本文目录一览海南的清补凉如何做2，养生汤是只喝汤还是一起都吃3，石斛海马鱼翅汤怎么做4，喝养生汤有什么讲究5，海南清补凉的做法如果正确追加200分6，益美养生汤煲怎么用7，有谁知道怎么煲养生汤海南的清补凉如何做好做里边加了N中东……
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1，海南的清补凉如何做
好做 里边 加了N中东西 吃几次没事 吃多了觉得恶心1. 椰奶：取点的椰肉，用果汁机轧好过滤残渣出来，（一般外面的是用开水来榨，你可以用椰子水试试）这样子就是椰奶了~真的就是这么简单~你去外面喝起来比较甜是因为人家加入了糖精，当然你也可以适当加点炼奶或糖增加口味2. 配料：红豆、薏米、莲子、花生仁、绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋（鸟蛋去市场买熟的就可以了） 其实就像平时煮绿豆那样，你可以去市场卖米的店可以买到这些配料，都要煮熟，注意绿豆不要煮烂了，然后过滤一下盛在碗里，不要有汁残留，不然会影响椰奶口感，还有就是莲子弄不了就不要加了，因为这个要熬很久的才有味道。至于“冬瓜伊”的东东我就不知道卖米那有不，其实配料你可以去卖清补凉那添点已经弄好的。3. 然后就把配料加到椰奶里面再加点冰就好了，当然你也可以加点嫩椰肉。准备花生。红豆。椰子片。还有一些类似与绿豆的豆子。（这些是要煮熟）
椰子水肯定是必须的。还有冰块。
可以根据各人喜好选择加不加牛奶。煮很多种豆子,+糖水进去
其实并没有固定的做法,做这个满赚的其实
2，养生汤是只喝汤还是一起都吃
可以都吃，但最营养的成份在汤里面。呵呵，俗话说得好，肉补三天，汤补一七嘛养生汤做法 不是很难的 莲藕骨肉汤就是莲藕和骨头一起煲 萝卜猪肺汤 也不是很难的 我自己也不是经常喝汤 偶尔吧 均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果，如萝卜 西红柿 辣椒等等 我个人建议养生以食疗和茶疗为主，也比较安全，我收藏了一个不错的网站，就是讲养生茶的，我也喝了那个茶，所以状态一直不错，如果找到这里可以发出来，可以看看。。其实吃的话 不管怎样 首先要保持愉快平和的心情 每天休息要充足规律 冬季还要注意保暖 吃什么蔬菜是一年四季都是差不多的 我认为 营养平衡就行了 生活上烟酒等有所节制。。。4汤料：羊肉200g，中药材肉苁蓉、续断各12g，料包、生姜和食盐适量。 制法：羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约5g）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸15分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除；锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料；小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉
3，石斛海马鱼翅汤怎么做
用料 海马 一对 石斛 20克 红枣 4个 枸杞 5克 排骨 若干 盐 少许 石斛海马养生汤的做法 大海马一对，6克，海马必须是一公一母才有疗效石斛20克切段，洗干净备用所有食材洗干净一起放入炖盅，加适量水2小时后加盐调味，。吃肉喝汤，海马石斛无需食用食材用料鱼翅3个石斛5克海马2对相克食物桂圆2颗相克食物红枣2颗相克食物麦冬10克相克食物枸杞5克相克食物鸡腿1只相克食物鸡爪4只相克食物瘦肉150克盐少量石斛海马鱼翅汤的做法1.金钩翅3个。2.金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水，如水变混浊即需换水。3.泡发好的金钩翅。4.准备海马两对。5.准备药材。6.准备食材。7.食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块。8.飞水备用。9.红枣去核，药材洗干净备用。10.海马用酒精灯烤出香味，没有酒精灯可用微波炉大火2分钟，然后用剪刀剪开肚子，洗干净。11.将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水。12.盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水。珐琅铸铁锅水分流失比较少～13.两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟。14.煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫～15.起锅！小贴士新入手珐琅铸铁锅，大爱。加热快、保温时间长，密封性好，煲汤不容易流失水分，这样能保证更加原汁原味。没有铸铁锅，也可以用砂锅煲。将瘦肉洗净，切成块将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入盖上锅盖，开大火烧大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧
4，喝养生汤有什么讲究
养生汤什么时候喝最好？
饭前喝、饭后喝差别很大
1、喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
2、中午喝汤不易长胖
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
汤的好处
1、鸡汤抗流感
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
2、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
掌握食物四性煲出健康好汤
中国传统的养生讲究药食同源，有很多食物就是药物，科学有效的食用可起到治疗的作用。食物与药物并无明确的分界，中药的“四性五味”理论运用到食物中，人人都能煲出营养好汤，赢得一生健康。
食物的四性俗称四气，即寒、热、温、凉。辛、甘、酸、苦、咸为食物的五味。中药理论认为，辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、咸入肾。肝病忌辛味、肺病忌苦味、心肾病忌咸味、脾胃病忌酸味。我们对五味稍加了解，就能使煲出的汤配比更合理、更科学，取得药食兼备之功效。
5，海南清补凉的做法 如果正确 追加200分
广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。 材料北沙参15g，玉竹15g，莲子20g，百合15g，淮山15g，薏米100g，腐竹50g，枸杞10g，冰糖30g，清水600ml做法将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。小诀窍:北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。 喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道。这是清补凉糖水的做法，可能与清补凉不太一样海南不同的地方用料是不一样的，花生，通心粉，凉粉块，红枣，西瓜块，椰子肉，芋头，薏米，绿豆，红豆，汤圆，鸟蛋，龟苓膏 葡萄干 玉米粒，珍珠什么的。具体的你自己看着办，有几种口味的，椰奶的，椰子水的，红糖水的。你好，朋友，很高兴你能把海南的特色清补凉能带回大陆。 我常吃清补凉，以前我小区楼下的椰奶清补凉都有那种白色的奶片，有勾兑的嫌疑。那个卖清补凉的阿姐说是用椰子肉打碎做的，但我没吃出来。应该是有卖椰奶的材料，卖果汁、奶茶料的地方就应该有。 冰沙清补凉这个应该和炒冰做的类似，有那种炒冰的机器。我也是内地的，内地以前有卖那种炒冰果的，做法应该是一样的。建议用冰奶清补凉，冰沙的不好吃，海大南门以前有个冰奶清补凉，吃的人非常多。清补凉的材料大致有： 红芸豆，绿豆，薏米，西米，龙眼，红枣，花生，银耳，汤圆，通心粉，莲子，珍珠，西瓜丁，菠萝丁，鹌鹑蛋，甜玉米粒 希望这些能够帮助到你，清补凉一定会受咱内地人欢迎的。祝你成功。P.S.：一楼的朋友，海南的清补凉不是肉汤，是甜品。你好！朋友。可以和你聊聊吗，我也想做清补凉，希望可以和你讨教一些经验我的回答你还满意吗~~
6，益美养生汤煲怎么用
我说一下我的使用感受吧:使用就很简单的，倒进水放下食物插上电源就可以了。上班放下去炖，下班回来就可以享受美味可口的食物了。紫砂锅真的很好用的，自己配好料加水放进去（菜谱可以上网搜，很简单，可以随意搭配自己喜欢的煲汤材料），接电源，调自动档，通常晚上睡觉前准备好材料，第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹，喝汤可以调补身体，美容养颜呢。电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲。工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看，而且也非常省电，它所耗的电量，跟一个灯泡差不多。电炖锅所采用的这种长时间、小火慢炖的烹调手法，在远古时代即已使用，那时候的厨师们就已经知道，倘若把肉放在微开状态的汤里慢慢煮，肉就会变得既嫩又入味。我很喜欢用紫砂锅电炖锅做东西吃，很省事儿省心―――想要晚上吃炖肉的话，可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上，因为不必照看着，所以白天即使一天不在家也不怕，等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。或者，像我们家比较习惯早上喝点儿粥羹什么的，就可以在晚上睡觉前用低温档炖上，然后放心睡觉去，等早晨一起来，就有一锅好羹汤等着，一点也不占用早晨宝贵的“赖床”时间，很不错。另外，如果想炖得快点，就按下高档，炖的话就快喽。枸杞苁蓉羊肾粥的做法详细介绍 菜系及功效：骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮枸杞苁蓉羊肾粥的制作材料： 主料：羊腰子150克,粳米100克辅料：枸杞子30克,肉苁蓉20克调料：盐3克,植物油15克,味精2克,料酒10克,大葱10克,姜5克教您枸杞苁蓉羊肾粥怎么做，如何做枸杞苁蓉羊肾粥才好吃 1. 将羊肾先对半剖成两半，去除膜皮，切成片；2. 羊肾用清水漂洗净，再切成小块；3. 羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻；4. 将肉苁蓉洗净切成细丝后置于砂锅中，煎煮取汁，去渣；5. 枸杞去浮灰；6. 将炒锅烧热放入植物油，待油烧烧至八成热时放入羊肾片煸炒；7. 加入葱、姜末炒出香味，再放入料酒、盐、味精炒透出锅待用；8. 将粳米淘洗干净后置于锅中，加入煎煮好的肉苁蓉药汁、枸杞，适量清水；9. 煮沸后，再改用文火熬煮至米烂成稀粥即可。 小帖士-健康提示：本品具有滋阴壮骨、补益肝肾之功效，适于骨质疏松症、肝肾阴虚证、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨痛等症患者食用。 小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
7，有谁知道怎么煲养生汤
http://wenku.baidu.com/view/1c472cd8d15abe23482f4dcd.html
15种养生汤的制作方法羊肉萝卜汤的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮羊肉萝卜汤的制作材料：
主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
辅料：香菜10克
调料：酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
小帖士-健康提示：
此汤具有开胃健脾的作用。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
山药薏米粥的做法详细介绍
菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱
口味：清香味 工艺：煮山药薏米粥的制作材料：
主料：小米100克,薏米30克
辅料：莲子15克,枣（干）10克,山药30克
调料：白砂糖30克
教您山药薏米粥怎么做，如何做山药薏米粥才好吃
将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
用法：空腹食用，每日2次。
小帖士-健康提示：
效用：健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
脾调养药膳
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
煮羊杂汤的做法详细介绍
菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：煮煮羊杂汤的制作材料：
主料：羊头肉800克
辅料：羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克
调料：大葱60克,姜30克,大蒜（白皮）50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊杂汤的特色：
此菜用羊杂制成，汤汁乳白色，羊杂酥烂醇香，气味浓鲜，冬日汤菜，家宴上品。教您煮羊杂汤怎么做，如何做煮羊杂汤才好吃
1.把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用。
2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片。
3.将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。
小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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