灵芝发酵在制药方面的应用技术特点与技术水平：灵芝中所含有效成分主要有多糖类（即：灵芝多糖）、三萜类（主要为灵芝酸）等。本成果是用现代生物工程技术，以生物反应器大规模培养灵芝酸和灵芝多糖的生产技术和工艺。灵芝酸的大规模发酵生产在国际上还没……
1，灵芝发酵在制药方面的应用
技术特点与技术水平：
灵芝中所含有效成分主要有多糖类（即：灵芝多糖）、三萜类（主要为灵芝酸）等。本成果是用现代生物工程技术，以生物反应器大规模培养灵芝酸和灵芝多糖的生产技术和工艺。灵芝酸的大规模发酵生产在国际上还没有。具有自主知识产权，已公开国家发明专利三项，其中被授权2项；在国际一流专业刊物发表了一批高水平科研论文，基础技术研发水平处于国际先进。已完成实验室小中试试验放大，具备大规模放大并工业化生产的能力。发酵液中灵芝多糖接近国际最好水平，灵芝酸产量为至今报道最高值。收效成分及药效明确，工艺成熟。
应用范围、经济效益和市场前景简述
产品可应用于生物制药、医药保健和功能性食品开发等领域。
灵芝酸作为一种有前途的新药，其工业生产具有良好的社会效益和经济效益。
2，目前对灵芝的开发利用有哪些
目前，我国在灵芝的开发与利用方面的进展很快，每年仅人工栽培生产出的灵芝子实体超过400多万千克。另有大量的野生灵芝尚没有充分采收与利用。除每年可以满足国内市场上所需要的200多万千克之外，还有部分灵芝及其制剂销售到日本、新加坡、韩国等国家。这些产品除被用做工艺品和加工原料之外，还加工制成药品或食品供应市场。
3，开发的灵芝产品有哪些
国内对灵芝深加工已经开始起步，不少 制品已经进人市场，如上海霞飞护肤霜，上海日化灵芝蜜、灵芝 霜等，近几年开发的灵芝制品如灵芝片、灵芝冲剂、灵芝口服 液、灵芝胶囊、灵芝多糖粉、灵芝茶、灵芝糖浆、富锗奶粉、灵 芝保健饮料、灵芝速溶晶、美容化妆品、灵芝精粉、灵芝孢子 粉、破壁灵芝孢子粉和灵芝孢子油等纷纷上市，现已制成的药品 和保健食品达40多种，在人们医疗和保健方面发挥重要作用。
4，灵芝种植投入和利润怎么样销路怎么样前景好不好
国内对灵芝深加工已经开始起步，不少 制品已经进人市场，如上海霞飞护肤霜，上海日化灵芝蜜、灵芝 霜等，近几年开发的灵芝制品如灵芝片、灵芝冲剂、灵芝口服 液、灵芝胶囊、灵芝多糖粉、灵芝茶、灵芝糖浆、富锗奶粉、灵 芝保健饮料、灵芝速溶晶、美容化妆品、灵芝精粉、灵芝孢子 粉、破壁灵芝孢子粉和灵芝孢子油等纷纷上市，现已制成的药品 和保健食品达40多种，在人们医疗和保健方面发挥重要作用。
5，灵芝是不是年份越久越好
不是野生灵芝多生长在人迹罕至、环境偏僻、悬崖峭壁上，不易被人发现，往往被人发现采摘的时候已经生长了多年了。灵芝真正的生长时间也就几个月的时间，时间越久的灵芝已经不再具有繁殖能力了，这是因为灵芝的精华所在是它的种子，野外的环境下已经早就散落了，只剩下灵芝的子实体继续生长，药用价值已经非常低了。一般情况生长年限越小的灵芝，它的颜色是发浅灰色的，生长年限越久的灵芝，它的颜色是深黑色的，并且腐烂程度也会比较严重，所以并不是时间越久功效越好的。经现在医药学研究，灵芝的精华所在是灵芝的种子也就是“孢子”的，而孢子的话是每年集中喷发一次的，喷发完孢子以后的灵芝的话基本药效就作用不大了。如果大家在市面上购买的灵芝朵摸着还是比较饱满丰厚的话那有可能是灵芝尚未喷发孢子之前采摘下来的，选择这种的比较好一些，如果是摸着比较干瘪的话那就极有可能是喷发完孢子以后的了，基本就没什么药效了。大家购买灵芝，不要光一味的追求生长年限长的灵芝，并且现在数据研究表明仿野生环境栽培的灵芝的药用价值和野生灵芝基本相同的，所以服用灵芝的话选择仿野生环境栽培的灵芝都是非常不错的选择。
6，灵芝属中有哪些种已被开发利用
目前分布在我国的98种灵芝中，大约十几种已被开发利用。它们是：灵芝（Ganodema lucidum）、松杉灵芝（G.tsugae）、狭长孢灵芝（G.boninense）、喜热灵芝（G.calidophilum）、海南灵芝（G.hainanense）、内蒙灵芝（G.monglicum）、无柄灵芝（G. resinaceum）、密纹薄灵芝（G.tenue）、紫芝（G.sinense）、紫光灵芝（G. valesiacum）、拟热带灵芝（Ganoderma ahmadii）、薄盖灵芝（G.capense）、热带灵芝（G.tropicum）、硬孔灵芝（G.duropora）、树舌灵芝（G.applanatum）、有柄灵芝（G.gibbosum）、层迭灵芝（G.lobatum）。这些种中有些已经实现人工栽培，有些采用发酵生产灵芝的保健药品，有些种用于实验室开发研究的材料。
7，灵芝孢子粉的正确吃法是什么
灵芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入适量的水冲泡以后服用。因为灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是最简便的方法。灵芝孢子粉是灵芝的种子破壁之后形成的粉末，尽管灵芝孢子粉完全继承了灵芝的所有药用价值，可是由于很多人对于灵芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道该怎么吃，灵芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入适量的水冲泡以后服用。因为灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是最简便的方法。大家也可以把灵芝孢子粉蒸成鸡蛋来吃，把新鲜的鸡蛋打碎放到碗里面搅拌均匀，然后再加入适量的灵芝孢子粉，再加入适量清水以及食用盐。充分搅匀,至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。灵芝孢子粉还可以做灵芝孢子粉炖肉，不管是什么肉类都可以，把肉汤煮好以后把灵芝孢子粉放下去，然后再改成小火。这样煮出来的汤，不仅味美,还能帮助肝硬化的病人缓和病情。还可以做灵芝孢子粉黑白木耳汤，将灵芝孢子粉、黑木耳白木耳各准备6g,再准备6颗蜜枣以及四两瘦肉，将其炖烂，可以帮助滋润肺、胃部，并且活血补脑，不仅能攻克癌细胞，还能降低人体的血脂以及强效预防冠心病。
8，灵芝是年份越久功效越好吗
一般情况生长年限越小的灵芝，它的颜色是发浅灰色的，生长年限越久的灵芝，它的颜色是深黑色的，并且腐烂程度也会比较严重，所以并不是时间越久功效越好的。野生灵芝多生长在人迹罕至、环境偏僻、悬崖峭壁上，不易被人发现，往往被人发现采摘的时候已经生长了多年了。灵芝真正的生长时间也就几个月的时间，时间越久的灵芝已经不再具有繁殖能力了，这是因为灵芝的精华所在是它的种子，野外的环境下已经早就散落了，只剩下灵芝的子实体继续生长，药用价值已经非常低了。大家购买灵芝，不要光一味的追求生长年限长的灵芝，并且现在数据研究表明仿野生环境栽培的灵芝的药用价值和野生灵芝基本相同的，所以服用灵芝的话选择仿野生环境栽培的灵芝都是非常不错的选择。经现在医药学研究，灵芝的精华所在是灵芝的种子也就是“孢子”的，而孢子的话是每年集中喷发一次的，喷发完孢子以后的灵芝的话基本药效就作用不大了。如果大家在市面上购买的灵芝朵摸着还是比较饱满丰厚的话那有可能是灵芝尚未喷发孢子之前采摘下来的，选择这种的比较好一些，如果是摸着比较干瘪的话那就极有可能是喷发完孢子以后的了，基本就没什么药效了。本身孢子有层坚硬的外壳包裹的，是非常难被人体吸收利用的，只有打破这层外壳才能让里面的有效成分充分释放被人体吸收的，这也就是我们现在经常见到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的调理身体的话还是选择破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。
9，灵芝的正确吃法与用量是怎样的
灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准，主要是根据自身的情况来决定的，一般服用灵芝都是在每天十克到二十克，正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响，所以具体食用多少灵芝要因人而异。灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，是比较名贵的中药材，能够起到补益人体的作用。味甘，性平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用。灵芝的用量没有准确的标准，主要是根据自身的情况来决定的，一般服用灵芝都是在每天十克到二十克，正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响，所以具体食用多少灵芝要因人而异。泡茶：将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水适量，盖盖焖5分钟后即可饮用，可反复冲泡多次饮用。水煎服：取灵芝片5片置于砂锅内，加入清水适量，上火煎煮水沸腾后转文火，继续煎煮20分钟，滤取药汁。继续加水煎煮15分钟，滤取药汁。将两次的药汁合起来分2-3次服用。打粉：将灵芝片适量磨成细粉，用温开水冲服，每天3克。泡酒：取灵芝片30克置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒1000毫升，密封浸泡7天，至酒变成棕红色时即可饮用，每次10毫升，每日2次。炖肉：将瘦肉（如牛肉、羊肉、鸡肉等）适量剁成小块，取灵芝片10g，一同置于蒸锅中，加水和调料适量，上火蒸炖30分钟后，喝汤吃肉。煲汤：取灵芝片10克，银耳5克，冰糖15克，置于炖盅内，加水适量，小火慢炖3小时，至银耳变成稠汁，拣出灵芝，分2-3次食用。煮粥：取灵芝片10克掰碎，燕麦片30克，同时置于汤锅中，加入清水适量，白糖1匙,上火煎煮30分钟至粥熟即可食用。
10，现代对灵芝的研究是什么
灵芝现代科研及结论灵芝：目前分离到150余种聚合物。其中的多糖类、核类、夫喃类，生物碱类、氨基酸类、三帖类、油脂类、腺苷、麦角甾醇、甘露醇、有机锗等多种主要的功效成份。1. 灵芝多糖灵芝中有十余种灵芝多糖具有抗癌作用﹐另有十余种则对于癌细胞有抑制作用。灵芝多糖为真菌菌丝体的次生代谢产物，存在于灵芝属真菌的菌丝体和子实体中。是灵芝成分中受到最多关注的部分，目前分离到的已经有200多种，多数为α-葡聚糖，少数为β-葡聚糖，除了葡萄糖外还含有其他一些单糖。灵芝多糖有抗肿瘤活性，并且可以减轻放、化疗后的机体损伤。2. 腺苷腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质。灵芝含有多种腺甘衍生物﹐都有较强的药理活性﹐能降低血液黏度﹐抑制体内血小板聚集﹐能提高血红蛋白，2﹑3一二磷酸甘油的含量﹐提高血液对心﹑脑的供氧能力和加速血液微循环，止痛等。3. 麦角甾醇麦角甾醇及其過氧化物具有显著的药理活性，如减轻炎症引起的疼痛，降低心血管疾病的发生率，并具有抑制环加氧酶(COX)、抗氧化、抗菌和抗肿瘤等活性。摄入的麦角甾醇在消化道被吸收，并积蓄在肾上腺及其它器官，在体内代谢产生新的生物活性物质(如二羥基 麦角甾醇)，並能抑制人角化細胞和黑素瘤细胞增殖。4. 灵芝三萜灵芝酸属三萜类物质(Triterpenoids)，味苦，是灵芝的主要有效成分之一，有强烈的药理活性，能止痛、镇静，可抑制组织胺释放，具有解毒、保肝、杀死肿瘤细胞等功用。5. 灵芝酸灵芝酸属三贴类物质(Triterpenoids)，味苦，是灵芝的主要有效成分之一，有强烈的药理活性，能化解痛楚、镇静、可抑制组织胺释放，具有解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功用。6. 有机锗提高人体血液含氧量，进而活化身体细胞的代谢功能，能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外，防止体质酸化。促进人体干扰素形成，迫使肿瘤细胞死亡，人体干扰素通过包裹肿瘤细胞，阻止肿瘤细胞吸收营养物质，进而使之死亡。有机锗——>促进干扰素形成——>包裹肿瘤细胞——>阻断营养供给——>肿瘤细胞死亡7. 灵芝总碱能明显增加麻醉冠状动脉血液流量，降低冠状动脉阻力及降低心肌耗氧量，提高心肌对氧的利用率，改善缺氧心电图变化。
11，为什么灵芝被称为仙草
灵芝其实并不是草，它是一种真菌植物，是一种珍贵的中药药材。灵芝体内含有生物碱、内脂香豆精、酸性树脂、氛基酸、油脂及还原性物在灵芝的真菌丝体内还有多种酶。因此，灵芝入药，不仅具有滋补强壮的作用，同时还有补气益血、养心安神、平喘止咳的功效，主要用于治疗心悸、失眠、健忘、乏力等症。所以，灵芝被称为“仙草”。如果要说出一种具有神奇疗效的草药，很多人都会想到灵芝。麻姑用它酿酒为西王母献寿，白素贞偷了它来让许仙起死回生，更不用说大批武侠和神怪小说都用它为主角“提升若干年的修行”。今天固然没有人相信复活和成仙这回事了，但这一点都不影响它的名气，灵芝，俗称“仙草”，是享誉久远的中华瑰宝，也是较为名贵的中药材，备受中医学者的亲睐。唐代开元年间的《道藏》把：“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。其中深山野灵芝位列其中。为何叫灵芝?之所以用“芝”，是因为灵芝的形状像一个“之”字;古人不懂真菌，看到它长在木头上，便以为是一种草本植物，就加了个草字头;又因为野生的很少，是帝王才能享用的宝物，所以前边加了个“灵”字。根据《中华人民共和国药典》，符合药用灵芝标准的只有两种：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的绝大部分为赤芝和紫芝。灵芝主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。千年灵芝可真?现代科学证明，根本就不可能有千年灵芝。灵芝就像蘑菇一样，是一年生的。正常环境下一棵灵芝从生长到成熟，最多12个月!成熟后若不处理，灵芝不会再继续生长，只会木质化，没药效了!而且，灵芝孢子粉成熟后都散发了，只留下一个子实体的空壳，能有什么用呢?灵芝的功效？补气：主治气虚，包括肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚等等。经常没力气乏力，容易疲劳，会自汗的人十分适合。安神：适合失眠多梦，晚上睡不安稳。灵芝的安神还有养心的作用，比方说心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人适用。抗肿瘤：现代医学研究表明，灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。抗衰老：我们在做药理学试验时发现，灵芝能延长实验小白鼠的寿命。是不是灵芝越大越好?有些灵芝长得特别大，比脸盆还大;甚至还有一层层叠起来的。其实这种灵芝是培育出来给老板当盆景观赏用的，品种叫“树舌”，不属于药典规定的药用灵芝范畴。灵芝如何挑？灵芝的有效成分在菌盖上，而不是在“伞柄”上。大家挑选的时候，菌盖要大，根要小，但是菌盖也不要大得太夸张，一般饭碗这么大就够了，再大就可能是有意识培养出来的;还要看是否成熟，中药里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能达到最佳比例，所以灵芝要买摸上去硬一点的。很多人都误认为灵芝颜色越深越好，所以去药店买，一般会挑选紫芝，而不是赤芝，商家卖的时候，紫芝也比赤芝贵。但实际上这两种都是灵芝，疗效一样，成分一样，中药房里用的就有很多赤芝。野生灵芝和种植灵芝在选择上应该怎么选?价格相差很大，效果相差不大。打个比方，同等分量的灵芝，种植的10块钱，野生的可能要100块钱。如果说100块的野生灵芝有100%的疗效，那么种植的起码也有85%——90%。所以说从性价比上来看，没必要一味追求野生灵芝。
【内容整理自网络，若有侵权请联系微信{chihuoyunnan}删除，{因为内容来自网络}凡涉及中药秘方或者处方，需要请专业医生验证后方可使用，切不可自行乱用，本内容只是整理自网络的参考信息】
