1，干人参的食用方法
现在吧野生的山参真的很少！好的也顶多是动过土的山参，就是从山上挖下来自己种的！市面上最多的还是园参，完全自己种的！人参的话有许多特点，一是看颜色，基本上是黄到黄棕色，二是看外形，山参大致是应该是两条腿！再看看芦头芦碗，有没有珍珠疙瘩！横环纹，如果密部全身指定不是野生的等等！
2，干人参需要怎么保存
鲜人参和干人参，原来保存方法不一样，难怪放不了多久就发霉长虫
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3，干人参怎么吃每天可以吃多少
可直接嚼服的人参品种有鲜人参、干人参片、糖参、人参蜜饯等。配伍中药炖服，即人参药膳，将鲜人参或干人参一棵放入水缸（或水桶、水盆等容器）中浸泡，做主食和做菜用此水。当然吃法并不唯一，炖汤也可以。人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力，不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用，或者直接炖人参或做人参鸡汤。每天的量最多只能2-3片
4，人参是泡水喝好还是干吃好
可直接嚼服的人参品种有鲜人参、干人参片、糖参、人参蜜饯等。配伍中药炖服，即人参药膳，将鲜人参或干人参一棵放入水缸（或水桶、水盆等容器）中浸泡，做主食和做菜用此水。当然吃法并不唯一，炖汤也可以。人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力，不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用，或者直接炖人参或做人参鸡汤。每天的量最多只能2-3片
5，干人参怎么吃有什么功效
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。 将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。炖汤也是不错的选择，吉林加一有机鲜人参炖汤效果非常不错，喜欢服用人参滋补的朋友，可以多了解一下加一有机人参。
6，干人参怎么做
你好!老东北人参加工大致有两种方法：一种为生晒，另一种为熟制。一、老东北人参的生晒加工方式：把鲜参洗净，置于阳光下暴晒，然后再晾晒，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。二、老东北人参的熟制加工方式：鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸，不能浸水，不能加糖，人参要保持原形，然后经过晾晒即为老东北红参。目前市场上所常见的熟制人参——红参，在品质、形状和色泽上，相比老东北红参来讲，都不是很理想。有关人参方面的事情你也可以到我的百度八叶参空间http://hi.baidu.com/%B0%CB%D2%B6%B2%CE/blog/item/de80f73458ec1c3a0a55a9ca.html了解。再见！
7，人参应该晒干还是阴干只有干的人参才可以每日嚼服么
鲜人参一般用于做菜。晒干了的人参，一般经过加工，形成多种规格的商品，可根据需要选择入药，而且干的人参也比较容易买到，所以一般用干的再看看别人怎么说的。你说的应该是鲜人参,一般泡酒用,或者煲汤均为上选,也可生吃,存放要放在头柜冷藏,注意保湿.如果想弄干,最好是放在太阳下面快点晒干,皮色会较药店里卖的那种烘干的要深一些,尽量不要阴干,一个是容易坏,另外温度如果较高,人参内部会自我消耗,有效成份损失较大.服用的话,干参每天3克左右,年纪越小,用量越小,年纪大的,用量适量增加,一般6克为最高量.如在服用过程中,出现上火情况,减量服用即可.一次不要大量服用,以免增加身体负担.鲜人参的日用话,为干人参的三倍左右.至于其它使用方法,可到我的博客里查找,包括食谱,粥谱,泡酒,饮料等.鲜人参一般用于做菜。晒干了的人参，一般经过加工，形成多种规格的商品，可根据需要选择入药，而且干的人参也比较容易买到，所以一般用干的
8，干人参该是什么样的经过酒泡后外形会变化吗
本品主根肥厚，内质黄白色圆柱形或纺锤形，下面稍有分支，根状茎。（节头）短，直立。有晒蔘，刮皮蔘（白干蔘）。酒浸人参色泽鲜艳，皱纹鼓起，身形丰满。酒浸人参增加通阳功化气，增补元气功能，适用腰颈疾病。我是从百度上搜索后知道有参龟固本酒这么一种药酒的，我妈50多了，有颈椎病，肩膀也老是疼，不能活动胳膊，一动就疼的犯晕，看了大概有四五年了，吃了不少药，一直看不好，也找了好些偏方，可没有一样能够彻底治好的，每次看她那么难受心里实在不是滋味。今年8月份我无意中搜索颈椎病偏方时看见了知道了这个药酒。说实话最开始我真不相信网络上宣传的这东西，但看他们的价格也不贵，就试着给我妈买了几瓶试一下，没想到才一周，我妈颈椎引起的头晕，肩膀疼痛减轻了一大半，比以前买的任何药都管用，现在我老妈用了快40多天了，疼痛和头晕的症状基本没有了，看来他们的药酒是管用。今天我把这个消息转告给大家，也算是帮他们做个宣传，如果有人觉得我是在帮他们做广告的话，我也不客气的说我愿意，好的东西不宣传浪费了
9，干人参如何食用
人参干一般怎么吃啊?人参不能与哪些食物或蔬菜一起吃呀? 将百合干（或者人参果又称蕨麻）在温水中浸泡2~3小时，呈鲜百合状，可制作各种菜肴。甜食可用莲籽、枸杞、人参果、银耳目、红枣等煮之。一、百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。二、百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、葡萄干、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖，加水煮熟即可。三、百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中点缀枸杞、葡萄干，加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。四、人参果鸡肉煲：人参果、熟鸡肉、鲜菇放入煲中旺火煮30分钟即可。 将百合干（或者人参果又称蕨麻）在温水中浸泡2~3小时，呈鲜百合状，可制作各种菜肴。甜食可用莲籽、枸杞、人参果、银耳目、红枣等煮之。一、百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。二、百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、葡萄干、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖，加水煮熟即可。三、百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中点缀枸杞、葡萄干，加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。四、人参果鸡肉煲：人参果、熟鸡肉、鲜菇放入煲中旺火煮30分钟即可 正确食用。我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很多： （一）炖服。将人参切成薄片，放入锅内，加满水，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 （四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 另外，生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年还有美容的作用。
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