本文目录一览菜园里最常见的草药2，可以食用的中草药蔬菜3，蔬菜和调料哪些是中草药4，菜园里最常见的草药5，地里常见菜那些是中药6，辛温的蔬菜或中药7，能当蔬菜吃的药材都一哪些8，能用于做菜的中草药有哪些9，在我们吃的蔬菜水果中哪些是中药……
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1，菜园里最常见的草药
2，可以食用的中草药蔬菜
、鱼腥草鱼腥草，又名：折耳根。在我国西南农村地区随处可见。清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。 主治：热淋主肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。拍几瓣蒜，淋点酱油，撒点白糖，拌上巨辣的辣椒酱，就是一道人人见人爱的下饭菜了。2、蒲公英蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。3、薄荷薄荷，土名叫“银丹草”，是一种有特种经济价值的芳香作物，也是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。 在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。4、马齿苋齿苋，中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜食用，味酸，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。5、穿心莲穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。6、板蓝根板蓝根(常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根)是一种中药材。其性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。近年来，其作为新特蔬菜，开始走上市民餐桌，常见烹饪方法，主要以凉拌为主。
3，蔬菜和调料哪些是中草药
生活中有哪些中草药是能够做菜吃的呢？常见的中草药中这些食物是可以拿来做菜吃的哦！马齿苋马齿苋是我们平时常见的一种中草药，看起来是一种中药，但是很多人会利用马齿苋来进行家常菜的炒作。做法：把马齿苋的茎叶摘段来，让后清洗干净后可以和鸡蛋一起炒，可以可以凉拌马齿苋，当然了也可以制作成干菜来吃。功效：马齿苋有着很好的护心的效果，预防心脑血管疾病的发生，当然了这些都是预防的效果，如果是一旦发生了效果是没有多大的，还可以很好的清热解毒止血的止血散瘀的作用哦！不过马齿苋是凉性食物，对于脾胃虚弱的人还有孕妇最好是不要吃的。板蓝根板蓝根很多人都是喝的冲剂，其实板蓝根也是可以当菜来吃的哦。做法：因为板蓝根和蔬菜的样子相似的，所以很多人会采用板蓝根来进行凉拌，高温烹饪会使得功效流失。功效：板蓝根有什么效果呢？相信很多都是知道的，可以很好的帮助清热解毒，适合喉咙痛口腔炎和牙龈炎等疾病预防。不过对于长期消化不良的老人还有小孩来说最好是不要常吃的，尤其是有腹泻的人群，因为是凉性的食物。穿心莲做法：穿心莲能够很好的帮助清热解毒，所以很多会在夏季中进行凉拌，这样能够很好的保存它的营养价值和保健效果。功效：穿心莲前面也说了，能够很好的清热解毒，消除水肿的效果，身体出现了感冒发热或者是咽喉疼痛的时候都是可以进行治疗，还有就是如果是被堵塞咬伤也是可以进行止血的！不过这种凉性对于体虚和体寒的人是最好少吃的好！秋葵做法：可以把秋葵当做是辅佐食物放在菜中当中提味的食物，其次就是利用秋葵进行煮食凉拌，味道是很不错的！功效：秋葵能够很好的帮助肠道消化，还可以增强身体的体力，保护好身体肝脏效果，也可以帮助男性壮阳哦。肠胃不好的人最好是少吃。艾叶做法：艾叶可以做成很多的点心，比如说青团啊，艾糍，以及很多的药膳食物，都是不错的饮食食物哦！功效：艾叶能够排除身体中的湿气，温经止血的效果，对于很多女性来说都是有着很好的调理经期的作用！
4，菜园里最常见的草药
那要看你是哪里的菜园。北方还是南方。南方的话有马齿苋、白花草、崩大碗等。
5，地里常见菜那些是中药
香菜 丝瓜 葫芦 冬瓜皮 西瓜皮 南瓜子 玉米须 苦瓜 大葱 菜市场上就这些常见吧起码山药、毛芹、红枣、生姜等待属于中药类；其它的食物 几乎涵盖药成份。
6，辛温的蔬菜或中药
蒜,姜,葱,洋葱,茴香菜,香菜,辣椒等都是性温的,而中药里有茴香,胡椒等都能煲汤辛是指辛香有比较浓的气味，温是指性质偏于温热的。煲汤的话在调料上下文章，比如小茴香、肉桂、花椒、辣椒、葱、姜，既是食物又是药物。畜类肉多是，羊肉、狗肉都比较热，鸡肉、牛肉、猪肉都可以。菜的话大多都较平和了，韭菜是偏热的。
7，能当蔬菜吃的药材都一哪些
中草药大多数本身就来自绿色植物，能当蔬菜吃太多了。比如：
莲子、百合、大枣、酸枣、白果、枸杞、芡实、薏米仁、刀豆、灵芝、木耳、桑葚、乌梅、木瓜、龙眼肉（桂圆）、沙棘、赤小豆、麦芽、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、决明子、马齿苋、小蓟、薄荷叶、桔梗、山楂、白扁豆、黑芝麻、桃仁、杏仁、佛手、山药、山楂、胡麻子、荷叶、莱菔子、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、薤白、覆盆子、藿香、香薷、余甘子、鲜白茅根、鲜芦根。
八角等各种香辛料、菊花等各类花茶。
8，能用于做菜的中草药有哪些
家常的就是山药，炒着吃，炖汤的时候也可以用，煮稀饭吃；枸杞子，炖汤，泡茶，煮稀饭；薏米，煮稀饭，打五谷豆浆；还有黑芝麻、大枣、红豆等。注：中草药毕竟是药，是药就有三分毒，一定要适量，不可贪多，以免出现危险。当归、党参、黄芪、枸杞、山药、西洋参、人参、甘草、陈皮、熟何首乌。主要是煲汤，山药可以炒着吃，黄芪、枸杞、西洋参、陈皮、甘草还可以泡水喝。熟何首乌还可以用来熬粥。茯苓山药健脾益气，山楂陈皮健脾和中，银耳百合清肺润燥，莲子扁豆健脾除湿。枸杞大枣养血养肝，生姜花椒温中燥湿，当归黄芪养血补齐，其间种种不可尽数。
9，在我们吃的蔬菜水果中哪些是中药材他们分别可以干什么
茶疗方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增旦单测竿爻放诧虱超僵强体质定会有益。 1、菊花泡酒能抗衰老、延年益寿 2、菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著 3、三花茶：菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。 另外百合 知母 是基本方 在加上一些有关的药方 如金银花 黄芩 连翘等 另外也可以吃些桑葚 是一种小水果 也是一种中药 。 胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等都是对养生效果很好的建议 方便点的饮中药有：雪耳、桑葚枝，草决明、山楂、陈皮、车前子、乌梅、甘草等中药 水果的话：大部分的水果对身体都是有养生效果的，多吃水果对身体很重要，就如：one apple a day,doctor away!陈皮，橘子皮晒制的，去火，去油腻的。通气桂皮（大料）是一种香料，促进食欲，温热的。桂圆，也叫龙眼，热得荔枝太多了，很多食物都有药用价值。
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