿。汤中桑白皮为桑科小乔木桑树的根皮。含有多种糖类、黄酮类及挥发油,其性味甘寒泄降,既能清泄肺热,又能泻肺气之雍寒,以利水消肿,尢宜于肿胀气促,小便短小之水肿利湿,为营养性利水药,与桑白皮相配,既能增强其利水消肿之力,又可使本汤利水而不伤正气。生姜皮性味辛凉,既能辛散水气,又能疏风消肿,陈皮虽为辛温之品,但其用有二:一是配伍姜皮以疏风消肿;二是配伍桑皮以宜肺利水、行气化湿。鲫鱼为鲤鱼科动物鲫鱼的肉,含有蛋白质、维生素(A、B1 、B2、B12)、钙、磷、铁等,性味甘微湿,功能补脾利水,《医林纂要》说:“鲫鱼……能行水而不燥,能补脾而不濡……”;与桑皮、赤小豆配伍,可使其健脾、利水之力得以增强,而鲫鱼得少量姜皮、陈皮之配伍,又可使本汤清香可口。------------活血养阴滋润养颜 田七炖鱼肚 材料 鱼肚100克,田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼肚,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。 做法 先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼肚放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 说明 俗语说:鲍、参、翅、肚。“肚”,就是指鱼肚。但是,千万不要误会了鱼肚就是鱼的胃。因为习惯上,人们将动物的胃俗称为肚,例如猪的胃,人们称之为猪肚。如果按照这一个逻辑,鱼肚自然就变成鱼的胃了。当然这是错误的说法。 事实上,鱼肚是新鲜优质的鱼鳔(广东人俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而著称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。 由于鱼肚是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼肚具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。 患上动脉粥样硬化病症的人,除了服食中药治疗之外,也可以用鱼肚作食疗。-----------滋肾润肺养阴清热 双冬炖鲍鱼 材料 鲍鱼60克,猪瘦肉250克,天冬30克,麦冬30克,圆肉15克。 功效 滋肾润肺,养阴清热。肺肾阴虚,症风劳热咳嗽,痰稠或血痰,口干渴饮,心烦失虑,肠燥便秘,亦用于老年人肝肾阳虚之视物不清等。 做法 (1)鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片。 (2)猪瘦肉洗净,切片,天冬、麦冬、圆肉洗净。 (3)将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。 说明 本汤是补阴益精之品。汤中鲍鱼性味甘咸平,功能滋阴补肾、益精明目,《随息居饮食谱》说它能“补肝肾,益精明目,开胃养营。”天冬、麦冬均为甘寒清润之品,有清肺养阴润燥的作用,天冬润肺滋肾,麦冬益胃清心,均含有B-固甾醇、氨其酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙等。猪瘦肉滋阴润燥,圆肉补益心脾。合而成汤,润肺燥而劳热咳嗽可止,滋肾阴而渴饮、肠燥可愈,肾精充则视物明,虚热清则睡可宁。 注意 感冒发热、脾胃虚寒泄泻者不宜用本汤。-----------清热降糖减肥 <凉瓜酸菜瘦肉汤> 材料 瘦猪肉60克,凉瓜一条(约150克),咸酸菜梗60克。 功效 清热生津、降糖减肥。高脂血症、肥胖、糖尿病属肝火盛者。症见心烦易怒,失眠心悸,口渴咽干,或头痛目赤,舌红脉弦数。 做法 (1)凉瓜洗净,去瓜核,切几件,咸酸菜梗洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。 (2)把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,调味供用。 说明 本汤清肝降火以减肥降脂降糖为主。汤中凉瓜又叫苦瓜、锦荔枝、癫葡萄,性味苦寒,功能清心除烦,清肝明目。《随息居饮食谱》谓:“苦瓜,苦寒涤热…… ,泻火经实火,清暑,益气止渴”,含有多种维生素及微量元素钾、钠、钙、磷、镁等成分。据报道有降血糖,减肥作用。咸酸菜性味酸平,有生津止渴,助消化的作用,有利于消除多余脂质。瘦猪肉健脾益胃,即可防凉瓜、酸菜之苦酸消削胃气,又可令汤味鲜美。合而为汤,降血糖止渴饮,减肥健美。 注意 胃寒者不宜用本汤。----------清热疏风—桑白皮赤小豆鲫鱼汤 材料 鲫鱼2条(约300克),桑白皮(鲜用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陈皮6克。 功效 清热利水,疏风消肿。风水症,症见眼睑浮肿,继则四肢及全身皆肿,肢节沉重,伴恶风发热,咳嗽而喘,小便短少,舌红苔薄白,脉浮数。现多用于急性肾炎、特发性不肿、血管神经性水肿、柯兴氏综合症、营养缺乏性水肿等属于风水见有上症者。 做法 (1)鲫鱼去磷、肠杂,洗净,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮冼净。 (2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本汤治证乃因风热病毒外袭,肺气不能通调水道,风水相搏,流溢肌肤所致,治之既要清热利水,又要疏风消肿。汤中桑白皮为桑科小乔木桑树的根皮。含有多种糖类、黄酮类及挥发油,其性味甘寒泄降,既能清泄肺热,又能泻肺气之雍寒,以利水消肿,尢宜于肿胀气促,小便短小之水肿利湿,为营养性利水药,与桑白皮相配,既能增强其利水消肿之力,又可使本汤利水而不伤正气。生姜皮性味辛凉,既能辛散水气,又能疏风消肿,陈皮虽为辛温之品,但其用有二:一是配伍姜皮以疏风消肿;二是配伍桑皮以宜肺利水、行气化湿。鲫鱼为鲤鱼科动物鲫鱼的肉,含有蛋白质、维生素(A、B1 、B2、B12)、钙、磷、铁等,性味甘微湿,功能补脾利水,《医林纂要》说:“鲫鱼……能行水而不燥,能补脾而不濡……”;与桑皮、赤小豆配伍,可使其健脾、利水之力得以增强,而鲫鱼得少量姜皮、陈皮之配伍,又可使本汤清香可口。----------活血养阴滋润养颜 田七炖鱼肚 材料 鱼肚100克,田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼肚,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。 做法 先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼肚放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 说明 俗语说:鲍、参、翅、肚。“肚”,就是指鱼肚。但是,千万不要误会了鱼肚就是鱼的胃。因为习惯上,人们将动物的胃俗称为肚,例如猪的胃,人们称之为猪肚。如果按照这一个逻辑,鱼肚自然就变成鱼的胃了。当然这是错误的说法。 事实上,鱼肚是新鲜优质的鱼鳔(广东人俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而著称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。 由于鱼肚是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼肚具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。 患上动脉粥样硬化病症的人,除了服食中药治疗之外,也可以用鱼肚作食疗。------------健脑核桃排骨汤 健脑核桃排骨汤 日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退,不妨多喝喔材料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实洗净,将所有材料放入砂锅。加入六碗水。大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。--------鸡蓉凤尾玉米羹 主料:鸡脯肉、熟玉米粒 辅料:鸡蛋 调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉 烹制方法: 1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用; 2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。 特点:营养丰富,老少皆宜----------冬笋雪菜黄鱼汤 冬笋雪菜黄鱼汤 原料]冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量(1)先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用(2)将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。 这道汤味道挺鲜,很适合冬天mm们滋补身体哦,呵呵,面色红润从食补开始哦~汤还具有补气开胃、填精安神的最用哦,而且对手术后病人的营养滋补有很好的效果~。----------苦瓜排骨汤材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟 即可。重点提示∶待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。 凉瓜酸菜瘦肉汤>

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