本文目录一览有人知道药食同源是什么意思吗2，有没有2022年药食同源品种的选购和推荐3，药食同源是什么意思4，药食同源和食疗有什么区别吗5，药食同源6，药食同源中药上强调药食同源许多食物都能找到相对应的药物如7，和养堂讲究药食同源请问药……
本文目录一览
1，有人知道药食同源是什么意思吗
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
2，有没有2022年药食同源品种的选购和推荐
说到药食同源的食品如何选择，还不能简单地认为吃了就对身体好，对症的药食才叫好用。中医认为，每种食物也具有“四性”“五味”，所以可以从这个角度来辨别如何用好药食同源的食品。首先，说食物的“四性”，也就是“寒、热、温、凉”。 凉性和寒性的食物属于阴性，多具有清热、泻火、凉血、解毒的作用。比如苦瓜、黄瓜、白萝卜、莲藕、冬瓜、西瓜、绿豆、梨、橙子、绿茶、河蟹等等，对于偏寒（阳虚）体质的人来讲就要注意通过食物性能的互相搭配、替代或改变烹饪方法综合掉食物中的寒性，不然就很影响吸收其营养的效果，也加重自己的体质受损。温性和热性的食物属于阳性，具有助阳、散寒、温经、通络的作用。比如生姜、葱、韭菜、龙眼肉、大枣、羊肉、牛肉、鳝鱼、辣椒、花椒、板栗等等，对于湿热体质的人则可规避这类食物，以免导致上火、烦躁、便秘、长痘长疮等等，搭配上选择一些清热利湿的食物享用或调理。其次，说食物的“五味”，也就是“辛、甘、酸、苦、咸”。辛味食物可祛风散寒、舒筋活血、温阳脾胃，比如生姜、胡椒、韭菜、大葱等等；甘味食物可滋养身体、补脾益阴，比如红糖、蜂蜜、大枣、冰糖等等；酸味食物可收敛固涩、健脾开胃，比如米醋、乌梅、山楂等等；苦味食物可燥湿清热，解毒泻实，比如苦瓜、杏仁、茶叶等等；咸味食物可软坚散结、补肾益精，比如海参、海带、海蜇等等。 龙是我国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。由于生品腥味太重，故入药一般需经炒制。陶弘景谓：“若服干蚓，须熬作屑”。传统用地龙，制法很多，主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法，使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用。地龙在《神农本草经》列为下品，本是不能作为药食同源的来讲。但经过现代科学技术的不断发展，人们将地龙中的蛋白质进行不断提取，来达到溶栓，防治心脑血管问题的作用。最终在地龙中提取了一种单一的功能蛋白质，就是龙血通地龙蛋白，已经完全达到了日常食用的标准，让地龙从中药下品一跃成为新晋的滋补上品。日常服用即可达到预防康复心脑血管问题的作用，并一举取得了我国第一个药物单分子专利。
3，药食同源是什么意思
药食同源是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，有些中药与食物是同时起源的。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。2002年，卫生部发布了《既是食品又是药品的物品名单》，2014年，国家卫生计生委发布《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》里面囊括了很多日常生活中常见的食物或者调味品，比如丁香、八角、茴香等。扩展资料药品与食品的关系：有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，即药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。参考资料来源：参考资料来源：
4，药食同源和食疗有什么区别吗
有的，食疗只是食物，但是药食同源的产品是有药用价值的，但是比起药物来又没有副作用，匠膳高苦荞红曲茶就是药食同源的产品，我觉得挺好的！
5，药食同源
并不是要把药倒到主食里去吃。味道变坏的话谁爱吃？ 我国古代有寓医于食、医食同根，大多数食物也可以作为药用起到一定治疗作用，比如大枣和生姜，自古以来被列为药中上品，说明饮食和药物之间有着相通部分，因此也称为是食疗。药食同源，许多食物及药物，它们之间并无绝对分界线，古代医学家将中药四性五味运用到食物之中，认为每种食物也具有四性五味。唐朝时期《黄帝内经太素》中说，空腹食之为食物，患者食之为药物，反映出药食同源思想，药食同源是说中药与食物同时起源。“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就，当此之时,一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可救，有毒者当毙。 中药与食物的关系： 中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。 中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。 它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。 白花菜，白花蛇舌草，车前草，铜钱草，葫芦茶，地稔，明目菜不少。个人感觉吃了肝热多梦。 不是每枝6片页的草决明吧，薄荷，金银花，田基黄，杠板归荠菜，野芫荽，马齿苋，一点红，苦苣都少了，以前有的时候不待见它们。不知道独金也会不会这样。正如同学说的，小时候根本不爱听嫦娥的故事，只想吃月饼，现在…… 野蛮生长的五色花和清热解毒，消肿止泻，降血压良药—鬼针草还是漫山遍野。 金银花清热解毒佳品，疏通肝气堵塞，通肠便。桂花减轻肝脏受损带来的口苦、口干等异味，桂花现在快八月了没开，以前家里做桂花糖月，比月饼还香甜。 枇杷 ，黄皮， 木瓜，桃胶，柏树，两面针等也是良药，惊见哥们有石斛，人参，金线莲。岭上什么滕都多，不认识。 慢慢来吧！ 肉类被世卫组织列为致癌物。红肉大大增加大肠癌，结肠癌机率。鱼也都是激素，甲醛。少吃肉，每天50可（1两）以内。老人小孩牙不好，素菜打粉吃我，无添加手工面条。 打粉可选：五谷，杂粮，红薯，紫薯，芋头，绿豆，南瓜，玉米，胡萝卜，莲藕，椰子，芡实，百合，柠檬，沙棘，香菇，腐竹，大麦若叶等等都要无硫无添加，最好自己买原材料洗晒。吃的时候不用加糖，会象毒一样成瘾。强酸性的糖，害处比益处大无数。 快离题了? 常见的药食同源的是，香菇，银耳，海带，南瓜籽，莲子，淮山，葛根，枸杞，百合，蒲公英等等。如果能见到野生灵芝（菌不确定无毒不要待见）!! 但有的有待商榷，什么精，什么蜜，甚至野人，同根同源，宜同心同德，也许不药而愈≈≈≈≈≈ 爱护大自然，保护野生动植物
6，药食同源中药上强调药食同源许多食物都能找到相对应的药物如
猪脚炖五加皮,腰子加补骨脂,杜仲,鹿头炖天麻,鞭加巴戟天,肉苁蓉.,,,,,太多了真是和见识啊。我会常来看看的。再看看别人怎么说的。
7，和养堂讲究药食同源请问药食同源具体指什么
药食同源指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出古人在很早以前就有了“药食同源”的思想。 中国古思想，药材也是食材，食材也是药，比如生姜，枸杞
8，药食同源是什么意思
药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普通食品食用的中药材目录，如枸杞、蜂蜜、杏仁、黄精、枳实、薏米、芡实、佛手、丁香等，具体的目录你可以上网查下。您好：很高兴为您解答。药食同源是指许多食物也可作为药物使用，它们之间并无绝对的分界线。像：菊花茶、荷叶粥等，可以做食物食用，但同时也有清热解暑，生津止渴的功效。
9，我想知道国家公布的一二批药食同源的药材
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
10，安发倡导的药食同源什么意思
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。
综合发挥一些药食两用的温和药性与丰富的营养素，达到调理的作用
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
