长在树上的灵芝能不能人工种植能啊可以的,你想要详细资料我可以传给你,付视频。2,灵芝如何种植灵芝栽培技术指的是种植灵芝的技术。主要包括接种后应在适温下培养,促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以……
1,长在树上的灵芝能不能人工种植

2,灵芝如何种植
灵芝栽培技术指的是种植灵芝的技术。主要包括接种后应在适温下培养,促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部,形成层,维管束等延伸。室内保持空气新鲜,每天中午开窗,通风换气,空气相对湿度控制在70%以下,每周微喷3%来苏水1次,以防杂菌滋生。随着生长菌丝量增加,菌袋内氧气减少,袋壁水珠增多,当菌丝在断面上形成菌被时,结合室内喷雾消毒,微开袋?/p>
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3,如何种植灵芝野外采摘的灵芝该怎么食用呢
有关灵芝种植技术可以在百度搜索 江苏食用菌网。哪里有灵芝种植技术资料和视频。可以参考一下。野生灵芝可以切片泡水,煮水,泡酒等等方式食用。
4,人工种植的灵芝药效好还是野生的好为什么
有关灵芝种植技术可以在百度搜索 江苏食用菌网。哪里有灵芝种植技术资料和视频。可以参考一下。野生灵芝可以切片泡水,煮水,泡酒等等方式食用。
5,灵芝菌种的培育方法
不需要购买。你可以在网上搜索 江苏食用菌网,那里有灵芝的种植方法和菌种制作技术视频。可以参考一下。
6,灵芝的种植方法都有哪些
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回答
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灵芝的主要栽培方式有段木栽培、代料栽培和深层培养菌丝体。段木栽培是以原木等为栽培材料,人工接种,适用于林区。段木栽培灵芝时,灵芝产量较低,生物学效率一般为3.5%~5%。段木栽培灵芝质地坚、厚,有光泽。代料栽培是以工农业生产的废弃物如锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、农作物秸秆、麦麸等为原料,进行人工接种,可控性强,受自然条件影响较小,适应性广。代料栽培灵芝菌丝、子实体生长快,生长周期短,从接种到采收仅为3个月,灵芝产量高,生物学效率(50千克原料产干灵芝的量)可达8%,但子实体质地疏松,色泽较暗。以上两种均为在固体培养料上栽培,以获得子实体为目的。以灵芝菌丝体为目的还可以采用液体发酵或固体发酵方式进行生产
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7,如何在乡下田里种植灵芝
灵芝栽培需要一定的温度,湿度。空气和光照。大田栽培需要搭建大棚或者菇房。具体栽培技术可以登录江苏食用菌网。那里有灵芝栽培技术资料和视频。可以参考一下。
8,灵芝怎么人工种植
灵芝种植确实有一定的配方,但是想要人工种植还是非常难的,它不仅仅需要结合理论,还要结合这个气候环境才有可能种的出来。灵芝可以用来做中药,有很多的活性,对人体也有好处。现在的野生灵芝非常的难找,所以有很多人就想着一样人工去种植,这样就可以满足市场所需,能够赚到一定的钱,但这个还真的是一个技术活,没有那么容易。想要人工种植灵芝,必须要有一个温室大棚。种植的时候也要花费不少的钱,因为灵芝种植它需要保温保湿,温度要在一定的范围内,湿度也要在一定的范围内,而且通风效果也有一定的需求。我们这边之前有人想要中,但都失败了,毕竟他要求的环境确实很苛刻,排水要通畅,光线也要有,通风肯定是需要良好的,而且搭建这个温室大棚,一定要耐潮湿。人工种植灵芝就需要装这个配料,配料,每个地区的配方不一样,要根据自己的地区,然后找到一个配料的制作。核心的东西其实就是这个配料,有的人会用一些棉花塞一些玉米粉以及石膏啊,木屑啊,糖等等来进行,做这个配料,但如果稍微缺少了一个,很有可能就会导致种植失败,一般都会选择找一些厂家加盟才能够大大的提高成功率。灵芝的管理也很麻烦,特别是出灵芝的这个阶段,对于湿度温度也是有严格的要求,相对的湿度至少要在80%以上,而且温度不能够高于30度,不能够低于26度。物以稀为贵,灵芝卖的价格相对较高,所以对于这个种植的温度也有严格要求,成本比较高,所以真的下决心要种植,最好要询问一下相关专家或者结合更多的详细的理论相关知识才进行操作。
9,请帮忙看下这个灵芝是野生的还是人工种植的
野生的。灵芝一种山坡上的菌类生物,无法人工种植的。
10,灵芝的种植方法 时间
一、灵芝的种植方法1、灵芝的种植方法主要有袋栽法和椴木栽培法两种。2、人工栽培灵芝则是将从灵芝子实体中分离出的菌丝直接接踵到椴木或其他人工培养基上,再进一步生长发育成子实体。3、灵芝子实体的人工栽培主要分两个阶段(1)第一阶段是选择优良菌种和扩大培养菌种,菌种的扩大培养是将少量菌种繁殖扩大到栽培子实体时所需的菌种数量。(2)第二阶段是子实体栽培,即将菌种接种到人工培养基上,在一定条件下进行培养,直至子实体生长发育、成熟并采收。二、袋栽法原理:野生灵芝常年生长在树上,所以出现了用人工原木栽培灵芝子实体,多年来因经济发展的需求资源不断被遭到破坏,导致原木大量缺乏,有人发现可以用椴木和枝娅以此代替原木进行栽培,同样也要用到一定数量的木材,从而在此基础上进一步发展了代料栽培,也叫袋栽法。1、代替原木来栽培灵芝子实体的方法,就是把植物或农作物残废料如木屑、干蔗渣、石膏粉、碳酸钙、麦麸、玉米秸、棉籽壳、菌草、糖等约400g原料装进由聚乙烯或聚丙烯特制的塑料袋中,配制培养料。2、塑料袋封口,高压灭菌两小时或常压灭菌十小时,待冷却以后就可以搬入培养室进行操作。3、用紫外线和气雾消毒剂对其进行消毒,再分别在接种箱内接种。4、依次排放在培养架上遮光,等待发菌。灵芝在合适的温度、湿度、光照等条件下,才会长出灵芝子实体。5、要保持室温20-25℃左右,必要时人工进行适当升温。6、两个月左右灵芝菌种在培养基里长出菌丝,覆盖整个培养基,即完成袋栽。总结:袋栽法简易方便,产量高,同时也省去了木材开支,既保护生态又保护了环境,但同时袋料培养出来的灵芝重量轻,外表直视青涩,味道稍苦,干品还会变形,相较于椴木灵芝来说成色不好,品质也低,药效差,农药和重金属残留易超标。三、椴木灵芝栽培法1、椴木灵芝栽培的方法也很简单,先将椴木人工处理灭菌消毒,然后把灵芝子实体中抽出菌丝,菌种接种在上面,椴木上会长满菌丝。2、同样按袋栽法的生长环境培养,等菌丝长出灵芝子实体即可。总结:椴木灵芝栽培法相比于袋栽法而言,虽然没有袋栽的生长时间快,但是椴木栽培生长更加天然也不会有农药和化肥残留的问题,产出来的灵芝个大体重,外观也好看,价格略高。四、灵芝的种植时间1、袋栽法如果是在南方,则可在每年的2-3月或8月下旬至9月上旬接种,如果是在北方则可在3-4月接种,而椴木栽培法接种时间一般在每年的12月初到翌年一月下旬2、灵芝是属于恒温、中高温型的一种菌类,自然野生环境状态下的灵芝会为自己选择合适的生长条件,按照灵芝的种植方法,培养的整个时间需要两个月左右的时间。3、其实目前人工培养技术已经很高,基本可以灵活制造灵芝适宜的生长特性,为灵芝提供光照和温度,因此如果技术成熟了就不必要刻意选择固定的时间种植,无论何种季节只要能为灵芝提供适宜的生存环境,灵芝就能正常生长。
11,请问10年前人工种植的灵芝现在吃还有用么
发霉的就不要吃了,本来就是药三分毒,并且一旦发霉就会变质,可能产生毒性很大的物质,再次灵芝属于比较普通的草药,野生的数量也不少,总之补药也不能乱吃的。下边是参考资料,介绍的很详细。人工栽培灵芝技术比较简单。原料可以采用棉籽壳。木屑,短椴木等等。你可以登录江苏食用菌网。那里有灵芝栽培技术资料和视频。可以参考一下。另外国内灵芝市场趋于饱和,销售不畅。如果没有稳固的销售渠道。应该谨慎投资。
12,怎么人工种植灵芝
一、灵芝栽培技术:(一)栽培原辅材料:栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。一般段木选择树皮较厚、不易脱离, 材质较硬, 心材少、髓射线发达, 导管丰富,树胸径以8~13cm为宜, 落叶初期砍伐,不超过惊蛰。砍伐后, 抽水10~12天, 随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。(二)栽培季节的选择: 灵芝属于高温结实性菌类。灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃,气温稳定10~12℃时为为栽培筒制作期。短段木接种后要培养60~75天, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。所以短段木栽培制筒时期应再向前倒推90~105天, 则为栽培筒制作期。(三) 栽培场所设置:室外栽培场最好选择宅地附近, 选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所做为栽培场,栽培场需搭盖2~2.2m高,宽4.m的荫棚,棚内分左右两畦, 畦面宽1.5m。畦边留排水沟。若条件许可用黑色遮阳网覆盖棚顶(遮光率为65%), 使棚内能形成较强的散射光, 使用年限长达三年以上.(四)填料: 选用对折径15~24×55×0.02cm的低压聚乙烯筒。生产上大多选用三种规格的塑料筒, 以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内, 两端撮合, 弯折, 折头扎上小绳, 扎紧。使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋,30cm长的段木每袋一段,15cm长的段木2段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。(五)灭菌: 随后立即进行常规常压灭菌97~103℃,10~12小时。(六)接种 : 各级菌种需经严格的多次重复检查,确保无杂菌感染。制作方法和木腐生菌类方法相同, 采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。培养基表面会出现"疙瘩状的突起",浅黄色,是灵芝特有的性状。段木接种时,菌种含水量略湿为好,65~70%湿度。将冷却后的短段木塑料筒及预先选择、消毒过的菌种袋和接种工具一道搬入接种室, 用气雾消毒盒薰蒸消毒。30分钟后进行操作。先将塑料袋表层的菌种皮弃之, 采用双头接种法。二人配合, 一人将塑料扎口绳解开, 另一人在酒精火焰口附近, 将捣成花生仁大小的菌种撒入, 并立即封口, 扎紧。另一端再用同样的方法接种,周而复始。随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间。加大接种量, 封住栽断面, 减少污染率。并使菌丝沿着短段木的木射线, 迅速蔓延。(七)培养:冬天气温较低, 应人工加温至20℃以上, 培养15~20天后, 即可稍解松绳索。短段木培养45~55天满筒, 满筒还要经过15~20天才进入生理成熟阶段才能下地.(八) 排场: 在福建一般是清明前后, 将生理成熟的短段木横卧埋入畦面, 这种横埋方法比竖放出芝效果更好。段木横向间距为3cm。最后全面覆土, 厚度为2~3cm。连续2天淋重水。 每隔2m用竹片树起矮弯拱(离地15cm)盖上薄膜, 两端稍打开。整个栽培棚形成复式栽培棚。埋土的土壤湿度20~22%,空气相对湿度90%。(九)出芝管理: 子实体发育温度为22~35℃,倘若提早入畦,则提高地温、保持畦面湿润,以手指捏土粒有裂口为度, 宁偏干些。五月中、下旬幼芝陆续破土露面, 水分管理以干湿交替。若芝体过密可进行疏芝, 移植。并逐渐地加大通风量。使幼芝得到氧气供应。在柄顶端光线充足的一侧, 出现一个小突起,并向水平方向扩展。要注意观察要展开芝盖外缘白边(生长圈)的色泽变化,防止因空气湿度过低(<75%=造成灵芝菌盖端缘变成灰色。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜以便增湿,白天打开,以防畦面二氧化碳过高(超过0.1%)而产生"鹿角芝"(不分化菌盖, 只长柄)。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。六月份以后, 拱棚顶部薄膜始终要盖住, 两侧打开, 防止雨淋造成土壤和段木湿度偏湿。 25℃子实体生长较慢,质地较密,皮壳层发育较好,有光泽,变温不利于子实体分化和发育,容易产生厚薄不均的分化圈。六月中、下旬,为了保证畦面有较高的空气相对湿度,往往采用加厚遮荫物。在子实体近成熟阶段湿度略降低,始终保持空气清新。 菌盖沿水平方向一轮轮向外扩展,呈肾形。当菌盖周边的白色生长点消失时,菌盖扩展停止,菌盖充分展开, 此时菌盖外沿依然继续加厚,当表面呈现出漆样光泽,成熟孢子不断散发出(即菌盖表面隐约可见到咖啡色孢子粉)时, 便可收集孢子或采集子实体。尽量减少振动。管理得当, 7~10天从修剪的断面上又重新出芝。(十)采收与干制: 当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时采收。采收后的子实体剪弃带泥沙的菌柄,在40~60℃下烘烤至含水量达12%以下。用塑料袋密封贮藏。二、灵芝产品有广阔的发展前景:灵芝做为传统的中药和延年益寿滋补品的历史已有千年,内销市场开拓潜力巨大,只要普及灵芝的保健作用知识,发展灵芝生产前景广阔。灵芝在保健品市场中占据着独特的优势地位,由于人工栽培灵芝的成功,菌丝体、孢子粉到孢子粉破壁等技术也获得突破,被誉为中药圣品的灵芝,消费商机可观,灵芝深加工产品市场前景广阔。
一、灵芝栽培技术:(一)栽培原辅材料:栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。一般段木选择树皮较厚、不易脱离, 材质较硬, 心材少、髓射线发达, 导管丰富,树胸径以8~13cm为宜, 落叶初期砍伐,不超过惊蛰。砍伐后, 抽水10~12天, 随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。(二)栽培季节的选择: 灵芝属于高温结实性菌类。灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃,气温稳定10~12℃时为为栽培筒制作期。短段木接种后要培养60~75天, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。所以短段木栽培制筒时期应再向前倒推90~105天, 则为栽培筒制作期。(三) 栽培场所设置:室外栽培场最好选择宅地附近, 选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所做为栽培场,栽培场需搭盖2~2.2m高,宽4.m的荫棚,棚内分左右两畦, 畦面宽1.5m。畦边留排水沟。若条件许可用黑色遮阳网覆盖棚顶(遮光率为65%), 使棚内能形成较强的散射光, 使用年限长达三年以上.(四)填料: 选用对折径15~24×55×0.02cm的低压聚乙烯筒。生产上大多选用三种规格的塑料筒, 以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内, 两端撮合, 弯折, 折头扎上小绳, 扎紧。使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋,30cm长的段木每袋一段,15cm长的段木2段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。(五)灭菌: 随后立即进行常规常压灭菌97~103℃,10~12小时。(六)接种 : 各级菌种需经严格的多次重复检查,确保无杂菌感染。制作方法和木腐生菌类方法相同, 采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。培养基表面会出现"疙瘩状的突起",浅黄色,是灵芝特有的性状。段木接种时,菌种含水量略湿为好,65~70%湿度。将冷却后的短段木塑料筒及预先选择、消毒过的菌种袋和接种工具一道搬入接种室, 用气雾消毒盒薰蒸消毒。30分钟后进行操作。先将塑料袋表层的菌种皮弃之, 采用双头接种法。二人配合, 一人将塑料扎口绳解开, 另一人在酒精火焰口附近, 将捣成花生仁大小的菌种撒入, 并立即封口, 扎紧。另一端再用同样的方法接种,周而复始。随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间。加大接种量, 封住栽断面, 减少污染率。并使菌丝沿着短段木的木射线, 迅速蔓延。(七)培养:冬天气温较低, 应人工加温至20℃以上, 培养15~20天后, 即可稍解松绳索。短段木培养45~55天满筒, 满筒还要经过15~20天才进入生理成熟阶段才能下地.(八) 排场: 在福建一般是清明前后, 将生理成熟的短段木横卧埋入畦面, 这种横埋方法比竖放出芝效果更好。段木横向间距为3cm。最后全面覆土, 厚度为2~3cm。连续2天淋重水。 每隔2m用竹片树起矮弯拱(离地15cm)盖上薄膜, 两端稍打开。整个栽培棚形成复式栽培棚。埋土的土壤湿度20~22%,空气相对湿度90%。(九)出芝管理: 子实体发育温度为22~35℃,倘若提早入畦,则提高地温、保持畦面湿润,以手指捏土粒有裂口为度, 宁偏干些。五月中、下旬幼芝陆续破土露面, 水分管理以干湿交替。若芝体过密可进行疏芝, 移植。并逐渐地加大通风量。使幼芝得到氧气供应。在柄顶端光线充足的一侧, 出现一个小突起,并向水平方向扩展。要注意观察要展开芝盖外缘白边(生长圈)的色泽变化,防止因空气湿度过低(<75%=造成灵芝菌盖端缘变成灰色。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜以便增湿,白天打开,以防畦面二氧化碳过高(超过0.1%)而产生"鹿角芝"(不分化菌盖, 只长柄)。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。六月份以后, 拱棚顶部薄膜始终要盖住, 两侧打开, 防止雨淋造成土壤和段木湿度偏湿。 25℃子实体生长较慢,质地较密,皮壳层发育较好,有光泽,变温不利于子实体分化和发育,容易产生厚薄不均的分化圈。六月中、下旬,为了保证畦面有较高的空气相对湿度,往往采用加厚遮荫物。在子实体近成熟阶段湿度略降低,始终保持空气清新。 菌盖沿水平方向一轮轮向外扩展,呈肾形。当菌盖周边的白色生长点消失时,菌盖扩展停止,菌盖充分展开, 此时菌盖外沿依然继续加厚,当表面呈现出漆样光泽,成熟孢子不断散发出(即菌盖表面隐约可见到咖啡色孢子粉)时, 便可收集孢子或采集子实体。尽量减少振动。管理得当, 7~10天从修剪的断面上又重新出芝。(十)采收与干制: 当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时采收。采收后的子实体剪弃带泥沙的菌柄,在40~60℃下烘烤至含水量达12%以下。用塑料袋密封贮藏。二、灵芝产品有广阔的发展前景:灵芝做为传统的中药和延年益寿滋补品的历史已有千年,内销市场开拓潜力巨大,只要普及灵芝的保健作用知识,发展灵芝生产前景广阔。灵芝在保健品市场中占据着独特的优势地位,由于人工栽培灵芝的成功,菌丝体、孢子粉到孢子粉破壁等技术也获得突破,被誉为中药圣品的灵芝,消费商机可观,灵芝深加工产品市场前景广阔。
一、灵芝栽培技术:(一)栽培原辅材料:栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。一般段木选择树皮较厚、不易脱离, 材质较硬, 心材少、髓射线发达, 导管丰富,树胸径以8~13cm为宜, 落叶初期砍伐,不超过惊蛰。砍伐后, 抽水10~12天, 随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。(二)栽培季节的选择: 灵芝属于高温结实性菌类。灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃,气温稳定10~12℃时为为栽培筒制作期。短段木接种后要培养60~75天, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。所以短段木栽培制筒时期应再向前倒推90~105天, 则为栽培筒制作期。(三) 栽培场所设置:室外栽培场最好选择宅地附近, 选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所做为栽培场,栽培场需搭盖2~2.2m高,宽4.m的荫棚,棚内分左右两畦, 畦面宽1.5m。畦边留排水沟。若条件许可用黑色遮阳网覆盖棚顶(遮光率为65%), 使棚内能形成较强的散射光, 使用年限长达三年以上.(四)填料: 选用对折径15~24×55×0.02cm的低压聚乙烯筒。生产上大多选用三种规格的塑料筒, 以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内, 两端撮合, 弯折, 折头扎上小绳, 扎紧。使用大于段木直径2~3cm的塑料筒装袋,30cm长的段木每袋一段,15cm长的段木2段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。(五)灭菌: 随后立即进行常规常压灭菌97~103℃,10~12小时。(六)接种 : 各级菌种需经严格的多次重复检查,确保无杂菌感染。制作方法和木腐生菌类方法相同, 采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。培养基表面会出现"疙瘩状的突起",浅黄色,是灵芝特有的性状。段木接种时,菌种含水量略湿为好,65~70%湿度。将冷却后的短段木塑料筒及预先选择、消毒过的菌种袋和接种工具一道搬入接种室, 用气雾消毒盒薰蒸消毒。30分钟后进行操作。先将塑料袋表层的菌种皮弃之, 采用双头接种法。二人配合, 一人将塑料扎口绳解开, 另一人在酒精火焰口附近, 将捣成花生仁大小的菌种撒入, 并立即封口, 扎紧。另一端再用同样的方法接种,周而复始。随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间。加大接种量, 封住栽断面, 减少污染率。并使菌丝沿着短段木的木射线, 迅速蔓延。(七)培养:冬天气温较低, 应人工加温至20℃以上, 培养15~20天后, 即可稍解松绳索。短段木培养45~55天满筒, 满筒还要经过15~20天才进入生理成熟阶段才能下地.(八) 排场: 在福建一般是清明前后, 将生理成熟的短段木横卧埋入畦面, 这种横埋方法比竖放出芝效果更好。段木横向间距为3cm。最后全面覆土, 厚度为2~3cm。连续2天淋重水。 每隔2m用竹片树起矮弯拱(离地15cm)盖上薄膜, 两端稍打开。整个栽培棚形成复式栽培棚。埋土的土壤湿度20~22%,空气相对湿度90%。(九)出芝管理: 子实体发育温度为22~35℃,倘若提早入畦,则提高地温、保持畦面湿润,以手指捏土粒有裂口为度, 宁偏干些。五月中、下旬幼芝陆续破土露面, 水分管理以干湿交替。若芝体过密可进行疏芝, 移植。并逐渐地加大通风量。使幼芝得到氧气供应。在柄顶端光线充足的一侧, 出现一个小突起,并向水平方向扩展。要注意观察要展开芝盖外缘白边(生长圈)的色泽变化,防止因空气湿度过低(<75%=造成灵芝菌盖端缘变成灰色。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜以便增湿,白天打开,以防畦面二氧化碳过高(超过0.1%)而产生"鹿角芝"(不分化菌盖, 只长柄)。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。六月份以后, 拱棚顶部薄膜始终要盖住, 两侧打开, 防止雨淋造成土壤和段木湿度偏湿。 25℃子实体生长较慢,质地较密,皮壳层发育较好,有光泽,变温不利于子实体分化和发育,容易产生厚薄不均的分化圈。六月中、下旬,为了保证畦面有较高的空气相对湿度,往往采用加厚遮荫物。在子实体近成熟阶段湿度略降低,始终保持空气清新。 菌盖沿水平方向一轮轮向外扩展,呈肾形。当菌盖周边的白色生长点消失时,菌盖扩展停止,菌盖充分展开, 此时菌盖外沿依然继续加厚,当表面呈现出漆样光泽,成熟孢子不断散发出(即菌盖表面隐约可见到咖啡色孢子粉)时, 便可收集孢子或采集子实体。尽量减少振动。管理得当, 7~10天从修剪的断面上又重新出芝。(十)采收与干制: 当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时采收。采收后的子实体剪弃带泥沙的菌柄,在40~60℃下烘烤至含水量达12%以下。用塑料袋密封贮藏。二、灵芝产品有广阔的发展前景:灵芝做为传统的中药和延年益寿滋补品的历史已有千年,内销市场开拓潜力巨大,只要普及灵芝的保健作用知识,发展灵芝生产前景广阔。灵芝在保健品市场中占据着独特的优势地位,由于人工栽培灵芝的成功,菌丝体、孢子粉到孢子粉破壁等技术也获得突破,被誉为中药圣品的灵芝,消费商机可观,灵芝深加工产品市场前景广阔。
13,为什么人工种植灵芝不用有性繁殖
有性繁殖对技术要求和设备要求更高,一般的种植户,根本不可能实现。采用无性繁殖的方法,要导致品种严重退化,最明显是有效成分的降低。而在野外,野生灵芝,基本上都是有性繁殖的,生存能力强的自然得以保留。人工栽培灵芝技术比较简单。原料可以采用棉籽壳。木屑,短椴木等等。你可以登录江苏食用菌网。那里有灵芝栽培技术资料和视频。可以参考一下。另外国内灵芝市场趋于饱和,销售不畅。如果没有稳固的销售渠道。应该谨慎投资。
14,灵芝的种植和养殖方法
灵芝,为多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体。主产于山东、吉林、河北、山西、陕西、安徽、江苏、湖北、浙江、福建等省。一、生物学特性(一)生长发育习性灵芝属于腐生真菌,其生活史如下:担孢子→芽管→单核菌丝→双核菌丝→子实体→担孢子。在灵芝生活过程中,担孢子在适宜的条件下萌发成芽管,经过质配、核配、减数分裂亲合过程,形成单核菌丝(初生菌丝),两个不同级的单核菌丝经过锁状联合,形成双核菌丝(次生菌丝),双核菌丝生长到一定阶段,再通过特化、聚集、密接形成子实体原基,子实体原基发育,向上生长形成柱状菌柄,菌柄发育到一定程度,其顶端一侧长出菌盖(菌伞)。当生理成熟,即从菌盖下的子实层散发出担孢子,又开始新的发育周期。(二)生态环境条件灵芝在生长发育过程中,需要适宜的营养、温度、湿度、光照、酸碱度等条件。1.营养灵芝属于腐生真菌,也属于兼性寄生菌,可腐生于朽木上,也可寄生于活树上。人工栽培的培养料可选择大多数阔叶树及木屑、树叶、稻草粉、甘蔗渣、作物秸秆、棉籽壳,再加麦麸等。营养基础是碳水化合物和含氮化合物,碳氮比例为22∶1。碳源主要有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等;氮源有蛋白质、氨基酸、尿素、氨盐等。还需要少量的钾、镁、钙、磷,维生素、水等。2.温度其生长发育要求有较高的温度和湿度。适应温度范围为12~32℃,最适生长温度为25~28℃,高于35℃,菌丝体易衰老自溶,子实体死亡;低于12℃,不但菌丝生长受到限制,子实体也不能正常生长发育。另外,温度不适,还会产生畸形菌盖。3.湿度菌丝体生长阶段,要求培养基含水量为55%~65%、空气相对湿度为65%~70%;子实体生长阶段,培养料含水量60%~65%、空气相对湿度为85%~95%。4.空气灵芝为好气性真菌,为保证其正常生长发育,培养过程中,加强通风、换气,减少有害气体。5.光照菌丝在生长阶段需要黑暗或微弱光照。子实体在生长阶段需要适量的散射光或反射光,忌直射光。6.酸碱度灵芝在pH值在3.0~7.5之间均可生长。最适pH值为5.0~6.0。二、栽培技术(一)灵芝菌种的培养灵芝菌种培养过程包括纯菌种的分离与母种(一级菌种)培养、原种(二级菌种)生产、栽培种(三级菌种)生产等环节。培养、生产步骤主要有培养基(料)的制备、灭菌、消毒、分离、接种、培养、保存等。所用器皿、工具均要求消毒,做到无菌操作。1.纯菌种的分离与母种培养用组织分离或孢子分离法得到原始菌种,然后接种到培养基中培养得到母种。母种培养基多采用马铃薯—琼脂(PDA)培养基。配方:去皮切碎的马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B12片、水1000mL。可制备120支试管培养基。取新鲜、成熟的灵芝用清水洗净,然后用75%的酒精或冷开水冲洗。在无菌条件下,切取菌盖或菌柄内部1小片黄豆大小的组织块。用接种刀将组织块切成小块接种于斜面培养基中央,置于24~25℃的温度下培养7~10天,当白色而均匀、生长旺盛的菌丝长满斜面时,即得母种。也可将孢子接种于斜面培养基上培养母种,也需要在无菌条件下。方法是取质优的已经开始释放孢子的灵芝子实体,消毒备用。收集孢子,取孢子接种于培养基上,经过培养,可获得一层薄薄的菌苔状营养菌丝,即母种。2.原种和栽培种生产将母种接种到培养料上,扩大培养原种,再用原种扩大培养栽培种,以满足栽培所需菌种的量。小量生产时,可用母种或原种直接接种栽培。生产原种或栽培种的培养料配方与子实体袋(瓶)栽法的培养料配方相同,有多种配方。主要原料有木屑或棉籽壳,再加适当辅料制成混合培养料。配方1:麦粒99%,石膏1%,水65%;配方2:木屑78%,麸皮20%,石膏1%,黄豆粉1%;配方3:甘蔗渣75%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏1%,黄豆粉1%;配方4:棉籽壳80%,麸皮16%,蔗糖1%,生石灰3%。按照配方每100kg干料加水140~160kg,拌料均匀,装入菌种瓶内,至瓶高的2/3,在中间打一孔至近瓶底,洗净污物,用牛皮纸封口。高压或常压高温灭菌。冷却后接上菌种,大约1试管母种接原种5瓶,1瓶原种接栽培种50~60瓶。接种后放入培养室培养,需控制条件。25~30天,瓶内长满菌丝,即可接种栽培。(二)灵芝栽培技术灵芝栽培方法主要有段木培养法(熟料短段木法、生料段木法、树桩栽培法)、袋栽法和瓶栽法等。段木培养法主要用熟料短段木法。瓶栽法为最早采用的栽培法,主要用于灵芝孢子粉的生产、原种或栽培种培养等。目前主要用袋栽法,可以在室内、温室、大棚和露地栽培。1.袋栽法工艺流程:备料与配料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→出芝管理→采收加工。控制合适的条件,可全年培养。主要为春栽,即3~4月制种,4~5月接种栽培。秋栽则7月制种,8月接种栽培。(1)备料与配料:同“原种和栽培种生产”。(2)装袋与灭菌:一般选用聚氯乙烯或聚丙烯塑料袋,规格为厚约0.04mm,长36cm,宽18cm。配制培养料,装入袋中,装至离袋口约8cm,装料量合干料量约500g,要装实;将袋口空气排出后,用绳子扎紧,放入灭菌锅内,在1.5kg/cm2条件下灭菌1.5~2小时,或常压100℃下4小时,再停火闷5小时,冷却到25℃左右出锅。(3)接种:在无菌条件下进行接种,接种时将菌种与培养料紧密接触,及时扎好袋口。每瓶菌种可接20~30袋。接种好的菌袋放入培养室内或大棚内的培养架上进行菌丝培养(发菌)。温度控制在22~30℃,最佳为24~28℃,避光保存,注意通风降温。1周左右检查1次,弃去污染菌袋。10天左右菌丝可长满袋。(4)出芝管理:菌丝长到约30天左右,表面形成指头大小的白色疙瘩或突起物,即子实体原基——芝蕾或菌蕾。此时,应解开塑料袋,使灵芝向外生长,芝蕾向外延长形成菌柄,大约15天菌柄上长出菌盖,30~50天后成熟,孢子由菌盖散出,即可采收。此阶段,要采取通风、向空气中喷水等措施,温度控制在24~28℃、空气相对湿度为90%~95%,保持空气新鲜,光线以散射光为宜。子实体培养可以室外栽培。挖宽80~100cm、深40cm的菌床,长度视地块条件和培养量决定。将培养好菌丝的菌袋脱袋,竖放在菌床上,间距6cm左右,覆盖1cm厚富含腐殖质的细土,浇足水分。床上搭建塑料棚并遮阴,避免直射光,保持温度在22~28℃,空气新鲜,相对湿度为85%~95%。10天后,床面出现子实体原基,再经25天后陆续成熟,即可采收。2.段木培养法工艺流程:选料与制料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→培土→出芝管理→采收加工。(1)段木的选择与处理:选择直径8~10cm的板栗、柞、楸、柳、杨、刺槐、枫等阔叶树,锯成长15~20cm的段木,晾晒干燥3天左右,段木含水量35%~42%。(2)装袋与灭菌:将段木装入塑料袋内,木料不可过干,扎紧袋口,高压高温灭菌2小时,或常压100℃灭菌6~8小时。(3)接种:无菌条件下进行。可打孔接种或段面接种。打孔接种用打孔器或电钻头在段木上打孔,直径为1~1.2cm,深度1cm,行距约5cm,每行2~3孔,呈品字形错开排列。打孔后,在无菌条件下立即接种,选择培养20天,子实体原基刚形成的新鲜菌种,取出菌块,塞入孔内,稍压紧后,盖上木塞或树皮,用小木槌轻轻锤平。断面接种是一个袋中两段木料,将菌种用冷开水拌匀,然后,将菌种均匀地涂在两段木之间及上方段木表面,袋口塞一团无菌棉花,扎紧。应选择气温20~26℃、空气相对湿度70%。1m3段木需要菌种60~100瓶。(4)菌丝培养:将接种后的段木菌袋置于通风干燥处培养菌丝,控制温度22~25℃,做好通风、降温、防霉工作。30~60天长满白色菌丝,菌穴四周变成白色或淡黄色,后逐渐变成浅棕色,当木塞或树皮盖已被菌丝布满时说明接种成功。(5)埋土栽种:选择土质疏松、pH值5~6的酸性土壤、排灌方便的地方做培养场地。翻土深25cm,清除杂草石块,曝晒后做宽1.5~1.8cm畦,畦长根据实际情况决定,一般南北走向,四周开好排水沟,并撒灭蚁药。场地需要使用2~3年,畦上应搭建塑料棚,覆盖草帘子,要求能保温、保湿、通气、遮阴。待日平均温度稳定在20℃,将长好菌丝的段木埋入土中培养。在做好的畦上开沟,沟底铺一层松土,将长好菌丝的段木接种端朝下立于沟中,间距6cm左右,盖土1~2cm,为防止喷水时把泥土溅到子实体上,再覆盖厚约1cm的谷壳。埋好后喷水1次,若天气干旱可喷水湿润土壤。(6)出芝管理:埋土后10~15天可出现芝蕾。雨天注意排水。此外,还要在栽培场周围撒一圈拌有灭蚁灵的毒土,诱杀白蚁。采取喷水、通气、遮阴、保温等措施,控制棚内温度24~28℃,相对湿度85%~90%,光照强度300~1000Lx,空气新鲜,土壤疏松湿润。(三)病虫害及其防治多为青霉菌、毛霉菌、根霉菌等杂菌感染为害。防治方法:①接种过程中,严格无菌操作;②对培养料进行彻底消毒;③通过适当通风降低湿度;④用烧过的刀片将局部轻度感染的杂菌和周围的树皮刮除,再涂抹浓石灰乳防治,或用蘸有75%乙醇溶液的脱脂棉填入孔穴中,及时淘汰严重污染者。三、采收1.适时采收从芝体出现至芝体不再增大需要40~50天,颜色已由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出,芝体成熟。此时即可采收。2.采收方法应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下灵芝,留柄蒂0.5~1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,形成新的子实体。依据段木体积不同,可连续采收2~3年。如收集孢子粉,多用瓶栽法或袋栽法,子实体发散孢子可持续1个月,收集方法是用纸袋将菌盖罩住收集。
灵芝,为多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体。主产于山东、吉林、河北、山西、陕西、安徽、江苏、湖北、浙江、福建等省。一、生物学特性(一)生长发育习性灵芝属于腐生真菌,其生活史如下:担孢子→芽管→单核菌丝→双核菌丝→子实体→担孢子。在灵芝生活过程中,担孢子在适宜的条件下萌发成芽管,经过质配、核配、减数分裂亲合过程,形成单核菌丝(初生菌丝),两个不同级的单核菌丝经过锁状联合,形成双核菌丝(次生菌丝),双核菌丝生长到一定阶段,再通过特化、聚集、密接形成子实体原基,子实体原基发育,向上生长形成柱状菌柄,菌柄发育到一定程度,其顶端一侧长出菌盖(菌伞)。当生理成熟,即从菌盖下的子实层散发出担孢子,又开始新的发育周期。(二)生态环境条件灵芝在生长发育过程中,需要适宜的营养、温度、湿度、光照、酸碱度等条件。1.营养灵芝属于腐生真菌,也属于兼性寄生菌,可腐生于朽木上,也可寄生于活树上。人工栽培的培养料可选择大多数阔叶树及木屑、树叶、稻草粉、甘蔗渣、作物秸秆、棉籽壳,再加麦麸等。营养基础是碳水化合物和含氮化合物,碳氮比例为22∶1。碳源主要有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等;氮源有蛋白质、氨基酸、尿素、氨盐等。还需要少量的钾、镁、钙、磷,维生素、水等。2.温度其生长发育要求有较高的温度和湿度。适应温度范围为12~32℃,最适生长温度为25~28℃,高于35℃,菌丝体易衰老自溶,子实体死亡;低于12℃,不但菌丝生长受到限制,子实体也不能正常生长发育。另外,温度不适,还会产生畸形菌盖。3.湿度菌丝体生长阶段,要求培养基含水量为55%~65%、空气相对湿度为65%~70%;子实体生长阶段,培养料含水量60%~65%、空气相对湿度为85%~95%。4.空气灵芝为好气性真菌,为保证其正常生长发育,培养过程中,加强通风、换气,减少有害气体。5.光照菌丝在生长阶段需要黑暗或微弱光照。子实体在生长阶段需要适量的散射光或反射光,忌直射光。6.酸碱度灵芝在pH值在3.0~7.5之间均可生长。最适pH值为5.0~6.0。二、栽培技术(一)灵芝菌种的培养灵芝菌种培养过程包括纯菌种的分离与母种(一级菌种)培养、原种(二级菌种)生产、栽培种(三级菌种)生产等环节。培养、生产步骤主要有培养基(料)的制备、灭菌、消毒、分离、接种、培养、保存等。所用器皿、工具均要求消毒,做到无菌操作。1.纯菌种的分离与母种培养用组织分离或孢子分离法得到原始菌种,然后接种到培养基中培养得到母种。母种培养基多采用马铃薯—琼脂(PDA)培养基。配方:去皮切碎的马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B12片、水1000mL。可制备120支试管培养基。取新鲜、成熟的灵芝用清水洗净,然后用75%的酒精或冷开水冲洗。在无菌条件下,切取菌盖或菌柄内部1小片黄豆大小的组织块。用接种刀将组织块切成小块接种于斜面培养基中央,置于24~25℃的温度下培养7~10天,当白色而均匀、生长旺盛的菌丝长满斜面时,即得母种。也可将孢子接种于斜面培养基上培养母种,也需要在无菌条件下。方法是取质优的已经开始释放孢子的灵芝子实体,消毒备用。收集孢子,取孢子接种于培养基上,经过培养,可获得一层薄薄的菌苔状营养菌丝,即母种。2.原种和栽培种生产将母种接种到培养料上,扩大培养原种,再用原种扩大培养栽培种,以满足栽培所需菌种的量。小量生产时,可用母种或原种直接接种栽培。生产原种或栽培种的培养料配方与子实体袋(瓶)栽法的培养料配方相同,有多种配方。主要原料有木屑或棉籽壳,再加适当辅料制成混合培养料。配方1:麦粒99%,石膏1%,水65%;配方2:木屑78%,麸皮20%,石膏1%,黄豆粉1%;配方3:甘蔗渣75%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏1%,黄豆粉1%;配方4:棉籽壳80%,麸皮16%,蔗糖1%,生石灰3%。按照配方每100kg干料加水140~160kg,拌料均匀,装入菌种瓶内,至瓶高的2/3,在中间打一孔至近瓶底,洗净污物,用牛皮纸封口。高压或常压高温灭菌。冷却后接上菌种,大约1试管母种接原种5瓶,1瓶原种接栽培种50~60瓶。接种后放入培养室培养,需控制条件。25~30天,瓶内长满菌丝,即可接种栽培。(二)灵芝栽培技术灵芝栽培方法主要有段木培养法(熟料短段木法、生料段木法、树桩栽培法)、袋栽法和瓶栽法等。段木培养法主要用熟料短段木法。瓶栽法为最早采用的栽培法,主要用于灵芝孢子粉的生产、原种或栽培种培养等。目前主要用袋栽法,可以在室内、温室、大棚和露地栽培。1.袋栽法工艺流程:备料与配料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→出芝管理→采收加工。控制合适的条件,可全年培养。主要为春栽,即3~4月制种,4~5月接种栽培。秋栽则7月制种,8月接种栽培。(1)备料与配料:同“原种和栽培种生产”。(2)装袋与灭菌:一般选用聚氯乙烯或聚丙烯塑料袋,规格为厚约0.04mm,长36cm,宽18cm。配制培养料,装入袋中,装至离袋口约8cm,装料量合干料量约500g,要装实;将袋口空气排出后,用绳子扎紧,放入灭菌锅内,在1.5kg/cm2条件下灭菌1.5~2小时,或常压100℃下4小时,再停火闷5小时,冷却到25℃左右出锅。(3)接种:在无菌条件下进行接种,接种时将菌种与培养料紧密接触,及时扎好袋口。每瓶菌种可接20~30袋。接种好的菌袋放入培养室内或大棚内的培养架上进行菌丝培养(发菌)。温度控制在22~30℃,最佳为24~28℃,避光保存,注意通风降温。1周左右检查1次,弃去污染菌袋。10天左右菌丝可长满袋。(4)出芝管理:菌丝长到约30天左右,表面形成指头大小的白色疙瘩或突起物,即子实体原基——芝蕾或菌蕾。此时,应解开塑料袋,使灵芝向外生长,芝蕾向外延长形成菌柄,大约15天菌柄上长出菌盖,30~50天后成熟,孢子由菌盖散出,即可采收。此阶段,要采取通风、向空气中喷水等措施,温度控制在24~28℃、空气相对湿度为90%~95%,保持空气新鲜,光线以散射光为宜。子实体培养可以室外栽培。挖宽80~100cm、深40cm的菌床,长度视地块条件和培养量决定。将培养好菌丝的菌袋脱袋,竖放在菌床上,间距6cm左右,覆盖1cm厚富含腐殖质的细土,浇足水分。床上搭建塑料棚并遮阴,避免直射光,保持温度在22~28℃,空气新鲜,相对湿度为85%~95%。10天后,床面出现子实体原基,再经25天后陆续成熟,即可采收。2.段木培养法工艺流程:选料与制料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→培土→出芝管理→采收加工。(1)段木的选择与处理:选择直径8~10cm的板栗、柞、楸、柳、杨、刺槐、枫等阔叶树,锯成长15~20cm的段木,晾晒干燥3天左右,段木含水量35%~42%。(2)装袋与灭菌:将段木装入塑料袋内,木料不可过干,扎紧袋口,高压高温灭菌2小时,或常压100℃灭菌6~8小时。(3)接种:无菌条件下进行。可打孔接种或段面接种。打孔接种用打孔器或电钻头在段木上打孔,直径为1~1.2cm,深度1cm,行距约5cm,每行2~3孔,呈品字形错开排列。打孔后,在无菌条件下立即接种,选择培养20天,子实体原基刚形成的新鲜菌种,取出菌块,塞入孔内,稍压紧后,盖上木塞或树皮,用小木槌轻轻锤平。断面接种是一个袋中两段木料,将菌种用冷开水拌匀,然后,将菌种均匀地涂在两段木之间及上方段木表面,袋口塞一团无菌棉花,扎紧。应选择气温20~26℃、空气相对湿度70%。1m3段木需要菌种60~100瓶。(4)菌丝培养:将接种后的段木菌袋置于通风干燥处培养菌丝,控制温度22~25℃,做好通风、降温、防霉工作。30~60天长满白色菌丝,菌穴四周变成白色或淡黄色,后逐渐变成浅棕色,当木塞或树皮盖已被菌丝布满时说明接种成功。(5)埋土栽种:选择土质疏松、pH值5~6的酸性土壤、排灌方便的地方做培养场地。翻土深25cm,清除杂草石块,曝晒后做宽1.5~1.8cm畦,畦长根据实际情况决定,一般南北走向,四周开好排水沟,并撒灭蚁药。场地需要使用2~3年,畦上应搭建塑料棚,覆盖草帘子,要求能保温、保湿、通气、遮阴。待日平均温度稳定在20℃,将长好菌丝的段木埋入土中培养。在做好的畦上开沟,沟底铺一层松土,将长好菌丝的段木接种端朝下立于沟中,间距6cm左右,盖土1~2cm,为防止喷水时把泥土溅到子实体上,再覆盖厚约1cm的谷壳。埋好后喷水1次,若天气干旱可喷水湿润土壤。(6)出芝管理:埋土后10~15天可出现芝蕾。雨天注意排水。此外,还要在栽培场周围撒一圈拌有灭蚁灵的毒土,诱杀白蚁。采取喷水、通气、遮阴、保温等措施,控制棚内温度24~28℃,相对湿度85%~90%,光照强度300~1000Lx,空气新鲜,土壤疏松湿润。(三)病虫害及其防治多为青霉菌、毛霉菌、根霉菌等杂菌感染为害。防治方法:①接种过程中,严格无菌操作;②对培养料进行彻底消毒;③通过适当通风降低湿度;④用烧过的刀片将局部轻度感染的杂菌和周围的树皮刮除,再涂抹浓石灰乳防治,或用蘸有75%乙醇溶液的脱脂棉填入孔穴中,及时淘汰严重污染者。三、采收1.适时采收从芝体出现至芝体不再增大需要40~50天,颜色已由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出,芝体成熟。此时即可采收。2.采收方法应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下灵芝,留柄蒂0.5~1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,形成新的子实体。依据段木体积不同,可连续采收2~3年。如收集孢子粉,多用瓶栽法或袋栽法,子实体发散孢子可持续1个月,收集方法是用纸袋将菌盖罩住收集。
灵芝,为多孔菌科真菌赤芝的干燥子实体。主产于山东、吉林、河北、山西、陕西、安徽、江苏、湖北、浙江、福建等省。一、生物学特性(一)生长发育习性灵芝属于腐生真菌,其生活史如下:担孢子→芽管→单核菌丝→双核菌丝→子实体→担孢子。在灵芝生活过程中,担孢子在适宜的条件下萌发成芽管,经过质配、核配、减数分裂亲合过程,形成单核菌丝(初生菌丝),两个不同级的单核菌丝经过锁状联合,形成双核菌丝(次生菌丝),双核菌丝生长到一定阶段,再通过特化、聚集、密接形成子实体原基,子实体原基发育,向上生长形成柱状菌柄,菌柄发育到一定程度,其顶端一侧长出菌盖(菌伞)。当生理成熟,即从菌盖下的子实层散发出担孢子,又开始新的发育周期。(二)生态环境条件灵芝在生长发育过程中,需要适宜的营养、温度、湿度、光照、酸碱度等条件。1.营养灵芝属于腐生真菌,也属于兼性寄生菌,可腐生于朽木上,也可寄生于活树上。人工栽培的培养料可选择大多数阔叶树及木屑、树叶、稻草粉、甘蔗渣、作物秸秆、棉籽壳,再加麦麸等。营养基础是碳水化合物和含氮化合物,碳氮比例为22∶1。碳源主要有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等;氮源有蛋白质、氨基酸、尿素、氨盐等。还需要少量的钾、镁、钙、磷,维生素、水等。2.温度其生长发育要求有较高的温度和湿度。适应温度范围为12~32℃,最适生长温度为25~28℃,高于35℃,菌丝体易衰老自溶,子实体死亡;低于12℃,不但菌丝生长受到限制,子实体也不能正常生长发育。另外,温度不适,还会产生畸形菌盖。3.湿度菌丝体生长阶段,要求培养基含水量为55%~65%、空气相对湿度为65%~70%;子实体生长阶段,培养料含水量60%~65%、空气相对湿度为85%~95%。4.空气灵芝为好气性真菌,为保证其正常生长发育,培养过程中,加强通风、换气,减少有害气体。5.光照菌丝在生长阶段需要黑暗或微弱光照。子实体在生长阶段需要适量的散射光或反射光,忌直射光。6.酸碱度灵芝在pH值在3.0~7.5之间均可生长。最适pH值为5.0~6.0。二、栽培技术(一)灵芝菌种的培养灵芝菌种培养过程包括纯菌种的分离与母种(一级菌种)培养、原种(二级菌种)生产、栽培种(三级菌种)生产等环节。培养、生产步骤主要有培养基(料)的制备、灭菌、消毒、分离、接种、培养、保存等。所用器皿、工具均要求消毒,做到无菌操作。1.纯菌种的分离与母种培养用组织分离或孢子分离法得到原始菌种,然后接种到培养基中培养得到母种。母种培养基多采用马铃薯—琼脂(PDA)培养基。配方:去皮切碎的马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B12片、水1000mL。可制备120支试管培养基。取新鲜、成熟的灵芝用清水洗净,然后用75%的酒精或冷开水冲洗。在无菌条件下,切取菌盖或菌柄内部1小片黄豆大小的组织块。用接种刀将组织块切成小块接种于斜面培养基中央,置于24~25℃的温度下培养7~10天,当白色而均匀、生长旺盛的菌丝长满斜面时,即得母种。也可将孢子接种于斜面培养基上培养母种,也需要在无菌条件下。方法是取质优的已经开始释放孢子的灵芝子实体,消毒备用。收集孢子,取孢子接种于培养基上,经过培养,可获得一层薄薄的菌苔状营养菌丝,即母种。2.原种和栽培种生产将母种接种到培养料上,扩大培养原种,再用原种扩大培养栽培种,以满足栽培所需菌种的量。小量生产时,可用母种或原种直接接种栽培。生产原种或栽培种的培养料配方与子实体袋(瓶)栽法的培养料配方相同,有多种配方。主要原料有木屑或棉籽壳,再加适当辅料制成混合培养料。配方1:麦粒99%,石膏1%,水65%;配方2:木屑78%,麸皮20%,石膏1%,黄豆粉1%;配方3:甘蔗渣75%,麸皮20%,蔗糖1%,石膏1%,黄豆粉1%;配方4:棉籽壳80%,麸皮16%,蔗糖1%,生石灰3%。按照配方每100kg干料加水140~160kg,拌料均匀,装入菌种瓶内,至瓶高的2/3,在中间打一孔至近瓶底,洗净污物,用牛皮纸封口。高压或常压高温灭菌。冷却后接上菌种,大约1试管母种接原种5瓶,1瓶原种接栽培种50~60瓶。接种后放入培养室培养,需控制条件。25~30天,瓶内长满菌丝,即可接种栽培。(二)灵芝栽培技术灵芝栽培方法主要有段木培养法(熟料短段木法、生料段木法、树桩栽培法)、袋栽法和瓶栽法等。段木培养法主要用熟料短段木法。瓶栽法为最早采用的栽培法,主要用于灵芝孢子粉的生产、原种或栽培种培养等。目前主要用袋栽法,可以在室内、温室、大棚和露地栽培。1.袋栽法工艺流程:备料与配料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→出芝管理→采收加工。控制合适的条件,可全年培养。主要为春栽,即3~4月制种,4~5月接种栽培。秋栽则7月制种,8月接种栽培。(1)备料与配料:同“原种和栽培种生产”。(2)装袋与灭菌:一般选用聚氯乙烯或聚丙烯塑料袋,规格为厚约0.04mm,长36cm,宽18cm。配制培养料,装入袋中,装至离袋口约8cm,装料量合干料量约500g,要装实;将袋口空气排出后,用绳子扎紧,放入灭菌锅内,在1.5kg/cm2条件下灭菌1.5~2小时,或常压100℃下4小时,再停火闷5小时,冷却到25℃左右出锅。(3)接种:在无菌条件下进行接种,接种时将菌种与培养料紧密接触,及时扎好袋口。每瓶菌种可接20~30袋。接种好的菌袋放入培养室内或大棚内的培养架上进行菌丝培养(发菌)。温度控制在22~30℃,最佳为24~28℃,避光保存,注意通风降温。1周左右检查1次,弃去污染菌袋。10天左右菌丝可长满袋。(4)出芝管理:菌丝长到约30天左右,表面形成指头大小的白色疙瘩或突起物,即子实体原基——芝蕾或菌蕾。此时,应解开塑料袋,使灵芝向外生长,芝蕾向外延长形成菌柄,大约15天菌柄上长出菌盖,30~50天后成熟,孢子由菌盖散出,即可采收。此阶段,要采取通风、向空气中喷水等措施,温度控制在24~28℃、空气相对湿度为90%~95%,保持空气新鲜,光线以散射光为宜。子实体培养可以室外栽培。挖宽80~100cm、深40cm的菌床,长度视地块条件和培养量决定。将培养好菌丝的菌袋脱袋,竖放在菌床上,间距6cm左右,覆盖1cm厚富含腐殖质的细土,浇足水分。床上搭建塑料棚并遮阴,避免直射光,保持温度在22~28℃,空气新鲜,相对湿度为85%~95%。10天后,床面出现子实体原基,再经25天后陆续成熟,即可采收。2.段木培养法工艺流程:选料与制料→装袋与灭菌→接种→菌丝培养→培土→出芝管理→采收加工。(1)段木的选择与处理:选择直径8~10cm的板栗、柞、楸、柳、杨、刺槐、枫等阔叶树,锯成长15~20cm的段木,晾晒干燥3天左右,段木含水量35%~42%。(2)装袋与灭菌:将段木装入塑料袋内,木料不可过干,扎紧袋口,高压高温灭菌2小时,或常压100℃灭菌6~8小时。(3)接种:无菌条件下进行。可打孔接种或段面接种。打孔接种用打孔器或电钻头在段木上打孔,直径为1~1.2cm,深度1cm,行距约5cm,每行2~3孔,呈品字形错开排列。打孔后,在无菌条件下立即接种,选择培养20天,子实体原基刚形成的新鲜菌种,取出菌块,塞入孔内,稍压紧后,盖上木塞或树皮,用小木槌轻轻锤平。断面接种是一个袋中两段木料,将菌种用冷开水拌匀,然后,将菌种均匀地涂在两段木之间及上方段木表面,袋口塞一团无菌棉花,扎紧。应选择气温20~26℃、空气相对湿度70%。1m3段木需要菌种60~100瓶。(4)菌丝培养:将接种后的段木菌袋置于通风干燥处培养菌丝,控制温度22~25℃,做好通风、降温、防霉工作。30~60天长满白色菌丝,菌穴四周变成白色或淡黄色,后逐渐变成浅棕色,当木塞或树皮盖已被菌丝布满时说明接种成功。(5)埋土栽种:选择土质疏松、pH值5~6的酸性土壤、排灌方便的地方做培养场地。翻土深25cm,清除杂草石块,曝晒后做宽1.5~1.8cm畦,畦长根据实际情况决定,一般南北走向,四周开好排水沟,并撒灭蚁药。场地需要使用2~3年,畦上应搭建塑料棚,覆盖草帘子,要求能保温、保湿、通气、遮阴。待日平均温度稳定在20℃,将长好菌丝的段木埋入土中培养。在做好的畦上开沟,沟底铺一层松土,将长好菌丝的段木接种端朝下立于沟中,间距6cm左右,盖土1~2cm,为防止喷水时把泥土溅到子实体上,再覆盖厚约1cm的谷壳。埋好后喷水1次,若天气干旱可喷水湿润土壤。(6)出芝管理:埋土后10~15天可出现芝蕾。雨天注意排水。此外,还要在栽培场周围撒一圈拌有灭蚁灵的毒土,诱杀白蚁。采取喷水、通气、遮阴、保温等措施,控制棚内温度24~28℃,相对湿度85%~90%,光照强度300~1000Lx,空气新鲜,土壤疏松湿润。(三)病虫害及其防治多为青霉菌、毛霉菌、根霉菌等杂菌感染为害。防治方法:①接种过程中,严格无菌操作;②对培养料进行彻底消毒;③通过适当通风降低湿度;④用烧过的刀片将局部轻度感染的杂菌和周围的树皮刮除,再涂抹浓石灰乳防治,或用蘸有75%乙醇溶液的脱脂棉填入孔穴中,及时淘汰严重污染者。三、采收1.适时采收从芝体出现至芝体不再增大需要40~50天,颜色已由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出,芝体成熟。此时即可采收。2.采收方法应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下灵芝,留柄蒂0.5~1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,形成新的子实体。依据段木体积不同,可连续采收2~3年。如收集孢子粉,多用瓶栽法或袋栽法,子实体发散孢子可持续1个月,收集方法是用纸袋将菌盖罩住收集。
15,山东莘县种植灵芝好不好
莘县种植灵芝是可以的,但人工种植的灵芝售价偏低,效益一般,周期也较长,有一定技术难度。要我看还是搞其他的吧。
山东省新泰市周全特种养殖研究所
牧草种子信息网
http://www.tzyz.cn回答人的补充 2009-08-26 18:28 发展食草动物(牛、羊、兔子、鹅、蝗虫等)的养殖、因地制宜、以市场为导向,种植牧草降低养殖成本、引进名优品种、搞好疾病防控、最大化提升利润空间,从小做起、滚动发展、是获利的捷径、一定会获得较大收益!优酷网和土豆网上有很多养殖技术视频,可以先做些初步了解,再进入实践,这样比较好一些。山东省新泰市周全特种养殖研究所

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