灵芝120g枸杞25g山药25g黄芪25g五味子25g白参2个如果你没有高血压就可以,因为白参和黄芪是中药中的补气药,这两个有升血作用。或许可以。2,如何食用新鲜灵芝灵芝如果是保健吃的话,怎么个吃……
1,灵芝120g枸杞25g山药25g黄芪25g五味子25g白参2个
如果你没有高血压就可以,因为白参和黄芪是中药中的补气药,这两个有升血作用。
2,如何食用新鲜灵芝
灵芝如果是保健吃的话,怎么个吃法都行,我父亲的经验是:放疗,化疗后回来身体实在是不行,味觉也没有了就是水煎服灵芝,早晚吃!三个月后,他的味觉居然 恢复!之后,他就是泡酒喝,现在他喝酒是一个玻璃瓶,大约四两酒左右,两天就会吃完的,平常也是炖肉炖排骨什么的来吃,这即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么补药都往酒缸中丢的,当归,人参,枸杞,红枣,何首乌,包括百步蛇,脸盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爷爷可是吃了一辈子了!如果是疗病 吃,建议还是水煎服为好,为什么呢?因为灵芝的木质化程度高,很硬,药效不易发挥,所以通过水煎服,如中药一样高温细火慢熬出来的药效成分才多,有利于吸收!真正的野生灵芝一般是煎个3次, 四次,甚至多次后,其味还在,(但两次是最佳的,次数多了药性自然不强)而人工灵芝则完全没有这个效果,因为人工灵芝,栽培期短,熬几次药效就没有了!对于癌症患者和高血压患者建议采用水煎服的方式为最好,灵芝多糖等有效成分在熬制约45分钟后即可溶解到水液中!对于:肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建议采用泡酒法来服用较好!吃灵芝的一般原则灵芝应越碎越好,整块丢进去药效是难发挥的!有条件,可研成粉末!灵芝当从多吃到少,即刚开始二至四个月多吃(时间长短因人而异),等体质改善后再渐渐减 少用量到保健。因为人体的血球每90-130天自然会更换一次,体质的改变要时间。但以下病症患者,灵芝的用量是要反过来的:一、下列病患食用量应从小量渐进到大量1.严重心脏病患者2.严重高血压患者3.严重糖尿病患者4.气喘病患者(凡属肺或支气管有问题者)5.严重肾脏病患者6.严重痛风患者7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善后,再逐渐减至小量保健。最后的目的是要使身体各项功能达到平衡,即为保健!二、下列病患忌食灵芝1.正在大量流血的伤(病)患2.手术(开刀)前后几日暂停食用3.接受器官移植的病患7、 灵芝应该是餐前还是餐后食用?一般药物大都在餐后服用,是因为空腹时有的药(如抗生素、止痛剂等),往往对胃黏膜有刺激或伤害,故饭后服用较安全,但灵芝非有毒且为无副作用之药而可算 是很安全的食品,空腹(餐前一小时)食用,一则可吸收较完整,二则若肠胃有问题,可直接作用或帮助复原。有少数胃病、十二指肠溃疡患者,空腹食用后反应若过强,可短期内改至餐后食用,等反应过后再恢复餐前食用。

3,l这个是不是灵芝可食用吗拜托
晕,你想灵芝想疯了吧,
灵芝为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状,坚硬,木质,菌盖肾形或半圆形,紫褐色有漆状光泽。各地均有分布,近来有人工培养,培养品形态有变异,但其疗效相同。不是灵芝~因为生灵芝的地方要求很科克,从你的照片来看这应该是另一种菌类的东西。
4,灵芝怎么食用效果最好
芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。2000年,已知灵芝属真菌约100余种,分布最广的为赤芝,其次为紫芝,还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。经过大量临床研究,灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是,仅仅通过用灵芝食疗这种方法并不能起到明显的防治效果,建议可用决明子、黑乌龙等组方为决乌汤茶这种中医经典组方茶,对高血脂等症可以起到很好的防治效果。药理研究证明,灵芝有多方面的生物活性。主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖。灵芝的食用方法,灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用,是很好的护肝药材。灵芝可以切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。下面就为大家讲解灵芝应该怎么吃。灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;灵芝炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。灵芝食谱灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。灵芝的吃法,灵芝是中药常见的一种保健药材,那么灵芝有哪些功效呢?灵芝要怎么吃呢?下面就来了解一下灵芝怎么吃效果最好。灵芝的吃法灵芝怎么吃效果最好?灵芝怎么吃效果最好灵芝的吃法有很多,常见的就是切片煎水,切片煎水是一种传统的吃法,但其实这是一种非常浪费吃法。并且这种方法做好的灵芝,口感上比较的苦,很多人都不喜欢。其实还有煮粥、细粉直接服用、炖东西等等吃法。下面,我们就一起来看看灵芝的吃法有哪些吧!第一:灵芝饮品将整个灵芝切片之后放入锅中,加入适量的清水之后小火熬煮两个小时,然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。第二:灵芝煎水将灵芝切片,然后放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后将所有的药液一起混合食用。第三:灵芝泡酒将灵芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好,这也是一种常见的灵芝吃法。第四:药膳灵芝炖猪蹄材料:灵芝:猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油做法:将猪蹄去毛之后洗干净,然后放入开水之中焯一遍,随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油,烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。功效:这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效,同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况,那么这道食谱是一个很好的选择。灵芝鹌鹑蛋汤材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。功效:具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。
5,我妻子宫颈癌化疗了我想请问一下癌症病人化疗后吃艾柯康可以
化疗不是好的治疗选择。应该用中药治疗效果很好的。花钱还少。三思。
希福肿瘤医院专家提醒:禁忌肥腻甘醇、辛辣香窜,油煎烤炸等生湿、生痰、燥热,易致出血的食品;患者白带多水样时,忌食生冷、瓜果、冷食以及坚硬难消化的食物。带下多粘稠,气味臭时,忌食滋腻之品。 在治疗的情况下 建议你吃自航牌灵芝 你可以网上查一下 很多人吃了效果蛮好的 就当茶喝 灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
主要含麦角甾醇0.3%~0.4%,真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇。在水溶性提取液中含有水溶性蛋白质,天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸等多种氨基酸,多肽及多糖类。尚含树脂、内酯、香豆精等。
6,l没有劲好累好累健脾吃什么
宜吃健脾宜吃:1.宜吃性平味甘或甘温之物;2.宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。肉类猪肚健脾胃牛肉补脾胃猪肝健脾牛肚健脾胃羊肚健脾胃鱼类鲤鱼健脾鲫鱼健脾鲈鱼补益脾肾桂鱼益脾胃乌鳢补脾泥鳅补脾胃蔬菜茼蒿和脾胃芋头健脾胡萝卜健脾山药健脾藕健脾菜花补脾西兰花补脾豇豆健脾扁豆健脾香菇健脾口蘑健脾猴头菇健脾紫薯补脾茶树菇健脾豆类豆制品黄豆健脾毛豆健脾青豆健脾黑豆健脾蚕豆健脾白豆健脾五谷杂粮糯米健脾止泻黑米健脾玉米健脾紫米健脾高粱米健脾药食茯苓健脾灵芝健脾胃党参健脾调味腌咸制品红糖健脾冰糖健脾水果荔枝健脾椰子补脾无花果健脾桂圆补脾干果花生补脾莲子补脾榛子健脾红枣补脾胃板栗健脾其他蜂蜜补脾胃忌吃健脾忌吃:1.忌食性质寒凉,易损伤脾气的食物;2.忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食物;3.忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食物。肉类鸡胗寒性鸭血寒性蛋奶鸭蛋微寒性鱼类鳗鱼寒性三文鱼寒性水产螃蟹寒性蛤蜊寒性牡蛎微寒性海带寒性紫菜寒性梭子蟹寒性蛏子寒性田螺寒性蔬菜白菜微寒性芦笋寒性竹笋微寒性魔芋消食积茭白寒性雪里蕻消食积牛蒡寒性荸荠消食积西红柿消食积冬瓜微寒性苦瓜寒性草菇寒性金针菇寒性百合微寒性菊花微寒性葫芦寒性槐花微寒性娃娃菜微寒性苦菊寒性空心菜寒性油麦菜寒性马兰头微寒性芦荟寒性芝麻菜寒性羊肚菌消食积木耳菜寒性马齿苋寒性黄秋葵寒性豆类豆制品绿豆寒性赤小豆微寒性五谷杂粮荞麦寒性黄米微寒性药食穿心莲寒性金银花寒性鱼腥草寒性车前草寒性川贝母微寒性水果香蕉寒性菠萝消食积山楂消食积李子消食积猕猴桃寒性柚子消食积西瓜寒性桃消食积香瓜寒性杨梅消食积杨桃寒性哈蜜瓜寒性甘蔗寒性
7,戒酒的十种方法是什么
戒酒的十种方法:减少喝酒的量;活黄鳝戒酒;西药治疗;住院戒酒;中药方戒酒;戒酒硫戒酒;瓜蒂戒酒;生杏仁搭配味精戒酒;葛根人参茶戒酒;分散注意力戒酒。戒酒的十种方法:方法一:减少喝酒的量这个方法很简单,就是根据情况慢慢调整喝酒的量,比方说,以前每天喝一斤酒,那么,从要戒酒开始每周减少一两或者更多,具体减少的量根据身体的耐受力来确定,根据情况来灵活掌握和进行变通就可以。方法二:活黄鳝戒酒做法是准备一条活黄鳝,放在白酒里面浸泡两天,每天服用三次,每一次服用一两到二两,把这一瓶酒喝完以后也就再也没有喝酒的欲望,这是一个很多人都认为很不错的戒酒偏方,需要的朋友可以试试看效果如何。方法三:西药治疗如果因为身体的原因不得不戒酒,但是,自己凭着毅力戒酒难度非常大,这时候就可以选择西药来帮助自己戒酒,常见的就是一些能够控制情绪的安眠类药物,但是,因为西药戒酒的副作用非常大,可能会因为这样而带来不利影响,所以,西药戒酒最好在医生指导下来进行。方法四:住院戒酒要是确实急需要戒酒,入院治疗也是很不错的,医护人员会根据情况来强行控制患者,但是,治疗的费用非常高,而且,这样强制性的戒酒也可能会导致精神障碍出现,有的人还可能会出院以后就继续喝酒。方法五:中药方戒酒准备好葛根、全蝎、天麻、龙骨、牛膝、桂枝、牡蛎、钩藤、羌活、赤芍、地龙、泽泻、牛膝、赤芍以及茯苓等等成分,将其准备好以后煎水服用,每一天服用一剂,分成两次服用,这样坚持服用一段时间就能够起到戒酒效果。方法六:戒酒硫戒酒在喝酒以后二十四小时开始服用戒酒硫,每一次服用0.25g-0.5g左右,连续服用一个星期到三个星期,服用药物的过程当中不要喝酒,这种药物会让人对酒感觉到厌恶,从而不愿意喝酒,这个方法戒酒也是很多人比较认可的。方法七:瓜蒂戒酒准备好适量的瓜蒂放在白酒里面浸泡,一个星期到十五天以后来服用,如果酒量没有明显减少,则可以增大瓜蒂的使用量,相关的统计发现,使用者坚持服用一段时间以后会发现自己的酒量在慢慢减少,有的甚至可能会不再想喝酒。方法八:生杏仁搭配味精戒酒准备好一定量的生杏仁,然后搭配上适量的味精来化成水,往里面加入两滴酒,搭配在一起来服用,这样服用一段时间就能够起到帮助戒酒的效果,所以,有需要的朋友也可以试试看这种方法戒酒的效果如何。方法九:葛根人参茶戒酒准备好葛根花、桑葚子、生姜、菊花、灵芝以及人参等等成分,搭配在一起煎水服用,每一顿服用50ml,每一天服用三次,这样坚持服用一个月到两个月就能够起到不错的戒酒效果,所以,有需要戒酒的朋友不妨试试看。方法十:分散注意力戒酒要戒酒的朋友可以选择做一些事情来分散自己的注意力,比方说听听音乐让自己放松放松或者是出去做一些户外运动等等,相信只要能够找到让自己感兴趣的事情,慢慢就可以减少喝酒的量,甚至完全戒酒。
8,课外了解春天小兴安岭的景色
小兴安岭一年四季景色宜人,是一个旅游胜地。春天万物复苏、莺歌燕舞;夏天浓荫蔽日,清新凉爽;秋天,森林向你献上酸甜可口的果子,让你吃个够;冬天,厚厚的积雪让你领略北国风光。 小兴安岭的春天别具一番风味。春天的绿是淡绿,是新绿,是嫩绿,给人一种清新的感觉。你看。树木抽出了枝条,长出了嫩绿的叶子,在春风的吹拂下,在春雨的滋润下,轻轻摇晃着娇嫩的身躯。过了一个冬天的积雪融化了,河里的冰也融化了,随着河水的流动,冰块碰撞在一起,乒乒乓乓响个不停。雪水汇成了小溪,叮叮咚咚唱着欢快的歌奔下山去。和林间百灵鸟的歌声汇成了一首美妙动听的交响曲。小鹿在河边悠闲地散步,它们有的喝几口水,抬头看看是否有危险,好通知伙伴赶快逃跑;有的在欣赏自己映在水里的倒影,美滋滋地想:“啊,我的身段多么匀称,我的角多么精美别致,好像两束美丽的珊瑚!” 夏天的时候去小兴安岭,你可别犯愁,别担心会晒黑,会中暑。一走进兴安岭,迎面扑来的是凉爽的空气,就像走进了一个巨大的天然空调房,凉爽极了。早晨,雾从山谷里升起来,整个森林好像都浸在乳白色的牛奶里,让你有腾云驾雾的感觉。阳光从枝叶的空隙中照射下来,犹如一把把利剑。野花多得数也数不清,就像花的海洋。 春夏两季的景色让你们大饱了眼福,现在该让你们一饱口福了。在金风送爽的秋天来到小兴安岭,首先映入你眼帘的是硕果累累,瓜果飘香的景象,一定能勾起你的食欲。酸甜可口的山葡萄,又香又脆的榛子等果实随手可得。人参、灵芝、天山雪莲等名贵药材就是在这个金秋时节呈现出来的,这些都是难得一见的,都是货真价实的。 冬天,各种各样的花都凋谢了,唯独一种“花”越开越旺。它像芦花一般美丽,像梨花一样纯洁,像带绒毛的蒲公英一样轻巧,它就是--雪花。空中的雪花宛如那银蝶在林间翩翩起舞,又像一个穿着白纱裙的女孩,伴随着天空中传来的仙乐,轻轻盈盈地飘舞着,旋转着,跳着优美的舞蹈,把小兴安岭变成了一个粉妆玉砌地世界。走在又松又软的雪地上,一步一个脚印,有一尺多深哪。动物们都冬眠了,森林里很安静,只有西北风呼呼的声音。 古老而又美丽的小兴安岭,每天都以崭新的姿态欢迎你们!小兴安岭一年四季的景色可美丽了,今天,就让我来介绍吧!春天,小兴安岭的小溪边,有正长嫩叶柳姑娘,有在打蝴蝶结的柏松先生,还有在溪边散步的小鹿一家呢!还有许多树木抽出了新的枝条,长出了嫩绿的叶子,对了,山上的雪都融化了,雪水汇成小溪,淙淙的往下流,真是太有意思了。 夏天,秋天,森林向人们献出了酸甜可口的山葡萄,鲜嫩的木耳,还有人参等名贵药材,在这个季节里,不仅仅是吃的多,美丽的东西也很多,比如,秋风吹来,树叶慢慢飘下来像蝴蝶在半空中飞舞。一串串熟了的山葡萄挂满枝头,真叫人直流口水。冬天,雪下地可大了,树上积满了厚厚的雪,又松又软,远远看去真是一道美丽的风景,如果你那时过来,一定得穿成一个大雪人呢!你们说,小兴安岭漂亮吗?《美丽的小兴安岭》一课按照(时间)的顺序介绍了小兴岭的美丽景色和丰富物产。春夫的画面,有(树木,小溪,小鹿);夏天的画面里,有(树木,草地);秋天的画面里,我们看到(树叶,与成熟的果子);冬天的画面里,我们看到(白雪,紫貂和黑熊.
9,猪的心脏怎么烹饪
莲子猪心汤
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
芹菜炒猪心
原料: 芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75克),酱油5克,精盐4克,味精3克,料酒5克、水淀粉20
烹饪方法:
1.将猪心洗净,切去猪心上部的筋,后切成片,放入碗内,加入水淀粉10克,盐1克浆匀。芹菜去叶洗净切成3厘米长的段,胡萝卜切成象眼片,姜切成小片待用。
2.炒锅放在旺火上烧热,放入油、视锅内油至八成热时,把猪心投入,用手勺搅散,不要使猪心结成团,待猪心滑熟倒入漏勺,控净油。
3.再把锅放回旺火上,放入40克油烧热,随即将芹菜、姜片、胡萝卜片放入锅内,稍煸炒几下,加入少许高汤(或清水),速将猪心放入,加入料酒、酱油,精盐,味精、白糖,见汤汁稍开,用水淀粉勾芡,即成。
蒜爆猪心
材料 猪心·500 克 蒜苗·25 克 红辣椒·1 个 香葱·1 棵 生姜·1 小块 大蒜·3 瓣 花椒·适量 大料·适量 桂皮·适量 丁香·适量
调料 食用油·30 克 酱油·1 大匙 辣椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 味精·1/2小匙
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;
2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片;4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。
特点:
蒜香味浓,开胃下酒。
★厨师一点通
一定要洗净猪心里面的血块。
紫菜猪心汤
菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(七)助眠益寿----紫菜猪心汤
所属类型
健康菜谱
基本材料
紫菜50克,猪心250克,料酒15克,葱段10克,姜片5克、肉汤750克,猪油50克,精盐、味精少许。
制法
紫菜泡发,去杂质;猪心剖开洗净,入沸水锅中氽去血水,捞出洗净切片。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味,放入猪心片,烹料酒煸炒至水干,加盐、味精、肉汤,烧煮至猪心熟时加入紫菜,汤再烧沸时即可出锅盛碗。
功效
祛热除烦,利水养心。
用法
饮汤食料,佐餐用。
应用
适用于因暑热引起的失眠,烦躁者。青椒炒猪心
【主料】 猪肉
【做法】 炒
【味型】 咸鲜
【成菜】 热菜
原料
猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。
制作
1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片,用料酒10克、精盐1克腌渍入味,再用湿淀粉10克拌匀上浆。
2、锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺。
3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
特点
色彩协调,香嫩爽脆。
操作提示
刀工均匀。猪心滑油时火力不可过大。烹汁后要快速翻匀出锅。

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