1，羊头炖天麻一个人吃需要多少量
看天麻的量，一般加了中药的食物，一次一小碗就够了，主要是要多次，一次没效果，一次吃多了对身体也不好。
2，天麻炖羊头的做法大全家常
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您好，很高兴回答你的问题解答如下
天麻羊肉汤肉香独特，益气补血，益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克，天麻10克，川芎5克，陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。
天麻羊汤的做法：
1.将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。
2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂，除去调料包，下入植物油、精盐和味精即成。
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3，羊头炖天麻怎么煮
用沙锅炖的话先把羊头切成快,再把羊头和天麻放入沙锅中,放入几片姜片,加入适当的盐,最后加适当的水.先大火煮5~10分钟,再中小火慢慢吨两小时左右,最后加入葱或蒜即可.如用高压锅的话方法同上不过羊头也可完整的压,先大火有气5后中小火一小时左右
4，天麻炖羊头隔多久吃一次
炖一次吃完后下个星期又炖，毕竟羊肉是燥热的火性大，要是只是天麻的话，你天天吃都可以，野生天麻天天吃都没有任何事。
5，天麻羊头汤的做法大全
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天麻羊汤的做法：
1.将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。
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6，天麻炖羊头的放多少放多少天麻
把羊头剁成块,再下锅炒炒!放天麻加炖羊头的补药加适量水就成了普通汤锅，一个羊头。若整块天麻放几薄片就行。药粉放10-20g左右。
7，天麻炖羊头怎么做
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天麻羊肉汤肉香独特，益气补血，益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克，天麻10克，川芎5克，陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。
天麻羊汤的做法：
1.将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。
2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂，除去调料包，下入植物油、精盐和味精即成。
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8，天麻羊头汤的做法大全
1. 羊头洗干净焯水，天麻，当归姜片洗净备用2. 地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可。3.朋友，这可是我很辛苦才找到的，具体做法是，将一只完整的羊头放进高压锅，多放点水，同时加入天麻、酒、冰糖，火文清炖，直到把骨头炖成沫为止，然后喝汤。 不错吧！
9，天麻炖羊头吃有什么功效
羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。 天麻主入肝经，味甘质润，药性平和，能降血压。扩展资料：天麻为多年生草本植物，以冬麻为好，质量优良，春季发芽时采挖者名“春麻”，质量较差。以质地坚实，体重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。春麻：皱纹粗大，外皮多未去净，色灰褐，体轻，质松泡，易折断，断面常中空，品质稍差。冬麻：皱纹细而少，外观饱满，色黄白，半透明，体厚而坚实。不易折断，断面平埋，角质样，无空心，品质稍好。参考资料来源：人民网-冬季喝羊肉汤滋补 羊肉汤怎样去膻味参考资料来源：人民网-冬季养生 天麻用起来
10，天麻炖羊头还可以和什么东西一起炖最好
天麻煲羊头主料：山羊头1个约1500g。辅料：天麻50g、生姜100g。调料：盐9g、味精9g、加饭酒50g。烹调方法：羊头去细毛，剖成两半，用开水炀羊舌及口腔，去外膜洗净，剁成4cm见方的块；生姜切片， 天麻用微波炉底火烧1分钟至软切片。2.羊头下沸水锅氽一下捞出，放入沙锅内，加生姜片天麻片、盐、清水、加饭酒50g，用高火烧开后， 改用小火煲至羊头酥烂；加味精调好味即成。用沙锅炖的话先把羊头切成快,再把羊头和天麻放入沙锅中,放入几片姜片,加入适当的盐,最后加适当的水.先大火煮5~10分钟,再中小火慢慢吨两小时左右,最后加入葱或蒜即可.如用高压锅的话方法同上不过羊头也可完整的压,先大火有气5后中小火一小时左右
11，天麻炖羊头还可以和什么东西一起炖最好
天麻与什么一起煲汤最好？盘点与天麻搭配比较好的五种食物天麻这类中药材相信大家都有听说过，它在生活中也是很常见的，一般有安神补脑、降血压的作用，除了煎熬汤药外，我们也可以使用天麻和其他材料搭配使用，这样效果可能会更好一些，下面我们来看看天麻与什么一起煲汤最好?1、 天麻+鸽子把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好，然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右，就可以吃了。它有良好的补脑作用，对头痛野生有缓解作用。2、 天麻+鸡蛋把新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗准备好，先把鸡蛋打散成蛋液备用;然后把新鲜天麻洗干净，切成薄片，再切成丝备用;把备用的鸡蛋液加入适量的温热水，然后放入少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，隔水炖煮10-15分钟就可以了。它的主要功效是补气力、健筋骨的。3、 天麻+猪脑把猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点准备好;然后把枸杞、红枣洗干净备用，再把干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用;然后再把所有的材料一起放入锅里面炖一个小时，加入少量的食盐就可以了。它的主要功效就是补脑助眠，平肝熄风，但是要注意高血脂的人群最好是少吃，主要是猪脑里面含有大量的胆固醇可能会加重病情。4、 天麻+土鸡把材料土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等准备好;先把土鸡清洗干净切成块除一下水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等也清洗干净;把土鸡放入砂锅里面，一次性倒入适量的水，在放入生姜、花椒等用大火煮开，然后改成中小火慢炖;之后再放入天麻、红枣、枸杞在炖上2-3小时，加入适量的食盐就可以了。它的主要作用是补脑安神，舒经活络。5、 天麻+鱼头把材料天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗准备好，然后把大鱼头洗干净切成块，除一下水，然后用油稍微煎炸一下表面;再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，再把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里面用大火少五分钟然后转小火炖熬半个小时，加入适量的时间就可以了。它的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者是可以使用的
12，羊头炖天麻可与白芷一起炖吗
羊头炖天麻可与白芷一起炖. 白芷性味：辛，温。 归经:入肺、脾、胃经。 功能主治:祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。 用法用量:内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。 注意:阴虚血热者忌服. 羊头炖天麻有补脑治疗健忘失眠等。天麻炖羊头是治头风头疼的有效食疗,但比较适合偏虚体质的人吃。 羊头和天麻、白芷一起炖,有提气益神的功能。善治头晕目眩、眼花、肢体麻木、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风、癫痛、高血压病、耳源性眩晕等症.我也有严重的偏头疼，吃了很多中药都不管用，也吃了一个月的正天丸，效果也不是很明显。还是发作，我现在也在尝试着用天麻跟川芎一起打粉然后用蜂蜜练成丸每天早晚服用。平时也用天麻炖鸡，煮汤，好像好些了，但是吃的时间还不长，具体药效还不清楚。不过天麻好像真的有用的。一定要尝试一下！
13，羊头炖天麻怎么做
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用沙锅炖的话先把羊头切成快,再把羊头和天麻放入沙锅中,放入几片姜片,加入适当的盐,最后加适当的水.先大火煮5~10分钟,再中小火慢慢吨两小时左右,最后加入葱或蒜即可.如用高压锅的话方法同上不过羊头也可完整的压,先大火有气5后中小火一小时左右
天麻、枸杞子各50克,羊脑4副,瘦猪肉、鸡翅、金针菇、莴笋、白菜、鱿鱼各200克,料酒、猪油各60克,葱白段、生姜末各35克,胡椒粉、味精、陈醋各5克,精盐10克,肉汤3500克。
天麻炖羊头的两种做法
加工方法:
天麻、枸杞子提前泡发好,羊脑轻轻撕去皮膜、血管等杂物,洗净用清水泡一下;瘦猪肉用刀片成大而薄的片;鸡翅去尽小细毛,洗净放入开水锅内氽一下;鱿鱼洗净切块;金针菇去根蒂杂质,洗净切段;莴笋去皮切成条状。以上原料均分别装盘备用。火锅加入鲜肉汤,烧沸,加入猪油、瘦猪肉、鸡翅、金针菇、天麻、枸杞子烧开后,再加入莴笋、精盐、陈醋、胡椒粉、生姜末、料酒、葱白段、鱿鱼、白菜、羊脑和味精,开锅持即可食用。
天麻炖羊头的两种做法
特点:
浓香可口,质地鲜嫩,具有补肝肾、安神志、止头痛等功效。
功效分析:
枸杞子性味甘、平、入肝、肾经,
山羊头300克,老母鸡500克,天麻50克,生姜20克
调味料:
盐10克,味精10克,花雕酒50毫升
具体方法:
1、羊头去细毛,剖成两半,用开水汆羊舌及口腔,去外膜,洗净;老母鸡掏出内脏,洗净;生姜切片;天麻用微波炉低火烧1分钟至软切片。
天麻炖羊头的两种做法
2、老母鸡、羊头分别下沸水锅里汆烫后捞出。
3、羊头、老母鸡放入炖盅内,加生姜片、天麻片、盐、清水、花雕酒,放入蒸锅中,改用小火炖至羊头熟烂,加其他调味料调好味即成。
您好，以上是两种做法
您可以根据您的食材情况选择合适的方法！
希望我的回复可以帮助到您，
祝您生活愉快…
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14，羊头跟天麻怎么炖
用沙锅炖的话先把羊头切成快,再把羊头和天麻放入沙锅中,放入几片姜片,加入适当的盐,最后加适当的水.先大火煮5~10分钟,再中小火慢慢吨两小时左右,最后加入葱或蒜即可.如用高压锅的话方法同上不过羊头也可完整的压,先大火有气5后中小火一小时左右淮杞炖羊头的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖淮杞炖羊头的制作材料： 主料：羊头肉4000克辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克调料：鸡蛋30克,盐8克,味精5克淮杞炖羊头的特色： 色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。教您淮杞炖羊头怎么做，如何做淮杞炖羊头才好吃1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。2.炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉，用大火烧开，撇去泡沫、浮油，即转用文火，将羊头煲酥后取出，拆去骨头，将皮肉切成块装盘。3.蒸制：将荸荠肉、火腿先放炖盘内，后将切成块的羊头放在荸荠上。淮山药、杞子洗净后放在面上，加入原汤、上汤，加盖上笼蒸1小时左右取出，放入盐、味精、原盅上席即成。 小帖士-食物相克：山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。白芷：白芷恶旋覆花。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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