1，天麻红枣能治头晕吗
天麻可以1、平肝息风天麻质润多液,能养血息复风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2、祛风止痛用于风痰引起的眩晕、偏制正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现bai症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏du沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。3、防治心血管疾病能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑zhi血管,增加冠状血管流量。4、降血压dao能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
2，天麻可以和红枣一起炖着吃吗
天麻红枣也有相同的药效作用。在量上一定要控制好。有滋补作用。这两样一定要保存好。夏天最容易生虫。密封真空包装。或者是放冰箱。
3，鱼头天麻红枣枸杞汤的做法
天麻红枣炖鱼头材料：鱼头1个，枸杞、天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参各适量调味料：盐少许天麻红枣炖鱼头的做法1．鱼头治净，对半剖开后煎香；天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘；枸杞泡发洗净。2．煲内倒入适量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。3．起锅前，加入盐调味即可。鱼头虽然没有什么肉，而且腥味也比较重，但鱼头也是非常有营养的，其中含有的胶原蛋白含量比鱼肉高，拿鱼头炒菜吃显然是不合适的，因此大多数时候鱼头都是拿来煲汤的，其中天麻炖鱼头也是一种做法，接下来我们来说下天麻炖鱼头吧。天麻炖鱼头的作用天麻不仅可以和鸭一起炖，还可以和鱼头一起炖，那么天麻炖鱼头的作用是什么呢？天麻是属于中药的一种，天麻可治疗：小儿惊风、破伤风抽搐、头晕、头疼等症状。天麻炖鱼头可以起到利腰膝，祛风湿，止眩晕的功效，可治疗神经衰弱，四肢麻木，头疼等疾病。具体的制作方法是把鱼头、天麻、枸杞、玉竹、红枣、淮山、沙参、生姜、葱、陈皮、猪展放入炖锅里面炖2个小时左右。天麻属于滋补的中药，因此孕妇还有肝阳上亢的患者，不建议服用。做的时候将天麻切薄片，备用。将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成，直接食用即可。天麻炖鱼头的功效天麻炖鱼头不仅好吃，还比较营养，那么天麻炖鱼头的功效是什么呢？首先，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。而鱼头能够保护心血管：鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。还能暖胃美容：鱼头具有调胃作用，经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。也可以益智抗衰老：鱼头富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。天麻炖鱼头的家常做法天麻炖鱼头相对来说比较少见，那么天麻炖鱼头的家常做法是什么呢？准备花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。天麻专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。天麻炖鱼头的禁忌人群天麻炖鱼头不是谁都可以吃的，那么天麻炖鱼头的禁忌人群有哪些呢？天麻适合一般的人群使用，老人和病人吃了过后会有很大的帮助，体质虚弱的人吃了过后也有很多的好处，但是部分人群在头晕目眩的情况下不宜吃天麻。由于天麻具有诸多的功效，而怀孕的女性是非常特殊的群体，因此在妊娠期不宜吃天麻。而鱼头中含有丰富的胶原蛋白，卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，经常食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有一定的缓解功效。一般人群均可食用；鱼头汤具有健脑抑制、提高免疫力、暖胃补虚的作用，适宜青年、记忆力减退者、老年人食用。鱼头汤中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。
4，吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌：出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻为兰科植物天麻的根茎。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。本品主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。服用天麻的禁忌1、出现津液衰少，血虚、阴虚等病症的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它药材时一定要注意正确的方法，不可以盲目乱用。合理的搭配可以发挥更好的疗效，需要根据不同病证组方用药。3、选用天麻来治病时也要讲究时机，并且要分析病情。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，才能奏效。4、天麻煎水时应注意不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热后容易挥发，天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。生长习性喜凉爽、湿润环境，怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水。天麻无根，无绿色叶片，由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外，常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊，专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养，生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂质壤土栽培。
5，凌云诺天麻红枣汤的配方是什么
天麻红枣汤配方：红枣，生姜，苍术，糖以及少许的盐。红枣、生姜、苍术这三个食材是必须的，其他的东西可以自行选择，只要不是太苦就可以。总的来说这个天麻红枣汤还是非常好调的，玩家可以根据名字大致就能调制出来。《凌云诺》游戏特点：国风新韵，缘起云诺！绮丽国风社交手游《凌云诺》由好玩友独家发行，游戏力图以传统文化内涵精髓为载体，通过古典与现代两种形态在游戏中相互融合复现，带玩家感受独具一格的国风新韵味！男女主角双线剧情沉浸式体验，演绎独属于玩家的故事！创意随从羁绊养成携手破局，锦绣华裳自由装扮妆点佳人，尽享风雅古韵打造匠心别苑，体验中华传统文化别样魅力。即刻化身壮志凌云的逐梦者，谱写属于玩家的国风盛世宏篇！
6，天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是传统的保健药膳的常用药材。天麻的使用禁忌包括少年儿童、孕妇禁止使用天麻片；炎症疾病患者、气虚者、热痹者、有严重的慢性疾病者不适合服用天麻；哺乳期间、年老人一定要遵循医师的叮嘱服用；天麻不适合久煎。天麻的副作用有头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，甚至引起昏迷或者休克等情况。天麻的使用禁忌：1、少年儿童、孕妇禁止使用天麻片。2、对于炎症疾病的患者不适合服用天麻。3、气虚者、凡患者见体液衰少，气血两虚、肾阴虚等，均谨慎使用天麻。4、热痹者不适合，具体表现为关节疼痛如灼、痛点发热，疼痛窜痛无定处，口干舌燥唇燥不建议服用天麻。5、有严重的慢性疾病，比如高血压，冠心病，糖尿病，肾病以及肝脏方面的衰竭等，不建议服用天麻。具体情况建议咨询医生。6、哺乳期间、年老人。针对所述群体，她们的人体较为孱弱，非常容易与天麻等药品造成欠佳的生理需要，因此，她们需要谨慎使用，一定要遵循医师的叮嘱服用。7、天麻不适合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，受热极容易挥发。天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水润透，待变软后切割成片状，晾晒或晾干研粉，用煎好的汤剂服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是传统的保健药膳的常用药材。长期大量服用天麻会有一定的副作用的，没有根据个人身体情况胡乱使用天麻就有可能发生一些不良反应。会出现头晕，胸闷，心律失常以及皮肤瘙痒等症状，有些人群服用天麻，还会引起昏迷或者休克等情况。所以用药遵医嘱和控制每次用量注意观察自己使用天麻后的反应是避免发生副作用的根本途径。
7，凌云诺游戏天麻红枣汤怎么做
凌云诺中天麻红枣汤怎么制作？天麻红枣汤食材有哪些？下面就给大家介绍一下吧。这一关我们根据暮雨提示，来到药膳房之后，需要给娘娘制作一个天麻红枣汤来完成任务，玩家们要做的就是从众多的食材中，选择正确的食材，放入碗中点击提交，如果调剂出来的不对，则任务失败，需要重新调制，如果放进去的食材大致上对头，但是味道或者是其他的某种食材未放，此任务获得的奖励就会减少。天麻红枣汤所需要的食材为：红枣，生姜，苍术，糖以及少许的盐，加糖的原因是因为红枣的甜味在这道食材中显示不出来，但是苍术却是苦味的，糖是必须的，如果玩家们还追求味道的话，可以放一点蜂蜜。根据暮雨提示，这道菜还具有清暑利温的功能，所以放近一点蜂蜜以及生姜都是正确的，反正红枣生姜苍术这三个食材是必要的，剩下的调味品，大家可以自行选，不要把药剂调的太苦就行。调制药膳的时候，需要从食材和调味品两项中进行选择，首先直接根据药品的名字，可以大致推断需要哪几种食材，接下来再根据提示，它有什么功能，在观察每种食材功能是对应的，一般提示里连味道都会给大家说，所以调味品也是要适当注意。
8，天麻和红枣能一起食用吗
天麻的作用：1. 镇痛作用 2.镇静作用 3.抗惊厥作用 4.降低血压作用 5.明目、增智作用红枣的作用：1. 补脾、养血、安神2. 驻颜祛斑、健美丰肌3. 调经、去便秘4. 解郁、除皱、皮肤白嫩细滑5. 清肝明目6. 润肺健脾、使面色红润可以啊,天麻具有熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功,还有抗癫痫,抗风湿,抗惊厥,镇痉,镇静,镇痛,补虚之功,其对于神经痛有一定的作用.天麻硬的话可将其泡在水中直至软化再来切片,其实天麻还可以直接磨粉服用,每次1至1.5g,温水冲服.还可以将天麻与鸭子,母鸡,猪脑,乌鸦,甲鱼等一起炖服.可以啊,天麻具有熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功,还有抗癫痫,抗风湿,抗惊厥,镇痉,镇静,镇痛,补虚之功,其对于神经痛有一定的作用.天麻硬的话可将其泡在水中直至软化再来切片,其实天麻还可以直接磨粉服用,每次1至1.5g,温水冲服.还可以将天麻与鸭子,母鸡,猪脑,乌鸦,甲鱼等一起炖服.可以，但要对症下药。天麻功效：息风，平肝，止痛，可以治疗神将性头痛，有安神的作用。大枣功效：补脾益胃，养血安神，药性缓和。建议将这两种药一起煮着吃，效果会更好一点，但不要太大量。可以啊,天麻具有熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功,还有抗癫痫,抗风湿,抗惊厥,镇痉,镇静,镇痛,补虚之功,其对于神经痛有一定的作用.天麻硬的话可将其泡在水中直至软化再来切片,其实天麻还可以直接磨粉服用,每次1至1.5g,温水冲服.还可以将天麻与鸭子,母鸡,猪脑,乌鸦,甲鱼等一起炖服.可以啊,天麻具有熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功,还有抗癫痫,抗风湿,抗惊厥,镇痉,镇静,镇痛,补虚之功,其对于神经痛有一定的作用.天麻硬的话可将其泡在水中直至软化再来切片,其实天麻还可以直接磨粉服用,每次1至1.5g,温水冲服.还可以将天麻与鸭子,母鸡,猪脑,乌鸦,甲鱼等一起炖服.可以一起吃 .天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力。可以，但要对症下药。天麻功效：息风，平肝，止痛，可以治疗神将性头痛，有安神的作用。大枣功效：补脾益胃，养血安神，药性缓和。建议将这两种药一起煮着吃，效果会更好一点，但不要太大量。天麻的作用：1. 镇痛作用 2.镇静作用 3.抗惊厥作用 4.降低血压作用 5.明目、增智作用红枣的作用：1. 补脾、养血、安神2. 驻颜祛斑、健美丰肌3. 调经、去便秘4. 解郁、除皱、皮肤白嫩细滑5. 清肝明目6. 润肺健脾、使面色红润可以一起吃 .天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力。
9，天麻和红枣同时炖排骨汤可以吗
天麻和红枣同时可以炖排骨汤。红枣天麻炖土鸡天麻含多种营养物质，是珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富，还有补脑安神功效，还能镇痛，降血压，对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果。材料土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。做法1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以上，调入盐即可。天麻百合排骨汤百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质，有补钙的作用，天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳。材料天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐。做法1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅，加入凉水煮开；2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥）；3.同时放入天麻一起炖，水开后改小火煨半小时，加入百合，开锅放入鸡精调味即可。天麻蒸鸽子天麻是名贵中药，鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质，天麻蒸鸽子具有补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。材料鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片。做法1、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里，入蒸锅蒸2小时，取出即可。
10，红枣和天麻能一起吃吗
可以啊,天麻具有熄风止痉,平抑肝阳,祛风通络之功,还有抗癫痫,抗风湿,抗惊厥,镇痉,镇静,镇痛,补虚之功,其对于神经痛有一定的作用.天麻硬的话可将其泡在水中直至软化再来切片,其实天麻还可以直接磨粉服用,每次1至1.5g,温水冲服.还可以将天麻与鸭子,母鸡,猪脑,乌鸦,甲鱼等一起炖服.可以一起吃。大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。天麻息风，定惊。具有治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木的功效，天麻可以用来做菜煲汤，是一种保健食物。天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力，更年期综合征等症。扩展资料：在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。参考资料：百度百科-红枣百度百科-天麻黄芪红枣汤人民健康网-红枣天麻炖鸡提高智力人民健康网-红枣天麻炖鸡鸽可以，但要对症下药。天麻功效：息风，平肝，止痛，可以治疗神将性头痛，有安神的作用。大枣功效：补脾益胃，养血安神，药性缓和。建议将这两种药一起煮着吃，效果会更好一点，但不要太大量。可以一起煮，可以一起吃，天麻炖红枣天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力，更年期综合征等症。大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。天麻具有息风，活血，治疗晕眩的功效，天麻可以用来做菜煲汤，是一种保健食物。天麻中含量较高的主要成分是天麻甙（gasTCMLIBodin），也称天麻素，其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙（p-hydroxymethylphenyl-β-D-glucopyranoside）；另含天麻醚甙（gasTCMLIBodioside），其化学组成为双-（4-羟苄基）-醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。黄芪会加重上火的症状，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。扩展资料在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。参考资料来源：百度百科-红枣参考资料来源：百度百科-天麻参考资料来源：百度百科-天麻黄芪红枣汤可以一起吃 天麻炖红枣天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力，更年期综合征等症。不治疗脑供血不足。【用料】 天麻70克；红枣8枚；土鸡1只；料酒10克；盐5克；味精3克；姜5克；葱10克；胡椒粉3克；棒子骨汤3000克； 【制作】 1.将天麻用川芎、茯苓、二泔水浸泡24小时，置米饭蒸熟，切成薄片；红枣去核，洗净；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，剁成5厘米见方的块；姜拍松，葱切段。 2.将天麻、红枣、鸡块、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉同放高压锅内，加入棒子骨汤，置武火烧沸，盖上压阀，压30分钟后停火，晾凉，打开盖，倒入煲内，盖上盖。 3.将煲上桌，置炉上武火烧沸即成。
11，红枣和天麻能一起吃吗
可以一起煮，可以一起吃，天麻炖红枣天麻炖红枣主要功效：熄风，活血。适用于头痛，头晕，四肢麻木，体虚乏力，更年期综合征等症。大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。天麻具有息风，活血，治疗晕眩的功效，天麻可以用来做菜煲汤，是一种保健食物。天麻中含量较高的主要成分是天麻甙（gasTCMLIBodin），也称天麻素，其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙（p-hydroxymethylphenyl-β-D-glucopyranoside）；另含天麻醚甙（gasTCMLIBodioside），其化学组成为双-（4-羟苄基）-醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。黄芪会加重上火的症状，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。扩展资料在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。参考资料来源：百度百科-红枣参考资料来源：百度百科-天麻参考资料来源：百度百科-天麻黄芪红枣汤
12，鱼头天麻红枣枸杞汤的做法
天麻红枣炖鱼头材料：鱼头1个，枸杞、天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参各适量调味料：盐少许天麻红枣炖鱼头的做法1．鱼头治净，对半剖开后煎香；天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘；枸杞泡发洗净。2．煲内倒入适量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。3．起锅前，加入盐调味即可。鱼头虽然没有什么肉，而且腥味也比较重，但鱼头也是非常有营养的，其中含有的胶原蛋白含量比鱼肉高，拿鱼头炒菜吃显然是不合适的，因此大多数时候鱼头都是拿来煲汤的，其中天麻炖鱼头也是一种做法，接下来我们来说下天麻炖鱼头吧。天麻炖鱼头的作用天麻不仅可以和鸭一起炖，还可以和鱼头一起炖，那么天麻炖鱼头的作用是什么呢？天麻是属于中药的一种，天麻可治疗：小儿惊风、破伤风抽搐、头晕、头疼等症状。天麻炖鱼头可以起到利腰膝，祛风湿，止眩晕的功效，可治疗神经衰弱，四肢麻木，头疼等疾病。具体的制作方法是把鱼头、天麻、枸杞、玉竹、红枣、淮山、沙参、生姜、葱、陈皮、猪展放入炖锅里面炖2个小时左右。天麻属于滋补的中药，因此孕妇还有肝阳上亢的患者，不建议服用。做的时候将天麻切薄片，备用。将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成，直接食用即可。天麻炖鱼头的功效天麻炖鱼头不仅好吃，还比较营养，那么天麻炖鱼头的功效是什么呢？首先，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。而鱼头能够保护心血管：鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。还能暖胃美容：鱼头具有调胃作用，经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。也可以益智抗衰老：鱼头富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。天麻炖鱼头的家常做法天麻炖鱼头相对来说比较少见，那么天麻炖鱼头的家常做法是什么呢？准备花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。天麻专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。天麻炖鱼头的禁忌人群天麻炖鱼头不是谁都可以吃的，那么天麻炖鱼头的禁忌人群有哪些呢？天麻适合一般的人群使用，老人和病人吃了过后会有很大的帮助，体质虚弱的人吃了过后也有很多的好处，但是部分人群在头晕目眩的情况下不宜吃天麻。由于天麻具有诸多的功效，而怀孕的女性是非常特殊的群体，因此在妊娠期不宜吃天麻。而鱼头中含有丰富的胶原蛋白，卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，经常食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有一定的缓解功效。一般人群均可食用；鱼头汤具有健脑抑制、提高免疫力、暖胃补虚的作用，适宜青年、记忆力减退者、老年人食用。鱼头汤中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。
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