本文目录一览炖猪蹄子放什么中药有活血化瘀的功效2，猪肤猪蹄脚的药用功效是什么3，中药猪脚金的功效与作用4，有什么山草药熬猪脚5，猪蹄炖什么中药大补6，用什么中药熬猪蹄对女性有好处7，请问有谁知道安仁县中草药煲猪脚怎么做谢谢8，中药卤猪蹄……
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1，炖猪蹄子放什么中药有活血化瘀的功效
有炖猪蹄子放田七有活血化瘀的功效。再看看别人怎么说的。
2，猪肤猪蹄脚的药用功效是什么
猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有“猪肤汤”方，本草有“悬蹄甲”，民间使用中草药往往用猪蹄脚同煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。【性味】甘、平，无毒。【成分】猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪，并富含动物胶质。【功用】和血脉，润肌肤。治吐血，衄血，妇女血枯，经水不调，崩中漏下。
3，中药猪脚金的功效与作用
猪蹄在中药里面一般作为引药，具有滋补的功效，主要用于下乳、补血。现代研究证明猪蹄含有大量胶原蛋白对人体有很好的美容功效， 猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。
4，有什么山草药熬猪脚
你说的不会是虫草吧?最有效的办法,拿去药店直接问一下就知道了.
5，猪蹄炖什么中药大补
猪蹄的营养价值很高，在猪蹄里面含有非常丰富的胶原蛋白，对于女性来说，如果能够多吃一些猪蹄的话，其实还是有好处的，可以让自己的皮肤变得更好，所以非常建议女性吃猪蹄，但是猪蹄有哪些做法呢？猪蹄做法很多，目前比较常见的是红烧猪蹄，红烧猪蹄这道菜在各大餐馆也可以说是招牌菜，很多人都会点，做红烧猪蹄这道菜，大家应该要注意了解一些技巧，只要学会了做红烧猪蹄的技巧，就可以让自己做出一道美味的红烧猪蹄，一起来看看到底有哪几个技巧吧。第一个技巧浸泡猪蹄。在菜市场购买猪蹄的时候，大家应该要注意看自己购买的是不是比较好的猪蹄，不要去购买那些用药水浸泡过的猪蹄，购买猪蹄时主要看猪蹄颜色是否自然发黄，看猪蹄是否有弹性，肉质是否比较柔软，这样的猪蹄是属于比较新鲜的，可以放心购买，购买了猪蹄以后，把猪蹄切成大块放在清水里面浸泡，要把猪蹄里面的血水浸泡出来，不然会影响到口感。浸泡猪蹄的时候在清水里面加入一些食用盐和料酒，不仅能够加速血水的逼出，还可以让猪蹄的异味去除掉，让猪蹄更加好吃一些，浸泡猪蹄需要花费的时间较长，大概要两个小时左右，要是想更加彻底的去除猪蹄的血水，大家也可以把猪蹄放在锅里面焯水，但是在给猪蹄焯水时一定要注意冷水下锅，猪蹄焯水完成以后还必须要用冷水过一遍，这样可以让猪蹄的口感更好一些。第二个技巧炒糖色。在做红烧猪蹄这道菜的时候，炒糖色也是比较关键的，炒糖色可以用冰糖，冰糖炒糖色会让猪蹄更好的染上糖色，表面颜色看上去特别红亮，有很多人直接用酱油来炒糖色，其实酱油炒出来的糖色不好看，会让猪蹄表面颜色偏黑，会容易影响食欲。第三个技巧不要提前放盐，在做红烧猪蹄时大家不能够提前放盐，有些人觉得提前放盐可以让猪蹄更入味，这样的做法也是错误的，如果提前放盐就会让猪蹄没有办法炖得软烂，必须要等到猪蹄快出锅的时候才考虑放盐。第四个技巧注意火候，做红烧猪蹄要掌控好火候，一开始用大火烧开，然后就要转成小火慢慢炖煮，用大火会让猪蹄炖得太过于软烂，小火炖煮刚刚好。
6，用什么中药熬猪蹄对女性有好处
名称：红枣花生炖猪蹄 功效：健胸丰胸雕塑女性成熟曲线 材料：猪蹄 1对、红枣15枚、带膜花生仁4两、盐2小匙 作法： 1.猪蹄洗净，汆烫捞起。 2.红枣、花生洗净与猪蹄一道下锅，加6碗水煮沸后，转小火慢炖至猪蹄熟烂、花生软透，加盐调味即成。 丰胸宝典：提供促进乳房发育所需养分脂肪、蛋白质，动物脂肪中所含的类固醇是形成性荷尔蒙不可缺少的物质，对胸部和皮肤都好。这道菜肴中有丰富的动、植物蛋白质、脂肪和维他命 B群，可促进乳腺发育。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，具有补血滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功效，还能滑肌肤、填肾精、健腰脚。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，能够美容养颜、延缓衰老，对女性而言大有益处。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳的功效，还能够补血壮骨，对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病患者有一定的辅助疗效，也有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
7，请问有谁知道安仁县中草药煲猪脚怎么做谢谢
主料猪蹄1只山药300g红枣5个辅料大葱适量姜适量精盐适量胡椒粉适量枸杞适量步骤1.准备材料：猪蹄一只、山药300克、大葱半颗、姜一块。2.入沸水锅中焯水1分钟。猪蹄收拾干净，剁为两半，改刀小块。3.将猪蹄入锅中焯水10分钟，去除血水及腥味。4.将煮开的猪蹄里的浮沫撇出丢掉。5.将捞出的猪蹄用水洗净备用。6.将山药去皮切成滚刀块。7.将切好的山药放在清水里泡上10分钟，然后捞出控干水分。8.将葱切段、姜切片，枸杞、红枣和料包洗净备用。9.将红枣洗净备用。10.将猪蹄倒入锅里，放入适量的清水，放入葱段和姜片。11.开锅后将浮沫撇出丢掉。12.将砂锅盖盖用中火烧开，然后改成小火焖煮八九成熟时，放入山药红枣和枸杞，小火煲至猪蹄酥软，即可食用。13.临出锅前加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，最后借用一点香菜点缀，热乎乎的猪蹄山药煲即可以上桌了。并非都差不多，卤水所加的中草药主要是香料，香料是很醋热的，食多了会喉咙痛，睡不着等等。
8，中药卤猪蹄的做法最正宗的做法
卤鸡脚原料鸡脚、卤水汁、盐、白糖、八角、辣椒（不吃辣者可不放）。做法1.把鸡脚指甲切掉，飞水，用清水冲洗。2.将卤水汁放入锅内，加点水放点盐（口味重者可多放一点点）、白糖、八角、辣椒适量。3.水开后放入鸡脚。4.十五分钟左右可以起锅，想要更绵烂一点的可以稍煮久些。卤猪蹄的做法：1 洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，后斩成小块2 锅内加入卤料和水烧沸，调好口味和色泽3 放入猪蹄，大火烧沸转小火．卤至用猪蹄酥烂时即可，装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀卤鸡翅 材料 主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵 辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克 做法 </B>1 鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。 2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。 3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。 4 关火，加葱末、麻油拌匀。
9，猪脚和什么中药材一起炖既有营养又不改变原有的味
党参莲子眉豆杞子陈皮猪脚汤
材料：党参15克，莲子20克（含带心的10克），眉豆30克，枸杞子10克，陈皮1/4块，猪脚半个。
做法：
1、陈皮泡软刮去囊，其余药材洗净。
2、猪脚去毛、架，洗净，斩件，开水里焯出泡沫捞起。
3、砂煲里加水煮沸，以上材料全部放进去煲沸后，转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
桂圆炖猪脚
原料：
前猪脚2斤半，桂圆20颗，红枣10颗，姜15克，糯米黄酒700ML，盐，黄豆酱油
做法：
1、猪脚剁成圈块，放进冷水里一煮沸，3分钟后捞起过冷水，把猪皮上的毛拔干净（建议用火烧）
2、沥干水的猪脚下热油锅猛爆5余钟，倒入黄酒在炒锅里煮沸。
3、炖锅里放入桂圆与红枣（我用的是酷菲斯炖锅），倒入黄酒与猪脚，放上拍碎的大姜块。
4、大火烧开后，小火慢炖至猪脚桂圆香四溢，起锅前放盐（酌情放），倒酱油调色，最后大火收汁。
节瓜莲子赤小豆煲猪脚
材料：节瓜600克，赤小豆50克，莲子30克，猪脚半只，生姜3片。
制作：20分钟
烹煮：2个小时
做法：
1、节瓜去皮去瓤切后块；赤小豆、莲子洗净稍浸泡。
2、猪脚的处理：先用火烧下猪脚皮，再用刀刮净并冲洗干净，最后放开水里焯出泡沫装起。
3、砂煲里放适量水煮开，全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时落盐调味。
10，中药熬过的猪蹄怎么做比较好吃
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 猪蹄性平，味甘咸，是一种美味菜肴及治病“良药”。猪肉具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 另外猪蹄的胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有 一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代 谢，延缓机体衰老。猪蹄1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净）2）姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段，大蒜去皮用刀轻拍一下，但不要拍碎。3）不粘锅中倒入油，大火加热至油5成热时，倒入葱姜蒜，八角，花椒，陈皮，草果，桂皮，香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入猪蹄，然后烹入料酒。4）倒入生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水，没过猪蹄，调入白糖，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时。5）最后打开盖子，放入冰糖和盐，搅匀后改成大火再煮10分钟，待冰糖完全融化，汤汁慢慢收干即可。
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