鲜天麻图片，鲜天麻如何吃用和功效

1，鲜天麻如何吃用和功效

天麻已经磨成面了，一天吃多少合适，应该怎么吃，就兑水喝还是和实物炖着吃

2，新鲜天麻是什么样子

一分钟了解新鲜天麻 00:00 / 00:5670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

3，鲜天麻怎样吃

将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5-1小时，即可做菜、粥食用。二、鲜天麻的食用方法和制作过程鲜天麻的食用可以多种多样，现介绍几种制作方法，供参考:1、鲜天麻羊肝粥【原料】鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克【制作方法】鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。功效】补肝、明目，治头晕。2、鲜天麻茶【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚【制作方法】鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。【功效】去肝火，明目，补肾，治高血压。3、清炒鲜天麻片原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用

4，网络上卖的云南昭通天麻99元100只是真天麻吗

将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5-1小时，即可做菜、粥食用。二、鲜天麻的食用方法和制作过程鲜天麻的食用可以多种多样，现介绍几种制作方法，供参考:1、鲜天麻羊肝粥【原料】鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克【制作方法】鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。功效】补肝、明目，治头晕。2、鲜天麻茶【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚【制作方法】鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。【功效】去肝火，明目，补肾，治高血压。3、清炒鲜天麻片原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用

5，天麻的叶子图片

是这个吗？

天麻无叶无根，只有苗，苗会开花的，但是开花后的天麻就已经变成空壳了。天麻的生长基本上靠密环菌提供养份，你看新鲜天麻就会看到，别是野生天麻，上面有许多黑黑的像树根一样的东西绕着，哪就是密环菌，而人工种植的天麻基本上没有密环菌，养份就是人为提供的养份。希望能解决您的问题。

6，天麻是什么样子的

付费内容限时免费查看 回答 亲，天麻是一种特别奇怪的植物无根五叶，圆圆赤褐色的茎秆连一片叶子都没有，恰似箭杆插地，所以名叫赤箭，它不能进行光合作用，而是靠同化侵入其体内的一种真菌——蜜环菌来获得营养。 具体图片参考下图 更多2条 

7，请教专家这是是否是鲜天麻

天麻的外观基本特征都没有，肯定不天麻。

相似的根茎类太多，不容易判断出上图中的标本具体是什么。基本可以判断其不是正品药典品的天麻，是否是地方的习用名称就不好界定了。因为中药同名异物、同物异名的情况很常见。欢迎继续交流。

肯定不是天麻，请看大丽菊的块根性状：长纺锤形，略扁。顶端有茎基痕，表面灰白至灰黄白色，有纵皱纹。断面类白至浅棕色，角质样。气微，味淡，嚼之粘牙。比较像大丽菊的块根，最好发一个断面图。

8，天麻长什么样图片

付费内容限时免费查看 回答 亲，天麻是一种特别奇怪的植物无根五叶，圆圆赤褐色的茎秆连一片叶子都没有，恰似箭杆插地，所以名叫赤箭，它不能进行光合作用，而是靠同化侵入其体内的一种真菌——蜜环菌来获得营养。 具体图片参考下图 更多2条 

9，天麻是什么东西带图

天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。近年来，国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多，需大量货源。全世界大多数国家不产天麻，只有从中国进口。因而给天麻栽培带来了巨大商机。

10，新鲜的天麻好还是晒干后的天麻好功效一样吗

天麻是一种我们经常听说的一种中药，它不仅仅只是有药用价值还有非常好的食用价值，现在随着人们生活水平的提高，天麻也已经普及到了我们千家万户，同样的也给人们带来了一定的思考，就是晒干的天麻和新鲜的天麻哪一种更好，两种的功效是不是还是一样的，现在我们就来说说吧。首先呢，我们需要做的就是来认识一下天麻。天麻为为传统名贵药材。天麻又名赤箭、明天麻，是兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，天麻主要生长在高寒山区，主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。早在《本草纲目》就对天麻的药理作用做出的相当高的评价。 天麻喜生于雨量适中，腐殖质层深厚的土壤上。天麻无叶绿素，是终生依靠蜜环菌提供营养并调剂其生长机能的异养兰科植物。天麻从种子萌发到下代种子成熟一般需要三年时间，其间植物体需经过原生块茎，后生块茎的充分发育，才能开花结果。从花茎芽自地面出土、开花、结实至种子散出，历时约62-65天，而绝大部分时间是生活在地下，花期5-7月，果期7-8月。通过上面我们已经认识到了天麻这种食材，其实不论是新鲜的天麻还是晒干的天麻都是一样的。但是由于新鲜的天麻没有经过烹煮晾晒的过程，所以新鲜的天麻更是保留了更多天麻的营养物质，而晒干的天麻呢，可能就会损失一部分。不过我们还是要具体问题具体分析，新鲜的天麻保留了一部分营养，所以对于新鲜天麻来说，这种的天麻更具有食用价值，对于人体来说有更多的营养物质。而晒干的天麻呢？它虽然流失了一部分的营养物质，可是晒干后的天麻更容易保存，所以这一类药用价值很高。所以不论是新鲜的天麻还是晒干的天麻，都有它独特的用处，天麻的功效也会是一样的。其实像天麻这种传统名贵的药材，我们更不应该多吃，毕竟营养补多了，对于我们身体来说也是一种负担啊。

11，新鲜天麻怎么吃

炖着吃，新鲜的生吃是作死的节奏

天麻鱼头汤的做法：1，备好材料：天麻 鱼头 豆腐 大枣 枸杞 姜片 盐 油 2，鱼头清洗干净沥干水3，大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟4，天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄5，鱼头转锅，加入三碗水烧开6，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐7，再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟8，撒入枸杞，调入少许盐即可拓展资料天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。《植物名实图考长篇》记载：“天麻常服，不独去病，乃保真延年，与仲景八味丸并驱矣”。《日华子本草》谓：“天麻助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍”。在2002年3月5日国家卫生部制定的《可用于保健食品的物品名单》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻（药酒、药茶、药膳），有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人延缓衰老，延长寿命，对中年人消除疲劳，保持充沛的体力，对青少年增强记忆，改善视力十分有益。当今社会，“返璞归真”、“回归自然”、“绿色消费”、“吃吃健康”已经成为现代人追求的生产新时尚。随着科学技术的发展，社会生产力的提高，名贵中药材——天麻将以大众食品的姿态，走进超市、走上餐桌，让人们在享用美味佳肴的同时，不知不觉中获得保健、强身、益寿的好处。我国古今中医在天麻药用实践中创造了许多有效天麻药方，本文将有选择性地介绍一些供大家参考使用。由于每个人的体质差异很大，病因各异，患者请在执业医师的指导下正确对症选用药方，并注意用药禁忌；药方中天麻的重量为干天麻的重量，若选用保鲜天麻代替，可加大3至5倍的重量。参考资料：新鲜天麻_百度百科

天麻炖排骨，或者天麻炖鱼头营养价值都是很高的，新鲜天麻洗干净之后切块放入锅内和排骨里面一起煮

天麻素不能煮太久。我们自己的吃法是天麻切片炖鸡或者炖排骨，汤炖好之后加入天麻片再顿一小会儿。煮得太烂营养会丢失的。新鲜天吗对治疗头痛很有效果的。一次不要吃太多，因为有些人对天麻过敏，所以第一次吃少一点。

12，天麻叶子是什么样子的

付费内容限时免费查看 回答 您好哦，您的问题我已经收到了呢，请稍等哦，谢谢您的理解和等待哦???? 您好哦，我这就去给您找好找相关图片哦 天麻是长这个??样子的哦 提问 天麻的整棵植物 回答 好滴哦我再去给您搜一搜哦 提问 好的谢谢 回答 野生天麻大概就是长这个样子的哦 天麻的功能主治主要有息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风这些哦 对了，食用天麻有以下注意事项哦： 1、忌与御风草根配伍应用哦 2、与镇静药、麻醉药配伍应用不宜剂量过大哦；与抗心律失常药、降血压药配伍应用不宜用量过大；不宜与免疫抑制药配伍应用，可能会降低疗效呢 3、用法用量一般是忌大剂量服用，否则可引起心电图、脑电图出现病理性改变以及体重、食欲下降、反应迟钝、共济失调、疲困、软弱少动等不良反应哦 4、关于特殊人群，孕妇慎用。老年人和婴幼儿不宜长期服用哦 这个也是天麻哦，可能因为地理环境和地理区域有些许差别哦 希望能帮到您哦，祝您生活愉快！欢迎下次再来咨询哦???? 更多17条 

13，怎样挑选天麻图片

商品麻：1、鲜天麻：品种挑选（现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻），就品质、名气以乌天麻最好（切记乌天麻一般只有昭通有）；外形的挑选，以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好。2、干天麻：品种如上，外观如果是白净透亮那就得注意，是用明矾或硫磺熏蒸而成的，还有看天麻皮有没有黑点（有的话一般是本身天麻采挖时就、加工过程种或保管中生霉、加工不好等）、天麻开裂（主要是因为摆放时间太久）。注意购买谨慎选择粉末天麻（参假）种子：主要是代数的问题，反正代数越低就越好，乌天麻超过三代就不能作为种子，其他品种也不能超过5代。主要是代数退还很严重（抗逆性弱、产量低）。

鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中，松香断面是判断天麻真伪的重要依据。具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”）；末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色或浅黄棕色，略透明。伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊等五种最为常见。蕉芋根：其根茎外形颇似天麻，也有环节，但其表面蒙有一层白粉状物，质软而易折断，断面呈颗粒状，粉白色，无光泽。羊角天麻：其块茎呈椭圆形，有的已压扁，两端微尖似羊角，顶部有残留的茎基。表面为灰黄色，环节明显，有不规则皱缩沟纹，质硬而紧，极难折断，断面呈羊角质样，灰白色或黄白色，其味微甜。入地老鼠：原植物为观赏花卉，其根茎刮皮晒干后呈圆椎形，两端常折断而有纤维状断头，表面呈浅黄色或棕黄色，有明显纵皱纹和微凹陷的须根痕，将它放在放大镜下可以看到布满细致的条状白色晶点，无环节。质坚硬，极难折断，其断面不平坦，有圆心环纹。气微臭，味淡而有刺咽喉的感觉。马铃署：其块茎经蒸晒、压扁之后，呈长椭圆形。其表面呈黄色，具有不规则分布的凹陷芽根，没有点状环节，断面较平坦，角质样，略带规则。大理菊：原植物为著名的花卉。其块根经加工后呈长纺锤形，表皮为灰白色或浅黄棕色，有宽纵沟纹，两端略尖并呈纤维状。质硬，不易折断，其断面凹凸不平。味淡，嚼之粘牙。此品有时诈称为“四川剥皮天麻”。天麻药性平和，其功效颇多，人们都乐于购买在家庭备用。如在农贸市场购买时，上述真伪天麻的识别方法可以给你作重要的依据。 当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。

14，鲜天麻怎么处理

新鲜天麻可以晒干保存。方法如下：1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净，PS：清洗的时候只需要把泥土洗干净，切记用力搓洗，将天麻的2端都弄得有损伤。2、然后就将锅中放满水，先烧开，然后放入天麻煮2-3分钟即可，PS：煮的时候切记不要煮太久了，只需要天麻煮过心就可以了。3、然后趁太阳好的时候，将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。4、如果不想放入锅中煮，也可以首先将天麻放在锅中蒸一下，PS：不需要蒸的很久，蒸到天麻中间没有白点就可以了。5、如果是阴天的话，首先在阴天晾干一下，然后将天麻压一下，然后在用烘干机进行烘干即可。6、最重要的一点，不管是蒸天麻还是煮天麻，首先要记得分类，也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸，如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔。扩展资料作用功效：1、天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；2、增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；3、能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。4、另外，天麻多糖还有很强的免疫活性，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。注意事项：1、由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成补药服用。一有眩晕，不分体质虚实、气血盛衰，就妄用天麻，其结果可能出现头晕、恶心、胸闷、口鼻干燥、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应，个别人还会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。2、天麻有一定毒副作用，天麻的中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。3、需要特别注意的是，天麻可治疗眩晕，因其可降压和减慢心率，所以乌鸡炖天麻确实可缓解因高血压、心脏不适等引起的眩晕。4、但是，对于低血压引起的眩晕，如服用天麻或天麻药膳，血压会进一步降低，可表现为头晕、头痛、食欲不振、疲劳、脸色苍白、消化不良等，症状严重的可出现直立性眩晕、四肢冰冷、心悸、呼吸困难、共济失调甚至昏厥。参考资料：百度百科-新鲜天麻健康报-天麻药膳勿乱吃

15，天麻的吃法

■天麻的药用■ 天麻在我国具有二千多年的药用历史，在我国历代本草医书中，对天 麻的名称、产地、形态、采集时间、加工炮制及用途都有非常精辟的论述，但对天麻的人工栽培本草农书未有记载。 天麻的异名繁多，《神农本草经》中称赤箭，别名离母、鬼督邮。此 外还有神草(吴普本草)、赤箭脂、定风草(药性论)、离母(图经本草)。 历代本草中天麻的异名还有木浦、石箭、分离草、御风草等宋开宝、马志等9人著《开宝本草6，始载天麻之名。明代李时珍著《本草纲目》中，将天麻称为赤箭之根。(时珍曰)本经止有赤箭，后人称为天麻。甄权药性论云，赤箭芝一名天麻，本自明白。末人马志重修本草，重出天麻，遂 至分辨如此。沈括笔谈云；神农本草明言赤箭采根，后人谓其根如箭，疑 当用茎，盖不然也。 http://cache.baidu.com/c?word=%CC%EC%C2%E9%3B%B5%C4%3B%D2%A9%D3%C3&url=http%3A//www%2Eynzttm%2Ecom/gongneng%2Easp&b=0&a=1&user=baidu ■天麻的药膳食谱选介■ ★天麻煮鸡蛋 功效：治疗头痛目眩 配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻蒸鸡蛋 功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。 ★天麻、枸杞煮猪脑 功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1 O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。 用法：食肉饮汤。 ★天麻鸭子 功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。 配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。 用法：食肉饮汤。 ■天麻肉片汤 功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。 配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。 用法：药、汤俱食。 http://www.tastebar.com/health/Medicine/200505/5624.html

看图片你的天麻是野生的，每日用量不要超过6克。 不需要再加工，更没必要非用生姜加工。只是需要砸碎些。 如果是保养补剂，最好的方法是炖军鸽一只； 如果是治疗麻木，最好的方法是炖黑木耳6克； 如果是治疗头痛，最好的方法是炖菊花15克，蔓荆子10克，钩藤30克； 如果是下奶，最后还是炖虾米50克； 如果是······ 因症而用吧。注意：对天麻过敏者不可用！！！

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