本文目录一览煲猪蹄汤放些什么中药可以起到补血的作用2,猪脚和什么中药材一起炖既有营养又不改变原有的味3,炖猪蹄子放什么中药有活血化瘀的功效4,通草花生猪脚汤5,猪脚炖什么中药能治腿脚冷痛6,猪脚炖药材怎么做7,猪脚和什么中药材一起炖既有……
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1,煲猪蹄汤放些什么中药可以起到补血的作用
病情分析:你好,可以用 花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只、盐少许
意见建议:
2,猪脚和什么中药材一起炖既有营养又不改变原有的味
党参莲子眉豆杞子陈皮猪脚汤材料:党参15克,莲子20克(含带心的10克),眉豆30克,枸杞子10克,陈皮1/4块,猪脚半个。 做法: 1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。 桂圆炖猪脚原料:前猪脚2斤半,桂圆20颗,红枣10颗,姜15克,糯米黄酒700ML,盐,黄豆酱油做法:1、猪脚剁成圈块,放进冷水里一煮沸,3分钟后捞起过冷水,把猪皮上的毛拔干净(建议用火烧)2、沥干水的猪脚下热油锅猛爆5余钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸。3、炖锅里放入桂圆与红枣(我用的是酷菲斯炖锅),倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块。4、大火烧开后,小火慢炖至猪脚桂圆香四溢,起锅前放盐(酌情放),倒酱油调色,最后大火收汁。 节瓜莲子赤小豆煲猪脚材料:节瓜600克,赤小豆50克,莲子30克,猪脚半只,生姜3片。制作:20分钟烹煮:2个小时做法:1、节瓜去皮去瓤切后块;赤小豆、莲子洗净稍浸泡。2、猪脚的处理:先用火烧下猪脚皮,再用刀刮净并冲洗干净,最后放开水里焯出泡沫装起。3、砂煲里放适量水煮开,全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时落盐调味。

3,炖猪蹄子放什么中药有活血化瘀的功效
有炖猪蹄子放田七有活血化瘀的功效。再看看别人怎么说的。
4,通草花生猪脚汤
通草是相对比较少见的蔬菜,但通草的做法也是比较多的,有些人会拿通草去煲汤,像通草花生猪脚汤就是一个不错的选择,通草花生猪脚汤胶原蛋白含量丰富,吃了能增强人体的抵抗力,接下来我们来了解一下通草花生猪脚汤的相关知识吧。 通草花生猪脚汤的家常做法 通草花生猪脚汤是比较补身体的,那么通草花生猪脚汤的家常做法是什么呢? 猪蹄去毛,用水焯过,劈小块,通草洗净 晾干备用。砂锅放入切好的猪蹄和通草,上火开炖,开锅以后转小火慢炖4个小时,稍微加一点点的盐即可。通草花生猪脚汤是一道下奶(催乳)汤,对缺少乳汁的母亲食用最好,要少放盐。 要知道通草中主要含有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维、戌聚糖、糖醛酸等成分,另外还含有肌醇、葡萄糖、半乳糖醛酸及谷氨酸等15种氨基酸,还含有钙、镁、铁等21种微量元素。通草中含有的半乳糖醛酸以及乳糖成分能够维持肠道中适当的肠道菌丛数量,调整肠道功能促进肠道的消化吸收功能。 通草花生猪脚汤的做法大全 通草花生猪脚汤要炖的久一点,那么通草花生猪脚汤的做法大全是什么呢? 猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用;所有药材洗净,沥干水备用;把通草连同猪蹄以及花生放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;食用时加盐即可。猪蹄一同食用,通草可弃之。 通草中含有的多糖,包括戌聚糖、葡萄糖等成分能够提高身体免疫力,起到很好的抗氧化,缓解衰老作用。通草中含有的大量的氨基酸、矿物质能够补充身体所需,有效提高身体的抵抗力。通草配伍当归、黄芪、猪蹄食用能够起到很好的益气养血作用,对于产后气血亏虚有很好的改善调理。 通草花生猪脚汤可以治痛经吗 有些女性有痛经的情况,因此喝通草花生猪脚汤,那么通草花生猪脚汤可以治痛经吗? 女性如果总是出现痛经的表现,日常应该注意身体的保暖。很多女性在寒冷的秋冬季节依然没有注意保暖工作做到位,在身体受到寒冷刺激的时候健康就容易受损,甚至有可能会导致痛经现象明显。如果可以做好身体的保暖工作,在温度变化的时候增减衣物,防止受到寒冷刺激,通常对这种现象改善有帮助。 通草花生猪脚汤可以治痛经,但效果不是很大。女性平时应该坚持正确的饮食原则,这样才能达到缓解痛经的效果。很多女性暴饮暴食,不注意饮食的节制,很多生冷、寒凉性质的食物大量摄入有可能会刺激身体导致健康受损。如果想要维持身体健康状态,关键是注意饮食的合理化,在饮食的过程中需要掌握正确的方法,选择温和性质的食物来获取营养物质,这样才能达到促进健康的目的。 孕妇可以吃通草花生猪脚汤吗 有些孕妇为了补充营养,喝通草花生猪脚汤,那么孕妇可以吃通草花生猪脚汤吗? 孕妇不可以吃通草花生猪脚汤。通草顾名思义以通为用,性偏凉,若本身体寒者不宜服用。通草是一味中草药,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下等病症。 因为通草是中药,怀孕期间用药有可能会影响胚胎正常发育,建议怀孕期间,最好是选用经临床多年验证无致畸作用的药物,除非出现紧急情况下必须用药时才用,建议怀孕期间尽量不要吃中草类的药物。不过通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症。
5,猪脚炖什么中药能治腿脚冷痛
可以考虑用四物汤加减食疗。猪脚加上:当归6g,熟地9g,白芍6g,川芎3g,羌活3g,独活3g.若兼气虚,加党参6g,黄芪6g.该方用于食疗的话,补气补血和血,活血止痛。气血充裕,手足温。你好!猪脚可以加上强壮腰膝的杜仲、牛膝、补血活血的当归各10-15克和适量的生姜,大枣就是一款很好的汤了。希望对你有所帮助,望采纳。
6,猪脚炖药材怎么做
淮杞炖猪脚鹿筋 基本特点:补脑益智,强筋壮骨。 基本材料:猪脚2只,鹿筋30克,淮山药60克,枸杞子15克,生姜3片,红枣5个,调料适量。 制法:猪脚刮净毛,去蹄甲,放入沸水锅内略煮,除去异味,切断,洗净。鹿筋用温水泡软,放入沸水锅内略煮,洗净。淮山药、枸杞子、生姜、红枣去核洗净,与猪脚、鹿筋一同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
7,猪脚和什么中药材一起炖既有营养又不改变原有的味
党参莲子眉豆杞子陈皮猪脚汤
材料:党参15克,莲子20克(含带心的10克),眉豆30克,枸杞子10克,陈皮1/4块,猪脚半个。
做法:
1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。
2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。
3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
桂圆炖猪脚
原料:
前猪脚2斤半,桂圆20颗,红枣10颗,姜15克,糯米黄酒700ML,盐,黄豆酱油
做法:
1、猪脚剁成圈块,放进冷水里一煮沸,3分钟后捞起过冷水,把猪皮上的毛拔干净(建议用火烧)
2、沥干水的猪脚下热油锅猛爆5余钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸。
3、炖锅里放入桂圆与红枣(我用的是酷菲斯炖锅),倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块。
4、大火烧开后,小火慢炖至猪脚桂圆香四溢,起锅前放盐(酌情放),倒酱油调色,最后大火收汁。
节瓜莲子赤小豆煲猪脚
材料:节瓜600克,赤小豆50克,莲子30克,猪脚半只,生姜3片。
制作:20分钟
烹煮:2个小时
做法:
1、节瓜去皮去瓤切后块;赤小豆、莲子洗净稍浸泡。
2、猪脚的处理:先用火烧下猪脚皮,再用刀刮净并冲洗干净,最后放开水里焯出泡沫装起。
3、砂煲里放适量水煮开,全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时落盐调味。
8,猪脚拿什么药材煲汤比较好
你要放药材吗?要放药材大补的话可以选择鸽子,乌鸡,药材可以根据个人情况选择东归,党参,红枣,枸杞,天马。炖猪脚的话用黄豆,花生这类的都很好吃也营养的。黄豆炖猪脚 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。 具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热,注入约一小汤匙花生油,开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内,加清水1500毫升,同时,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒,旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。 特别强调:此汤最适合30至50岁有妻室男子,能坚持每周喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润,皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。
9,炖猪脚汤可以加些什么中药啊有什么作用
猪脚富含胶原蛋白。对皮肤比较好。可加花生,黄豆,党参,山药,玉竹,当归,杞子等共同炖食。可增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。加葛根(不苦的)对女子还有丰胸作用。加芹菜,通草对产妇可促进乳汁分泌。总之,女人吃猪脚,好处多多。黄豆炖猪脚 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。 具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热,注入约一小汤匙花生油,开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内,加清水1500毫升,同时,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒,旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。 特别强调:此汤最适合30至50岁有妻室男子,能坚持每周喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润,皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。 花生炖猪脚 用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。 做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色;再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;出锅即可食。 特色:猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。 提示:为确保猪脚的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。 章鱼炖猪脚 主要原料: 章鱼、猪脚、葱、姜、盐、绍酒 制作过程:将章鱼用温水(60℃)泡发,切成长3厘米、宽2厘米的块;猪脚除去毛桩、洗净、破成2块。把章鱼块、猪脚块同放铝锅内,加适量水及葱、姜、盐、绍酒,置武火上烧沸,再改用文火炖至熟烂,调入味精。 服食方法:佐餐食。 功效:功能益气血,填肾精,健腰脚。适用于产后体虚,缺乳,老人气血虚弱等。 类别:气血双补类 雪豆炖猪脚 材料:猪脚,雪豆,少许姜,花椒,胡椒 就是把雪豆泡好了后,所有材料一起放锅里煲咯,但是我偷懒,用高压锅,哈哈,不知道会不会比长时间小火煲的汤差很多! 高压锅半小时就好了… 马刺根炖猪脚 采用武定山区野生马刺根加猪脚炖制而成,味道独特鲜香,别具风味,具有滋补、清热解毒之功效。 野山椒河蚌炖猪脚 一、原料:猪脚500克,河蚌肉200克。 野山椒50克。 调料:植物油30克,精盐20克,味精5克,白醋20克,料酒15克,姜15克,香葱10克,鲜汤1000克。 二、制法 1、将猪脚烫尽毛,刮洗干净,开边砍成3厘米大小的块,入水锅内焯水,去尽血污后过凉待用。 2、将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净,切成片,入沸水锅内焯水后待用;姜切片,香葱切花。 3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下姜片煸香,再放入猪脚、河蚌略煸,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,放野山椒,入高压锅内上火压8分钟后倒出,加入精盐、味精调好味,出锅装入汤碗内,撒胡椒粉、葱花即可。 三、特点 滋味浓香,微酸辣,别具风味。 淮杞炖猪脚鹿筋 基本特点:补脑益智,强筋壮骨。 基本材料:猪脚2只,鹿筋30克,淮山药60克,枸杞子15克,生姜3片,红枣5个,调料适量。 制法:猪脚刮净毛,去蹄甲,放入沸水锅内略煮,除去异味,切断,洗净。鹿筋用温水泡软,放入沸水锅内略煮,洗净。淮山药、枸杞子、生姜、红枣去核洗净,与猪脚、鹿筋一同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。 功效:补脑益智,强筋壮骨。 用法:佐餐食用。 应用:适用于肝肾亏虚引起腰膝酸软无力,智力减退者食用。

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