本文目录一览凉薯是什么2，凉薯是发物吗3，凉薯的起源分布4，凉薯的功效与作用以及食用方法5，凉薯是什么东西产地在哪里6，凉薯是水果吗凉薯是发物吗7，凉薯是提火的还是降火的呢8，凉薯是什么东西9，凉薯吃了有什么好处和坏处凉薯是什么……
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1，凉薯是什么
2，凉薯是发物吗
1.凉薯，很多地方也称之为地瓜，富含淀粉，但是并不是水果。其他称呼：土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。2.凉薯不是发物。味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
3，凉薯的起源分布
凉薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省栽培较多。凉薯已经在北方栽培，并有高产栽培技术的探讨。但面积较小，属稀特蔬菜行列。根据营养专家黎黍匀分析，凉薯生命力指数为14.88，证明对生命力的提高有效；防病指数为20.18，属于高指数范围。
4，凉薯的功效与作用以及食用方法
凉薯属豆科，是豆薯属中能形成块根的栽培品种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多，那么大家知道凉薯有什么功效呢?接下来我带大家了解一下吧。 凉薯的功效与作用 【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯 【来源】豆科凉薯Pachyrrhizus erosu(L.) Urban，以块根，种子入药。 【生境分布】长江以南各省。 【化学成份】 含有豆薯皂甙元(Pachy sapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆薯黄酮(pachyrrhizone，C20H14O7)。 种子含有凉薯素(erosnin，C18H8O6)、鱼藤酮(rotenone，C23H22O6)、凉薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、异毛鱼藤酮(iso-elliptone)。 【性味】块根：甘，微凉。 【功能主治】 块根：止渴，解酒毒。 慢性酒精中毒：鲜块根拌白糖吃。 酒醉口渴：鲜块根半斤嚼吃。 种子有毒，可作杀虫剂，对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效。外用治疥疮。 【用法用量】块根鲜品4～8两，种子适量用醋煮，取汁外搽。 【摘录】《全国中草药汇编》 凉薯营养价值 凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低 凉薯 血压、血脂等功效。 和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。 凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏，可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮，对人畜有毒，不能食用，但可提取杀虫剂。 老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6)，对人畜有毒，可用以制杀虫药剂。凉薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。 凉薯块根耐贮藏，可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮，对人畜有毒，可提取杀虫剂。 凉薯食用价值 可生食、熟食，加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。 凉薯抗肿瘤蛋白 从凉薯种子中经过特定的 方法 纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
5，凉薯是什么东西产地在哪里
这个问题不属于运动用品的问题。
凉薯属于蔬菜中茎菜类的地下茎。
凉薯又称豆薯、葛薯、葛瓜、沙葛等，可生食，味甜多汁，肥嫩清脆，因夏季食用可凉喉解暑，故名凉薯。
凉薯的地下块茎可供食用，块茎肉色白。
凉薯原产于热带美洲，现我国南方和西南各地已普遍栽培，如广西等地均有栽培。
中医认为凉薯味甘、性凉，可生津止渴、清暑降压。
6，凉薯是水果吗 凉薯是发物吗
1.凉薯，很多地方也称之为地瓜，富含淀粉，但是并不是水果。其他称呼：土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。2.凉薯不是发物。味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
7，凉薯是提火的还是降火的呢
降火凉薯【性质】平【五味】甘【热量】56.00大卡(234千焦)/100克 【功效】清热除火,生津止渴,养阴补虚【凉薯是什么】 凉薯属豆科，凉薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C。可生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。 凉薯不仅风味出众，还颇具药用价值，它有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛；阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。 忌：胃寒病者勿食为妥；寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯；糖尿病人也不可多吃
8，凉薯是什么东西
凉薯和红薯一样，都是来自外国的“舶来品”。凉薯和红薯的原产地都在南美，大概都是在明朝年间传入我国。但传入后的知名度却相差很远，红薯在我国是人人皆知，凉薯却只在南方一带才稍有“名气”。
凉薯有许多别名，例如叫沙葛，叫豆薯，叫地瓜。由于它的皮十分好剥，又叫做扯皮薯或者剥皮薯。凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。
凉薯个大，皮薄，肉脆，味甘。红薯的形状各种各样，凉薯却只有个子大小的区别，模样却始终保持着一种执着的扁锥体，常见的在一两斤，大的可达五六斤。凉薯的皮呈黄白色，很薄。剥了皮的凉薯洁白，光滑，令人爱不释手。凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。凉薯炒肉片，是我在外地时常吃的菜。肉片嫩，凉薯脆，别有一种风味。
9，凉薯吃了有什么好处和坏处
吃地瓜的好处多着呢：因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素c以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最...详情>>取坐位或仰卧位，以肚脐为中心，单手或双手交替循腹部做环形揉摩。以右手操作为例，即着掌于上腹部，经左腹部至小腹下部，再上右腹达上腹部，向下揉摩到中腹部，以掌心对肝脐。左手则反其方向操作。双手各10余次即可。不要总说什么好处坏处，食物能有什么大的效果，好处就是吃了饱肚子，坏处就是觉得好吃下次就买费钱凉薯（学名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培，适宜人群【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。【忌食】豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷豆薯及其种子和叶。 凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低 血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。
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