1，人参纯土鸡吃要怎么做
材料
主料：鸡半只，青葱1把，盐少许
调料：麻油，绍兴酒各少许，姜1小块
做法
1、鸡洗净切块，放少许盐腌制。
2、姜切片，青葱切粒。
3、烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里。
4、大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装饰即可。当然是炖汤 人参 大枣三个 枸杞7棵 生姜三片 也可准备三粒八角 ，1.用瓷锅武火 把鸡 人参 料 同时放入，2.烧开锅后 改温火 l个半小时即可，最好不用盐，如非得放要少许 有点盐味即可，用盐会影响滋补效果，勺 碗都建议用瓷器皿。
2，鸡可以吃人参吗
家一般来说，鸡是不可以吃人参的，首先人参是很贵，但是鸡也不是所有的鸡都不能吃人参，有一种乌鸡就可以吃人参，而且他就是吃人参长大的
3，人参炖鸡把鸡吃完后人参怎么办啊吃了还是再利用
吃人参?你疯啦?你要是敢吃,你会补的七孔流血!一定要再利用!人参有补肺降火 养胃生津 恢复体力 消除疲劳等功能 经过炖鸡后 营养都在汤里 再利用也没原来的功效 再者不要浪费 如若满意 请采纳 谢谢！！人参炖鸡汤是需要长时间的炖煮才会真正有药效，若已经顿炖煮了超过三小时，那药力已经渗透到了汤里，故炖煮后的人参也就毫无价值再利用了，还是该扔了。请注意人参汤之人参分量要拿捏得好，千万别过多，更不能太常喝，有些人的体质并不适合，会过补而燥热（尤其年轻人），最好还是请教医生为好。
4，人参炖鸡的功效与作用
人参炖鸡的功效：具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。扩展资料人参鸡汤的做法：用料：主料：鸡腿1只、人参1根辅料：红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。4、加盐即可盛盘。参考资料来源：百度百科--人参炖鸡
5，人参喂鸡然后吃鸡蛋大补吗
不是把？人参被鸡吃了，你再吃鸡还能大补？从来没听说过，你可以做个实验，看看从鸡或者鸡蛋中提取出的人参总皂苷是不是变多了，如果多了，说明你正确了，那你就赚大了，天天养鸡得了！！！祝你成功！吃鸡蛋？我原来小时候经常流鼻血 后来我奶奶给我把鸡肚子剖一个口 然后放点糖进去 等它自己长好（鸡一直是活的）过俩个月就可以杀了吃 我到现在都没流过了 你也可以试试 把人参放到鸡肚子里 绝对比吃鸡蛋营养N倍 大补！！！ ^-^应该有一点点用吧,相信除了你知道好老婆婆以外还没有第二个人试过,我不敢肯定,民间有些偏方对于有些人的确有很好的效果.呵呵，你所说的“人参”估计是最便宜的党参或园参甚至是参须，哪怕你直接服用也不会“大补”啊。你好！人吃人参不是更补吗?人参喂鸡营养会流失很多的啊.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
6，请问鸡炖人参还需要放哪些材料急
加点薏仁、枸杞，当归，党参都可以啦，点到为止，不要太多鸡炖人参就加点盐就可以了。加别的味道就不好了清淡点比较好。看自己喜好了不建议再多加料，我曾经试过人参再加上2包清补凉，味道真的不怎么样，因为鸡的味道会完全被配料所盖住，反而不好，鸡炖人参本来就已经很补了，再放补料的话反而不好，想把汤的味道炖好，放点鸡精就OK了
炖汤本来就追求个原汁原味儿，况且，鸡炖人参的味道实属炖汤中的极品，只要注意好几个细节就好了
美味的汤关键在炖汤时的细节上，首先要用冷水煮，因为直接用热水煮，鸡的美味就因为外部熟透得太快无法散发出来，先大火煮20分钟，再转开小火，这可以让鸡能软烂，鸡的营养和美味也能最大限度的释放，盐最后20分钟快炖好时再加上比较好，不然会影响汤的味道，而且每次加水都要用热开水，一般炖鸡一般时间最好在1个半或者2个小时最好，这时候的鸡汤不仅而且营养价值也非常的高如果你想煲的就是人参鸡汤的话就没必要再多加什么了，稍稍加点红枣或是枸杞都可以板栗老鸡汤---党参/红枣/构杞/花椒籽/姜/桂皮/干百合/鸡精/盐/味精/浓缩鸡汁/北京二锅头/板栗/老鸡半斤----全放进堡熬上4个小时 注；（本人是用的古代民间瓦罐煲汤）
7，人参怎么吃效果最好
人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。人参（学名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。人参怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供参考。1.第一点，按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参，因为人参的品种也是非常多，有长白山人参，高丽参，西洋参，红参，党参，太子参等等。对症下药效果最好。2.第二点，在身体出现虚弱，乏力，体力透支等等不佳状况时使用，效果最好。3.第三，把人参切片，药效更加容易散发出来。可以含化，可以泡水。4.第四，把人参打粉，更加容易被人体吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人参最好在空腹状态，吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间，才能够看出效果，仅仅服用几天是看不出疗效的。6.第六，用人参炖汤，做成药膳，与鸡同炖，滋补功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人参期间，不要服用萝卜，茶叶茶。影响人参的吸收。8.第八，有感冒，气喘，湿热体质的人不宜服用人参。
8，鸡和人参一起炖汤该怎么做
你好！原料： 人参5-8克，老母鸡1只，姜、葱、料酒、盐、味精、花生油、胡椒粉各适量。 做法： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 功效： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。希望对你有所帮助，望采纳。老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、 味精、精盐各适量。 1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。 2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。 3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。 人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。原料： 人参5-8克，老母鸡1只，姜、葱、料酒、盐、味精、花生油、胡椒粉各适量。 做法： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 功效： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。原料：鸡肉100克，红参10克（如边条参用12克；吉林参用8克；高丽参用6克）。制法：鸡去毛剖净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨；人参切片与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。功效：大补元气，固脱摄血。适应证：元气大亏，身体虚羸；或心气虚弱，症见动则心悸，汗出，气喘；或出血不止，血脱及气。现代用于出血性休克、心力衰竭；亦可作一般体虚调补之汤品。凡能温补人体阳气、用于治疗阳虚证的食疗方剂，称为补阳食疗剂。阳虚证有肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等区别。由于肾中元阳为人体阳气的根本，对全身各脏腑组织起着温煦生化作用，其他阳虚往往与肾阳不足有关。肾阳虚多见腰膝酸痛、下肢软弱、畏寒肢冷、溺后余沥、小便频数，男子阳痿早泄、女子宫冷。
9，老母鸡炖人参的功效
具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血的功效。做法：准备食材：人参 一支，鸡 一只，枸杞 10克，红枣 8颗，姜片 3片，葱段 3段，盐 1小勺约5克1、鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。2、将人参放进锅里，加清水100毫升，加盖，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。3、把鸡放到砂锅里，加入姜片，葱段，枸杞，红枣和人参。4、倒入适量温水没过鸡肉，水一次要加够。大火煮开后转小火煮1个小时左右就可以了，中间不要打开锅盖，否则香气都跑了。5、做好后，倒入食用砂锅中，喝的时候根据自己的口味加盐调味即可。扩展资料：人参炖鸡：具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。营养价值人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用。参考资料来源：搜狗百科-人参炖鸡人参大补元气，固脱生津，鸡肉含有丰富蛋白质，滋补强身。人参炖鸡乃一大药膳，药食同补，治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，，眩晕头痛，，消渴，妇女崩漏。意见建议：身体劳伤虚损者可用此药膳，可达到补气强身效果。具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用。扩展资料鸡肉虽然鲜美且营养丰富，但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。参考资料来源：搜狗百科-老母鸡汤参考资料来源：搜狗百科-人参炖鸡
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