炖鸡加人参红枣山药枸杞子可以吗有什么作用可以的，买长白山人参去淘宝中华人参商行。人参红枣炖鸡【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起……
1，炖鸡加人参 红枣 山药 枸杞子可以吗有什么作用
可以的，买长白山人参去淘宝中华人参商行。人参红枣炖鸡【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。
2，鲜人参煲鸡汤怎么做
用料 老母鸡 半只或1只（看鸡的大小） 人参 100克 红枣 10个 枸杞 一小把 姜片 3片 盐 适量 鲜人参鸡汤的做法 准备好材料！鲜人参要用牙刷刷干净身上的泥。整支人参不好出味，我把它切片，再加上姜片放入锅里，加适量的水，这个份量足够家里3-5个人吃。大火烧开，转至小火煮一个小时或者一个半小时就可以出锅了。这样一锅美味的人参鸡汤就好啦！
3，煲鸡汤可以放人参吗需要放多少
人参不能随便放，人参是大补元气的，性温。如果真是阳气虚卫表不固的，四肢不温的话，建议用林下身，年头多点的方一棵就够了，最多放两棵，正常人放点党参就行，或者不放。正常人吃人参过量会上火的，要是本身上火的话就更不能吃人参了。可以··· 不过用哪一种参要看你要煲给什么什么人喝 ···· 如果是老人的话不要用花旗参·· 记得切片 我家是大约5个人喝 就是放了25克左右···· 人参好的话 就可以少放···
4，鲜人参鸡汤一次放多少人参
鲜人参鸡汤一次放10~15克。新鲜的人参应该是菜参，长的比较大，可以做汤喝，人参可以切成片，炖鸡汤喝，取十克左右人参切成薄片放入盅内，加适量开水，盖上盖后再入锅内开水中炖2～3小时。要注意加添开水，以防锅内水干，剩下的放冰箱里面，炖鸡汤的关键是放慢火，这样才能做出味道好的好汤。炖鸡汤的小常识1、需要注意用户要选择优质的鸡肉，炖汤的鸡肉和炒菜的鸡肉不一样。买鸡的时候就让卖家处理好，这样回家后会省事很多。2、如果是自家养的鸡，那营养肯定更足了，炖出来的鸡汤味道也会更加鲜美。3、需要注意如果是用普通的锅来炖汤，也要掌握好火候，防止将鸡汤炖干了。4、需要注意调味料不用很多，只要加少许的盐就可以了，这样炖出来的鸡汤味道很鲜美，能喝到原汁原味的鸡汤。以上内容参考 百度百科-鲜人参鸡汤
5，炖人参鸡汤应该放多少人参片
人参红枣炖鸡【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。淘宝网中华人参商行有经验的人都知道少放点好。因为人参太补，多加不好，容易淤血，制作方法： 原料：鲜人参2支、本鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料：盐5克、鸡粉5克 1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。 2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。 3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。 贴士：选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。
6，有谁知道人参鸡汤怎么做可以用加一人参吗
做人参鸡汤，加一人参当然是首选啦，我的做法是乌鸡一只，人参适量。 将乌鸡洗净斩件氽水，与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。火不调节也行。当然用加一人参做其它汤也一样我知道一个最简单的韩式人参鸡汤做法。糯米先以暖水浸透45分钟，沥乾后加入加一人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀，鸡洗净沥乾后，将糯米塞入鸡肚内。以竹签缝合鸡肚，再将鸡只放进差不多大的沙煲内，加盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、红枣两粒、鲜人参1条、蒜片，最后加水至刚盖过鸡只，同煮至滚。汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小时即可。完成后可按个人口味以盐调，加一人参是有机人参，完全可以用。做人参鸡汤，加一人参当然是首选啦，我的做法是乌鸡一只，人参适量。 将乌鸡洗净斩件氽水，与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就OK了。火不调节也行。当然用加一人参做其它汤也一样人参鸡汤上火是一个误解，我来讲解一下，加一人参也包括普通的人参 味甘小寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。一名人衔，一名鬼盖。生山谷---《神农本草经》加一人参是有机人参，只有有机人参才能最大限度上保留了各种成分。所以功效要比普通人参好的多汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小时即可，完全可以用，沥乾后加入加一人参1条，同煮至滚。糯米先以暖水浸透45分钟;4茶匙，加一人参是有机人参、红枣4粒、调味盐半茶匙与胡椒粉1/、红枣两粒我知道一个最简单的韩式人参鸡汤做法;4茶匙拌匀，将糯米塞入鸡肚内，再将鸡只放进差不多大的沙煲内，最后加水至刚盖过鸡只、鲜人参1条、胡椒粉1/，鸡洗净沥乾后、蒜片。以竹签缝合鸡肚，加盐1茶匙。完成后可按个人口味以盐调、栗子肉
7，鸡汤可以用来熬鲫鱼吗
鸡汤不适合用来煮鲫鱼汤，建议分开来炖比较好。鲫鱼的肉质细腻，营养丰富，适合诸多人食用。生活中熬制鲫鱼汤的营养价值相对高一些，但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳时间，通常情况下煎好之后小火熬制20-30分钟就可以了。鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食益体补人，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达知20克，仅次于对虾，含脂肪达7克。人参鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味：原本味 工艺：原炖人参鸡汤的制作材料： 主料：童子鸡1000克 辅料：人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣（干）5克,栗子（鲜）15克,白果（干）10克,洋葱（红皮）25克 调料：大蒜（白皮）8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克教您人参鸡汤怎么做，如何做人参鸡汤才好吃1. 糯米洗净，浸泡一夜，备用； 2. 栗子仁剖半； 3. 红枣去核； 4. 银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用； 5. 童子鸡的内脏掏空，洗净； 6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好； 7. 同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出； 8. 把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时； 9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。 人参鸡汤的制作要诀： 砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。 小帖士-健康提示： 1. 补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者； 2. 感冒患者禁食人参。 小帖士-食物相克： 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
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