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1，请问各位朋友炖羊肉要放那些中草药
主要看你喝的草药配方是否与羊肉相克。通常喝中药是忌荤腥油腻的。祝开心，健康。看你需要补啥 羊肉本身吃就很暖了 可以放点温和的中药 适当调理一下 喜欢炖汤可以学点做吃的
2，在那里可以找到煮羊肉的中药配方
简单啊
去干品店，里面卖的有什么桂皮八角花椒，青果，豆蔻，丁香，小茴香等等，说来有十几种，用这些中草药煮出来的羊肉超好吃，买时可以去丫里问一下，顺便跟你说一下，煮后的那个羊肉汤你要是天天煮，成为老汤后，以后再煮羊肉就用这个老汤煮，煮出来的肉比新鲜的汤煮出来的肉还要香呢！
3，育肥羊增肥用什么药 育肥羊药 育肥羊催肥药
成年羊育肥时应按品种、活重和预期增重等主要指标确定肥育方式和日粮标准。育肥方式可根据羊只来源和牧草生长季节选择，目前主要的育肥方式有放牧与补饲混合型和颗粒饲料型两种。预育期7-10天，适应环境饲料，并进行去势驱虫、注苗、灭癣、修蹄等，育肥期2-3个月，第一个月精料占60-65%，第二个月占70%，第三个月占80%，精料消化能在12.56兆焦以上，总蛋白12%以上，钙、磷比例2.25:1。 颗粒饲料型适于有饲料加工条件的地区和饲养的肉用成年羊和羯羊。肥育羊入圈前进行分群、称重、环境清洁。圈子内设有足够的水槽和料槽，以保证不断水、不缺盐。安排合理的饲喂制度，成年羊日粮的日喂量依配方不同而有差异，一般为2.5-2.7千克，每日投料2次，日喂量的调节以饲槽内基本不剩为宜。谁谓伤心画不成，画人心逐世人情。育肥羊增肥用牛羊催肥王，纯绿色饲料添加剂，安全环保。牛羊明显提升食欲，采食量增加。毛色光滑，粪便中未消化饲料减少，排便量减少。君看六幅南朝事，老木寒云满故城。
4，羊杂汤配料
原料：羊头肉800克。辅料：羊肺50克、羊肥肠(大肠)50克、羊心50克、羊肚50克、香菜100克。调料：大葱60克、姜30克、大蒜(白皮)50克、盐15克、味精3克、胡椒粉1克、料酒25克、醋15克做法：1、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“**”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用;2、将羊大肠、羊肚加盐**，去**及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片;羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片;3、将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。特色：此菜用羊杂制成，汤汁rbs，羊杂酥烂醇香，气味浓鲜，冬日汤菜，家宴上品。所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如天花（羊脑）有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者；口条（舌头）有壮身补血之能，最宜病愈者常食。 其实，羊杂汤的做法很简单：将清水添入锅内，待水响，便放进羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药，同时加大葱、生姜，再熬一小时以上。 正宗的羊杂汤，讲究前一天下午熬好汤，所有羊杂在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油，配着芝麻烧饼一起吃。 全国很多地方都有羊杂汤，烹饪方法不尽相同。四川岳池羊杂汤，汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人；河北承德的“八沟羊杂汤”，据说这是康熙皇帝钦点的御膳；北京的羊杂汤，调料丰富，有韭菜花、芝麻酱、腐乳、虾酱等；山西羊杂汤，一定伴有老醋、胡椒粉佐餐，又酸又冲；山东威海的羊杂汤，特别实惠，羊杂10元1斤，羊汤随便喝，豪爽致极。 材料：羊杂(煮熟的)半斤，香菜几根 调料：葱、姜、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐 做法：沙锅放入适量水，加入羊杂、葱、姜，大火煮开后转小火，直到汤发白(期间可以准备其他的饭菜，两不误)，然后加入调好的芝麻酱、韭菜花和酱豆腐，适量加盐调味，上桌时加入切碎的香菜即可。最好配上刚出炉的小烧饼.
5，羊汤增香秘方
首先，将羊肉焯水，可去除其90%的膻气；其次，在烹调时加入“扶正祛邪”的香辛料，如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等，在火力的作用下，会慢慢剥离羊肉深层驻留的异味，可去除全部膻气的9%；最后，去膻的目的是增香，所以适当添加特定香料，如孜然、肉豆蔻等，就能让羊肉散发出“顶风香”的诱人味道。1、香叶和小茴香常用于猪、牛、羊肉的炖煮，有去腥增香的效果，但本身没有中药气，不会影响羊汤的本味，且价格较低，适当加重二者的用量，可降低配料成本。2、羊肉喜白芷，在挑选时一定要选择形状较为完整的；由于白芷的香味会逐渐散发流失，所以要尽量避免选择放置时间过久的。3、陈皮在香料配伍中起到很大的“中和”作用，但不能用得太多，否则会“吃料”（即遮盖其他香料的味道），起到事倍功半的作用。4、桂子作为调料丁桂面的重要组成部分，是给羊肉增香的“大功臣”。使羊肉增香的方法有以下几种：1. 在汤内添加一瓶专用于各类火锅、肉汤的“浓白汤”即可。2. 在汤内添加入少许“大骨汤膏”和“羊肉香精”。3. 在汤内添加一种叫“羊骨白汤”的混合添加剂。另外，按照卫生部门的规定，部分添加剂是允许餐馆里使用的，但是餐馆应该将使用添加剂情况在店内公示。但是，羊肉精一类的添加剂是不能在羊肉汤中使用的，过量食用对健康肯定不利。扩展资料：冬季进补喝羊肉汤的好处：1. 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;2. 温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;3. 温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;4. 补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。参考资料：人民网-清水瞬间变鲜汤 老板道出秘密：添加剂熬出浓白羊汤参考资料：人民网-冬季喝羊肉汤滋补 羊肉汤怎样去膻味【原料】 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。 【制法】 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
6，羊饲料配方谢谢
分享配方仅供参考肉用山羊肥育期混合精料配方：玉米57%、麸皮10%、炒豆饼19%、高梁8%、骨粉1.5%、食盐1%、石粉0.5%、添加剂3%（每公斤混合料中加五水硫酸铜55mg、七水硫酸亚铁129mg、七水硫酸锌260mg、硫酸锰220mg、碘化钾0.14mg、亚硒酸钠0.14mg、氯化钴0.53mg）。不过羊要想实现育肥，光靠饲料肯定不行。市面上不少羊专用的饲料添加剂，成本不高，建议搭配饲料喂养。你可以问问：|郑州拜特威|牛羊催肥王|，质询下，看其中都有哪些成分。喂羊饲料的配方：玉米粉21.5％、草粉21.5％、豆饼21.5％、玉米粒17％、花生饼10.3％、麦麸6.9％、食盐0.7％、尿素0.3％、添加剂0.3％。确定舍饲羊群中+羊的平均体重和日增重水平，作为日粮配方的基本依据。计算出每千克饲粮的养分含量，用羊的营养需要量除羊的采食量即为每千克饲粮的养分含量(％)，比如粗蛋白质含量为15％、能量8.2兆焦/千克、钙0.8％、磷0.4％。确定拟用的饲料，列出选用饲料的营养成分和营养价值表，以便选用计算。以日粮中能量和蛋白质含量为主，留出矿物质和添加剂的份额，一般为2～3％，试配出初步混合饲料。扩展资料1、放牧补饲饲料配方：玉米30％、麸皮25％、菜籽饼20％、大麦20％、矿物质3％、食盐2％。2、羔羊混合精料配方：玉米60％、豆饼9.5％、胡麻饼10％、麸皮20％、骨粉0.5％。羊对能量的需要与活动程序有关，草原上放牧的羊比舍饲的多消耗10-100%的能量。在羊体新陈代谢过程中，需要从所食各种草料中吸收蛋白质，作为各种体组织的结构物质和更新物质，蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要，喂草料的多样化，有利于保证蛋白质营养的全价。颗粒饲料可增加羊体内益生菌的繁殖和生长，促进营养的充分吸收，提高饲料效率。可有效解决营养负平衡时期（如冬季）的营养供给问题。羊饲料既可以保证羊的正常反刍，又大大减少了羊反刍活动的耗能。并有效地把瘤胃PH值控制在6.4-6.8之间，有利于瘤胃微生物的活性及其蛋白质的合成，从而避免瘤胃酸中毒和其他相关疾病的发生。参考资料来源：百度百科——羊饲料羊是反刍动物，跟牛差不多。每个饲料企业都会有的，建议你去饲料经销处看看。如果问配方，一般人都不知道，只有配方师知道。。我知道，羊是食草动物。不需要饲料。只要买干草就行。也可以拉出去放羊，让羊吃到新鲜的青草。还没有听说过，给羊吃饲料的，那不是猪啊。浓缩料、预混料、添加计或玉米粉65%丶豆柏20%、麦麸12%、食盐1%、骨粉1%、小苏打1%唯美新能量一出栏快羊促长剂700斤上述配方加一包混合既可。
7，圈养山羊怎么配饲料铜山
养牛相对于猪、鸡来说要落后不少，尚且属于摸着石头过河的探索阶段。听不少人说过肉牛喂猪饲料长得快，这是一个正确的结论却是一个错误的观点。 牛是复胃草食性动物，猪是单胃杂食性动物，两者对营养需求有所不同。这说明两者在饲料配比方面有所不同，猪饲料可以喂牛但绝对不是最佳饲料。从营养需求的角度来看，羊饲料与牛饲料最为接近，但也有所不同。 为什么肉牛喂猪饲料长得快？这个问题足以说明目前养牛业相对落后的局面，饲喂配比合理的牛饲料绝对要比喂猪饲料长得快。在喂猪饲料长得快的情况下，证明原本的牛饲料配比方案还不猪饲料贴近牛对各项营养的需求，可见牛饲料配比肯定偏多了。 在养牛过程中，确实有相当一部分养牛户对饲料配比并不注重。没有科学合理的饲料配比方案，有的只有随意和省钱。麦麸便宜饲料中便大量添加麦麸，玉米便宜便大量添加玉米，豆粕贵便少添加或者不添加，预混料别说添加了可能连是什么都不知道。 猪与牛对营养需求再不同，猪饲料绝对比这样配出的牛饲料更贴近于牛的营养需求。当听别人说肉牛喂猪饲料长的快时，用猪饲料换下随意搭配的牛饲料，肉牛生长速度确实增加不少。久而久之便形成一个肉牛喂猪饲料长的快的错误观点，越来越多的人听后改用猪饲料。 合理搭配肉牛饲料，不仅会比喂猪饲料长的更快，而且成本会更低。下面推荐几个饲料配方，供养牛的朋友参考。 犊牛期饲料配比方案：玉米55%，豆粕25%，麦麸15%，预混料4%，食盐0.5%，磷酸氢钙0.5%； 架子期饲料配比方案：玉米58%，豆粕23%，麦麸12%，预混料4%，食盐0.8%，磷酸氢钙1.2%，碳酸氢钠1%~2%（根据饲料喂量及酸度等问题合理添加）； 育肥期饲料配比方案：玉米62%，豆粕23%，麦麸8%，预混料4%，食盐0.8%，中药健胃散1%，碳酸氢钠1%~2%（根据饲料喂量及酸度等问题合理添加）。 大家在养牛过程中可根据实际情况下，对以上几个肉牛饲料配比方案做适当调整。这个要根据当地的气候和水土，以及羊的品种来配，不是随意搭配的。 明确羊饲料的营养成分 1.维生素：主要作用是调节生理功能、保持健康和预防疾病。水溶性维生素包括B族维生素和VC、VP等，羊通过瘤胃微生物能够合成一定数量的B族维生素，最缺乏的物质是VA，所以在饲养肉羊过程中特别注意VA补充。 2.能量物质：碳水化合物是主要的能量物质。羊对能量的需要与活动程序有关，一般放牧的羊比舍饲的多消耗10-100%的能量。 3.蛋白质: 在新陈代谢过程中，羊需要从所食各种草料中吸收蛋白质，作为各种活动的结构物质，蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要，喂羊草料的多样化，有利于保证蛋白质营养的供应。 4.矿物质：是构成羊骨骼和牙齿的主要成分，对动物机体的消化、吸收、代谢、酸碱平衡、体力维持构成，都具有极为重要的作用。知道羊体各组织营养组成后，就要计算一下羊饲料的配方了。 1. 确定好拟用的饲料原料后，列出所用饲料的营养成分和营养价值表，以便选用计算； 2. 确定舍饲羊群中+羊的平均体重和日增重水平，作为日粮配方的基本依据。 3. 计算出每千克饲料的养分含量，用羊的营养需要量除以羊的采食量即为每千克饲料的养分含量（%），比如粗蛋白含量为15%、能量8.2MJ/千克、钙0.8%、磷0.4%。 4. 以日粮中能量和蛋白质含量为主，留出矿物质和添加剂的份额，一般为2～3％，试配出初步混合饲料。 5. 保持混合料浓度和蛋白质含量不便的前提下，调整饲料原料的用料，以降低日粮成本，并保持能量和蛋白质基本营养均衡。提醒注意在饲料搭配营养指标上，调整补充钙、磷和食盐以及添加剂等其它指标含量，以保证均衡。
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