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1,沈阳哪里回收松花粉
买松花粉的地方被 这么简单的问题都不知道啊
天上掉下傻琳妹妹
2,松花粉价格大约多少
大概160元左右/500g 松花粉的价格也许有很多人可能够会觉得松花粉的价格很贵,其实作为一种纯天然的营养品它的价值绝对超过了它的价格。松树是世界上,

3,辽宁本溪地区有收购松花粉的吗纯天然在松树上采集未经过

4,锦州哪儿有卖松花粉的
祥云岩松生物科技有限公司生产森冠牌松花粉呢,并且在网上有卖,那价格比较实惠,还直接包邮发给你
锦州西大桥林业局西行20米,“国珍”店有卖松花粉。
5,松花粉的价格
野子哥在山上采摘的松花粉,卖给村里专门收的人,一起来看看吧
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6,龙岗哪里有山
南澳的七娘山龙岗区自然环境优越,地形东北高、西南低,地势属低山丘陵滨海区,区内最高的山峰是位于大鹏半岛的七娘山,海拔867米。龙岗山,是位于中国东北的一座山脉,北起吉林省桦甸市松花江畔,南至辽宁省新宾满族自治县,总长度约250公里,宽度约20-30公里,海拔在800-1200米之间。龙岗山为辉发河与松花江的分水岭。
7,砚台哪个地区销量好
目前国内现在销量较大的有端砚、歙砚、松花砚。其他的地区砚销量不高。一方面是知名度的缘故,大家知道的少了买的也少,其次产地有没有形成产业链,生产的不多,精品少,销量自然也少。当前端砚的价格太高,如果是以前我一定人为端砚第一,但现在不敢这么看。歙砚,名气够了,这个砚种本身品质也不错,加上产量够高,价格相对平实,因此我猜测当前销量第一;松花砚,产量巨大,近年名气上升,价格低廉,当地有一定的生产厂商,但销量上升估计还无法与端砚歙砚相比肩。
8,辽宁省朝阳市哪里有卖松花粉的能提供以下具体点的地址吗
朝阳市五中斜对面就是新时代松花粉朝阳代理(糖尿病医院隔壁,门脸很小,进去直接上2楼)。步行街也有一家,规模比较小,在歌厅街中间部位,挨着哪家歌厅没注意,这2家我都去买过松花粉,价格一样的。代理(糖尿病医院隔壁是一个新时代松花粉朝阳区朝阳市第五斜对面的门脸很小,直接上2楼)。步行街也有一个规模相对较小,没有注意在歌厅街的中间部分,哪个歌厅旁边,两个,我有买松花粉,价格是一样的。你好!代理(糖尿病医院隔壁是一个新时代松花粉朝阳区朝阳市第五斜对面的门脸很小,直接上2楼)。步行街也有一个规模相对较小,没有注意在歌厅街的中间部分,哪个歌厅旁边,两个,我有买松花粉,价格是一样的。如有疑问,请追问。
9,葫芦岛哪有国珍店
你好,我是阿强,很高兴来回答你的问题,以制度为导向,并且是只对商家和传销经营者有利,消费者和商家是对立的关系。不是像超市一样,产品种类多,可以让消费者来主动消费,产品价格高,是高阶层人士用的奢侈品,市场很有局限。而不是普通老百姓重复消费的的生活必需品,市场很大!开店找阿强,全力协助你开店,国珍松花粉专营店地址:辽宁省葫芦岛市建昌县 国珍专营福缘国珍专营店地址:二中小区10-25号楼 国珍专营长生店地址:东市胡同13-12号 国珍专营葫芦岛市天华店地址:辽宁省葫芦岛市龙港区电话:(0429)8238688 葫芦岛松缘国珍专营店地址:文化街22号楼电话:(0429)2121886 国珍专营葫芦岛市丹江松花粉专营店地址:葫芦岛市重工局3号楼 国珍专营兴城慧源店地址:辽宁省葫芦岛市兴城市电话:(0429)5151668 国珍专营兴海保健食品经销一店地址:辽宁省葫芦岛市龙港区电话:(0429)3965151
10,鲤鱼的做法哪种最好吃
鲤鱼的做法大全
糖醋鲤鱼:
材料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,葱、姜等。
做法:1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮,于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;
2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁;
3.在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,以微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;
4.将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入兑好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速浇到鱼上即可。
特点:传统山东名菜,用黄河鲤鱼,经炸、熘而成。鱼肉外焦里嫩,味酸甜而稍有咸鲜。
葱煀鲤鱼的做法
【原料】 宰净鲤鱼1条(约750克)、姜块100克,葱段100克,蒜泥5克,浸发陈皮丝2.5克,精盐5-10克,味精4-5克,白糖5克,蚝油10克,深色酱油15克,绍酒25克,芝麻油0.5克,湿淀粉15克,胡椒粉少许,植物油150克。
【制作过程】
1.将鱼洗净晾干水分;姜块捶 河北省生猪行情裂后放入沸水锅中焯约1分钟取出。
2.用中火烧热炒锅,下油60克,放入鱼煎至两面金黄色取出。下蒜、姜、葱爆至有香味,烹绍酒,加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油50克推匀,然后放入鲤鱼,加盖用小火焖约15分钟至熟,取出放在碟中。
3.锅内原料撒上胡椒粉,用湿淀粉调稀勾芡,最后加入芝麻油和植物油40克推匀,淋在鱼上便成。
清蒸鲤鱼
鲤鱼洗干净,肚子里放如盐,味精,白糖,葱姜,身体2侧用盐摸匀,上锅蒸熟
然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来,还有就是把蒸出的水也倒掉
换个盘子 ,然后淋上酱油,锅放油,少热,淋到鱼上,最后,用蒜泥,少许葱姜,包裹,加如少许的糖,醋,把刚才淋在与上的酱油,和油到如锅里
加少许的水,烧开,然后再淋到鱼上就行了
鱼收拾好后,切段,用葱,姜,胡椒粉,干辣椒,盐,味精,料酒,香菜煨一会儿,进味,然后下油锅炸,炸到脆就 江苏如东猪价可以上桌了.没有香菜用小香葱也行.
红烧鲤鱼 吃红烧鲤鱼的好处:小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜
做法一:
主要原料:鲤鱼、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐 ,红辣椒(干辣椒/辣椒粉)
(1)把油放进锅里,再把整条鲤鱼放进去(在它上面割几下,方便调料进去)。
(2)让滚油(烧开了的油)煎它(喜欢炸的就多煎几下,熟的程度由自己喜欢而定)。
(3)把做好的调料(葱(韭菜,蒜苗(头))、姜(这个调料多放点好吃 呵呵)放到它的上面,加点水(不要放多了),把锅盖放在上面焖数分钟(大概是3-5分钟左右)即可揭开。
(4)揭开之后,开始淋酱油(这个放多少由自己喜欢而定),放红辣椒(干辣椒/辣椒粉)(这个放多少也是自己喜欢而定),最后放盐(这个放多少由自己喜欢而定)翻腾几下就可以出锅咯!。
特点:鱼香扑鼻,诱人食欲。吃时口感嫩滑,放辣椒的就有点辣味 呵呵更加爽口有味。
注意事项:在买 金华火腿制作工艺好鲤鱼回来,杀了洗净之后先不要马上放进锅里,而要搁置半小时,这样的鱼才好吃,因为过半小时之后,鱼肉就会变为蛋白质!
做法二:
主料:鲤鱼
辅料:猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜
调料:盐、鸡精、干辣椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、啤酒
烹制方法:
1、将鲤鱼洗净后切成块,冬笋、香菇切片,葱姜蒜切好备用;
2、坐锅点火倒入油,待油热后下豆瓣酱爆香,倒入适量清水,加入盐、鸡精、干辣椒、啤酒、酱油、白糖调味,烧开后放入鱼块、猪肉、冬笋、香菇、葱、姜、蒜炖15-20分钟即可。
做法三:
原料:
鲜鲤鱼1条(约750克),肥瘦猪肉50克,葱姜蒜片共10克,花生油1000克(约耗60克),酱油30克,料酒20克,味精1克,清汤300克,水淀粉25克,八角2粒,花椒油15克。
烹饪工艺:
1.将鱼去鳞、去鳃,开膛取出五脏。在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀(深度至鱼脊骨)。把猪肉切成1厘米见方的丁。
2.炒勺内放入花生油,用旺火烧至九成熟时,将鱼周身抹上少许酱油,放入 2010年甘肃猪肉价格热油中炸至鱼呈红色时捞出。
3.炒勺内留油少许,放入葱姜蒜片、肉丁、八角煸炒,烹入酱油、料酒、清汤,放入炸过的鱼,移至小火烧至入味,汤剩四分之一时,移至旺火上,放入味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,大翻勺装盘即成。
风味特点:
色泽红润,鲜嫩味醇。
侉炖豆腐鱼
材料:
草鱼或鲤鱼、五花肉(一小块)、北豆腐。
做法:
1、2、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段(外边的都是一整条的,家里没有那么大的锅和盘);
3、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;
4、准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒;五花肉洗净切薄片(没拍图);
5、6、锅入油,小火,下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒,出香味后转中火下入五花肉片翻炒;
7、肉变色后倒入鱼,将鱼煎一下,但不要用力翻动;
8、调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐,然后倒入热水,没过鱼;
9、10、水开后下入豆腐,转中小火炖至汁稠。
赤小豆 辽宁生猪今日报价鲤鱼汤
李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆,称其为“心之谷”,认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕,是祛湿的药膳佳品,同时赤小豆还能通乳汁,多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤,兼备补脾健胃,利水通乳,是一款物美价廉的理想汤品。
(3-4人份)
材料:鲤鱼、赤小豆、蒜头、陈皮、姜片、盐。
做法:
1、赤小豆洗净,用清水稍加浸泡;
2、蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;
3、洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;
4、热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳,祛除痤疮、青春痘。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。
中医认为鲤鱼能补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气。现代研究则表明鲤鱼的蛋白质不 1月29日猪价但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
广东人吃鲤鱼多用姜葱焖,或者做汤。鲤鱼肉质较粗,口感普通,但特别的是鱼子和鱼鳞尤其好吃。鱼子经过香煎,再用水焖回,鲜香满口,春季正是鲤鱼产卵季节,因此也是吃鲤鱼佳时。一般鱼的鱼鳞都是弃之不食,但鲤鱼鳞却异常爽脆,且有散血、止血的功效。
靓汤心得:
烹饪指南介绍,鲤鱼身体两边各有一条白筋,在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥味重,二是它属强“发物”。具体的操作方法是在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约 1寸的地方各横切一刀至脊骨为止,再用刀从尾向头平拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。
泡椒鱼-红红火火岁岁余
寓意年年有余的‘鱼’也是春节餐桌 酱猪蹄视频上不可缺少的食物。这道‘红红火火岁岁余’是用泡椒蒸鱼,然后在盘子的边上用小辣椒摆出一串鞭炮,烘托出节日的喜庆气氛。
原料:
鲤鱼1只、红泡椒3个、姜片、葱、小辣椒
(泡椒在超市的小菜柜有售,也可以用鲜辣椒替代)
做法:
将鱼洗净,按垂直方向切成鱼片,鱼肚子部位留一点点不要切断,这样整只鱼就会连在一起。当然,不必切成这样,就在鱼身上挂几刀也可以。
把姜片铺在盘底,把切好的鱼放在姜片上。泡椒切碎撒在鱼上,将鱼放锅里蒸熟。(1斤的鱼大约7分钟)
倒去腥水,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。
锅里放1勺油,烧热,浇到鱼上就可以了。
最后在盘子边上用小辣椒摆一串鞭炮。烹制很容易,您也可以试试。
辣豆瓣鱼的做法
原料:
鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
做法:
鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两 炒猪肉边金黄,盛起。烧红锅,爆香葱、
特点: 香辣
鲜活的鲤鱼
做法:
鲤鱼里干净,用盐,料酒,耗油入味三十分钟。上锅蒸20分钟,把鱼装盘后上面撒葱丝,热油少许,烧开淋在鱼身上。简单吧!味道鲜美营养丰富!
葱辣鱼条的做法
主料:
鲤鱼(草鱼、桂鱼、鲢鱼均可)600克,净葱50克,干辣椒10个。
调料:
植物油800克(实耗约120克),香油12克,净姜15克,酱油40克,盐5克,料酒30克,味精5克,汤260克,白糖少许。
做法:
1、鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,弄成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米长段,姜切片,干辣椒去籽。好收拾好的鱼用7克姜、10克葱、5克盐、15克酱油、20克料酒拌匀后,腌60分钟左右,然后将汁控去。[美食中国]
2、用炒勺将植物油烧到8成热,把鱼条下入,炸成8成熟后捞出控油。
3、炒勺上旺火烧热,注入植物油25克,将葱、姜稍煽后倒入汤加干辣椒、白糖和余下的酱油、料洒把炸好的鱼条也放进去,用火煽待汁浓浇入香油即成 中国生猪价格信息网。吃时挑去葱、姜。
葱油鲤鱼
准备鲤鱼一条,不要太大.我准备的就有些大了!
做法:
1 鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上.备用。
2 找一小碗(准备料汁)蚝油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少许鸡精,加几滴香油搅拌均匀后均匀涂抹于鱼的身上.入味20分钟。
3 葱,姜,青椒切细丝后放水中浸泡备用。
4 将入味的鱼放入蒸锅内蒸10分钟(鱼的大小和时间有关)。
5 把葱姜青椒丝均匀放置蒸好的鱼身上。
6 烧少许热油林在鱼身上.!大功告成 !!
酱香欢腾鱼
原料:活鲤鱼1条(约700~800克)。
调料:油,葱伴侣六月香豆瓣酱100克,白糖120克、盐、胡椒粉、绍酒姜末。葱花红辣椒
做法:
1、将鱼洗干净后,在鱼身的两面每隔0.5~0.7厘米横切一刀(不切透,到鱼骨为止)。(要用鲤鱼需去掉鱼线,两头先切一刀,用手扥出鱼线,可以去腥味))
2、用手提着鱼尾在开水锅里加一点盐、醋、稍烫一下(约1-2分钟),烫开刀口除掉腥味。
3、炒勺放旺火 生猪土杂价格上,加入油、煸香葱、姜葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、清水(100克左右)调拌均匀,再加入清水1,000~1,200克,烧开后,把烫好的鱼放入。把汤理烧开后,移入文火上15~20分钟,再转入旺火上烧到大开。
4、把豆苗和木耳焯水垫在盘子上面。把鱼捞出来沥汤,放在盘里
5、把尚有部分汤汁的炒勺在旺火上继续,边边搅动,浓后浇在鱼上,再撒上香葱花、红辣椒丝即成。
干烧鱼的做法
≮美食原料≯
鲤鱼一条,川盐料酒,猪肥瘦肉末,姜、蒜、泡辣椒、酱油、白糖、胡椒面、葱备适量。
≮美食做法≯
1、将鲤鱼两面各剡数刀,以川盐、料酒腌入味。
2、锅内油烧至八成热,将鱼炸至金黄色。[美食中国]
3、锅内留油,下猪肉末、白糖、川盐、料酒、胡椒面和鲜汤、姜、蒜、辣椒、酱油,烧至汁干,起锅装盘。
糖醋鲤鱼团子
材料:
鲤鱼、料酒、酱油、蒜瓣碎儿、姜片儿、葱碎儿、花椒、盐、糖、白醋、番茄酱、淀粉
做法:
1、鲤鱼用小刀切成片儿,用料酒、酱油 中国第一猪网、葱碎儿、姜片儿、花椒、少许糖、盐,腌制15分钟左右
2、剔下鱼肉的鱼骨一起腌制
3、鱼片儿一面儿沾少许淀粉,卷成圆圈儿,沾满淀粉
4、鱼骨两面个均匀涂抹淀粉,油锅放足够的花生油,先炸鱼骨,大火烧至6、7分热放入鱼骨,转小火慢慢炸至金黄捞出
5、卷起的鱼肉,同样的方法炸至金黄。鱼骨在下,鱼肉团儿码在鱼骨上
6、锅里放底油,7、8分热放入白醋、蒜碎儿、糖、番茄酱,不停的用勺子搅拌,在番茄酱变色以前,关火,淋在鱼肉团儿上面即可
软溜鱼片的做法
原料:
鲤鱼800克、玉兰片15克、胡萝卜15克。
调料:
淀粉(豌豆)5克、盐3克、料酒25克、大葱10克、姜10克、大蒜10克、酱油5克、白砂糖25克、醋10克、植物油30克、各适量。
做法:
1.将鱼去头、去鳞,掏出内脏,洗净,劈两刀,去刺,片成抹刀片。
2.勺内放入开水500克,将鱼片下入勺内烫至断生捞出。[美食中国]
3.勺内放入底油,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、胡萝卜片,随之放鱼片和精盐 母猪产床卫辉通用厂、醋、糖、料酒、酱油、糟汤25克,开锅后用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出勺即成。
特色:
山东菜,味酸甜,鲜美适口。
【水煮豆花鱼】
原料:
鲤鱼(或草鱼)一条、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、干辣椒50克,花椒10克、郫县豆瓣酱30克、蒜10瓣、料酒适量、盐适量。
做法:
1、鱼收拾干净,片成薄片,加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会;
2、嫩豆腐切成片,锅在盘底;
3、豆芽放入沸水中焯熟;
4、香芹洗净切段,也放入沸水中焯熟;
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上;
6、锅中倒入炒菜用的油量,烧热后,倒入花椒,炒出香味;
6、倒入干辣椒段,炒香;
7、将豆瓣酱和蒜片倒入,炒匀;
8、倒入热水,水量要能没过鱼片;
9、水煮开后,将鱼片一片一片夹入锅中,并用筷子拨散;
10、全部鱼片入锅后,再煮约2分钟即可出锅,倒入装豆腐和菜的容器中,撒上香葱碎即可。
备注:
1、这次用的鲤鱼,是因为人家去钓鱼,给我们拿来特大一条,肢解它真是费老劲 香肠蒸多久了。鲤鱼肉感觉不好片片,这次全当是为了不浪费,以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量,都比以前减少了不少,根据个人口味调整吧。
德莫利炖活鱼
德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不腥不腻,是东北四大炖菜之一。
原料:
活鱼一条、豆腐一块、宽粉200克、猪肉皮一块、葱丝15克、姜丝15克、干辣椒5个、花椒7粒、大料3杖、豆瓣酱30克、盐10克、白糖20克、油40克、醋5克、料酒10克。
作法:
1、把鱼收拾好后,从中间分开后备用
2、在锅中倒入40克油烧热后放入葱丝、姜丝、干辣椒爆香,然后再把花椒和大料也放进去,接着放入收拾好的鱼,两面都煎一下。
3、煎的时候再把料酒、白糖放进去。
4、煎好后倒入适量的清水,大火烧开后,放入泡好的宽粉和豆腐块还有肉皮,再把盐和豆瓣酱、醋、加进去,再次开锅后,开始记时,17分钟后即可 辽宁1月29日猪价关火,最后撒上切好的香菜末,一盆德莫利炖活鱼就做好了。
鲤鱼豆腐:
材料:
1.鲤鱼一条(约一斤)
2.豆腐一块
3.油五大匙
4.葱、姜、蒜随意,辣椒一把
5.盐半匙、酒一大匙、酱油一
大匙、水两碗
做法:
1.鱼去鳞洗净,鱼背上划数刀,长寸许。
2.豆腐切块,下锅油煎,至两面焦黄备用。
3.鱼也煎至两面焦黄,起锅。
4.葱切寸许,蒜拍裂,姜、辣椒切片,下锅爆香,
加入材料5。
5.放入鱼与豆腐,中火焖煮至汁收乾后,便可食用。
6.盛盘后,辣椒切丝,作为装饰
糖醋鲤鱼:
材料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,葱、姜等。
做法:1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮,于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;
2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁;
3.在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,以微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;
4.将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入兑好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速浇到鱼上即可。 特点:传统山东名菜,用黄河鲤鱼,经炸、熘而成。鱼肉外焦里嫩,味酸甜而稍有咸鲜。
红烧鲤鱼块
主要原料:鲤鱼、葱、姜、酱油、醋、糖、淀粉、料酒、盐
做法:(1)把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块(约有半个鸡蛋大小),并用盐、料酒腌制片刻。
(2)把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出。
(3)把炸鱼的油倒出,剩在锅内少量油(约同平时炒菜时所放油的量)。把葱段、姜片及适量的辣椒放入油锅内煸炸片刻再倒入已炸好的鱼块,并倒入适量酱油、糖、盐、醋、料酒,翻炒数分钟后即可。
特点:色泽红、亮,鱼香扑鼻,诱人食欲。吃时口感外焦里嫩,鱼块不碎不散入味且细小的鱼刺已酥,酸甜感辣香适口,下饭。 个人觉得糖醋鲤鱼比较好吃、不仅好看、还特别适合喜庆的日子吃红焖鲤鱼
主料:鲤鱼500克
辅料:玉兰片30克,黄瓜20克,菠菜25克
调料:植物油50克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉15克,酱油15克,盐4克,醋25克,白砂糖15克,香油2克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,八角2克,味精2克
1. 鱼去鳞,除鳃,去掉五脏,用水洗净晾干,然后把两面制成交叉花刀;
2. 玉兰片、黄瓜切片;
3. 菠菜洗净切段;
4. 葱、姜、蒜切小片;
5. 锅里放多量油,烧至九成热时,把鱼沾一层干面粉,放进油中炸成深红色时捞出,倒出油;
6. 锅里放底油、葱、姜、蒜片、大料,再把鱼摆进用醋烹一下,加油盐、糖和鲜汤500克,烧开后去净浮沫;
7. 调好口味,用慢火焖至汤汁剩100克左右时,把鱼捞出装进盘里;
8. 鱼汁里加味精、玉兰片、黄瓜、菠菜,用淀粉勾芡,淋香油,浇在鱼上即成。

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